【日本輕井澤早餐推介】當地超人氣的必吃10大推薦好吃日式早餐店！

輕井澤自古以來就是以避暑地而有人氣的地區。即使是炎熱的夏季由於綠色植物眾多非常涼爽，從前開始就有很多別墅。現今由於北陸新幹線的開通，交通變得便利更提升了它的魅力。早晨涼爽的時間，在綠意盎然的街道中散散步，然後找一間氣氛好的店家悠閒享用早餐！在寧靜的環境中，眺望著窗外的美景一面用餐可是只有輕井澤才有的享受喔！

1. 輕井澤基本的早餐！「丸山珈琲 樹街小鎮店」

「丸山珈琲」是間能讓大家品飲到法式濾壓壺所泡的高品質咖啡的咖啡店。眾多的分店當中「丸山珈琲 樹街小鎮店」為閱讀咖啡店，大家能一面看著書架上的藏書度過悠閒的時光。

此店最推薦的menu為「莫札瑞拉起司&蕃茄三明治」！三明治的麵包雖然為法國麵包，但卻非常軟容易入口。蕃茄的酸味與起司的組合真的是最頂級！與咖啡也相當合得來！而「波蘿麵包」則是以香酥的口感為魅力，能感受到絕妙的檸檬風味！「丸山珈琲 樹街小鎮店」所提供的早餐是輕井澤的基本早餐喔！

2. 森林中的咖啡店！「早餐與咖啡的店 CABOTCOVE」

「早餐與咖啡的店 CABOTCOVE」是一間在綠意盎然森林中的咖啡店。小木屋風的建築真的非常棒，讓人在進店前心情就會雀躍不已！在「早餐與咖啡的店 CABOTCOVE」能品嚐到早餐與法式料理。能感受到自然的露天用餐區可是非常推薦的呢！

來到此店希望大家要品嚐的美食為「約克夏布丁」！它是個膨脹可愛形麵包，外層酥脆的口感真的非常棒！與果醬的相性超群！當然也有與飲料的組合餐。而「綿密滑蛋與吐司附約克夏布丁」的menu非常適合早餐時品嚐，附餐方面也可從培根等中做選擇。由於非常有份量，來到「早餐與咖啡的店 CABOTCOVE」讓你從早上就能有個大大滿足！

3. 享用輕井澤才有的早餐「舊輕井澤Café 涼音」

「舊輕井澤Café 涼音」是間利用國家登錄文化財產的貴重建築物的咖啡店。靜靜豎立於大自然中的木造建築物據說為明治末期左右到大正初期左右所建造。在離輕井澤中心地區不遠的地方卻能享受綠意盎然的寧靜感。來到「舊輕井澤Café 涼音」最推薦在露天用餐區中眺望著庭園享用早餐。只是要注意此間店冬季期間是沒有營業的！

「舊輕井澤Café 涼音」所提供的「早餐組合A」為麵包與香腸、新鮮蔬菜的組合餐。當然附有咖啡或紅茶。「組合B」則為法式鹹派的組合餐。輕井澤的早餐就決定是「舊輕井澤Café 涼音」吧！

4. 荷包蛋與起司組合的早餐必吃！「STOVE CAFÉ OXALIS」

「STOVE CAFÉ OXALIS」是輕井澤中從早上營業到傍晚的咖啡店。2010年才開幕的新店，帶有溫暖氣氛的木柱與可愛建築物為其魅力。店中所設置的有煙囪的暖爐令人留下深刻印象。

在「STOVE CAFÉ OXALIS」能品嚐到早餐組合。特別是推薦的早餐組合為馬鈴薯料理的組合。烤馬鈴薯上放上荷包蛋，與濃稠的起司相當合得來。當然也會附上麵包喔！來到輕井澤觀光之際不妨來「STOVE CAFÉ OXALIS」瞧瞧！

5. 家庭旅行的話就來此享用早餐！「The Sugar Spot Coffee」

「The Sugar Spot Coffee」是間有帶小朋友出門的家庭也能享樂的咖啡店。在露天用餐區中設有小朋友遊戲區！店內也擁有各種玩具與繪本，當然都能夠讓大家拿起來玩。下雨天之際也能夠玩樂，讓人看了心花怒放呢！

「The Sugar Spot Coffee」所提供的「壓三明治拼盤」為壓三明治與信州優格、迷你湯品、沙拉的組合餐。也能夠讓客人追點壓三明治。而信州的推薦麵包為主的「本日早餐拼盤」與針對小朋友的「小熊麵包早餐拼盤」也都非常推薦喔！可愛的小熊造型餐盤上放有麵包與熱狗，連麵包的熱度也相當留意呢！「The Sugar Spot Coffee」是間非常適合闔家光臨的咖啡店！

6. 離輕井澤站非常近！沉著穩重氣氛的店家「NATURAL CAFEINA」

「NATURAL CAFEINA」位於輕井澤車站的徒步圈內。絕佳的地理位置又加上從早上就開始營業，是間便於利用的店家。店內讓人感到溫暖沉著氣氛的裝潢非常棒。而在露天用餐區可悠閒的眺望風景，讓人心曠神怡。店內為禁菸而露天席可吸菸。

「NATURAL CAFEINA」所提供的menu中特別有人氣的為「巴西莓果碗」！水噹噹的水果像山一樣高，外觀非常豪華。水果下則是優格與巴西莓。優格微微的酸味風味非常絕妙！來到「NATURAL CAFEINA」能品飲到道地，咖啡原有的風味，希望大家別錯過！

7. 輕井澤森林中的咖啡店「ELOISE’s CAFÉ」

美麗森林中的「HARMONY HOUSE」是由知名建築師‧吉村順三所設計的建築物。將一部分經過改裝後開業的店家就是「ELOISE’s CAFÉ」。在此除了能感受到自然與建築物的美之外，當然還可享用美味餐點與咖啡。

「傳教師最愛的法式吐司」可是「ELOISE’s CAFÉ」店中最有人氣的一品。綿密柔軟的法式吐司份量滿點。甜甜的香氣刺激的大家的食慾。與鮮奶油的相性超群。當然也別忘了要淋上楓糖漿喔！希望大家都能來「ELOISE’s CAFÉ」品嚐一次！

8. 能吃到多彩鮮蔬的咖啡店！輕井澤人氣早餐「RK GARDEN」

「RK GARDEN」是森林中的咖啡店同時也是餐廳。料理中所使用的食材全部皆為植物性，完全看不到動物性食材！在此店能品嚐道以信州產無添加的蔬菜為中心的美味料理。「RK GARDEN」的店內沒有窗戶，能一望外頭美景的開放感讓人心曠神怡。此外店內為開放式廚房，為此可看到料理製作的情形。

推薦料理「彩虹三明治」，正如它的名稱是由7種不同色彩的蔬菜所組成的三明治。扎實的風味讓人完全想像不到全部都只是蔬菜呢！多彩的蔬菜外觀非常美麗，希望大家都能來「RK GARDEN」享用一次！

9. 早上散步之際順便來份美味早餐「SHERIDAN」

「SHERIDAN」是間在輕井澤上野美術館旁邊的咖啡店。位於寧靜的森林中，從店內就能看見外頭美麗的綠景。「SHERIDAN」的營業時間為早上到中午14點。早晨散步之際非常適合順到來此享用早餐。由於「SHERIDAN」是間人氣店，週末從早上就經常客滿，想來的話建議要事先預約。

「奶油起司煙燻鮭魚的歐姆蛋」，軟綿綿的雞蛋口感讓人吃一口就會深深愛上它。雞蛋中加有奶油起司，上頭在放上煙燻鮭魚，絕妙的組合。除此之外來有使用自家製培根的歐姆蛋或荷包蛋、鬆餅等menu豐富齊全。不管哪一種料理都非常有份量，相信一定能讓大家從早上就吃得飽飽的！

10. 美麗的店觀。能吃到的早餐也非常美味！「Pietrino」

大自然豐富的輕井澤，在輕井澤當中的人氣店家就是這間「Pietrino」。在「Pietrino」能享用到店家周邊的農家當天所採收新鮮蔬菜所做的料理。

「Pietrino」的店觀宛如藝術品般的美，吸引了不少路人的目光！而店內則是以白色為基本，給人明亮的印象為特徵。相信大家來到此從早上就會非常有元氣！特別推薦的料理為自家製的手打義大利麵！能吃到基本的義大利麵到筆尖麵等。想在輕井澤吃早餐的話來「Pietrino」準沒錯！

享受輕井澤的美味早餐吧！

大家覺得如何呢？輕井澤周邊有非常多能享用早餐的店家。早上很早就開店，傍晚就打烊的店家非常多為其特徵。難得在輕井澤觀光當然都會想從早上就好好的享受吧！早上睡過頭的話真的非常浪費喔！就讓我們早睡早起，享受綠意盎然的輕井澤觀光與美味早餐吧！