2019年11月25日更新
聚集了灑脫的品牌!兵庫的推薦當地啤酒10選
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工作結束後、運動後、慶典時,啤酒是乾杯時必不可少的。如今,活用當地環境和食材的手工製作「當地啤酒」已形成一股熱潮,成為禮品中的定番。當地啤酒與大廠商的啤酒不同,有他們自己的特點、風味和設計,許多個性化的當地啤酒登上了舞台。今天,將向大家介紹兵庫縣幾種最受歡迎的當地啤酒!
明石海岸啤酒
兵庫縣的明石江井島酒館是一家只使用精心挑選的麥芽生產啤酒的製造商,他的三個品牌連續三年在國際啤酒大賽中獲獎。「明石海岸啤酒」是一種易於飲用的皮爾森啤酒。優質香型啤酒花的香氣適中,獲得了愛好者的廣泛支持。
名稱:明石江井島酒館
地址:兵庫縣明石市大久保町西嶋1194
電話號碼:+81-78-948-2388
營業時間:11:00-15:00
公休日:無休
交通方式:西江井ヶ島站 徒歩12分鐘
網址:http://www.akashi-beer.com/
地圖:到「明石江井島酒館」的地圖
明石黒啤「悠久時光」
「明石江井島酒館」是一家活用「西灘」的泉水和從德國、捷克採購的香型啤酒花,用心製作啤酒的釀酒廠。明石黑啤「悠久時光」味道清爽,有獨特的濃郁感。即便不喜歡黑啤的人也值得推薦。
名稱:明石江井島酒館
地址:兵庫縣明石市大久保町西嶋1194
電話號碼:+81-78-948-2388
營業時間:11:00-15:00
公休日:無休
交通方式:西江井ヶ島站 徒歩12分鐘
網址:http://www.akashi-beer.com/
地圖:到「明石江井島酒館」的地圖
KONISHI beer Snow Blanche
「Snow Blanche」是兵庫縣伊丹市的「白雪釀酒村長壽藏」釀造的當地啤酒。曾在名為BIIA的國際啤酒大賽中獲得了金獎(2011)。裡面使用了大麥和小麥麥芽,而決定性因素則是橘子皮和香菜。
名稱:白雪釀酒村長壽藏
地址:兵庫縣伊丹市中央3-4-15
電話號碼:+81-72-773-0524
營業時間:11:30~22:30
公休日:每月第二個週二,元旦
交通方式:阪急伊丹站 徒歩7分鐘JR伊丹站 徒歩5分鐘
網址:http://www.hatsukame.co.jp/business/shirayuki.html
KONISHI啤酒 幕末啤酒
「幕末啤酒」是「白雪釀酒村長壽藏」釀製的當地啤酒。它以荷蘭學家、被稱為日本科學之祖的川本幸民所著「科學新書」的描述為基礎,再現了當時的味道,充滿了歷史情趣。送給歷史愛好者當禮物,對方一定會高興的。
名稱:白雪釀酒村長壽藏
地址:兵庫縣伊丹市中央3-4-15
電話號碼:+81-72-773-0524
營業時間:11:30~22:30
公休日:每月第二個週二,元旦
交通方式:阪急伊丹站 徒歩7分鐘JR伊丹站 徒歩5分鐘
網址:http://www.hatsukame.co.jp/business/shirayuki.html
天空的啤酒
城崎的GUBIGABU以餐廳兼當地啤酒釀造而遠近聞名。它們充分活用當地美味的水和食材釀造啤酒。「天空啤酒」使用捷克產的扎泰茨啤酒花,濃郁性與美味性之間達到了極好的平衡,是一種傳統的拉格啤酒。
名稱:城崎 beer & dining GUBIGABU
地址:兵庫縣豊岡市城崎町湯島646
電話號碼:+81-50-5869-9637
營業時間:11:30 ~ 22:00 (L.O.21:30)
公休日:週四、第三個週三
交通方式:城崎温泉站 徒歩8分鐘
網址:http://www.gubigabu.com/
布朗艾爾(六甲IPA)
六甲啤酒面向日本人釀造啤酒。工廠位於六甲山北側的山腳下,特別注重利用地下天然水釀造啤酒。「六甲IPA」使用的啤酒花是普通啤酒的兩倍,香氣濃郁,而且非常細膩。強烈的芳香和苦味是其特色。
名稱:六甲啤酒醸造所
地址:兵庫縣神戸市北區有野町有野351-1
電話號碼:+81-78-981-2130
公休日:週六、週日
交通方式:五社站 徒歩11分鐘
網址:http://www.rokko-beer.com/
地圖:到「六甲啤酒醸造所」的地圖
島檸檬
淡路市的「淡路啤酒」是一家專注於細節的手工啤酒坊。「島檸檬」是一種水果風味的當地啤酒,大量使用了淡路島的檸檬。水果清淡的味道獲得了女性的支持。
淡路使用大米的皮爾森
淡路啤酒在標籤和包裝設計方面也享有盛譽。「淡路大米比爾森啤酒」使用淡路島產的「Kinuhikari」,大米的微甜和香氣與啤酒的味道完美相配。是一款易於飲用且能感受到製造者執著的品牌。
揮八朗啤酒 black type
揮八朗啤酒是日本第四家釀造當地啤酒的啤酒釀造廠。「black type」與所謂的黑啤不同,是一種利用了嚴選原料和熟成效果,能夠同時嚐到清爽的甜味和苦味的特殊啤酒。配方是絕密,不能外傳。
名稱:株式会社 三田屋
地址:兵庫縣神戸市北區有野台4丁目29番5
電話號碼:+81-78-903-1333
網址:https://www.kobesandaya.co.jp/product/beer.php
黒豆德式深色啤酒
ZIGZAG BREWERY位於兵庫縣篠山,是丹波篠山地區第一家生產當地麥酒的小型釀造廠,吸引了手工釀製啤酒愛好者的關注。「黑豆德式深色啤酒」是通過粉碎本地產「黑豆」並將其分批混合製成的品牌。黑豆的味道與麥芽的濃郁結合在一起,讓人能夠品味到啤酒複雜的味道。
結語
以上介紹了兵庫縣的推薦當地啤酒。這裡有大海、有山脈,是一片吸收了外國文化的土地。這塊土地上的當地啤酒也是多姿多彩。找到您的最愛,享受「醉酒之夜」吧。
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