【日本東京淺草美食地圖】必吃的在地人推薦10大名店全攻略！

東京的下町‧淺草擁有雷門、東京晴空塔等多數觀光景點。古早與現代日本同時並存的街道‧淺草以能品嚐全國美食的「Marugoto Nippon」為首，能品嚐美食的名店櫛比鱗次。以美食熱點知名廣為日本人所知。日式紅豆湯、餡蜜等和風甜點到天婦羅蓋飯等下町才能品嚐到的美食等，這回將為大家介紹能品嚐到這些美食的名店！

1. 只有在這裡能一次品嚐到全國的美食「Marugoto Nippon」

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從筑波快速線淺草站只需步行30秒，位於如此好立的「Marugoto Nippon」是2015年才剛開幕，集結全國各地名產‧特產品與美食的超大型商業設施。至今只會在百貨公司的物產展才看得到的特產品也都進駐於此與其他販賣在地美食的店家構成一個強大的陣容。

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小朋友的夢想，打開水龍頭就有果汁可喝等，「Marugoto Nippon」館內的看頭非常的多。1樓的日本食市場中有販賣餡蜜的「TOHIYA」、能品嚐到蕨餅等甜點的「SHOFUAN KANESUE」與販賣九州即食糰子的「USAGIYA」等店家。除此之外還有能購買到日式梅干與當令蔬菜的商店。想要買零食或是在找伴手禮的朋友一定要在1樓逛望。

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2樓、3樓，有販賣傳統技術所做的生活雜貨；體驗鄉土料理製作的區域等，讓大家能夠實際感受到各地的特色與魅力。在日本的確有很多能夠體驗和食製作的場所，但在當地以外的場所卻能體驗各地鄉土料理製作，這種機會與場所在日本很少見，因此來到「Marugoto Nippon」希望大家能體驗一次鄉土料理製作。

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4樓的「故鄉食堂街」為餐廳街，大阪燒、海鮮、內臟鍋等山珍海味一應俱全，是個能讓大家享受奢侈的日本美食的樓層。有販賣黑毛和牛的「本丸STUDIUM」、大量使用全國各地食材所做的家庭風味日本料理店「畑畑」等，雖然會讓大家覺得有點貴，很難踏入店裡，但位於此樓層的店家都是日本代表的美食。想在淺草享受全國各地的日本「美食」的話，請一定要來「Marugoto Nippon」！

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2. 以巨大波蘿麵包為目標，總是大排長龍的人氣店「淺草 花月堂」

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創業於1945年，擁有70多年歷史的人氣和菓子屋「淺草 花月堂」，和菓子美味是理所當然的，但這間店的名物竟然是「巨大波蘿麵包」！由於可以當場在店門口品嚐剛烤出來還在冒煙的波蘿麵包，因此也成為總是大排長龍的超人氣店鋪！

已算是淺草代表名物之一的巨大波蘿麵包，一天的販賣個數竟然達3000個！香酥外皮、軟嫩內層的巨大波蘿麵包，只要吃過一次都會愛上它。難得來到淺草觀光，就算排隊也要吃到的人氣美食，希望你也一定要品嚐一次！

3. 粟善哉與餡蜜等人氣和風甜點的甜點店「淺草梅園」

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1854年創業的「淺草梅園」，據說一開始是於淺草寺的別院(梅園院)展開茶屋，因此才取名為「淺草梅園」。所謂的“善哉”是一樣以砂糖熬煮紅豆的紅豆泥，而“粟善哉”就是在紅豆泥中加入小米。

但「淺草梅園」的“粟善哉”所加的不是一般的小米，而是小米與麻糬作結合的小米麻糬。口感Q彈、混合小米米粒的嚼感搭配花時間熬煮到非常細膩綿密的紅豆泥，如此特殊的口感就是東京名物“粟善哉”。熱鬧的東京都中想吃到“粟善哉”的店家也非常有限，因此有來到淺草觀光的話，一定要趁這個機會品嚐一次。

4. 會超出碗公的巨大天婦羅「淺草 大黑家」

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一打開碗公的蓋子印入眼簾的是滿滿又超出碗公的天婦羅。而販賣如此經人的天婦羅蓋飯就是這間「淺草 大黑家」。1887年明治時代創業的此店，一開始是間蕎麥麵店。到了明治時代末期開始販賣天婦羅後業績直直上升，因此才將店改為天婦羅屋直到現在。

使用芝麻油炸到恰到好處呈現黃褐色的江戶前天婦羅整個把飯蓋住，非常地有份量；帶有點辣味的濃厚醬汁並不會死鹹。如此美味的天婦羅蓋飯可是擄獲許多觀光客的心。如果來到淺草觀光的話，記得一定要來「淺草 大黑家」嚐嚐這道只有下町才有的美食。

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5. 能品嚐懷念的昭和風味為魅力「大學芋 千葉屋」

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「大學芋 千葉屋」可是淺草唯一一間販賣大學芋的店鋪。大學芋是一樣將炸好的地瓜淋上糖漿再灑上些許黑芝麻的日本傳統甜食。在大正時代，在大學生之間非常盛行，因此才取名為“大學芋”。

「大學芋 千葉屋」的Menu非常的單純，只有大學芋‧脆薄片蜜糖地瓜‧蒸芋3種類，當然，全部的Menu都是純手工，現作的大學芋就能夠當場現吃。美味的大學芋是非常稀有的，而削了皮切成圓片所做的帶大學芋也是，都要配合洽到好份量的糖漿才能引出它真正的美味。來到淺草記得要來一份這熱騰騰又甜蜜蜜的點心喔！

 
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6. 大正15年創業的老字號鍋飯屋「元祖釜飯春 淺草本店」

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在一人份的小鍋中加入醬油‧味醂等調味料；放入食材與米下去慢炊的料理就是鍋飯。「元祖釜飯春 淺草本店」的鍋飯是完全不使用高湯，只靠食材與調味料定勝負的簡樸料理。這間店的招牌大大地寫著「元祖」兩個字。1923年關東大地震的時候，第一代店主就是將手邊現有的食材混合下去煮，才創造出「元祖釜飯春 淺草本店」的鍋飯。

網路上許多美食評價網站‧排行網站上總是獲得前幾名的「元祖釜飯春 淺草本店」可說是間超出名的名店，不僅觀光客會來嚐鮮，同時也是一間深受在地居民愛戴的老字號。來到下町觀光之際，當然要來嚐嚐這樣下町人所愛的美食！

7. 極度講究牛肉的壽喜燒與涮涮鍋的名店「淺草今半 國際通本店」

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明治‧大正‧昭和‧平成橫跨4個時代，極度講究牛肉品質的老字號名店就是「淺草今半」。而位於淺草國際通的本店，從全國各地採購最高級的黑毛和牛，因此大家能在此品嚐到極上等黑毛和牛所做的壽喜燒、涮涮鍋與牛排。難得有機會來到此間店，請大家一定要在沉穩又富有旨趣的店內品嚐名店才有的擁有豐富油脂又厚實的黑毛和牛。

此外，淺草今半不是只有餐廳Menu，它們家所販售的便當也相當有人氣。只可惜位於國際通的本店沒有販售便當。想品嚐淺草今半便當的朋友，可以到百貨公司的地下超市熟食區或者是向外送專門部門“淺草便當工房”訂餐請工作人員送到指定的地點。不管是在餐廳享用還是叫便當，有機會的話一定要品嚐一次「淺草今半」所講究的高品質牛肉！

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8. 能用和菓子做聖代的自助式Café「舟和Café 淺草店」

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創業於明治38年，東京百年和菓子店「舟和」所主打的商品就是在濾過的地瓜上灑上砂糖的地瓜羊羹與在寒天、求肥等食材上淋上白蜜與黑蜜的豆餡寒天球。而「舟和」所直營的咖啡廳就是這間「舟和Café」。使用傳統和菓子店的食材所做出來的和風甜點，它的風味當然是有掛保證的。

「舟和Café」的招牌Menu為元祖的「地瓜羊羹霜淇淋聖代」！其他還能以實惠的價位品嚐到豆餡寒天球、餡蜜、日式紅豆湯等和風甜點。採取自助的形式也非常的現代化。能夠讓大家感受到和菓子不一樣風貌的「舟和Café 淺草店」，來到淺草觀光之際不妨順便繞過來瞧瞧！

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9. 下町的洋食美食人氣店「洋食 黑船亭」

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淺草的人氣洋食屋「洋食 黑船亭」，它的歷史可追溯至明治時代。一開始的「洋食 黑船亭」只是一般的料理店，而且店名為「鳥鍋」，其後到了大正‧昭和時代開始販賣Café、中華料理等擴大了營業項目。最後到了1986年才將原本位於1樓的「Café菊屋 」改成「洋食 黑船亭」。

大正時代的「洋食 黑船亭」是一間廚師展現一流手藝，穿著圍裙的女性在店內忙東忙西為大家服務的摩登咖啡廳，但現今卻成為淺草最代表的下町洋食美食店。西式燉牛肉飯、焗烤蝦、可樂餅、三明治等只有日本才有的洋食Menu應有盡有。在日本談到飲食文化歐美化之時，上述的這些餐點可是不能缺少的。如果吃膩了生魚片、拉麵等日式料理的朋友，難得來到下町觀光，希望你也能夠品嚐一次下町的西式美食！

10. 能夠暢飲並比較日本4大啤酒「淺草Beer Hall D’s diner」

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吧檯一字排開非常有氣勢的啤酒塔，來到這間店相信大家看到這景象都互留下深刻印象。這間「淺草Beer Hall D’s diner」可是集結日本國內4大家啤酒商的啤酒塔。能夠暢飲啤酒又能夠做比較的Beer Hall在日本也是非常少見的。在此不僅集結了日本國內的酒，連世界各地的酒都一應俱全，因此在愛酒人士之間可是非常出名的。

當然，除了酒之外，下酒菜的種類也非常的豐富。除了主廚推薦的D’s荷包蛋漢堡、啤酒燉煮牛頰肉等料理之外，超級大德式香腸等香腸類、義大利麵與AJILLO等Menu應有盡有。來到淺草觀光之際，不妨來「淺草Beer Hall D’s diner」品嚐比較全球知名的日本啤酒，放鬆一下！

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出發來去淺草享受在地美食吧！

大家覺得如何呢？淺草，東京的下町地區，不管是觀光還是美食都是非常地有人氣。長久以來深受在地居民愛戴的老字號名店到近年才開業的新人氣店，真的有各式各樣的店家林立於此。淺早的店家，不管是哪間店都還是會飄有濃濃的下町氣息，希望大家來到這能慢慢地逛、多品嚐美食找到一間自己喜愛的店家。我想這一定會為你的淺草行留下一個特別的回憶！