美食的寶庫！要吃高知縣當地人氣美食就來這裡！推薦的名店10選。

一聽到高知縣，就會想到這裡是以四萬十川為中心的充滿自然的地區吧。今年，這裡作為旅行目的地也十分有人氣，因為能感受日本的四季，所以不僅是日本人，對於外國觀光客來說也十分有人氣。而這樣的自然環境優美的高知縣，您知道這裡的美食是什麼嗎？這次就為大家介紹在美食寶庫高知縣吃當地美食推薦的飯店10選！新鮮的魚類自不用說，還有很多B級美食和隱藏名物、靈魂食物等，下面為大家介紹包含各種美食的飯店，請一定去看看哦。

說到高知名物的話就是這裡「鰹魚片」！

說到高知縣的名物，肯定要提到拍鬆的鰹魚片吧。在高知縣釣鰹魚是很有名的，據說有400年以上的歷史了。而這樣釣上來的高知新鮮的鰹魚絕對是絕品美食！做鰹魚很好吃的飯店是位於HIROME市場的「明神丸」。這家店是自助的方式，可以自己選擇喜歡的菜品。另外，性價比也是非常高，可以吃到又新鮮又美味的鰹魚哦！順帶一提，最有人氣的是鹽味的鰹魚片。請有空來嘗嘗吧。

放到土鍋中的熱乎乎的拉麵！「鍋焼拉麵」

作為日本的靈魂食物，在世界範圍都有名氣的拉麵。像博多和札幌，從過去就有的當地的拉麵很有名氣，而實際上您知道高知縣當地也有拉麵嗎？這就是「鍋焼拉麵」！這次介紹的名店「鍋焼拉麵 千秋」，是裝在土鍋中的熱乎乎的拉麵，非常有人氣！離高知站很近哦。把面放到土鍋中，可能看起來會感到驚訝吧。這是只有在高知當地才能吃到的拉麵，所以如果來的話過來嘗嘗吧。

一直為人們喜愛的當地美食！「屋台餃子」

「屋台安兵衛」是昭和45年創辦的老店，是一家可以吃到高知縣名物「屋台餃子」的人氣飯店。因為在高知以外的東京也有分店，所以經常能在電視上看到！最近也變得全國聞名，是偶爾要排隊的大人氣飯店哦！屋台餃子的特點就是仿佛像炸過一樣的脆皮，以及味道十分濃厚的餃子餡。雖然這家店的種類不多，但是這些卻都是有自信的「屋台餃子」哦。和啤酒特別搭配，如果在晚上觀光的話，就來這裡吧！

加入了好多高知縣特產的美食「土鍋小銀魚飯」

因向全國提供米飯而為人們說熟悉的「小銀魚飯」，實際上是高知縣安芸市的特產。小銀魚就是使用了銀魚的幼魚等煮後晾乾的，在高知縣是非常有人氣的美食。而可以吃到加入了這樣銀魚的「土鍋小銀魚飯」的，就是有名的「安芸SHIRASU食堂」。這個「土鍋小銀魚飯」是在熱乎乎的米飯上，加滿小銀魚、海苔、芝麻、蘿蔔泥等的絕品蓋飯！另外，還使用了加入柚子醋的特質醬料，味道非常的清淡。請一定來這裡嘗嘗銀魚飯獨特的味道吧。

高知縣流過的日本最美四萬十川的名物「炸河蝦」

作為高知縣觀光景點非常有名的四萬十川。這邊的河水非常美麗，又被評價為日本最美的河，很多人都是為了四萬十川來高知的吧。而使用了在這條河裡捕撈的河蝦做成的美食就是「炸河蝦」！在有名的飯店「季節料理TANIGUCHI」可以吃到的的炸河蝦，其外面裹的麵粉和蝦皮有著絕妙的平衡，口感非常酥脆。吃了一口，滿嘴就都是河蝦的鮮美味道！請一定來嘗嘗這家有著50年以上歷史的來店的味道哦。

B級美食！來高知的話絕對要吃！「霹靂烤」

最近日本各地都開展的當地B級美食活動火熱進行，那麼您知道高知縣當地的B級美食嗎？就是「霹靂烤」！霹靂烤看起來和關西很有名的什錦燒非常像，但在生麵的中間放入了蔥和各種食材，吃上去口感非常棒。那麼可以吃到霹靂烤的店就是這家「元祖　霹靂烤　NISHIMURA」了。店裡的老闆娘會現場為您烤製美味的霹靂烤哦。

可以直接嘗到高知美食的一道料理！「日高村蛋包飯」

高知縣日高村的特產之一，就是甜番茄。而使用了甜番茄做成的日高村蛋包飯現在成為了話題級美食哦。在日高村，以國道33號線為中心，有很多店都提供蛋包飯，因此這裡還被乘坐高知蛋包飯街哦！使用了高糖度的甜番茄醬做成的蛋包飯，每家店鋪都有自己的特色，這次為大家推薦的是「MANMA亭」！這邊的蛋包飯，上面蓋著鬆軟的蛋餅，名字叫做番茄神大人吃的蛋包飯。請有空過來嘗嘗哦。

可以吃到高知新鮮的海鮮！「潤目鰛」

高知縣不僅有剛剛介紹的銀魚，還有非常新鮮的潤目鰛哦！這種魚要比普通的鰛魚大一點，很多人會去釣這種魚。而可以吃到這樣名物的店，推薦給大家名店「宇佐門衙」！這家店經營從新鮮魚到加工品的各種商品，是真正的潤目鰛專門店。所以在這個潤目鰛直銷店可以吃到的料理是很特別的，早上捕撈上來的，非常新鮮，可以做刺身，當然炸物很很好吃。如果去高知的話，請來這家店嘗嘗吧。

中華面和烏冬湯的結合！「中日蕎麥麵」

位於AKAOKA站徒步五分鐘的「TOSAO商店」，是從昭和39年邊延續下來的來店。這邊最有名的料理就是風格一變的高知縣的「中日蕎麥麵」。這種面使用了中華面，而食材和湯汁都是和風的，可以說是結合了中國和日本不同的特色！和風的湯汁的有些咸的味道，非常清淡，老少鹹宜。另外，這裡還加入了剛剛介紹的高知縣特產小銀魚，可以吃到高知縣的美食哦！請一定來看看哦。

高知縣的特產！想吃的話就來這裡！「四万十豬肉蓋飯」

在高知縣高岡郡四万十町有一個叫做「四万十豬肉蓋飯街道」。在這裡可以品嘗到的美味就是「四万十豬肉蓋飯」！高知縣的特產四萬十豬肉比一般的豬肉要香，肉質也更為柔軟。在「四万十豬肉蓋飯」，每家店都有自己充滿個性的豬肉蓋飯，而最想推薦給大家的就是「洋食堂KERUN」！這家店的四萬十豬肉蓋飯，一口咬下去肉香四溢，絕對讓人欲罷不能哦。請一定來嘗嘗！

小結

感覺怎麼樣？這次為大家介紹了可以吃到高知縣當地美食的10家名店。有沒有您喜歡的呢？因為匯集了各類的美食，所以去高知縣的時候記得查看一下哦！另外因為都是名店，所以有時人會多，或者需要排隊，請提前查好店鋪的信息再過去比較好哦。