北海道小樽在地人推薦的必吃10大人氣好吃壽司店！

距離北海道札幌大約30km左右的「小樽」，被稱為壽司的聖地，在當地提供壽司的店舖更有100間以上。那麼來到了小樽的話！一定要去壽司！雖然是這樣子想，但是，當地的壽司店真的太多了，還要每間的壽司都看起來很好吃！真的不知道應該去哪一間壽司店比較好！所以，今次便為大家介紹在這條聚集了各式各樣的壽司名店中的壽司之街．小樽的10間必去的壽司店！希望可以給大家作為參考。

1. 深受當地市民喜愛創業80年老字號「OTARU 政壽司」

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在壽司屋大道中創業了大約80年，是長久以來受到當地市民和觀光旅客歡迎的壽司名店！在環境舒適的店內，可以品嚐到在北海道的海洋中捕獲的海鮮的美味。菜單也十分的豐富，從一品料理到壽司套餐和單點手握壽司也有。其中最想為大家介紹的，便是可以說是「就是這個了蝦夷前寿司！」的12件的壽司套餐的「匠」了。

在「匠」的套餐中，可以品嚐到鮪魚和牡丹蝦．帆立貝等等的新鮮食材，十分的受歡迎！一品料理中，除了有刺身和烤菜．天婦羅等等外，更有炸雞和牛排等等的菜餚。1樓是櫃台座位，而2．3樓則是有個室房間和桌子座位。推薦大家選擇可以直接看到壽司師傅在自己面前手握壽司的1樓櫃台席喔！

2. 北海道米其林一星名店「伊勢鮨」

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悄悄的藏在後巷中的，便是這間在小樽的壽司名店「伊勢鮨」了。從1967年創業後，便一直提供令對壽司的評價非常嚴厲的小樽人士也感覺到滿足的絕品壽司。除了大將和女將外，其它的員工也非常有好印象。坐在櫃台的座位的話，便可以一邊看到壽司師傅手握壽司，一邊點手握壽司或是一品料理了。當然也有不是櫃台的座位，也歡迎一家大小或是團體前往喔！

食材全都是由大將精心嚴選的當季新鮮海鮮，味道當然便是有保証了！套餐的價錢是3000日元10件～6300日元16件。配合上有著酒師資格的女將推薦的日本酒，也有不一樣的享受。其實這店在2012年時更獲得了北海道米其林一星的評價，是全國都知道的名店。建議大家在前往伊勢鮨前，要預早打電話來預約喔！

3. 1個人也好團體也好也可以輕易的進內「壽司和食 SHIKAMA」

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在壽司屋大道中也非常顯眼的建築物「壽司和食　SHIKAMA」，也加盟了成為「小樽壽司屋大道名店會」，在小樽中也是很有名氣的名店。大樓的1樓是櫃台席和榻榻米的座位，2樓也有榻榻米的座位和普通的座位還有個室，而3、4樓中則是有可以供6～30人的個室房間。就算是大人數的團體的話也可以安心的進店了！

壽司是使用了非常有鮮度的當季食材，價錢由1080日8件起～，而特選的壽司價錢也只需要5000日元，十分便宜。而店內全部的壽司，也附上了SHIKAMA特製．鮭魚的魚骨湯。丼物中更有鮭魚丼和生海膽丼等等，種類很豐富。除了壽司外，更有自家製的鹽辛烏賊和天婦羅．炸物．炸雞等等。店舖更有專用的停車場，駕車前往也很方便！

4. 全部座位都是櫃台席！！「OTARU巽鮨」

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在小樽第一的觀光景點中「堺町通」中，有北一硝子和小樽ORUGORU堂(小樽オルゴール堂)，北菓樓和LeTAO等待，聚集了只要來到了小樽的話便一定不得不去的地方！而在逛這些地方的時候，如果在煩惱不知道午餐和晚餐應該去哪裡好的話，我便為大家推薦「OTARU巽鮨」這間壽司店了！在1樓和2樓也有櫃台席，客人可以一邊看著壽司師傅握壽司，一邊品嚐絕品的壽司。

食材都是採用了以小樽近海物為中心的新鮮的海鮮。手握壽司的套餐的價錢由1200日元起，價錢也很合理。其中想為大家推介的，便是價值2000日元的「小樽套餐」了，套餐中包括了5件壽司和天婦羅．蒸蛋．湯和迷你丼，十分超值。除了套餐外，另外還有海鮮丼．烤物．炸物等等的菜色，種類豐富。來到了小樽的話，也只是觀光的話便真的太浪費了！要是來到了堺町通的話，請一定要到「OTARU巽鮨」嘗嘗看喔！

5. 使用新鮮的食材握成的美味壽司「OTARU 壽司田」

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在滿是壽司名店的壽司大道中開了15年，雖然作為小樽壽司店的歷史還是很短暫，但由於壽司的美味，已經吸引了很多常客到訪的「OTARU 壽司田」。除了有櫃台席外，也有小量的普通座位，不論是只有一個人或是跟朋友一起，也可以輕鬆的進店。要是想品嚐到當季好吃的海鮮的話，便建議交給店主決定了。

雖然根據不同的季節壽司的食材也不一樣，但是基本上包括了大鮪魚．帆立貝．鮃魚．鱈場蟹等等大約5000日元。在夏天會有小樽產的連殻蝦夷馬糞海胆，從冬天到春天左右會有八角的刺身等等品嚐到。要是採購到的話，更有機會品嚐到羅臼産的鮭兒和紋別産的葡萄蝦等等，很少見到的海鮮！推薦大家來到了這間店的話，一定要品嚐一下當天壽司師傅最為推薦的壽司喔！

 
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6. 用小樽製作的玻璃作為盛器「握 群来膳」

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店門使用大玻璃，有著跟壽司店完全不一樣的裝潢「握 群来膳」，是獲得了北海道米其林2012的２星店舖，也是只要來過一次了以後，便會想一去再去的超人氣壽司店，所以大家記得要提前預約喔！跟別的壽司店不一樣，店內使用了在小樽製作的特製玻璃盛器，很是特別。除此以外，壽司和小鉢等待的一品料理等等的盛器，都是使用了不同的素材的，令人感覺到店家的講究。

除了外觀很美以外，當店的壽司使用了當季的食材，味道也是不輸的！手握壽司的任意套餐價值5000日元，而其它的任意套餐則是11000日元起。另外，使用了帆立貝．海膽．烏賊．蟹的，價值4200日元的「小樽海鮮丼」也非常的推薦！店家更有販賣很多的小樽地酒，大家也不妨喝美酒同時品嚐一下壽司的美味喔！

7. 位於後巷的壽司店「鮨処 YOSHI」

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來到了小樽的話便絕對要吃壽司了！雖然是這樣子決定了，但是總覺得很多店舖都很難進內。每間壽司的外觀都這麼的高級，真的令人很卻步。今次，為這樣子想的朋友介紹「鮨処 YOSHI」了！在壽司屋大道中有一點小距離的後巷中，有著普通的壽司店的外觀，令人很安心。但是，進入了店舖的話便會同時的看到由店主精心挑選出來的北海道天然海鮮了。根據採購狀況的不一樣，有時候還會品嚐到青森．大間產的金槍魚喔！

當季的海鮮任意套餐價錢從4500日元起。另外為大家推薦的，便是店家也極力推薦的特上海鮮丼，夏天有使用了小樽產馬糞海胆的丼了！現在很少見的自家製鯨培根和自家的羅臼産燒黄血魚，大家也一定要品嚐看看喔！店內是只有大將一人管理店舖的名店！

8. 適合一家大小一同前往「小樽 TAKENO壽司」

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聚集了很多觀光景點的堺町通中，在觀光的途中也可以一去的，便是這間「小樽 TAKENO壽司」了。外觀與其說像是壽司店，更像是普通的飲食店，令人很安心的進內。1樓有櫃台席和普通席，而2樓則是普通席。店內的氣氛令人猶如在自己家中般的放鬆，更可以品嚐到美味的壽司，可以表現到大將希望客人可以「快樂地品嚐美食」的氣氛。

店家的壽司以小樽的近海物為中心，從北海道沿岸中捕獲的新鮮海鮮和北海道產的米飯配合得非常好。手握壽司的套餐由1188日元起，而任意套餐則是由4320日元。同時也推薦大家品嚐放了海膽．鮭魚．金槍魚．三文魚等等，價值2160日元的「AINORI丼」。店家的酒類菜單也很充實，除了北海道的酒類以外，更有其它牌子的酒。另外，店內的烤物和天婦羅等等的一品料理也有很多種類，不妨配合日本酒一起品嚐。

9. 不論是舌頭還是眼睛也可以得到享受的壽司「NISHIDUKA」

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接下來為大家介紹的壽司店，雖然是在小樽的中心部外有一點距離的地方，但卻是一間知道的人便會知道的壽司名店！在2010年2月舉行的「第2回日本料理大賽」中，以北海道代表的身份出戰，獲得了全國的優勝。客人在店內可以品嚐到使用了當季的海鮮製成的壽司和一品料理。作為「小樽的美味和季節料理」，不論是味道或是和食的外觀也很是吸引。

店家大量的使用了當季的食材，除了壽司外其它還有刺身和炸物．烤菜等等的料理。在夏天有鰻魚，冬天則是河豚等等，在店中可以品嚐到當季最美味的食物！當地的市民也讚不絕口！除此之外，更為大家推薦不用預約也可以點到的「華遊膳」了。包括了手握壽司．卷壽司．天婦羅．蒸蛋．湯等等也只需要2900日元，可以說是物超所值！大家也不妨在去OTARU水族館．NISHIN御殿小樽貴賓館觀光時來這裡品嚐一下美味的壽司！

10. 具有80年歷史的小樽老字號壽司店「OTARU大和家」

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為了想由壽司之街．小樽開始擴展到全日本，「OTARU大和家」也加盟了由5位壽司店的店主開始組成的「小樽壽司屋通名店會」了。也是在1937年開始創業，有著80年歷史的老字號壽司店。在增加了越來多的具有個性的壽司店中，依舊堅持不變的正宗壽司店。店家嚴選的新鮮海鮮，店員的工作態度，都可以令人感受到傳統的美好！加上價錢也並沒有很貴，所以便更受歡迎了。不論是任何時候進店，都可以品嚐到新鮮的海鮮配合講究的米飯的壽司店！

「店長的推薦壽司套餐」只需要2000日元，而附上了魚湯的「手握壽司任意套餐」也只需4200日元。其實在11:00～14:00的午餐時間便是更為便宜了！生壽司．生散壽司．天婦羅定食等等，1000日元以下便可以吃到了！店鋪亦十分接近JR小樽車站，更有停車場，交通也十分方便。要是在附近的酒店內住宿，或是在觀光的時候，也請一定要順便來這間壽司店嘗嘗喔！

大家一起來小樽品嚐絕品的壽司吧！

不論是什麼季節也好，在小樽也可以品嚐到當季最美味的海鮮。聚集了很多壽司店的街道，在日本也不算常見。既然來到了小樽，當然便要嘗試多幾間壽司店，品嚐一下小樽中美味的海鮮了！在小樽，相信你也一定可以找到一間自己喜歡的壽司店的！喜歡壽司的朋友更是絕對不能錯過了！