日本福岡縣在地人推薦的必吃10大人氣好吃壽司店！

面對著玄界灘的福岡縣是海鮮的寶庫。要是想吃到當季好吃的魚類的話，果然還是要吃壽司了吧！從很適合在紀念日時前往的高級壽司店，到可以很輕鬆便可以進內的壽司店，福岡縣中有很多不同種類的壽司店！今次便為大家介紹在福岡縣中，一定不得不去的壽司店。大家也請可以配合自己當天的心情和預算，在這其中找尋適合自己的店喔！

1. 在隨意套餐中享受到當季的壽司「天壽司 京町店」

photo by miyu0302   /   embedded from Instagram

名店「天壽司 京町店」，是獲得曾經到訪過此店的客人非常高評價的超人氣高級壽司店。在天壽司中只有櫃台席５名，客人可以在這間隱藏店的氣氛下感受極上美味的壽司。從先代流傳到第2代的師傅，講究當季的魚類的新鮮程度而握成的壽司，可以說是在福岡縣No.1實力的壽司店。

為了給客人儘情享用「手握」壽司，店內並沒有提供給客人作為小菜的一品料理或是酒類產品。店內的菜單也只有「隨意套餐」，特徵是壽司主要不是配合醬油而是配合「鹽」或是「酢橘」食用。味道當然不用說了，外觀也完全是可以被稱為藝術品的精美。雖然需要從博多走多一點點路才會到，但是真的是非常值得前往的壽司店之一。

2. 獲得了米其林星星的「鮨行天」

photo by sanghyun0822   /   embedded from Instagram

在「米其林福岡．佐賀2014特別版」中榮獲三星的名店「鮨行天」。外觀看到的竹垣，便已經令人感受到不一樣的風情。店主徹底的講究採購的魚類，只會採購自己覺得值得的魚類。所以，在這裡享受到的食材，全都是店主精心選購下才購入的。

櫃台座位設計成包圍著店主的座位，所以客人可以在絕妙的時間中享受到極上的壽司的美味！在這裡，日本酒的種類也非常豐富，大家也不妨一邊品嚐美味的日本酒，一邊享受當季的新鮮魚類吧。

在從前已經是一間很難預約的店舖，在獲得了米其林三星後，變得更難的預約了。所以，要是想前往鮨行天的話，緊記要預早打電話去預約喔！

3. 以最美味的方法品嚐當季的魚類「鮨田可尾」

photo by sohjirou.y   /   embedded from Instagram

「鮨田可尾」是脫了鞋子才可以進內的店舖，店舖的外觀也十分的雅致，是壽司店的名店之一。店內讓客人以最好吃的方式，品嚐當季的新鮮魚類。而店內熟成了的白肉魚更被稱為絕品。

在東京修行了的店主手握的江戶前壽司，外觀也美到令人覺得吃下肚子真的非常可惜的感覺。店內的壽司並沒有很主張醋飯的味道，而是把魚的鮮味很好的引導出來的正宗壽司。

基本的菜單是「任意套餐」，客人可以儘情的享受店主嚴選出來的海鮮類食材。除了壽司外，也很推薦店內的酒類和小吃喔！不少客人只要來到了福岡便一定會來這間店舖，在福岡市內的人氣也是在第1．2位之爭的人氣壽司店。要是在旅行中決定了拜訪鮨田可尾的話，可以預先預約喔！

4. 深受當地居民喜愛的名店「菊鮨」

photo by hi.de04   /   embedded from Instagram

被稱為來到了這裡的話，便可以嘗到「當天最好吃的壽司」，可以跟美味的壽司相遇的超人氣壽司店「菊鮨」。店內的食材也非常的講究，店內的壽司由店主嚴選的海鮮，用合鴨農法種植的米和佐賀米的品牌，加上紅醋來弄成，味道當然也是絕品。

原本是在博多的店舖，現在的店主，居然是在摩納哥的五星酒店內曾經擔任過副廚的。由於此店是位於住宅街的正中心，所以有很多的熟客，是當地的居民從以前開始便很愛的名店。大家也不妨坐在用樹齡超過了100年的銀杏的木製成的櫃台前，享受店主供應的「當天最美味的壽司」吧！

5. 以合理的價錢享受美味的壽司「鮨河庄」

photo by hal_t0806   /   embedded from Instagram

「鮨河庄」是在1947年創業的老字號店舖，店內集齊了不同四季的當季食材，更因細心的工作態度而聞名。店內的飾品和筷子等等的一切也非常講究，是令人十分舒適的空間。在這樣子的空間中品嚐的壽司更有一種令人覺得非常豪華的感覺。

但是，在這樣子豪華的店舖中，手握壽司（8件）也只需要4000日元～，價錢也非常的合理。要是在中午時份的套餐的話，手握壽司10件和清湯或是赤湯，更上當季的水果，也只需要5000日元～左右。其它的菜單也有好好的標明所需的價格，大家便可以依照荷包的狀態來享用美味的壽司了。

雖然在櫃台前看著壽司師傅手握壽司也不錯，但在這店中2名以上的人客便可以租借獨立的房間。在紀念日等等重要的日子中也不妨可以來鮨河庄慶祝喔！

 
相關情報：
→【日本福岡縣居酒屋推介】當地超人氣的必吃11大推薦平價居酒屋！

→【日本九州美食地圖】必吃的在地人推薦10大名店全攻略！

6. 中午時份比價性超高的「TATSUMI壽司總本店」

photo by hssh_8   /   embedded from Instagram

1980年在長浜開張，現在在市內包括外賣專門店，合共有4間店舖的人氣店「TATSUMI壽司總本店」。提供在玄界灘中當季的海鮮類，和從全國中嚴選的食材中握成的絕品壽司。店內希望可以讓客人品嚐到「在當天最美味的新鮮魚類」，是不論店內美味的壽司或是店員的親切態度，也令人感受到的店舖。

特別是店內的中午菜單，比價性十分的高。總店的平日11時～14時的中午時段中，可以以1900日元～的便宜的價錢品嚐到美味的壽司。除了手握的壽司外，更附有沙拉．蒸蛋．湯類．甜品。店內的特色是有一種令人放鬆的氛圍，是當地的居民都很愛的一間壽司名店。

7. 深受日本全國壽司愛好者喜愛的「YAMA中」

photo by aitchjayy   /   embedded from Instagram

在1972年創業以來，便成為了全國的壽司愛好者無一不知的壽司割烹名店「YAMA中」。在玄界灘中採集到的當季的海鮮，以店內壽司師傅熟練的技巧握成的絕品壽司。除了壽司的食材外，盛放壽司的碟子和裝飾等等的仔細部分也非常講究，客人可以品嚐到外觀也十分美的和式感覺。

可以跟壽司師傅聊天的1樓的櫃台中使用了１０m的檜木。在開揚的氣氛中，大家不妨可以詢問壽司師傅當天的推薦，一邊品嚐不同美味的壽司。而在2樓有被爐式的個室座位和附有座位的櫃台。要是團體的客人或是一家人想品嚐美味的壽司的話，不妨可以選擇這間店舖喔！

8. 不論是景色還是味道也一絕的人氣店「鮨屋台」

photo by jingspam   /   embedded from Instagram

「鮨屋台」以黑色的集運箱的不可思議的外觀為特徵。但是，只要步入了店內，在櫃台的深處便可以看到海洋，是可以在絕好風景的地方品嚐到美味的壽司的店舖。店內也以在眼前的波津海岸捕獲的新鮮的海鮮為中心，構思便是只在江戶前才有的「波津前壽司」。

由於真的是當天有什麼食材真的是「交給海洋」決定的，所以當天有什麼美味的海鮮，真的在當天才會知道。在平日限定的中午套餐在2名後便可以預約，7件的手握壽司外，更附上刺身．蒸蛋．海鮮雜錦鍋也只需要3500日元，價錢也非常的超值！

再加上附上了某系列的八幡屋的入浴優惠劵，大家可以享受一下悠閒的時間。雖然店舖位於從博多距離1小時左右的距離，但是，絕對是值得一去的人氣壽司店。

9. 日本中人氣的壽司連鎖店「SUSHI ZANMAI」

photo by face.yuko.s_trip   /   embedded from Instagram

在關東的中心也有全國50店舖以上的連鎖店「SUSHI ZANMAI」。今次為大家介紹的，便是在九州地區的第一間店舖天神店。24小時年終無休，跟便利商店一樣的營業形式。隨時想吃壽司的話，也可以立刻吃到美味的壽司！特別是天神店中，從西鐡．福岡天神車站徒步大約2分鐘便可以到達，交通也十分方便！

從築地和九州各地採購的超新鮮海鮮握成的壽司，以非常合理的價錢便可以品嚐到。其中，說到SUSHI ZANMAI的話，便是「本金槍魚」了。店內非常講究金槍魚，壽司也只嚴選了全世界中極上的本金槍魚！喜愛金槍魚的朋友便絕對不能錯過了！

10. 博多車站附近的人氣店「鮨安吉」

photo by dsk_fjt   /   embedded from Instagram

「鮨安吉」是在博多車站附近，卻有遠離繁華街的令人感覺穩重的外觀的壽司店。雖然說是壽司店，更像是住屋的感覺。菜單也只有店主的「隨意套餐」。使用了講究的嚴選食材，把不同的海鮮仔細的配合而握成的壽司。除了壽司的美味外，外觀也十分的精美，令人有不一樣的滿足。

店內有櫃台座位7席，個室1間，是必須預約的店舖。雖然因為是人氣的壽司店，所以很難預約，但也請一定要嘗試預約喔！在「米其林福岡．佐賀2014特別版」中獲得了二星的店舖，在博多中也是No.1的人氣高企的壽司名店，大家也請來到這裡享受一下優雅的時間喔！

大家一起來福岡縣享孚絕品美味的壽司吧！

大家覺得怎麼樣呢？其實，在福岡縣中也有很多不同的壽司名店聚集喔！今次為大家介紹的這些店，也只是在其中的一少部分。大家也請一定要嘗試一下不同的壽司店，找尋自己喜歡的壽司店喔！另外，除了壽司外，大家也不妨可以點刺身和炸物來作喝酒的下酒菜，相信這也是壽司店的其中的一個享受。在店內可以詢問壽司師傅當季推薦的食材，大家也一起來享受福岡的美味壽司吧！