2017年12月01日更新
【北海道小樽市拉麵推介】當地超人氣的必吃10大推薦好吃拉麵店排名!
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小樽運河和海鮮丼等等,海洋相關形象十分強烈的港町小樽。但是,說到美食的話,當然不止是海鮮了。北海道中的拉麵文化擴展到了道內各地,各式各樣具有特色的拉麵也在日漸成長。當然,小樽也沒有例外的集結了很多不同的拉麵店的!今次為大家介紹的,便是來到了小樽的話必定要品嚐看看的絕品拉麵!大家在前往小樽時不妨參考看看喔!
1. 說到小樽拉麵便是這裡!「拉麵初代」
首先為大家介紹的,便是「拉麵初代」了。海鮮口味的醬油拉麵不止是當地小樽,在北海道外也有很多喜愛的粉絲。而店內拉麵的特徵,便是濃厚卻沒有太多油脂的湯底,加上了中太麵和在柔軟到快要在口中溶化掉的叉燒了。而在拉麵初代中品嚐到的拉麵,也可以說是小樽拉麵的大本命的味道!
另外,每天只販賣30份的白湯、有些時候是醬油或是鹽味或是味噌拉麵也很有好評。除了在店內可以吃到外店家更有網上販賣,作為家用拉麵和手信也深受歡迎。大家也一定要去看看喔!
名稱:拉麵初代
地址:北海道小樽市住吉町14番8号
電話:+81-134-33-2626
營業時間(平日):11:00~15:00
營業時間(六・日・公眾假期):11:00~19:00
定休日:星期二
網址:http://www15.plala.or.jp/
地圖:到「拉麵初代」的地圖
2. 口味剛剛好的湯底令人愛不惜手!「拉麵 渡海家」
就如要看該法國料理厲不厲害便是要看「清湯」一樣。要看拉麵厲不厲害時,也是要看其湯底了!接著為大家介紹的「拉麵 渡海家」,便是可以品嚐到由法國料理店出來的店主,使用了講究的食材,經過精密的計算烹調而成,有著纖細並濃郁美味的湯底的拉麵了。
店內的拉麵有很容易會被誤認為是鹽味拉麵,湯底透明度很高的醬油拉麵,還有放了炙燒叉燒在上面的香蒜叉燒味噌拉麵等等不同的拉麵。店內的拉麵完全沒有使用豬油、化學口味料和保存料烹調而成,是可以安心品嚐拉麵的店舖。大家也一定要來品嚐看看喔!
名稱:拉麵 渡海家
地址:北海道小樽市稲穂3-7-14
電話:+81-134-24-6225
營業時間:11:00~15:00 / 17:00~21:30
定休日:星期二
地圖:到「拉麵 渡海家」的地圖
3. 濃厚卻沒有肉的腥臭味的湯底!「拉麵西屋 小樽站前店」
這間拉麵店位於小樽車站的前面,不論是誰都很方便能夠前往的人氣店「拉麵 西屋」。看到油膜的濃郁味噌拉麵,明明是很濃厚但吃下去後在口中卻沒有殘留著油膩的感覺,是店中最受歡迎的人氣拉麵。客人可以根據自己的喜好加香蒜進拉麵中,來享受自己喜愛的口味!
店中推薦的拉麵是白湯底,口味清爽的鹽味拉麵。這個鹽味拉麵的湯底使用了雞和豬骨烹調而成,更有著香味蔬菜的濃郁口味,令人停不下來。大家可以在小樽品嚐到總店在紋別的西YA中的紋別拉麵。來到了小樽的話一定要來品嚐看看喔!
名稱:拉麵西屋 小樽站前店
地址:北海道小樽市稲穂3丁目10-21 昭和大廈 2F
電話:+81-134-24-2480
營業時間:11:00~20:00
定休日:星期三
地圖:到「拉麵西屋 小樽站前店」的地圖
4. 令人安心的口味!早餐拉麵也很受歡迎!「自然派拉麵處 麻HORO」
「自然派拉麵處 麻HORO」是提供講究使用自然素材的自然派拉麵的店舖。店家的拉麵完全沒有使用任何的化學調味料,活用了食材本身的味道的濃厚湯底加上自家製的麵條,十分的好吃。除此以外更有使用了羅臼昆布、雞架和魚介節的湯底,還有使用了豚骨和香味蔬菜跟昆布和魚介節的湯底配合的濃厚口味拉麵等等很多不同的拉麵種類。
另外,在製麵所營業的站立式早拉麵,由親切的呀姨盛來的拉麵,也只售350日元!很適合作為早餐的一品!在小樽的早晨,大家也不妨前來品嚐美味的拉麵吧!
名稱:自然派拉麵處 麻HORO
地址:北海道小樽市色内1-7-7
電話:+81-134-32-0140
網址:http://www.shizenhamahoro.com/
地圖:到「自然派拉麵處 麻HORO」的地圖
5. 令人不禁喝到最後一滴的美味湯底!「MIKAN」
在札幌中人氣超高的名店,繼承了純連和SUMIRE的派系拉麵的這間拉麵店「MIKAN」,濃厚並被油膜包著的湯底中加上了生姜和香蒜美味的味噌拉麵,是非常受歡迎的拉麵!其實在這店中的拉麵,除了麵條以外,其他全都是自家製的!正因為這明明是很濃郁的湯底有著怎麼吃也不會膩的美味,更是令人想很湯底喝到最後一口!
因為是人氣很高的店舖,所以經常都會大排長龍。但是,只要品嚐到拉麵後,便會知道排這裡長的隊都是值得的了。要是來到了北海道的小樽觀光的話,請一定也要來這店嘗嘗看喔!
名稱:拉麵MIKAN
地址:北海道小樽市新富町13-13
電話:+81-134-22-1221
營業時間(一・二、五~日):11:00~19:30
營業時間(三):11:00~15:00
定休日:星期四
地圖:到「拉麵MIKAN」的地圖
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6. 在小屋中品嚐的絕品拉麵「KATANO」
接下來為大家介紹的拉麵店,便是不在主要的觀光景點的附近的隱藏名店了。而這拉麵店「KATANO」,是在沿海的小屋中營業的拉麵站。店內提供日本以前的拉麵,有很多配料的五目麵,香辣的担担麵等等的拉麵。在寒冷的土地小樽迎接到訪的旅人。
雖然是小小的店,卻是一間深受小樽市民的喜愛的老字號店舖。除了拉麵還可以品嚐到蓋澆炒麵和炒飯等的中華料理。要是難得來到了北海道的小樽觀光的話,便請一定要品嚐看看這裡的拉麵了!
7. 可以品嚐到4種類的味噌拉麵的店舖「APPARE亭 手宮店」
「APPARE亭」是可以品嚐到由濃郁的九州系湯汁和札幌的口味混合而成的清爽的豚骨拉麵的人氣拉麵店。店內可以品嚐到的拉麵,鹽味拉麵和醬油拉麵雖然是用豚骨作為底,但卻沒有任何腥臭味,是全面帶出了其食材本身的美味的拉麵。
味噌使用了紅.白.混合味噌.辛味噌的4種味噌,甜味和濃郁,不同的風味也有不同的享受樂趣。在拉麵中特別喜歡味噌拉麵的朋友,便一定要來嘗嘗了!絕對不會令你失望的!請一定要親身前來,用自己的舌頭品嚐看看其美味喔!
名稱:APPARE亭 手宮店
地址:北海道小樽市手宮1-1-3
電話:+81-134-27-2325
營業時間:11:00~22:00
定休日:星期二
網址:http://www.appare.co.jp/
地圖:到「APPARE亭 手宮店」的地圖
8. 位於購物中心內的拉麵店!「拉麵處 小樽坂」
在面對著海洋的WING BAY小樽內,被稱為5番街的美食區小樽坂,是將石倉作為構思,用紅磚建成的店內有著舒適的氣氛,令人想一直逗留在此。醬油拉麵以豚骨為湯底,平衡感很好的清爽的口味令人愛不惜手。而味噌拉麵則是使用了唐辛子,鹽味拉麵可以自己選擇白胡椒或是黑胡椒,品嚐不同的香辣風味。
店舖是在不同在乎天侯也可以前往的購物中心內,所以帶著小朋友旅行的朋友或是來購物的朋友也可以在想來時品嚐美味的拉麵喔!
名稱:拉麵處 小樽坂
地址:北海道小樽市築港11 WING BAY 小樽5番街2F HAIKARA橫丁内
電話:+81-134-21-5558
營業時間:11:00~20:00
網址:http://www.wingbay-otaru.co.jp/shop/blog.php?uid=10087
地圖:到「拉麵處 小樽坂」的地圖
9. 在寒冷的小樽內品嚐的熱騰騰拉麵!「小樽運河食堂」
在小樽運河附近的倉庫群中,在其一角中營業的拉麵店,便是接下來為大家介紹的「小樽運河食堂」了。在小樽運河食堂中,可以品嚐到海鮮丼和咖哩湯,還有自助餐等等,可以吃到各式各樣的美食。
在食道內的拉麵店「海蔵」中,可以品嚐到使用了大量蝦子和蟹等海鮮食材烹調而成的拉麵。而另一間店舖的「灯」中,則是使用了海鮮湯底,是簡單卻美味的拉麵。在感受著海風的小樽觀光時冷冷的身體,不妨吃一碗熱騰騰的拉麵來保暖吧!來到了小樽的話,請一定要來品嚐看看喔!
10. 營業到很晚的小樽老字號拉麵店「大丸拉麵」
最後為大家介紹的,便是位於小樽的歡樂街,營業到深夜的拉麵和中華料理店「大丸」了。喝了酒後也不妨可以吃一碗美味的拉麵,來為當天的旅程劃上一個完美的句號吧。店內除了供應拉麵、雲吞麵、味噌拉麵、叉燒拉麵等的一般拉麵外,還有麻婆拉麵、天津麵、廣東麵和担担麵等等,麵類的種類非常豐富。
店家在昭和24年創業,所以店內有著小樽從前的氛圍,令人總是有一種懷念的感覺。大家也不妨前往一直保留著傳統風味的「大丸拉麵」中,沈醉在小樽晚上迷人的景色中,享受一碗美味的晚間拉麵吧!
大家一起來小樽品嚐絕品拉麵吧!
大家覺得怎麼樣呢?今次為大家介紹的,便是來到了北海道小樽旅行的話,不得不去的10間拉麵店了。在這其中又有沒有你看上的拉麵呢?雖然旅行的回憶每個人都不一樣,但只在該地域才品嚐到的美食,也絕對可以成為旅行的回憶之一的。要是來到了小樽旅行的話,也請一定要品嚐一下小樽的拉麵喔!一定會令你回味無窮的!
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