在神戸想吃絶品明石焼的話請到這裡！當地人也喜歡的人氣名店8選！

聽到神戶時，許多人可能會想到這是一個時尚的港口城市。近年來，來自海外的遊客越來越多，充滿情調的城市風光、神戶特色的美食和時尚使這裡逐漸成為重要的旅遊城市。作為神戶的靈魂食品，明日燒最近也成為人們的熱門話題！明石燒與章魚小丸子非常類似，不過是蘸著湯汁吃，深受當地人和遊客的喜愛。這次將向大家介紹能夠吃到絕品明石燒的8家名店。

湯汁和獨自配方的麵糊組成的絕妙味道！「有馬十八番」

說到神戶的明石燒，絕對不能沒有「有馬十番」！這裡的明石燒香味撲鼻、口感軟糯，裡面的章魚彈性十足，非常有人氣。而且不僅是麵糊和湯汁，就連章魚都非常講究。店主直接從淡路的漁民採購章魚，並且親手烹煮。店鋪在有馬溫泉附近，泡溫泉時，請務必順便來嚐嚐這裡的明石燒。

1967年創業的神戸老字號。美味的「明石焼 司」

在神戶的土地上經營多年的明石燒老字號「明石燒 司」，儘管晚上才開始營業，但在口碑網上的人氣卻非常高！這家店內部狹長，只有吧台座位，有一種懷舊的情調。這裡的明石燒由手藝嫻熟的匠人精心製作，與絕品的湯汁非常搭配。這家店一直營業到深夜2點，晚上的酒後可以來這裡吃一份明石燒來結束一天的活動！

明石焼烏冬麵！？話題中的名物明石燒烏冬麵！「北野たこ平」

位於神戶北野異人館街的「北野たこ平」可以吃到異類的明石燒！這家店竟然可以吃到放了明石燒的烏冬麵。名字叫「章魚燒烏冬麵」！ 軟糯的明石燒和烏冬麵與美味的湯汁相配堪稱絕品。雖說店面不大，但味道卻是只此一家。到神戶觀光時，請務必來這裡品嚐一下。

與酒也非常相配！在居酒屋風格的餐館品嚐絶品明石焼「菊兆 北野坂店」

美味的明石燒毫無疑問與酒也非常相配！這種夢幻組合的推薦餐館是「菊兆 北野坂店」！這裡清爽的湯料和熱呼呼的明石燒非常好吃，而且與酒也非常搭配。除了明石燒以外，還有山藥汁麥飯等，晚餐也值得推薦。而且，這家店營業至深夜3:00，因此二次會、三次會也可以來這裡。神戶的晚上請務必溜達到這裡看看。

套餐非常划算！可以吃到正宗明石章魚和烏骨鶏雞蛋的「明石焼き たこ庵」

位於神戶市中央區的「明石焼き たこ庵」，可以品嚐到使用稀有的烏骨鶏雞蛋的限量明石燒，如今成為人們的話題！此外，還提供帶章魚飯和湯的套餐以及帶啤酒的套餐等各種套餐，所以既可以在這裡正式用餐，也可以下班回家時在這裡順便喝一杯。有時間請務必來體驗一下。

購物時可以順便品嚐！菜單只有明石焼！「たこ焼たちばな さんプラザ店」

三宮站旁邊的購物中心San Plaza內也有一家值得推薦的明石燒名店。地下一層的「たこ焼きたちばな」可以吃到使用當地明石章魚的正宗明石燒，菜單上只有明石燒。所以，坐下後店員只問客人「幾盤？」。味道當然是絕品。當地人經常在購物時順便來這裡。請您購物時也順便來這裡吃一盤怎麼樣？

昭和28年創業的老字號！同時還能吃到北京家庭料理「蛸の壺」

距元町站步行約5分鐘的「蛸の壺」是一家成立於昭和28年的老字號。這裡除了明石燒以外，還可以品嚐到北京家常菜！這裡最有人氣的是裡面加了蔥和肉末等的異類明石燒「五目燒」。這種明石燒可以當作一道菜來吃，成為人們的話題。午餐也可以來這裡吃，而且，由於飲料的種類非常豐富，晚上來這裡喝一杯也不錯！請務必來這裡嚐一嚐。

趁熱吃也非常好吃。神戶人氣的明石燒！「京助」

明石燒一般的來說是蘸著湯汁吃，但是「京助」的明石燒不蘸湯汁直接吃也非常好吃！由於事先的調味足夠，所以可以像章魚小丸子那樣趁熱直接吃。此外，這家店除了明石燒以外，還有拉麵、套餐等，種類非常豐富，是吃午餐的理想場所。特別是這裡的拉麵得到了拉麵愛好者的一致好評，請務必和明石燒一起嚐一嚐！

結語

感覺怎麼樣？這次，介紹了能夠吃到神戶的靈魂食品明石燒的8家名店，裡面有您想去的地方嗎？每家店都能夠以比較合理的價格吃到定番的明石燒。挨個到自己喜歡的店鋪嚐一嚐，比較一下各個店味道的不同，可能也很有意思。到神戶時，請務必查看一下這次介紹的店鋪。