【北海道札幌壽司推介】當地超人氣的必吃10大推薦好吃壽司店!

說到北海道的話就是札幌!說到北海道的話就是海味!最適合享用海鮮的料理,我想非壽司莫屬吧!新鮮的食材搭配上各家店獨特的醋飯,所交織出的絕妙風味每天吃也都不會膩。為此這回將為大家介紹札幌必吃的推薦壽司店!希望大家也都能在北海道代表觀光景點‧札幌好好享用絕品壽司!


1. 在札幌享用絕品江戶前壽司「SUSHI善 本店」

1. 在札幌享用絕品江戶前壽司「SUSHI善 本店」
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離地下鐵円山公園站步行3分鐘左右的「SUSHI善 本店」是一間擁有料理亭般沉靜外觀為特徵的壽司店。由於周邊有著円山公園,為此在觀光之際隨時都能繞過來,地理位置絕佳!

使用北海道的海味所製作的眾多江戶前壽司,能感受得到四季與師傅的用心,深蘊的風味圓滿了味蕾。就因為隨時都能繞過來,「SUSHI善 本店」可是間人氣店,為此有事先預約來店的朋友,比較能安心地享用美味壽司!費工夫所製作的絕品江戶前壽司,請大家一定要來「SUSHI善 本店」感受一次!

■美食資訊
店名:SUSHI善 本店
地址:北海道札幌市中央區北一条西27
TEL:+81-11-612-0068
營業時間:11:00~15:00 / 17:00~22:00
公休日:星期一
交通方式:札幌市營地下鐵「円山公園站」步行3分鐘

網址:http://www.sushizen.co.jp/
地圖:到「SUSHI善 本店」的地圖

2. 經常能享用到最頂級的食材!「鮨菜 和喜智」

2. 經常能享用到最頂級的食材!「鮨菜 和喜智」
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位於円山公園附近的「鮨菜 和喜智」離円山公園站步行只需2分鐘左右,是一間以富有旨趣的外觀為特徵的店家。榮獲米其林2星的札幌名店「鮨菜 和喜智」可是非常難預約得到的超人氣店。為此能在此店吃到的壽司當然是絕品。相信大家一定能與正統的壽司相遇。

所使用的食材不拘泥於北海道可是「鮨菜 和喜智」的特色。由全國各地採購當季最新鮮的食材,為此經常能享用到最頂級的食材。希望大家能來「鮨菜 和喜智」品嚐一次!

■美食資訊
店名:鮨菜 和喜智
地址:北海道札幌市中央區南二条西25-1-22
TEL:+81-11-640-3768(完全預約制)
交通方式:札幌市營地下鐵「円山公園站」步行2分鐘

地圖:到「鮨菜 和喜智」的地圖

3. 想以親民價位享用師傅推薦套餐的話「金壽司」

3. 想以親民價位享用師傅推薦套餐的話「金壽司」
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永山紀念公園附近的「金壽司」離東西線客運中心站步行約5分鐘左右,是間以藍色的短簾為特徵的店家。握壽司到卷物、蓋飯等,壽司店的基本menu一字排開。握壽司為1000日元,散壽司為1000日元,不管哪一種料理都能吃得相當划算。

當然「金壽司」也有提供師傅推薦套餐,12貫為3500日元;16貫為5000日元,CP值超高。不管是想享受道地壽司的朋友還是想輕鬆享用壽司的朋友,「金壽司」絕對是大家會感到滿足的店,來到札幌之際請一定要來光臨!

■美食資訊
店名:金壽司
地址:北海道札幌市中央區北二条東7
TEL:+81-11-221-2808
營業時間:11:30~21:30
公休日:星期日
交通方式:札幌市營地下鐵「客運中心站」步行11分鐘

地圖:到「SUSHI善 本店」的地圖

4. 在時計台的側邊享用划算午餐「四季 花MARU 時計台店」

4. 在時計台的側邊享用划算午餐「四季 花MARU 時計台店」
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位於札幌知名觀光景點‧時計台北側的「四季 花MARU 時計台店」,離大通站步行約5分鐘左右,是位於時計台鄰近的大樓1F。

「四季 花MARU 時計台店」的11點~15點為午餐時段,只有這時間帶才吃得到的午餐menu可是超吸睛。「每日推薦滿腹蓋飯3種」、「炸蝦天婦羅蕎麥麵組合」等,不管哪個menu都是大量使用海味,而且只要1000日元左右就吃得到,價位超親民!

除了午餐menu以外,還有種類豐富的單點握壽司或組合餐,使用新鮮海鮮所製作的一品料理也相當多,來到「四季 花MARU 時計台店」,不管吃再多也不會膩!

■美食資訊
店名:四季 花MARU 時計台店
地址:北海道札幌市中央區北1条西2-1 札幌時計台大樓1F
TEL:+81-11-231-0870
營業時間(一~六):11:00~23:00
營業時間(日‧國定假日):11:00~22:00
公休日:不定休
交通方式:JR「札幌站」步行約10分鐘

網址:http://www.sushi-hanamaru.com/
地圖:到「四季 花MARU 時計台店」的地圖

5. 榮獲米其林2星!札幌名店「鮨 一幸」

5. 榮獲米其林2星!札幌名店「鮨 一幸」
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大通公園南側的「鮨 一幸」離大通站步行約2分鐘左右,是一間位於大樓2樓的壽司店。

「鮨 一幸」為完全預約制,時間為18點開始與20點半開始,二部制。預約受理時間為營業日的13點開始,由於可預約下下個月,為此有計畫來店的話一定要盡早作預約喔!

「鮨 一幸」所提供的menu為2萬日元左右主廚推薦套餐。榮獲米其林2星,那技術與手腕稱得上是北海道第一!希望大家都能來「鮨 一幸」盡情享受一次!

■美食資訊
店名:鮨 一幸
地址:北海道札幌市中央區南2条西5-31-4 2F
TEL:+81-11-200-1144(完全預約制)
營業時間:18:00~/20:30~(二部制)
公休日:星期三‧國定假日
交通方式:札幌市營地下鐵「西4丁目站」步行約3分鐘

地圖:到「鮨 一幸」的地圖

6. 年輕大將展現手藝的人氣壽司店「壽司 HIDETAKA」

6. 年輕大將展現手藝的人氣壽司店「壽司 HIDETAKA」
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位於札幌歡樂街‧薄野的「壽司 HIDETAKA」離薄野站步行約6分鐘左右,是間以小巧玲瓏的入口為特徵的店家。

「壽司 HIDETAKA」最大的特徵就是酒的種類相當豐富。想一邊吃著壽司享用銘酒的朋友最適合來此店。壽司的menu為大將推薦,平均預算為1萬~2萬日元,大家可在一個服務好的氣氛中悠閒地度過時光!

每到假日就非常難預約,是間有可能要等1年的超人氣店。即使如此,米其林指南也曾介紹過的「壽司 HIDETAKA」,值得一訪!年輕大將所做的握壽司,相信大家會愛上它的!

■美食資訊
店名:壽司 HIDETAKA
地址:北海道札幌市中央區南7条西4
TEL:+81-11-200-0677
營業時間:18:00~23:00
公休日:星期日
交通方式:札幌市營地下鐵「薄野站」步行6分鐘

網址:http://www.enjudo.co.jp/hidetaka/
地圖:到「壽司 HIDETAKA」的地圖

7. 在完全預約制的米其林三星店中享用壽司「SUSHI宮川」

7. 在完全預約制的米其林三星店中享用壽司「SUSHI宮川」
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円山公園東側的「SUSHI宮川」離東西線円山公園站步行約2分鐘左右,是間宛如料理亭般的店家。

「SUSHI宮川」為17點~與19點半~,兩部制且必須事前預約。兩個月前就開始接受預約,為此有規劃好旅行計畫的話就馬上預約吧!順帶一提,受理時間為11點半起,營業時間內也有可能無法接電話。

「SUSHI宮川」的menu只有主廚推薦套餐,費用為16000日元。由於榮獲米其林三星,名店的絕品壽司請一定要品嚐一次!

■美食資訊
店名:SUSHI宮川
地址:北海道札幌市中央區南1条西24丁目1-30
TEL:+81-11-613-2221
營業時間:17:00~23:00
公休日:星期二‧國定假日的星期一‧不定休
交通方式:札幌市營地下鐵「円山公園站」步行2分鐘

網址:http://www.sushi-miyakawa.com/
地圖:到「SUSHI宮川」的地圖

8. 推薦給享用便宜的價格輕易享用壽司的朋友「回轉壽司 PASARU」

8. 推薦給享用便宜的價格輕易享用壽司的朋友「回轉壽司 PASARU」
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對道地壽司店感到難以親近的人來說,高CP值的迴轉壽司是最好的選擇。離薄野站不遠的「回轉壽司 PASARU」是間迴轉壽司店。

店內除了一般的menu之外,還會有寫著當日推薦的黑板,能品嚐到新鮮又美味的食材。雖然使用北海道產的食材較少,但一盤130日元就能吃得到的迴轉壽司,CP值超高,推薦給想以便宜價位輕易享用壽司的朋友。「回轉壽司 PASARU」是間值得大家來光臨的札幌名店!

■美食資訊
店名:回轉壽司 PASARU
地址:北海道札幌市中央區南四条西2 南4西2大樓1F
TEL:+81-11-242-5567
營業時間(一~六):17:00~凌晨2:00
營業時間(日‧國定假日):17:00~23:00
公休日:無休
交通方式:札幌市營地下鐵「薄野站」步行2分鐘

地圖:到「回轉壽司 PASARU」的地圖

9. 能吃到產地直送食材的迴轉壽司「回轉壽司 TORITON 札幌豐平店」

9. 能吃到產地直送食材的迴轉壽司「回轉壽司 TORITON 札幌豐平店」
photo by chiaki_tom   /   embedded from Instagram

豐平川東側,豐陵公園附近的「回轉壽司 TORITON 札幌豐平店」離學園站前步行約400公尺左右,以巨大招牌為特徵的店家。

除了每日從市場所進的新鮮食材之外,也有提供產地直送的食材,函館、日高等北海道各地所直送的各種食材,相當在地化。放有大塊食材的壽司不管哪一種都相當美味,絕不會讓人感到後悔。

而每日推薦也會寫在黑板上,能給大家作為一個參考。對於想以便宜價位品嚐北海道才有食材的朋友,最推薦來「回轉壽司 TORITON 札幌豐平店」!

■美食資訊
店名:回轉壽司 TORITON 札幌豐平店
地址:北海道札幌市豐平區豐平4条6-1-10
TEL:+81-11-817-7788
營業時間:11:00~22:00
公休日:無休
交通方式:札幌市營地下鐵「學園前站」步行約5分鐘

網址:http://toriton-kita1.jp/
地圖:到「回轉壽司 TORITON 札幌豐平店」的地圖

10. 24小時隨時都能吃得到壽司!「SUSHIZANMAI 薄野店」

10. 24小時隨時都能吃得到壽司!「SUSHIZANMAI 薄野店」
photo by mizkachocoholic   /   embedded from Instagram

離薄野站不遠,交通極為便利的「SUSHIZANMAI 薄野店」是間以白色與粉色招牌為特徵的壽司店。除了吧檯席之外還有一般桌椅席,大家能在此放鬆悠閒地用餐。

總店位於東京的「SUSHIZANMAI」,就是因為在薄野設分店,店內提供了許多北海道的食材。而價位竟然為98日元起跳,CP值超高!

最令人感到震驚的是營業時間非常長,竟然為24小時營業!任何時候都能輕鬆地享用壽司!全國出名的「SUSHIZANMAI 薄野店」,希望大家也能來體驗一次!

■美食資訊
店名:SUSHIZANMAI 薄野店
地址:北海道札幌市中央區南四条西3-9 北星大樓1F
TEL:+81-50-5868-7303
營業時間:24小時
公休日:無休
交通方式:札幌市營地下鐵「薄野站」步行3分鐘

網址:http://www.kiyomura.co.jp/
地圖:到「SUSHIZANMAI 薄野店」的地圖

一起在札幌享用美味壽司吧!

大家覺得如何呢?這回介紹了來到北海道大都市‧札幌之際必吃一次的10間推薦壽司店。北海道從這次所介紹的壽司為首,擁有許多使用大自然所產生的食材而料理的美食!有來到北海道觀光之際請一定要親身感受那美妙的滋味!




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