【日本和歌山縣拉麵推介】當地超人氣的必吃10大推薦好吃拉麵店排名!

日本最大的半島「紀伊半島」。位在紀伊半島西側位置的就是「和歌山縣」。這個縣充滿了雄偉的大自然。從這樣的自然豐饒的土地所採收的蜜柑和梅子等的特產是相當有名的!因此,說到和歌山美食就是和歌山拉麵了!這次介紹在這樣的和歌山非吃不可絕品拉麵排行10選。請一定要去吃吃看內!


1. 正統派和歌山拉麵!「正善」

1. 正統派和歌山拉麵!「正善」
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要來和歌山吃拉麵的話,首先推薦的是來這家吃吃看。這家就是和歌山的人氣拉麵店「正善」。介紹和歌山拉麵的王道,正統派拉麵絕對錯不了。這裡拉麵的特色是濃厚的豚骨湯頭及煮過口感偏硬的直麵。

這個絕妙的搭配所生的拉麵,絕對會吃過一次就會想再吃一次。因此很多老饕都自動會來報到。豚骨湯頭濃縮了的豬骨所熬出來的精華,味道深厚的一品。沒有什麼比口感偏硬的麵更適合這湯頭了。

■美食資訊
店名:正善
地址:和歌山縣和歌山市直川612-1
電話:+81-73-461-1739
營業時間:11:00~22:00
休息日:第三個星期三
交通方式:從六十谷站出發走路15分鐘

地圖:到「正善」的地圖

2. 和歌山拉麵的老舖食堂。50年以上深受在地人喜愛的「山為食堂」

2. 和歌山拉麵的老舖食堂。50年以上深受在地人喜愛的「山為食堂」
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以和歌山拉麵名店聞名的「山為食堂」。創業50年是在和歌山地方經營很久的老舖食堂。長年受到當地和歌山縣民所喜愛的拉麵堪稱是最棒的一碗拉麵。特別的是拉麵的湯頭是用濃厚的豚骨湯頭,光用看的就可以知道湯頭的濃郁味道是一大特色。

接著,拉麵固定的配料叉燒,由於入口即化般的口感,為了來吃叉燒而拜訪的也是大有人在。拉麵的麵使用略寬的平打麵。和歌山的超推拉麵,整體上味道重口味,是來上一碗,會跟著想再叫一碗白飯的拉麵。

■美食資訊
店名:山為食堂
地址:和歌山縣和歌山市福町12
電話:+81-73-422-9113
營業時間:11:00~17:00
休息日:星期日,國定假日
交通方式:從和歌山市站出發走路5分鐘

地圖:到「山為食堂」的地圖

3. 晚來就賣完的人氣店!要品嚐和歌山拉麵就來這裡!「URASHIMA」

3. 晚來就賣完的人氣店!要品嚐和歌山拉麵就來這裡!「URASHIMA」
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「URASHIMA」是稀有只在白天營業的拉麵店。不早點去就會賣完,就吃不到拉麵了。這樣的一家店,是已創業40多年的人氣老舖拉麵店。濃厚感的豚骨醬油和直麵的中太麵非常搭,嘗起來味道重口味。

然後幾乎每個人都會在最後點一碗白飯來配這個超鹹湯頭。拉麵裡不可或缺的叉燒也是入口即化般口感相當柔軟。來到和歌山請務必要嘗嘗看,這超推的拉麵唷!

■美食資訊
店名:URASHIMA
地址:和歌山縣紀の川市花野20-7
電話:0736-77-5473
交通方式:從打田站出發走路12分鐘

地圖:到「URASHIMA」的地圖

4. 麵條咕溜的滑進喉嚨裡是有特色的和歌山拉麵。「拉麵MARUI」

4. 麵條咕溜的滑進喉嚨裡是有特色的和歌山拉麵。「拉麵MARUI」
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要吃到把九條蔥的「綠寶黑蔥」奢侈的當配料來使用的令人印象深刻的人氣拉麵,就在和歌山的人氣拉麵店「拉麵MARUI」。這家店所使用的麵,是從不斷的失敗中而開發出來的口感Q彈自家製麵,麵條咕溜的滑進喉嚨裡的特色拉麵,非常具有人氣。

特別的是用自家製的特製醬料和高級日本料理店所使用的「三味豚」一起長時間燉煮而成的豚骨醬油湯頭,仔細地把渣過濾掉,這個湯頭的味道和風味堪稱一絕。來到和歌山想要吃一碗絕品拉麵,請務必移動你的腳過來這家店唷!

■美食資訊
店名:拉麵MARUI
地址:和歌山縣和歌山市十二番丁87(十二番丁店)
電話:+81-73-425-6678
營業時間(一到六):11:00~21:00
營業時間(星期日):11:00~17:00
休息日:全年無休
交通方式:從南海和歌山市站出發走路約10分鐘

網址:http://ramen-marui.com/
地圖:到「拉麵MARUI」的地圖

5. 喝了會上癮的濃厚湯頭!和歌山的人氣拉麵店「丸花」

5. 喝了會上癮的濃厚湯頭!和歌山的人氣拉麵店「丸花」
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從和歌山縣田井之瀨站出發開車大約10分鐘,走路約30分鐘的拉麵店。連當地的粉絲都絡繹不絕前來朝聖的拉麵店「丸花」。在這家店可以品嘗到的拉麵,是用豚骨為基底的鹽豚骨湯頭,雖然是濃厚系但是吃起來相當清爽平易近人的味道是一大特色。

外觀上就是一般大眾所說的家系拉麵,配料是波菜和鵪鶉的蛋,和拉麵的味道超搭。吃過一次就難以忘記的味道,獲得很多來店客的極高評價。在和歌山也是要排隊的人氣店。請一定要去吃看看唷!

■美食資訊
店名:丸花
地址:和歌山縣和歌山市出島273-4
電話:+81-73-474-7041
交通方式:從田景之瀨站出發開車10分鐘

地圖:到「丸花」的地圖

6. 說到元祖和歌山拉麵就是這裡!「AROCHI本家丸高」

6. 說到元祖和歌山拉麵就是這裡!「AROCHI本家丸高」
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一說到和歌山縣元祖拉麵店,很多人馬上會想到這家店。地方居民御用的人氣拉麵店「AROCHI本家丸高」。這家的拉麵的外觀會讓人以為是中華蕎麥麵,但其實骨子裡味道十分道地,豚骨湯頭滋味深厚和醬油香味,令人難以抵抗。

使用的是柔軟的細麵,滑溜順口的拉麵推薦喝完酒時可以來一碗。另外,請試試看加些在中華蕎麥麵中出現的胡椒。中華蕎麥麵和胡椒特別搭。請來拜訪這家店時,務必試試換個口味來大大滿足一下味蕾。

■美食資訊
店名:AROCHI本家丸高
地址:和歌山縣和歌山市友田町2-50
電話:+81-73-432-3313
交通方式:從和歌山站出發走路10分鐘

地圖:到「AROCHI本家丸高」的地圖

7. 用500元銅板就可以品嘗到在和歌山的人氣拉麵「SHIMA彰」

7. 用500元銅板就可以品嘗到在和歌山的人氣拉麵「SHIMA彰」
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在和歌山的拉麵名店「浦島」累積了豐富經驗的店老闆所經營,與其說是和歌山拉麵倒是更可以品嘗到中華蕎麥麵的的這家店就是,「SHIMA彰」。首先這家店最令人驚豔的是它的價格設定。居然一碗中華蕎麥麵只要500元日幣,用一個銅板就可以吃到唷!

這家拉麵的湯頭重口味,特色是吃起來有點濃稠的感覺,用中華基底的醬油味意外的很清爽。煮麵的湯多少加進湯頭絕妙地搭配在一起,拉麵不可或缺的配料叉燒,在嘴巴裡化了開來那樣,呈現出柔軟的食感。

■美食資訊
店名:SHIMA彰
地址:和歌山縣紀の川市貴志川町長原102
電話:+81-736-64-0710
交通方式:從甘露寺站出發走路5分鐘

地圖:到「SHIMA彰」的地圖

8. 在拉麵店竟然出現壽司?!享受只在和歌山才有的食趣「丸三」

8. 在拉麵店竟然出現壽司?!享受只在和歌山才有的食趣「丸三」
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從紀三井寺站出發開車大約7分鐘就到了這裡的人氣拉麵店「丸三」。這家是使用和歌山拉麵獨特的濃厚豚骨醬油湯頭的人氣拉麵店。這家和歌山拉麵的湯頭深厚道地,不知不覺連最後一滴都喝完那樣,豚骨的精華都濃縮在裡面。

另外有趣的一點是雖然是拉麵店但可以吃到捲壽司。拉麵和壽司一起點的人很多,是和歌山縣才有的吃拉麵方式。來和歌山縣旅遊時,請務必來這滿足自己的味蕾唷!

■美食資訊
店名:丸三
地址:和歌山縣和歌山市塩屋6-2-88
電話:+81-73-444-1971
交通方式:從紀三井寺站出發開車7分鐘

地圖:到「丸三」的地圖

9. 改造巴士而成的拉麵店。在和歌山的人氣旅遊景點「KANETAMARU大西」

9. 改造巴士而成的拉麵店。在和歌山的人氣旅遊景點「KANETAMARU大西」
photo by shin.mad420   /   embedded from Instagram

用巴士改造而成,通稱“巴士拉麵”就是這裡具有相當人氣的和歌山老舖拉麵店「KANETAMARU大西」。這家雖使用和歌山拉麵獨特的豚骨醬油湯頭,與其說湯頭濃厚倒是嘗起來比較清爽的感覺,只是這樣道地湯頭的令人上癮的香氣讓人難以抗拒。麵是使用偏軟的直麵和湯頭很搭。

整個店的氛圍很安靜的感覺,也許是因為店老闆是有點年紀的女將,和印象中拉麵店的感覺不大一樣,可以很悠哉地在這邊度過。不愧是和歌山有名的旅遊景點。

■美食資訊
店名:KANETAMARU大西
地址:和歌山縣有田市山田原18-1
交通方式:從箕島站出發走路20分鐘

地圖:到「KANETAMARU大西」的地圖

10. 在全國十分有名的和歌山拉麵!「井出商店」

10. 在全國十分有名的和歌山拉麵!「井出商店」
photo by kim_bongkyu   /   embedded from Instagram

讓和歌山拉麵在全國聲名大噪的就是這家!會這麼說是一點也不誇張。在某電視台獲得優勝,一口氣讓這名字全國上下無人不知無人不曉的人氣店「井出拉麵」。在全國十分有名,可以品嘗被通稱為“井出系拉麵”店最自豪的拉麵。

這家拉麵的湯頭十分道地。這樣細膩呈現的豚骨醬油湯頭獨樹一格。不是那種油脂很厚的,而是比較清爽的感覺。麵是和歌山特有的偏軟的麵,十分推薦。這家拉麵可以說是和歌山拉麵的代名詞,請務必要來吃一次看看唷!

■美食資訊
店名:和歌山中華蕎麥麵專門店 井出商店
地址:和歌山縣和歌山市田中町4-84
電話:+81-73-424-1689
營業時間:11:00~23:00
休息日:星期四
交通方式:從和歌山站出發走路8分鐘

地圖:到「和歌山中華蕎麥麵專門店 井出商店」的地圖

來品嘗在和歌山縣當地好吃的拉麵吧!

覺得如何呢?這次介紹的在和歌山縣非吃不可超推拉麵店。提到拉麵在全國各地有各式各樣種類的口味可以吃到,那你已經瞭解和歌山拉麵的魅力了嗎?當然在和歌山縣還有其他許多美食,請來到和歌山縣旅遊時,享受一下邊走邊吃的樂趣唷!




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