日本東京在地人推薦！必吃的10大人氣好吃和牛壽喜燒老店！

說到日本的美食的話，便不得不提「壽喜燒」了！壽喜燒跟火鍋一樣，都是作為冬天代表的料理。而壽喜燒的材料主要是使用了牛肉和蔬菜，再加上使用了砂糖和醬油的湯汁的調味料。雖然也有一些很昂貴的吃壽喜燒的店舖，但要是沒有太講究對肉類的要求的話，基本上很便宜便可以吃到了，可以說是庶民的料理。今次為大家介紹，在寒冷的天氣時一定很想去的壽喜燒店舖！從高級店到超級便宜的店舖也有，希望可以給大家作為參考！

1． 在銀座中用3000日元便可以品嚐到神戸牛!!!「匠苑 肉一」

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位於銀座的博物館大樓５樓的「匠苑　肉一」，是在看版上已經放滿了肉類的圖片，有著像是家庭餐廳般外觀的店舖。正因為同時也有經營肉類的批發店的關係，所以明明是在東京的高級地段的銀座，卻能以便宜的價格2800日元便可以品嚐到日本三大和牛的「神戶牛」套餐。

可以選擇的套餐有「壽喜燒」「火鍋」等等的3種類，除了有「神戶牛套餐」外，還有「黑毛和牛套餐」．「神戶牛赤身套餐」等等的套餐。大家可以根據自己的預算選擇喜歡的套餐品嚐。要是煩惱去哪裡才好的話極力推介這裡！

2． 一邊欣賞日本式庭園一邊享受絕品壽喜燒「江知勝」

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位於文京區本鄉附近湯島的地方，在明治4年創業的「江知勝」，作為芥川龍之介和川端康成等等的明治文豪經常前往的店舖而聞名的老字號店舖。店舖在明治時代開始便創業，所以店內佈滿了懷舊的氛圍，更有可以讓人慢慢休息的個室。客人可以一邊欣賞日本式的庭園一邊品嚐壽喜燒。

在好好控制了甜味的秘傳湯汁下品嚐的黑毛和牛，5品套餐6480日元，而6品套餐則是7560日元。雖然價位有一點高，但是卻是很多有名人士都愛前往的一間壽喜燒店舖。所以這個價錢也算是合理吧。仔細的處理好的食材加上秘傳的湯汁，一定會成為令你難忘的壽喜燒的！

3． 品嚐外觀也很鮮艷的御膳「柿安 銀座店」

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位於銀座GINZA gCUBE 7樓的「柿安 銀座店」，店內有一種木造的感覺，門口掛上了暖簾的壽喜燒名店。店內提供的肉類有松阪牛和黑毛和牛，客人可以選擇火鍋或是壽喜燒套餐來品嚐這些美味的牛肉。

而店內的人氣菜單當然便是壽喜燒套餐了！在晚餐時份需要12000日元～15000日元才可以品嚐到的壽喜燒套餐，在午餐只需要8500日元便可以品嚐到了。其它在午餐時份也有提供的套餐中，包括了刺身，米飯等等的套餐，外觀也十分的鮮艷奪目的「柿安御膳」也是很受歡迎，更是由廚師使用了纖細的技術精心烹調的一品。當然，其他的菜色也是廚師們的結晶，不止是舌頭可以品嚐到美味，外觀也令人賞心悅目！要是想奢侈的吃一餐的話便推薦大家來這裡！

4． 剛剛好的份量的肉類 不用浪費的「米久本店」

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在屋簷上掛了很多個提灯，令人就如去到了熱鬧的祭典的「米久本店」，紅色的暖簾令人注目的店舖。有著這樣獨特的外觀，步入了店內後，令人聯想到昭和時代的懷舊氣氛便會出發在眼前。

菜單上基本上都是牛鍋（壽喜燒）來的。有很多赤肉的「上之牛鍋」3160日元，而霜降牛肉很多的「TOKU之牛鍋」則是3790日元。牛肉使用了近江牛的牛肉。份量也在有需要追加肉或是不同追加肉也可以的之間，不多不少剛剛好的分量，這一方面可以感受到店家的貼心。上品的甜味湯汁下品嚐到的牛肉，有機會的話一定要試試看！

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5． 可以品嚐到有份量的黑毛和牛が3400日元！「伊吹」

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位於有很多飲食店的大廈的２樓中，有著褐色暖簾的「伊吹」，是可以用便宜的價格品嚐到壽喜燒的有名壽喜燒店舖。只使用了黑毛和牛的牛腰肉，有著大量的肉類的套餐只需要3400日元。

店內使用了簾幕來區分不同的地方，成為了令人舒適，可以慢慢的品嚐料理的空間。除了壽喜燒外，更有「酢物」和「炙烤甘薯炸物」等等，更有很多可以當成小食的料理等等，一律都是500日元。大家可以在邊吃壽喜燒的時候，一邊吃一點小食休息一下，是一間可以慢慢吃得飽飽的壽喜燒店舖！

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6． 以牛肉料理的名店而聞名「牛幸 本店」

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門口的漆黑格子門令人印象深刻的「牛幸　本店」，作為牛肉料理的專門店，深受美食通們喜愛的人氣店舖。鋪了布料的椅子和總絨毯令人感覺到大正日代的摩登感覺，在這有著懷舊氣氛的店內吃的壽喜燒，中午的定食也只需要1000日元！價錢十分合理！

而包括了前菜和甜點的會食套餐也只需要3600日元。店內也有個室的房間，所以慢慢品嚐壽喜燒也是可以的！客人可以圍著桌子，一起吃著壽喜燒，相信也有不一樣的感覺喔！這是一間不論是少人還是多人也可以前往的壽喜燒店舖！大家也請一定要來看看喔！

7． 精肉批發店的集團店舖營運的「今福」

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店面有著格子戶窗和格子門，晚上也有著燈光，十分有氣氛的店舖，便是位於白金的「今福」了。一樓是桌子席，而二樓則是有個室的房間。這間店可以品嚐到使用了上質A5黑毛和牛的火鍋和壽喜燒喔！

作為店內的人氣菜單的「極上牛腰肉」，120G 9000日元，180G 11500日元，雖然價錢有一點昂貴，但是卻是附有米飯，赤湯內的香物和甜點的套餐料理。今福是矢澤牛肉集團的精肉批發店，所以可以享受到肉類超絕的美味！大家也一定要親身來感受一下這個美味喔！

8． 大夥兒一起享受美味的壽喜燒「米新」

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位於熱鬧的街道新宿歌舞伎町的「米新」，是在看版上寫了「火鍋　壽喜燒」的肉料理專門店。正因為以前曾經是精肉店，所以在店內可以品嚐到美味的肉類料理。沒有講究使用名牌子的肉類的「米新」。在壽喜燒的菜單上，分別有「特上(2250日元)」「松 (1680日元)」「竹 (1300日元)」3款大小可供選擇。

要是不夠的話也不要緊！客人可以追加豬肉(800日元～）和蔬菜（500日元）棊子麵（350日元）等等的食物，要是不夠吃的話便可以點這些來一起吃了！由於店舖位於日本出名的歌舞伎町中，所以店內也非常熱鬧！一大夥人前往也便很開心了！

9． 被東京都選定為歷史建造物「BOTAN」

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「BOTAN」是在明治30年左右創業的老字號店舖。而這間被東京都指定為歷史建造物的建築物，是在昭和初期建成的，像是房子一樣的店舖，在店內也可以感受到昭和的懷舊氣氛。

雖然說到了壽喜燒的話大多都會立刻想到了牛肉，但是，在這店中卻提供使用了雞肉的「雞肉壽喜燒（7000円）」！客人可以品嚐到店內製作的肉丸等等，不同部位的雞肉的壽喜燒！在剩下的湯汁中更可以打入雞蛋弄成玉子丼，不用浪費一點的湯汁，是可以吃到最後的美味的店舖！大家也不妨來到這裡感受一下歷史的氛圍，一邊品嚐美味的肉類吧！

10． 可以很輕鬆的內進的「SUGIMOTO 東京MIDTOWN店」

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在明治33年創業的老字號肉專門店「SUGIMOTO」的東京MIDTOWN店，位於東京MIDTOWN的地下一層。而店內提供的壽喜燒價錢分別是「松阪牛 壽喜燒」3500日元和「黑毛和牛 壽喜燒」1500日元。

充滿著湯汁味道的肉還有蔬菜都十分的配飯，店內更是只有1個人也可以很輕鬆的進入的店舖，非常受歡迎！另外，因為是肉的專門店，所以肉類當然也是非常的美味了！店內也有販賣肉類，吃了過後有興趣的朋友也可以買入肉類！很值得大家一去！

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大家也一起來品嚐東京美味的壽喜燒吧！

大家覺得怎麼樣呢？雖然在東京有很多的壽喜燒店舖，但今次為大家介紹的店舖，不論是哪一間都是東京的人氣店舖，所以味道當然也是一絕了！有很多店舖更是不預約的話便拿不到位置的！所以建議大家要提前預約喔！東京可以說是很多外國旅客愛去的地方，大家也不妨在旅行時好好的品嚐一下東京美味的壽喜燒吧！