盡情享用当地名物！姫路絕對要嚐一嚐的推薦美食10選！

姬路市是一個極具魅力的旅遊城市，平成27年姬路城的遊客人數突破了286萬，創歷史新高。除姬路城外，姬路關東煮、星鰻、章魚和海鮮系列等當地美食也博得了很高的人氣。這次將向大家介紹姬路的10家能夠吃到絕品美食的餐廳！到姬路時，請務必去品嚐一下。

1. 姫路名物的絶品星鰻料理店！「炭焼あなご やま義」

不想嚐嚐飽滿而且味道溫和的絕品星鰻嗎？「炭焼あなご やま義」每當到了周末中午總會排起長隊。這裡最受歡迎的「星鰻飯」是在用自製醬汁煮的米飯上蓋著蒸製的星鰻，是一道極品美食。如果還不滿足的話，可以點「やま義定食」，這是「星鰻飯」再加一份「烤星鰻」的套餐！在姬路吃星鰻的話，毫無疑問要到這裡！

2. 米其林指南刊登店「すし一」

這家店是在米其林指南兵庫版中刊登的「すし一」。這是一家創業50年的老字號，菜單中有使用瀨戶內海天然星鰻的壽司，煮和油炸的高級魚－虎魚，人氣很高。這次向大家推薦的是裡面有海膽、金槍魚、花竹蝦、天然星鰻的高檔壽司卷，每個5，000日元，量也足夠大！這裡還可以享受一個一個精心製作的懷石料理，使用時令海鮮的火鍋等各種各樣的美食。一直堅守著傳統的這家餐館絕對值得一來！

3. 姫路市民喜愛的當地拉麵！「ラー麺ずんどう屋」

說到姬路的拉麵，人們可能沒有什麼印象，但實際上這家店是在紐約開了分店，成功地走向世界的姬路當地拉麵店。店名是「ラー麺ずんどう屋」。乳脂狀的豬骨湯味道濃郁，散發著使用精選部位的豬背油的香味。此外，自製麵有細直麵和中細捲麵可供選擇，與湯形成絕妙的平衡。據說「ラー麺ずんどう屋」的目標是在地球上開設1,000家分店。不想去這家雄心勃勃的拉麵店嚐嚐嗎？

4. 滿載瀬戸内海的美味！「じごろ」

「じごろ」可以享用到姬路的鄉土料理和當地美酒，在觀光客中人氣很高。餐廳的推薦菜單是以瀨戶內海的鮮魚為主的生魚片，是只有在姬路才能吃到的美味。此外還有「烤」、「生」、「煮」等各種烹飪方法的鰻魚料理，以及高級品牌「播磨牛」的料理。進餐時的最後一道料理推薦濃縮了海鮮味道的「海鮮豪華土鍋飯」。請在這裡盡情享受姬路的美食吧，喜歡喝酒的人尤其值得推薦。

5. 姫路市民的靈魂食品！「Takopia」

姬路站前有一處大型購物設施「Grand Festa」。位於姬路地下購物街「Grand Festa」5番街的「Takopia」是一家有50多年的歷史，深受當地人喜愛的靈魂食品店。這裡的原創美食是一種在當地美食「明石燒」上澆著醬汁吃的「明石燒風格章魚小丸子」，非常有人氣。另外，這裡的「烤魷魚」、「蛋包飯」、「咖啡」等幾乎是小孩用零花錢買零食的價格，但是味道卻很正宗。由於在車站附近，每天來這裡的遊客和當地人都人頭湧動。路過附近時，請務必順道進來看看！

6. 姫路關東煮専門店！「おでん能古」

說到姬路的當地美食，您會想到什麼呢？這家店可以吃到姬路的當地美食之一「姬路關東煮」。姬路市有很多關東煮店，其中最值得推薦的是「おでん能古」。這裡關東煮的湯得到了一致的好評，內容有雞蛋、蘿蔔、牛筋、章魚等30多種，這也是人氣的理由之一。不過請注意，這裡喜歡喝酒的人比較多，不能帶孩子入內。順便說一句，在十二所前町也有一家分店。吃著美味的關東煮再來一杯美酒怎麼樣？

7. 合理的價格、絶品壽司！「魚路」

「魚路」是一家立式壽司專門店。這是一家只有吧台的小店，店主通過自己獨自的渠道採購的鮮魚都是絕品，黑金槍魚的瘦肉、中肥甚至大肥都是合理的價格設定。便宜的價格是其最大的魅力。除了單品外，這裡還有套餐，其中的「頂級握壽司套餐」包含了大肥，星鰻、花竹蝦、魷魚和紅貝等9個頂級壽司，價格為1560日元。套餐＋299日元的話，還會帶著毛豆和生啤。由於是立式風格，可以隨意進入也是人氣的秘密。想吃新鮮的海鮮時，可以來這裡看看！

8. 日本第一的生雞蛋飯！「たまごや」

想不想在姬路城前的「たまごや」嚐嚐雞蛋料理呢？ 這家店生產的名為「夢育」的雞蛋被譽為日本第一。使用這種新鮮雞蛋的「生雞蛋飯」得到人們的交口稱讚。「夢育」的蛋黃非常有彈性，幾乎可以用筷子夾起來，並且富含營養。另外，讓人高興的是雞蛋和米飯可以隨便吃，可以吃的飽飽的。另外，還有適合用作紀念品的厚燒玉子和將厚燒玉子與星鰻疊到一起的「星鰻飯」。喜歡雞蛋料理的話，絕對應該去這家店嚐嚐！

9. 創業30年以上的老字號烤肉店！「YAKINIKU RIKI しらさぎ」

「YAKINIKU RIKI しらさぎ」是一家在姬路創立已有30多年，深受當地人喜愛的烤肉店。這裡可以吃到以高級黑毛和牛為主的各種肉類。午餐菜單也很充實，有使用A5級黑毛和牛牛肩肉的盒飯「烤肉重」（1,180日元），還有包括了豬脖肉、和牛橫隔膜肉、地雞、沙拉、以及甜點的套餐「女士午餐」（1,350日元）等，價格便宜。這家餐廳氛圍雅緻，有一種高級感，很難想像是一家烤肉店。您不想在如此時尚而寧靜的空間中品嚐絕品烤肉嗎？推薦給想要享用豪華晚餐的人！

10. 姫路市民的靈魂食品！絶品燒賣「東来春」

中餐廳「東来春」創立於昭和21年。這裡最有人氣的是可說是姬路市民靈魂食品的「燒賣」。這裡的燒賣餡包含了豬肉、捲心菜等大約10多種食材，燒賣皮軟糯的口感讓人無法抗拒。此外，以海帶、小魚乾等日式出汁為基礎的「中華麵」一直保持著創業時的味道，給人一種懷舊和溫暖的感覺。店內是傳統的中餐廳氛圍，讓人有一種懷舊的心情。是不是要在姬路品嚐一下絕品燒賣的味道呢？

在姫路市嚐嚐這裡的當地美食吧！

以上介紹了姬路市的10家絕品美食餐廳，感覺怎麼樣？每家店都在姬路站的步行圈內，遊覽姬路城後肚子餓了時，很方便到這些地方進餐。不僅有「星鰻料理」、「姬路關東煮」等姬路名物，全部是長期以來受到當地人喜愛的餐館。想知道姬路當地美食的味道時，請參考本文好好享受一下吧！一定會遇到滿意的味道的！