去旭川的話應該來這裡吃！旭川的推薦當地美食10選

有著很多美食的北海道。去北海道的話，看看美麗的風景自然很棒，而還想在這裡大快朵頤呀！幾乎位於北海道的中間，在北海道僅次於札幌的城市旭川，就有很多的美食。以北海道三大拉麵之一的、醬油味的旭川拉麵為首，這裡有很多飯店都可以吃到用新鮮的蔬菜和肉類做出的美味料理。作為觀光地，這裡有全國有名的旭川動物園，還有仿佛「冰雪奇緣」裡的世界一樣的雪之美術館。如果駕車的話，還可以去富良野和美瑛欣賞具有北海道特色的景色。下面，就為大家介紹去旭川推薦的當地美食10選。

可以吃到高級成吉思汗的旭川名店「成吉思汗 大黒屋」

在旭川如果說到成吉思汗，那肯定是「成吉思汗 大黒屋」了。雖然屋內有150個席位，但是高峰的時候還是要排隊的人氣店。這邊使用的肉都是沒有經過冷凍的，真正新鮮的羔羊肉。羔羊肉一共有3個部位，每個部位都有不同的吃法，有不滿一年的厚切羔羊肩肉、有油脂豐富的五花肉、還有加入了香草和岩鹽的羔羊肉等等，可以比較幾種不同的味道。人們對於羊肉的味道有的喜歡有的討厭，而這裡的羊肉完全沒有膻味，無論是誰都會覺得好吃的。另外，這裡的沙拉和甜點的評價也很高，不僅是羊肉，全部的菜品都非常有人氣哦。

氛圍溫馨的旭川拉麵人氣老店「旭川拉麵 青葉 」

說到北海道三大拉麵，是指札幌的味噌拉麵、函館的鹽味拉麵和旭川的醬油拉麵。在旭川，因為畜產業非常繁榮，所以旭川拉麵的湯是使用豬骨、雞骨和乾海帶、鰹節、筍幹和蔬菜小火熬製而成，雖然很清淡，但是口感十分濃厚。面的話是吃起來口感很棒的中粗面。不使用化學調味劑，保持著創業以來的傳統味道。因為從早上開始就營業，所以可以在出門觀光前來這裡吃上一碗哦！

吃極品咖喱湯的人氣店「奥芝商店 旭川亭」

在札幌設置總店的人氣湯咖喱店奥芝商店，因為想要製作更好吃的湯咖喱，追求甘甜的水和新鮮的食材，於是在旭川開了分店，就是這家「奥芝商店 旭川亭」。和總店一樣改裝了古民家後風格獨特，排隊的場面來看人氣也不輸總店。說到奧芝商店，咖喱的湯可以選擇用蝦熬的湯汁或者是固定會有的雞湯，尤其是蝦味湯絕對讓人吃一次就忘不了。同時可以選擇辣度和配菜，可以按照自己的喜好組合出獨特的湯咖喱。大塊的食材滿滿地裝在碗中，是可以吃到充足蔬菜的一道料理哦。

在旭川吃美味海鮮的話就來這裡！「居酒屋 天金」

位於北海道的中心、處於內陸的旭川或許會給人一種不臨海所以沒什麼海鮮的印象，但實際上作為北海道物流的集散地，從過去開始就一直作為聚集了很多海鮮的地方而聞名。推薦給大家位於旭川的「居酒屋 天金」的新鮮海物。進店後首先映入眼簾的就是池子中的螃蟹。下單的話就可以用炭火烤著吃了。另外，不僅是海鮮，還有很多北海道美味的肉和蔬菜，有固定的居酒屋菜品，還有鏘鏘燒等北海道的鄉土料理。還可以在吃美食時搭配旭川當地的酒哦。因為是在當地人中間也很有名氣的店，如果想在夜晚的旭川遊玩，推薦來這裡吃哦。

所有菜都好吃的美味老店定食屋「自由軒」

從車站出來走過步行者天國，再拐進小路就能看到寫著自由軒的牌匾了。這邊的自由軒有一種過去定食屋的氛圍，主要是用豬肉做的炸豬排，蛋包飯、咖喱飯等等洋食也有很多。本來是當地有名的店，因為在2016年正月播放的電視劇「孤獨的美食家」中出現了，所以一下子成為了全國的客人都慕名而來的人氣店。這裡有賣電視劇中出現的蟹肉奶油可樂餅、炸多線魚加上味噌湯的吾郎套餐。蟹肉奶油可樂餅中將蟹肉奶油融入到土豆泥中，再過上麵粉炸，吃起來非常蘇蘇嫩嫩的。因為每一道料理都非常美味，實在是讓人想都嘗一邊呀。

將北海道的美食全部嘗一邊的 農場餐廳「Esperio」

這是一家位於旭山動物園附近的飯店Esperio，這家店是一家使用北海道食材出名的農場餐廳。在這裡可以吃到，在北海道廣闊大地上養育的牛肉做成的漢堡肉，還有使用了農場直送的马苏里拉奶酪做成的石熏披薩、意大利麵等等，這些是只有在北海道才能吃到的美味。另外，甜點的話，推薦使用了牛奶的濃厚冰淇淋。有很多客人就是為了吃冰淇淋特意過來的。去旭山動物園遊玩的時候，請一定順路來這邊坐坐哦。

在歷史建築裡就餐的高級蕎面屋「OKADA紅雪庭」

昭和8年被作為藏酒主人的家而建造的旧岡田邸是有著當時文明氣息的洋館。正面玄關的落地玻璃和水晶的大吊燈、高高的天井等極盡奢華的府邸，很長時間都沒有向外公開，在2012年直接轉型成為了可以吃到日式蕎麥面的飯店「OKADA紅雪庭」。這裡是國家指定的有形文化財產，可以在這裡坐著安靜地吃到幌加内産的手打二八蕎麦。另外鴨肉和每天早上熬好的菜湯、鮮蝦等蕎麥麵以外的會席料理也非常美味哦。能夠在文化價值的地方吃飯的機會並不多，所以來旭川的時候請一定過來看看！

秘製醬汁香味四溢的絕品燒鳥「焼鳥専門 GINNEKO」

傳承了延續70年的的傳統味道的老店燒鳥屋·GINNEKO。店內還有昭和時代復古的感覺，吧檯席外加2個小桌子，空間有些狹小但氣氛非常的安靜悠閒。這家店使用的都是當地的生肉，並且使用了從創業以來的秘製配方做成的醬汁，將醬汁塗到肉上，放到備長炭上慢慢地烘烤。其中推薦足有半隻小雞的新子燒！皮烤得非常香，中間又非常的柔軟多汁。燒鳥的話每種可以1串起點，可以吃到雞翅、雞胸、雞腿肉等各種肉串哦。人多的時候如果有空座會來給您打電話，所以可以在等待的時候在旁邊散散步。5·7小路一帶還有其它有個性的店聚集在一起，散步去看看也很有趣呢。

不使用添加劑只能在這裡吃到的奶油冰淇淋「奶油冰淇淋 KURA」

KURA位於夏天很多家庭一起來遊玩的熱鬧的神井森林公园附近，是一家旭川的農民經營的一家小小冰淇淋店。可以吃到用農夢牛奶製作的冰淇淋，即使在旭川也不常見哦。使用了在純天然的環境中成長的奶牛的牛奶，沒有任何添加劑。柔軟的口感和適度的甜度，味道十分清爽。如果天氣好的話，可以在外面的座位上，在大自然的包圍中品嘗冰淇淋。但是因為很容易化掉，所以要注意哦！除了冰淇淋，還有販賣麵包和蔬菜哦。營業季節是每年春天到秋天。

拿手的自家烘焙咖啡與甜點、盡享奢華時光「珈琲亭CHIRORU」

1939年開業的老牌咖啡店·咖啡亭CHIRORU是一家以自家烘焙咖啡為招牌的店。這裡有烘焙度淺中深三種的豆子，您一定喝到一杯喜歡的咖啡！另外，因為是一杯一杯地抽出，味道非常濃郁，頗受好評。另外推薦和咖啡一起享用的是使用北海道食材做的甜點。芝士蛋糕等都是不加添加劑，在店內一個一個製作出來的。其中還有麵包加上香蕉黃油冰淇淋，再淋上醬汁的奢華單品。店內的裝修風格也非常美麗，人們在這裡會忘掉時間。

小結

感覺怎麼樣？從肉、海鮮再到拉麵、甜點，為大家介紹了各種旭川的美食！旭川有很多大自然的餽贈，無論是哪一種都非常好吃呢！去嘗一嘗在廣闊的北海道正中間的旭川當地的各種美食吧！