2017年09月30日更新
日本福岡縣在地人推薦!必吃的10大人氣好吃黑毛和牛燒肉店!
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福岡縣,美食的激戰地區,由於擁有多樣化的福岡名物,讓我們很快地就會轉移目光。說到此,今天你心情是不是想吃燒肉呢?如果是的話,這回將介紹不會讓你後悔的燒肉名店!不管是1個人還是跟朋友、家人;不管是要吃午餐還是吃晚餐,這些店家絕對都是你最好的選擇。希望大家能在福岡縣盡情享用美味的肉料理!
1. 九州產和牛的商品種類非常多且齊全「燒肉 利花苑」
photo by mimakiyo_mkd / embedded from Instagram
非常講究一定要採購最高等級和牛,以1整頭牛的方式買進和牛達人眼尖挑選的A5等級黑毛和牛的燒肉名店就是「燒肉 利花苑」。為此「霜降牛」、「牛臀尖肉」、「牛腱」等稀少部位也能在此店享用得到。特別是「燒肉 利花苑」對於自家擁有的博多和牛、伊萬里牛、壱岐牛等九州產和牛種類非常有自信。
組合餐Menu、午餐Menu當然是一應俱全,但最推薦的還是吃到飽!這是只有大名本店才有的方案,且根據每天預約狀況來決定是否實行吃到飽。想享受吃到飽的朋友必須在前天或當天的14點以後打電話預約,如果剛好有配合到店家實行吃到飽的日程,真的是非常幸運喔!以2900日元的價格90分鐘讓你盡情享用牛五花、鹽牛舌、綜合內臟等多樣化牛料理,非常划算。要不要一起到「燒肉 利花苑」享受上等和牛到飽呢?
名稱:燒肉 利花苑大名本店
地址:福岡縣福岡市中央區大名2-3-12
電話:+81-92-752-8833
營業時間:11:30〜24:00
公休日:全年無休(年底年初除外)
詳情:「燒肉 利花苑大名本店」的詳情・地圖
2. 最推薦給想吃瘦肉的朋友「燒肉 力飯店」
photo by oldman1025 / embedded from Instagram
1982年原本於北九州八幡創業的「燒肉 力飯店」是間特別講究牛肉中瘦肉部分的燒肉店。店主直接與牛農、業者洽談採購無角和種、褐毛和種、日本短角牛等牛品種。
「燒肉 力飯店」的肉品除了有山口縣的無角和牛‧高森牛、岩手縣的岩泉短角牛、高知縣的土佐赤牛等牛肉之外,北海道松山農場的小羔羊肉、京都府的丹波黑雞、靜岡縣的LYB豬等平時很難品嚐得到的肉品也一應俱全。
店內最推薦的Menu為“主廚推薦料理”,以5000日元起跳的價位就能享用當天最高級的瘦肉拼盤,非常推薦給對油脂不拿手或想吃得健康的朋友們喔。
3. 集結九州各地的極上等肉的「燒肉的龍園」
photo by onemanpeace / embedded from Instagram
珍貴的黑毛和牛‧小倉牛與三大九州黑毛和牛‧佐賀牛、鹿兒島牛、宮崎牛等,能品嚐這些經過職人嚴選的極上等牛肉的燒肉店就是「燒肉的龍園」。宮崎牛是直接從合作牧場直接採購A5等級牛肉,而小倉牛一年的生產頭數約為100頭,真的非常珍貴。自1989年創業以來,以「美味‧乾淨‧舒適」為理念,非常講究肉的品質、鮮度甚至是員工全心全意的服務態度。
此外「燒肉的龍園」更以集結九州各地100多種燒酒為自豪。而自家製的泡菜也是必吃的美食之一。來到這間店,推薦一定要吃的Menu為熟成肉。運用店內獨創的特殊熟成法,濃縮美味的牛舌與肩里肌牛肉等料理真的是絕品!如果在煩惱該點哪樣肉品的話,就直接來一份“5種熟成肉拼盤“,相信一定會滿足你的味蕾的!
名稱:燒肉的龍園
地址:福岡縣北九州市小倉北區鍛治町1-8-15
電話:+81-93-531-1129
營業時間﹝平日﹞:11:30〜13:30 / 17:00〜最後
營業時間﹝六‧日‧國定假日﹞:12:00〜最後
公休日:全年無休(年底年初除外)
詳情:「燒肉的龍園」的詳情・地圖
4. 結尾時品嚐的冷麵為絕品料理「燒肉‧冷麵‧大東園」
photo by nacchado / embedded from Instagram
「燒肉‧冷麵‧大東園」所提供的肉是沒有指定哪個品牌牛的,但卻都是每天由經驗豐富的職人所嚴選的特上等肉。在採購之前一定會試吃,如果肉的品質無法說服職人的嘴巴的話是不會進貨的。此外,肉品專用準備室與廚房分別位於不同樓層,可看得出來「燒肉‧冷麵‧大東園」對於肉的品質有多講究。
Menu上的肉品集結了佐賀牛‧宮崎牛‧鹿兒島牛等九州各地的知名品種。除了肉以外,秘傳的沾醬、自家製泡菜與招牌Menu的冷麵等都是使用嚴選的食材所做。特別是花了半天熬煮的特製湯汁所製成的冷麵可是飯後結尾時必吃的一品料理。「燒肉‧冷麵‧大東園」在六‧日與國定假日也有提供午餐Menu,非常推薦午餐時段可以來品嚐一次看看喔!
5. 便宜又美味,如果非常重視CP值的話「極味屋」
photo by barca_19 / embedded from Instagram
福岡縣內除了燒肉店之外,還展開了內臟鍋、牛舌、漢堡排等專門連鎖店,不管哪種專門店都是使用以伊萬里牛為中心的黑毛和牛,如此出名的店就是「極味屋」。以「美味‧便宜‧快樂」為宗旨,店內工作人員親自到契約農場採購肉品。由於是自家工作人員到農場現場採購肉品,省了中間的仲介費,因此才能以划算的價位提供給客人。
能以便宜的價位享用A4‧A5等級的品牌黑毛和牛,大獲當地居民的好評。人氣No.1的Menu為牛五花肉,但烤內臟、下酒的一品料理、湯品與麵類料理等的Menu也一應俱全,多樣化的美食也是它吸睛的地方。來到「極味屋」如果在猶豫該點哪到美食時,牛肉拼盤或組合餐會是你最好的選擇!
名稱:極味屋 大名店
地址:福岡縣福岡市中央區大名1-11-4 DONBA大樓2F
電話:+81-92-752-2929
營業時間:18:00〜24:00
公休日:不定休
詳情:「極味屋 大名店」的詳情・地圖
相關情報:
→【日本福岡縣自由行】必去的10大推薦旅遊景點全攻略!
6. 能品嚐絕品森山牛的名店「佐藏」
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「佐藏」為佐賀縣森山牧場的直營店,同時也是間能品嚐到極上霜降的森山牛的人氣燒肉店。完全包廂式的座位與使用傳統炭爐,讓大家能感受到淡淡炭香為「佐藏」的特徵。肉的品質與新鮮度當然是無話可說,為了讓客人在最佳狀態下品嚐到食材本身的美味,「佐藏」也下了非常多的功夫。
由於店內為完全包廂式、氣氛佳,非常適合家庭或團體等享悠閒享受燒肉美妙的朋友。在豐富大自然環境中快樂長大的森山牛可是在福岡縣中很難品嚐到的逸品。除了燒肉以外,「牛腹握壽司」等Menu也非常有人氣。單點的Menu相當豐富,但來到「佐藏」推薦點個套餐Menu,與親朋好友一起快快樂樂地享用美味燒肉!
→福岡縣久留米市在地人推薦!必吃的10大人氣好吃平價居酒屋!
7. 福岡縣中獲得超高人氣的燒肉店「泰元 本館」
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提到福岡好吃的燒肉店的話,相信居民馬上會列出好間店鋪,「泰元 本館」就是其中之一。且在此店中能品嚐到飼育農場直送的嚴選牛肉因而出名。在鹿兒島縣出水市擁有專用的牛舍,為了提供給客人最高級、最美味的牛肉,徹底執行管理。完全不使用市面上販售的飼料,給牛兒所吃的都是小麥、麥麩與玉米等原料自家配合而成的飼料。
會取「泰元」這個店名市期許「來店的顧客能平安健康;店家生意興隆安泰」。因此,除了追求肉的品質與美味之外,待客服務也獲得高度評價。
在「泰元 本館」必吃的Menu為「極上黑毛和牛沙朗涮烤」!經過特製醬汁調味過的極上沙朗牛肉,稍稍烤過後沾上蛋液放入口中,那美妙的滋味在口中慢慢地散開,那無法言喻的美味,我想只要是吃過的朋友絕對都不會忘記!
8. 能以親民的價位享用品牌牛「燒肉88」
photo by kyo37_30 / embedded from Instagram
能以親民的價位品嚐佐賀牛、伊萬里牛等極上品牌牛的燒肉店就是「燒肉88」。店內的裝潢十分時尚,讓大家想不到它是一間燒肉店。在「燒肉88」中可以品嚐到其他店家沒有的稀有部位,且設有“半分”的Size,對於每種商品都想品嚐一點看看的朋友來說是最適合不過。
如果煩惱該點什麼的話,就先來一份5種類稀有部位拼盤吧!除了牛、豬、雞等肉品之外,內臟、泡菜、湯品與蔬菜等Menu也非常豐富齊全。在套餐Menu中以2500日元以跳的價格就能享用極上和牛牛五花,實在是非常划算!
如果想品嚐更便宜的燒肉的話,那請一定要來姊妹店「燒肉 富士家」!在這家店中,吃到飽A方案竟然為999日元(男性為1399日元),所設定的價位真的會讓人跌破眼鏡。真的想要以便宜的價位品嚐燒肉的話,來「燒肉 富士家」準沒錯!
名稱:燒肉88
地址:福岡縣大野城市御笠川1-17-10
電話:+81-92-503-1998
營業時間﹝平日﹞:17:00〜24:00
營業時間﹝六‧日‧國定假日﹞:11:30〜23:00
公休日:全年無休
詳情:「燒肉88」的詳情・地圖
9. 推薦給不喜歡肉脂的朋友「仙匠」
photo by nanananananana713 / embedded from Instagram
想要吃肉但卻不喜歡肉的深厚脂肪的朋友,最適合來的燒肉店就是這間「仙匠」。店內所提供的牛肉是沒有特定品牌,但卻是集結九州各地嚴選的黑毛和牛。特別是非常講究瘦肉,味道好且脂肪部份非常爽口,會讓人一塊接一塊停不下來。
由於肉本身擁有非常濃郁的甜味,最推薦的吃法就是炙烤後沾清爽柚子醬吃。當然在「仙匠」店中也能選擇醬烤或鹽烤。其中「牛腹肉海膽捲」與「牛涮烤」已成為「仙匠」的名物,來到此必吃不可。
除了燒肉以外,還能用壽喜燒、涮涮鍋的形式來品嚐極上等的牛肉。小型套餐只要用3240日元就能品嚐到鹽烤牛舌、牛腹胸;醬烤內臟、牛五花;韓式煎餅等料理,非常適合每種商品都想試試看的朋友喔!
10. CP值超強的人氣燒肉店「龍王館」
photo by ryuohkanmunakata / embedded from Instagram
從九州各地採購高品質的黑毛和牛,並以實惠的價位提供給顧客的人氣燒肉店就是「龍王館」。徹底講究職人純手工作的沾醬與各地契約農家的無農藥‧減農藥蔬菜等食材。
「龍王館」的特色就是超強的CP值,龍王館牛五花竟然以550日元起跳的價位就品嚐得到。最受歡迎的牛肋條1200日元就能品嚐得到,也備有2900日元起跳的套餐。想要享受稍微高級的餐點的話就一定要點1人份3400日元的和牛四種拼盤!
啤酒、日本酒、燒酒、雞尾酒、威士忌等酒類的Menu也非常豐富齊全。看似簡單卻非常時尚的店內也備有包廂式座位,非常適合團體來此快樂地享用燒肉!
名稱:龍王館
地址:福岡縣久留米市東町29-15 第2 SUNSHINE大樓1F
電話:+81-942-37-6588
營業時間:18:00〜凌晨3:00
公休日:不定休
詳情:「龍王館」的詳情・地圖
在福岡縣享受絕品的九州和牛燒肉吧!
大家覺得如何呢?福岡縣真的有很多燒肉名店,真的會讓人很煩惱該去哪間店。但這回為大家介紹的燒肉店,不管是哪間絕對都不會讓你失望的。難得要品嚐燒肉,那就用力的煩惱、讓肚子餓得扁扁的再一起來去燒肉店吧!極上的黑毛和牛都在等著大家光臨!希望大家能在福岡縣盡情享受美味的燒肉!
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