到了岩手縣一定要吃的當地美食推薦店9選

岩手縣位於東北地區的太平洋一側，面積在都道府縣中僅次於北海道位列第二。這裡有海、有山、有平地，自然環境非常富饒，又有許多風景秀麗的地方，作為觀光地也很有人氣。此外還有許多岩手縣特有的當地美食！尤其是縣府所在地盛岡市又被稱為麵的聖地，有深受遊客歡迎的三大麵。這次將以觀光景點也很多的盛岡市為主，介紹九家到了岩手必去的當地美食推薦店！

被稱為盛岡人聖地的盛岡炸醬麵元祖「白龍」

白龍是盛岡三大麵之一盛岡炸醬麵的元祖，超級有名。初代店老闆以戰前在舊滿洲吃過的炸醬麵為參考，開了自己的炸醬麵攤，據說這就是最初的盛岡炸醬麵。在溫和軟糯的扁平麵上放上秘傳肉醬攪拌後吃。桌子上有醋、大蒜和辣椒油，可以根據自己的喜好調味。儘管是一種簡單的口味，但有時突然會想要再吃一次。最後，可以留下一點配料，加入雞蛋和煮湯，成為一道鮮美的清湯！

在明治40年創業的老字號享用岩手的招待料理「東家」

既然來了岩手縣，希望您挑戰一下的是招待料理碗子蕎麥麵。每個人都配有一名服務生，他們以恰到好處的節奏將剛好夠吃一口的蕎麥麵一個接一個地為您放入碗中，而且便放邊發出吆喝聲。您可以在吆喝聲中一碗接一碗地享用蕎麥麵。「東家」是一家碗子蕎麥非常有人氣的老字號，在盛岡市有四家店舖。如果能吃超過100碗的話，還會拿到一份手印作為紀念。據說過去的最高紀錄是570碗。請一定要空著肚子挑戰一下。

離盛岡站很近！高級烤肉與盛岡冷麺的餐廳「盛楼閣」

盛岡站北口的「盛楼閣」是一家可以吃到美味的烤肉和盛岡三大麵之一盛岡冷麵的人氣店。由於營業時間長，肚子餓了隨時都可以去吃飯，非常方便。這裡的烤肉無論哪個都是絕品，而用餐的最後還是建議您來一碗冷麵。辣度分七個級別，分別是特辣、辣、中辣、微辣、普通、控制和不辣。牛尾熬製的湯透明、清淡而又鮮美。專門為了吃冷麵來店的人也很多。

不僅是碗子蕎麥麵！拉麵、蓋澆飯等都好吃「直利庵」

蕎麥麵餐廳「直利庵」的碗子蕎麥麵很有人氣，但其最大的魅力是豐富的菜單。從簡單的竹簍蕎麥麵開始，還有隨季節而變得蕎麥麵，中華麵，甚至還有蓋澆飯。而且，無論吃哪一種，都非常好吃，無論去多少次，都想嚐嚐不同的味道。從這裡可以感受到100多年歷史的老字號深厚的底蘊。碗子蕎麥麵和其他菜單的入口不一樣，這一點請注意。

牧場直營！享用品牌雪花牛肉的牛排和烤肉「味心」

既然到這裡旅行了，肯定想稍微奢侈地吃點美味的東西！因此，如果想吃岩手縣的代表性品牌前澤牛肉的話，建議您到小形牧場直營的「味心」。這裡一樓是肉店，二樓是餐廳，可以以合理的價格品嚐前澤牛肉和自己的品牌牛肉。這家店的特色是在熔岩石盤子上烤肉。烤肉和牛排都是在桌子上的熔岩盤上稍微烤一下表面後享用。即使是雪花牛肉也不會覺得油膩，很快就能吃完。

懷舊的氛圍，被當地人所喜愛的百貨店食堂「マルカンビル大食堂」

由於建築物的老化和抗震問題曾經一度關門停止營業，但是在花卷市民的一再要求下，於2016年改裝後重新營業，這就是「マルカンビル食堂」。這是一家百貨店的食堂，裡面有一種昔日美好的懷舊氛圍，入口處的陳列櫃裡擺滿了各種食品的樣品。每種東西的價格都非常合理。由於食堂在6樓，吃飯時可以眺望到花卷市的街景。甜點中，有名的超長マルカン軟冰淇淋值得推薦。

歡迎光臨宮澤賢治的世界！童話中的餐廳「山猫軒」

岩手縣花卷市是童話作家宮澤賢治的誕生地，市內有許多與宮澤賢治相關的景點，作為觀光地也非常有人氣。其中的宮澤賢治紀念館更是可以進入宮澤賢治的世界，對粉絲來說是無法抗拒的地方。紀念館附近的「山猫軒」是依據宮澤賢治的代表作「要求很多的料理店」建造的時尚小洋樓餐廳。這裡可以吃到鄉土料理「水團」，以及花卷產白金豬肉的菜餚。此外還出售相關商品，可以在這裡購買禮品。

釀酒廠經營的一関郷土料理餐廳「せきのいち」

生產日本酒世嬉一和岩手藏啤酒的釀酒廠經營的酒窖餐廳「せきのいち」。這裡既可以喝到美酒，又可以吃到一關的鄉土料理。說到一關重要日子的鄉土料理，毫無疑問是年糕。果報年糕膳可以品嚐到9種年糕的味道。此外，平時吃的東西有小麥粉做的「法度」，使用自製清酒的清酒涮鍋膳，以及摻有桑葉的桑葉烏冬麵等，這些也很有人氣。建築也讓人能夠感受到歷史，可以慢慢在裡面享用美食。

炒了以後再加醬汁的遠野流！遠野成吉思汗（炒羊肉）的發祥地「あんべ」

說到成吉思汗（炒羊肉），北海道很有名。但在岩手縣遠野市，說起烤肉，人們想到的是成吉思汗，是一種非常親民的料理。與北海道的成吉思汗不同的是，這裡是炒好後再加醬汁。這種遠野成吉思汗的發祥地是「あんべ」。蘸著初代店主的秘傳醬汁送入嘴裡，能夠很好地感受到羊肉的口感，而且越嚼肉的香味越在嘴裡蔓延。到遠野時，請務必品嚐一下健康而價格合理的成吉思汗。

結語

有您喜歡的當地美食嗎？岩手縣不僅有美麗的風景，也有很多美味的美食。旅行時，享用一下當地美食也是旅行的醍醐味。以上介紹的餐館都非常有名，到岩手時，請務必去品嚐一下。