【日本三重縣壽喜燒推介】當地超人氣的必吃10大推薦好吃和牛壽喜燒老店!

說到壽喜燒的主角無論怎麼說都是肉呢。雖然也會放蔬菜或菇類等食材下去煮,果然一般來說都是用切得薄薄的牛肉呢。要是在三重縣吃壽喜燒的話,肉果然是要有所講究的。應該不會有人沒有想過那被舉為日本三大和牛之一的美麗霜降肉-松阪牛吧?這次就來介紹在三重縣該吃的壽喜燒店家排名。


1. 以三重為中心開了10家以上的松阪牛專賣店「一升瓶本店HANARE」

1. 以三重為中心開了10家以上的松阪牛專賣店「一升瓶本店HANARE」
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可以品嘗到用上最高級松阪牛的壽喜燒的就是「一升瓶」了。是間一個人也能享用壽喜燒的有著居家氛圍的店家。當然也能帶家人或朋友各自點喜歡的菜色,可以吃自己喜歡的真的很開心呢。

而且也豪奢地供應被稱為和牛最高峰的A5等級的松阪牛。對面則是燒肉及內臟燒肉專賣的本店。另外還有創業以來繼承50年以上的密傳味噌醬,實在絕品!拜訪三重之際,請一定要去看看!

■美食資訊
店名: 一升瓶本店HANARE
地址:三重縣松阪市南町232-4
TEL:+81-598-21-1300
營業時間:11:30〜20:00(採預約制)
休息日:星期三、四
交通途徑:從松阪駅徒歩14分

網址:http://www.isshobin.com/
地圖:到「一升瓶本店HANARE」的地圖

2. 從精肉生產、加工、販售都有所講究的三重縣桑名老店「柿安 料亭本店」

2. 從精肉生產、加工、販售都有所講究的三重縣桑名老店「柿安 料亭本店」
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佇於三重縣桑名的名店就是這間「柿安 料亭本店」了。這間以牛鍋店開始,擁有高達140年以上歷史的老店。多虧了從精肉生產到販售都承包下來的講究,可以安心享用。壽喜燒的醬汁是創業以來傳承下來的密傳醬汁。肉那入口即化的口感是一定要吃上一次的!

除了壽喜燒和涮涮鍋,其他還能享用炭火燒肉。店家也朝東京和名古屋進軍,想要悠然享受正宗老店滋味的時候請一定要來喔!

■美食資訊
店名:柿安 料亭本店
地址:三重縣桑名市江戸町36
TEL:+81-594-22-5555
營業時間:11:30~21:00
交通途徑:從桑名駅徒歩16分

網址:http://www.kakiyasuhonten.co.jp/
地圖:到「柿安 料亭本店」的地圖

3. 用砂糖和醬油享用高級伊賀肉的店家!「元祖伊賀肉 金谷本店」

3. 用砂糖和醬油享用高級伊賀肉的店家!「元祖伊賀肉 金谷本店」
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說到三重縣有名高級牛的話,那就是伊賀的自然所培育的纖細而富有風味的伊賀肉。而且用了改良過的最高級肉品,持續迷倒各個老饕。請一定要來「元祖伊賀肉 金谷本店」看看!豪奢使用了那伊賀牛的壽喜燒,不用醬汁只用砂糖和醬油增添味道。將肉及食材的美味原汁原味引出來的味道大受好評。

除了壽喜燒,使用霜降肉之中最軟嫩的菲莉及里肌肉的奶油燒肉也是名品喔!是間不來伊賀就吃不到的,要趁最接近的觀光之時來去上一次的店家喔!

■美食資訊
店名:元祖伊賀肉 金谷本店
地址:三重縣伊賀市上野農人町434
TEL:+81-595-21-0105
營業時間:11:00~20:30
休息日:星期一(例假日的場合則營業)
交通途徑:從広小路駅徒歩2分

網址:http://www.gansoiganiku-kanaya.co.jp/
地圖:到「元祖伊賀肉 金谷本店」的地圖

4. 從明治開始停佇於古老街道洋溢情懷的三重縣松坂市魚町的壽喜燒店「牛銀本店」

4. 從明治開始停佇於古老街道洋溢情懷的三重縣松坂市魚町的壽喜燒店「牛銀本店」
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位於從松坂車站走路12分之處的店家就是這間!傳承所謂「牛肉為庶民食物」的創業以來的精神,現在也營業並維持著能夠輕鬆享用松阪牛的安心感的「牛銀本店」。這間店其洋溢老城區情懷的店內,宛如古民宅的博物館一般。一邊圍著桌子鬆口氣,一邊和家人或朋友一同享用也令人開心呢。

除了「壽」「樂」「橘」等之外其它還有特別套餐喔!肯定會獲得身心上的滿足的。來三重的時候請一定要來這邊看看喔!

■美食資訊
店名:牛銀本店
地址:三重縣松阪市魚町1618
TEL:+81-598-21-0404
營業時間:11:00~20:00
休息日:星期一
交通途徑:從松阪駅徒歩12分

網址:http://www.gyugin-honten.co.jp/
地圖:到「牛銀本店」的地圖

5. 停佇於三重Okage橫丁的壽喜燒名店!「豚捨」

5. 停佇於三重Okage橫丁的壽喜燒名店!「豚捨」
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沒聽過甚麼伊勢肉的人也許還不少。但是三重縣曾經只有伊勢肉和伊賀肉而已。在之後松坂牛出名了,持續拘泥於伊市肉的就是這間伊市肉專賣店「豚捨」了。這次特別介紹的Okage橫丁的店家可以一邊感受古老的老街一邊享用絕品壽喜燒。

除了壽喜燒其它還有牛鍋牛丼等可以在店內享用。在縣內也有其他店家。擁有百年歷史的伊勢肉,還沒吃過的人一定要去看看。

■美食資訊
店名:豚捨 Okage橫丁店
地址:三重縣伊勢市宇治中之切町52
TEL:+81-596-23-8803
營業時間(4月〜9月):9:00〜18:00
營業時間(10月〜3月):9:00〜17:00
休息日:全年無休
交通途徑:從五十鈴川駅開車8分

網址:http://www.butasute.co.jp/
地圖:到「豚捨 Okage橫丁店」的地圖

6. 在洋溢高級感的風情中享用的壽喜燒!「松阪海津本店」

6. 在洋溢高級感的風情中享用的壽喜燒!「松阪海津本店」
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走進店裡地上鋪著紅色絨毯,引路至個房的洋溢高級感的店家,便是這間「松阪海津本店」。位在這間店裡充斥風情的庭院,還有錦鯉悠遊其中的池塘喔!在這邊可以品嘗的三大和牛的美味壽喜燒。也有不少當地回訪老饕,是間超人氣店家。

點餐之後會有服務人員服務料理肉。甘甜而入口即化的肉是在其他地方吃不到的美味!其他也有燒肉等餐點大有好評,來三重的時候請一定要享受看看!

■美食資訊
店名:松阪海津本店
地址:三重縣松阪市市場庄町1340
TEL:+81-598-56-3000
交通途徑:從松ケ崎駅徒歩11分

地圖:到「松阪海津本店」的地圖

7. 品嘗三重縣的高級牛-松坂牛的壽喜燒!「松阪MARUYOSHI」

7. 品嘗三重縣的高級牛-松坂牛的壽喜燒!「松阪MARUYOSHI」
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於松阪牛產地設立據點,以松坂牛專賣店經營著精肉店及餐廳的「松阪MARUYOSHI」也是間在三重一定要去的壽喜燒店之一。雖然這邊的招牌餐點是牛排,但松坂牛代表性料理的壽喜燒也是絕品!使用了在其他地方難以吃到的牛頸肉的壽喜燒是一定要吃的一道。

而且店裡也有精肉店的關係,把肉買回家也是不錯的選擇喔!想要在三重縣享用壽喜燒之際有著一去價值的店家!

■美食資訊
店名:松阪MARUYOSHI鎌田本店
住所:三重縣松阪市鎌田町239-2
TEL:+81-598-51-2240
營業時間:10:00~21:30
休息日:星期三(例假日則營業)
交通途徑:從松阪駅徒歩10分

網址:http://www.matsusakamaruyoshi.jp/
地圖:到「松阪MARUYOSHI鎌田本店」的地圖

8. 將自家牧場培育的最高級牛肉用在壽喜燒!「MATO場」

8. 將自家牧場培育的最高級牛肉用在壽喜燒!「MATO場」
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在三重縣鈴鹿提到壽喜燒的話這間大力推薦。可以品嘗到在當地三重縣非常有名,於自家牧場「MATO場牧場」所培育的肉牛之中,最為高級的霜降肉。上質肉品在口中入口即化大受好評。壽喜燒的套餐也會因肉質而改變,也有機會品嘗極上肉品等的特別點單。

中餐較為實惠,因此也推薦中午時間帶的套餐!店內有著和風之趣,洋溢著高級感。也離車站很近真令人開心呢!是個想去門前去作旅行紀念的一家店。

■美食資訊
店名:MATO場
地址:三重縣鈴鹿市矢橋1-25-15
TEL:+81-593-82-0345
營業時間:11:00~15:00 / 17:00~22:00
休息日:星期二
交通途徑:從鈴鹿駅徒歩3分

網址:http://www.matoba-net.co.jp/
地圖:到「MATO場」的地圖

9. 伊勢獨門的木造懸山頂屋氛圍。品嘗風味濃郁的壽喜燒!「力也」

9. 伊勢獨門的木造懸山頂屋氛圍。品嘗風味濃郁的壽喜燒!「力也」
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宛如時間穿越般的古早氛圍為其特徵的壽喜燒店就是這間「力也」。這間店是伊勢獨門的木造懸山頂屋,不只是房間連桌子都特別準備過。推薦的壽喜燒套餐「山吹」「撫子」「桔梗」還有等級區分。

另外除了壽喜燒還有涮涮鍋跟炭火燒肉。特別是炭火燒肉是使用了稀有部位的菲力烤得軟軟嫩嫩的絕品,一起品嘗看看也不錯呢。是一定要吃上一次的三重大餐喔!

■美食資訊
店名:力也
地址:三重縣伊勢市黒瀬町869-2
TEL:+81-596-28-2970
營業時間:11:30~14:00 / 17:00~20:30
交通途徑:從五十鈴ヶ丘駅徒歩7分

網址:http://www.amigo2.ne.jp/
地圖:到「力也」的地圖

10. 壽喜燒名店中的名店!一定要去上一次的三重店家!「和田金」

10. 壽喜燒名店中的名店!一定要去上一次的三重店家!「和田金」
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說到三重縣的壽喜燒店的話誰都會想到的名店就是這間「和田金」。於大家圍成一圈享用的壽喜燒中帶著日本料理的驕傲,不忘接待客人之心的店家。店裡有著不令人討厭的和式空間,充斥著悠然放鬆情緒也是一大魅力。在自家牧場所培育的自傲的肉品是不經過冷凍而較厚地供應著。

除了壽喜燒套餐,也有用鹽入味過的壽喜燒肉稍微烤過後再依喜好沾上柚子醋享用的套餐。正宗的味道,就算多少有點勉強但還是要吃看看喔!

■美食資訊
店名:和田金
地址:三重縣松阪市中町1878
TEL:+81-598-21-1188
營業時間(平日):11:30~20:00
營業時間(六日):11:00~20:00
休息日:第4個星期二
交通途徑:從松坂車站徒歩8分

網址:http://e-wadakin.co.jp/
地圖:到「和田金」的地圖

在三重品嘗入口即化般的美味壽喜燒吧!

如何呢?這次介紹了去三重縣觀光之際要吃壽喜燒的話一定要選的三重自豪的壽喜燒名店10選。無論哪間店都從壽喜燒的肉品上有所講究,各個皆有絕品呢!在三重縣雖然也有其他當地美食但總是會想要吃壽喜燒呢!請一定要品嘗過後再回去喔!




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