【北海道網走市美食地圖】必吃的在地人推薦10大名店全攻略！

面對北海道鄂霍次克海的網走，大家會連想到什麼呢？監獄？還是流冰？事實上網走自古以來是以港町而繁榮，漁業資源可是非常豐富。平成24年的秋鮭魚獲量竟然為全國第一呢！被稱為「北見大和堆」的大陸棚與沿岸可是以螃蟹的漁場而出名。此外，干貝、哈密瓜、馬鈴薯、蘆筍、玉米等，所有代表北海道的食材，網走都有。這回想為大家介紹10間網走美味又人氣的餐飲店！

1. 能體驗囚犯氣氛的景點「監獄食堂」

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一講到網走，相信許多人會馬上浮現網走刑務所吧！過去一講到網走刑務所，由於殘酷的環境讓大家對此都抱持著負面印象，但經過整備後現今成為能了解明治時代的建築物與當時文化風俗的優良設施。

在此的「監獄食堂」是能夠品嚐到與囚犯相同的料理。而「監獄食堂」2017年才重新整修開張，可是間非常漂亮的餐廳，請大家放心！雖然說是囚犯餐點，但住重營養的健康定食有著秋刀魚定食與花魚定食2種。2樣配菜之外還有燕麥飯等，不覺得囚犯吃得非常豪華嘛？想要來個特別體驗留下回憶的朋友非常推薦來「監獄食堂」！

2. 受在地居民愛戴的洋食店「WHITE HOUSE」

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「WHITE HOUSE」是間深受在地居民愛戴，份量滿點的洋食屋。Menu有著牛排、漢堡排、炸豬排等，洋食的Menu豐富齊全。在此要特別介紹的是划算的組合餐Menu。鮭魚卵與海膽的蓋飯配上牛排的組合竟然只要1300日元！這價位真的讓人很震驚吧！

想要吃海鮮又想吃肉！對於如此貪心的朋友非常適合來「WHITE HOUSE」！在地居民平日生活中都會光顧的洋食店，來到網走之際希望你也能來瞧瞧！

3. 好吃的ZANGI蓋飯人氣店！「酒菜亭 喜八」

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ZANGI就是北海道家庭味的日式炸雞塊。現今在網走非常推薦的美食就是使用炸鮭魚的ZANGI蓋飯。為了讓大家知道網走產鄂霍次克海鮭魚的美味而開發的ZANGI蓋飯，是將網走產鄂霍次克海鮭魚放於天然調味料白魚醬油中醃漬後再放下去炸，是一道100%網走食材的蓋飯。這間「酒菜亭 喜八」就是為了讓大家品嚐美味的網走產鮭魚，提供非常講究口感的ZANGI蓋飯。

事實上這間「酒菜亭 喜八」可是榮登米其林指南‧超值餐廳的實力派店家，除了ZANGI蓋飯之外，還能吃到與網走非常有淵源的鯨魚料理、網走產蟹貝等。難得來到網走，希望大家也能挑戰一次網走新名物‧ZANGI蓋飯！

4. 新鮮海鮮所做的天婦羅非常美味！「SHIBA乃家」

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「SHIBA乃家」是間使用在斜里郡清里町所收穫的道產蕎麥，在自家石臼製作“蕎麥粉”，再配上天然的湧水製作手打蕎麥麵的人氣餐飲店。特別是美味天婦羅與新鮮海鮮而大獲好評。放有白魚天婦羅、螃蟹天婦羅與牡蠣(季節限定)等的蕎麥麵可是其他店家很難見到的料理。

放有螃蟹的蕎麥麵，除了有松葉蟹蟹足天婦羅之外還放上幾支鮮蝦天婦羅，量與外觀絕對會人大吃一驚。喜歡天婦羅的朋友請一定要來「SHIBA乃家」享受北海道產蕎麥麵與網走海味共演的樂趣！

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5. 在地啤酒製造店中品飲美味啤酒「網走啤酒館」

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想在網走品嚐平價又美味燒肉的話最推薦來「網走啤酒館」。店內有著時髦的1樓與寬廣和摩登的日式地爐的2樓讓大家能夠做選擇。在如此棒的空間中能品嚐到的肉為和牛五花等，堅持使用在地食材，除了牛以外也能吃到豬肉與生羊肉等各種部位與內臟！

為在地啤酒所經營的此店當然能品飲到網走名物‧Hamanasu Draft與流冰Draft等各式各樣的\啤酒。來到「網走啤酒館」除了在此品嚐美味的燒肉與啤酒之外，不妨考慮帶個網走地啤酒做為伴手禮！

 
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6. 能享用北海道的新鮮海鮮料理！「吉田三八商店」

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「吉田三八商店」的正式名稱為「產地直送北海道海鮮酒場 吉田三八商店」。正如它的店名，由於有確保獨自的進貨管道，在此能享用到產地直送的新鮮海鮮。日式煎蛋捲上放著滿滿蟹肉的「蟹肉抱日式煎蛋捲」；鮭魚卵多到滿出碗的「鮭魚卵蓋飯」等，從外觀會令人留下深刻印象的一品到北海道高級魚‧喜知次的燉煮料理等，實力派的Menu非常充實！

此外，一般居酒屋的Menu，烤雞串與豬肉串、北海道名物ZANGI炸雞塊等，「吉田三八商店」集結了來到北海道必吃的料理！想感受網走夜晚樂趣的朋友來「吉田三八商店」準沒錯！

7. 闔家大小都能滿足的迴轉壽司「BIG‧SUN」

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「BIG‧SUN」是一間當地居民都會利用的地區緊密型迴轉壽司店。壽司飯使用北海道內品牌米(FUUKURINKO)；食材方面則是以網走產海鮮為主，堅持全部都要使用北海道產食材為「BIG‧SUN」的特徵。從100日元左右起跳的壽司讓你能吃到網走產蝦夷海膽、生大閘蟹等、只有北海道才吃得到的魚、鮭兒等，當然配合季節的變化也會有特殊壽司登場！

由於店內的客層以家庭居多，讓人感到非常輕鬆自在，團體一起來品嚐也不錯呢！此外還有姊妹店「月」，這間則是帶有成熟氣氛的時尚迴轉壽司店。希望大家也別忘了這間店。「BIG‧SUN」非常推薦給全家出遊的朋友！

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8. 讓人感到安心的媽媽味「食事處ISHIZAWA」

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在地的媽媽使用網走食材提供美味料理的店家就是「食事處ISHIZAWA」。乍看之下只是一般的食堂，實際上是間隱密的居酒屋風定食屋。料理的口味與店內氣氛等可是吸引全國各地的常客來訪！店主從市場中所進的新鮮海產物會寫在白板上推薦給客人，為此不管何時都能吃到新鮮食材，而且非常便宜呢！

從基本的定食Menu到鮭魚卵蓋飯等料理應有盡有之外，還與長崎縣雲仙市作交流創造並提供網走什錦麵。有機會希望大家也能來「食事處ISHIZAWA」嚐嚐這些會讓人感到安心的媽媽味料理！

9. 集結所有鄂霍次克海美味的店家！「停車場」

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這間「停車場」是利用車站為店面的咖啡廳。位於面對鄂霍次克海的釧網本線‧北浜站中，視野超群，為此自古以來做為偶像劇或電影的拍攝地可是非常有名的呢！「停車場」所提供的餐點是以洋食為主的咖哩飯或拉麵等，古早味咖啡店的Menu為主流。

由於面對鄂霍次克海，能採購到許多新鮮食材，最推薦的料理的使用鄂霍次克產干貝的咖哩與放有大量鮮蝦的海鮮咖哩等。想要一面眺望美麗景色，悠閒品飲咖啡的朋友推薦一定要來「停車場」！

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10. 使用北海道食材所做的義式冰淇淋為絕品「松鼠之森」

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「松鼠之森」是間販賣使用北海道網走產低溫殺菌牛奶所做的義式冰淇淋的店家。在此能吃到的義式冰淇淋可是遵循義大利的製造方法，調味等也都是使用北海道食材所製。口味方面春天有櫻花、秋天有栗子等，從季節限定口味到北海道才有的藍靛果、葛棗子等稀有口味一應俱全。

而旁邊也有手工炸披薩的店家。緊密包覆的披薩在熱騰騰的狀態下從中流出香濃起司，讓人看了不禁口水直流。不管哪一種都是經過在義大利修行過，正統派的手工美食，希望大家都能品嚐一次！對於非常愛好甜食的女性朋友非常推薦來「松鼠之森」！

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在網走盡情享用美食吧！

大家覺得如何呢？受惠於鄂霍次克海的網走食材，有沒有讓你產生想品嚐一次的念頭呢？網走的冬天氣溫非常低，環境真的很嚴苛，但也因如此才能看到美麗的流冰，同時也是美味海鮮的寶庫。除了冬天以外的季節也充滿著許多北海道美味的食材，能讓你大飽口福的網走希望大家也都能來一次。相信你會重新感受到北海道的魅力的！