日本東京在地人推薦！必吃的10大人氣好吃甜點店！

旅行的途中只要一稍稍感到疲累時就會讓人很想吃甜食！說到東京，美味的餐飲店真的非常豐富可是亞洲數一數二的美食之都，但在此可不是只有一般的餐飲店而已，甜點店也是非常一流的。這回為大家嚴選了東京都中屈指可數的人氣店，希望大家來到東京觀光之際能做為參考。相信大家一定能在其中找到自己所愛的甜食！

1． 日本洋菓子的先驅！「Toshi Yoroizuka Tokyo」

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以糕點師的身分在歐洲各種糕點店修行，回到日本後成為日本洋菓子的先驅。「Toshi Yoroizuka Tokyo」為糕點師Toshi Yoroizuka(鎧塚俊彥)所開設的甜點店之一。看似大膽的組合，其實許多細節都是經過計算，滿足了味覺有滿足了視覺為其甜點的特徵。

特別是這間京橋店為「Toshi Yoroizuka」第一間設有咖啡用餐席的店家，大家能在此當場配上一杯咖啡輕鬆地品嚐甜點。而所使用的食材，如果無法達到主廚的標準的話，那寧願自己來經營農場，從此可看得出食材的講究度了吧！「來到日本竟然要吃歐洲的甜點？」不管你有沒有如此的想法，來一趟「Toshi Yoroizuka Tokyo」包準你絕對不會後悔！

2． 舒服自在的甜點店！「IL PLEUT SUR LA SEINE」

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「IL PLEUT SUR LA SEINE」為「弓田享」所創的甜點店同時也是日本的法國菓子界重鎮。小巧玲瓏的店面，所呈現的商品每天都有所不同，很難說它的商品種類豐富齊全，但相對的「提供的一定是讓大家全身都感受得到滿足‧美味的商品」。在食材選用方面，也都是弓田享師傅親自去挑選，一定要有辦法說服得了他，才會拿來做成甜點。

特別是「Sablé ‧Mimolette」、「核桃派」、「巴斯克蛋糕」為店內必吃的甜點。而所販售的甜點當然能在店內搭配飲品一起享用，如果旅途中有些空閒時間想來個下午茶的話不妨來「IL PLEUT SUR LA SEINE」瞧瞧！

3． 能享用美味的義大利甜點「Dolce LA BETTOLA」

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與其說「Dolce LA BETTOLA」是間甜點店倒不如說是料理人展現自身手藝的名店，從基本的義大利布丁為首，在此可品嚐到許多美味的義大利甜點！這回所介紹的「Dolce LA BETTOLA」是間只能品嚐甜點的咖啡廳，而在此咖啡廳的附近有間同一位主廚且「訂不到位」的超人氣餐廳，在那間餐廳中除了一般餐飲部分之外同樣也能品嚐到絕品義大利甜點與義式冰淇淋！

「Dolce LA BETTOLA」店內不是只有義大利甜點還擺設了許多日本庶民所親賴的甜食，為此大家在這間店或許會有新鮮的體驗喔！要不要在「Dolce LA BETTOLA」找一樣自己所愛的甜點呢？

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4． 使用高級水果的絕品甜點「千疋屋總本店 Fruit Parlour」

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「千疋屋總本店 Fruit Parlour」為日本數一數二高級水果店所直營的咖啡廳。店內除了有販售以聖代、布丁拼盤為首的甜點之外還能夠享用三明治、咖哩飯等輕食。此間店以聖代最為出名，大量使用高級水果店才有的水果所製作的聖代，能以破天荒便宜的價位享用是它有人氣的秘密。

想品嚐日本的高級水果的話來「千疋屋總本店 Fruit Parlour」準沒錯！如果愛上它們家的水果也可在直營的水果店買水果。「千疋屋總本店 Fruit Parlour」就是一間讓你能在店鋪或在家都能享用到水果的店家！

5． 能享用軟綿綿的鬆餅「幸福的鬆餅」

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從夏威夷延燒到日本的鬆餅旋風，這回要介紹日本當中獨具特性的店家。「幸福的鬆餅」的特徵為軟綿化口的三層厚鬆餅。因獲得「只要品嚐過這鬆餅一定會感到滿滿幸福」的評價，人氣急速上升，現在有時也會限制1天所販賣的個數！

根據官方網站的介紹，使用麥卡倫蜂蜜與發酵奶油等食材是鬆餅美味的秘訣。除了必點的基本原味之外，在麵糊中加有抹茶或焙茶等食材的和風鬆餅也一應俱全，有機會希望大家也能嚐嚐看口味如此特殊的鬆餅，相信它所能帶給你的感動是一般鬆餅所沒有的！對於愛好甜食的人來說「幸福的鬆餅」是絕對不能錯過的一間店！

 
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6． 提到高質感可麗餅的話就是這裡！「PARLA」

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看到高級可麗餅店「PARLA」的介紹時或許都會看到「許多日本知名藝人都會來光臨！」的宣傳。或許很多人都已經知道日本可麗餅與歐洲可麗餅的差異處，日本的可麗餅是捲為圓錐狀且夾著大量的鮮奶油與水果等食材。

基本上日本的可麗餅是一道庶民甜點，想吃時隨時都可以買來吃，但想品嚐等級更高一層，’高質感的可麗餅的話就要來「PARLA」！薔薇、萊姆酒甚至是魚子醬等食材的創意度、嶄新度可是其他可麗餅店所沒有的！想品嚐別於一般的可麗餅，來個奢華的享受的話，請要動身來「PARLA」！

7． 能享用各式各樣的甜點「TORAYA CAFÉ 青山店」

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「TORAYA CAFÉ 青山店」為創業約500年，日本人無人不知無人不曉的知名和菓子老舖「虎屋(TORAYA)」所直營的咖啡廳！這間店的主旨為「向世界展現自由又嶄新的甜點」。原本在和菓子店中是以羊羹最為出名，而在此間咖啡廳則是販售以紅豆泥為中心所製成的各種甜點！

舉例來說，由紅豆泥與巧克力合璧而成的「紅豆可可翻糖蛋糕」，帶有肉桂與波特酒的香氣，在女性朋友之間可是一道非常有人氣的甜點。「很想吃和菓子，但不怎麼喜歡紅豆泥…」對於有如此想法的朋友，你應該來「TORAYA CAFÉ 青山店」挑戰一次「紅豆可可翻糖蛋糕」，相信這道甜點會顛覆你對紅豆泥的印象！

8． 能品嚐直火現烤鯛魚燒「柳家」

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大家知道「鯛魚燒」嗎？它是一樣以鯛魚的形狀內夾著紅豆或卡士達等餡料的甜食。能品嚐到日本庶民所愛的甜點‧鯛魚燒的店舖就是創業於1916年的「柳家」。這間店的鯛魚燒是使用第二次世界大戰前就開始使用的魚模型，一個一個用心地在細火上慢烤！

絕妙的烤法讓白色的外皮薄又酥脆，中間則是夾著滿滿的微甜紅豆泥。由於翻檯率快，就算要排隊也不用等很久。不過「柳家」是間需要到排隊地步的人氣店，想來的朋友建議預留一些時間！來到日本旅行，請一定要吃一次「鯛魚燒」！

9． 一年四季都能吃得到刨冰「HIMITSU堂」

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只要天氣一熱都會讓人想吃「刨冰」。近年在日本默默地掀起一陣刨冰熱潮，而「HIMITSU堂」就是在眾多刨冰店中最出名的一間店鋪。在冰窖中所取的天然冰塊上淋上完全無添加的自家製「冰蜜」是這家店獨特的地方。最特別的一點是店內的Menu竟然每天都有變化，當天的Menu都會發表於Twitter(推特)上。

人氣No.1的Menu為「冰蜜草莓牛奶」，冷冷的刨冰與甜香的草莓糖漿的相性非常得和！雖然是道冰冷的甜點，不僅是夏天，在其他的季節中「HIMITSU堂」也會下許多功夫在刨冰上，做些變化，絕對有一年四季都來光臨的價值！不管是盛夏還是寒冬，希望你都能來「HIMITSU堂」瞧瞧！

10． 宛如寶石般的糖果「Ameya Eitaro」

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「Ameya Eitaro」為日本糖果的老舖「榮太樓」所誕生出來的糖果店，主要是販售做了各種變化的日本糖果。特別是唇蜜狀的糖果最為出名；不僅口味多變化，甚至還有加有金箔的唇蜜糖呢！除此之外還有唇膏式的牛奶糖；宛如真的鑽石般的「超」高級糖果等；「Ameya Eitaro」所販售的糖果真的是充滿著各種驚奇。

「Ameya Eitaro」的賣場宛如美妝賣場般閃閃發光，光是用看的也會讓人心曠神怡。除了買來自己吃之外，做為伴手禮或禮物，這些美妝糖果是最適合不過的了！「Ameya Eitaro」絕對有讓你來店一瞧的價值！

▽【相關情報】

一起來品嚐只有東京才有的甜點吧！

大家覺得如何呢？不管是西式甜點還是日式甜點，東京都內真的是有非常多名店，來到東京觀光之際，希望大家都能抽出時間到這些店家走走看看！然後細細品嚐這些東京才有的甜點。相信大家在此一定能找到一間自己所愛的甜點名店！