【東京築地玉子燒推介】在地人推薦的必吃10大人氣好吃玉子燒店！

能吃到許多日本美味食物的地點‧築地，也可說是東京的大市場，每天都有許多在地居民與觀光客來訪而熱鬧非凡。大家有沒有在築地品嚐過一次新鮮的海鮮料理呢？雖然是因海產物而出名的築地，但這回卻是要介紹軟綿綿的玉子燒！這回彙整了築地必吃的絕品玉子燒！希望大家來到此也都要品嚐一次！

1. 築地的高級玉子燒專門店！「丸武 本店」

首先要介紹的「丸武 本店」為高級玉子燒專門店。在此能品嚐到厚又有份量的玉子燒，光是一看到那玉子燒，絕對會讓你忍不住想要買。玉子燒的menu除了一般的厚切玉子燒之外還有加有海苔的玉子燒或放有蝦子的玉子燒。

其中放有鴨香芹的鴨香芹玉子燒口感非常清爽為推薦的逸品！而「丸武 本店」也有販賣當場能現吃的煎蛋燒，不妨買一個來伴隨築地觀光吧！

2. 在築地蕎麥麵專門店享用絕品玉子燒！「SARASHINANO里」

離築地車站不遠的「SARASHINANO里」是間能吃到美味蕎麥麵而獲得大家支持的蕎麥麵店。關於蕎麥麵的menu多樣化，在當地居民之間非常有人氣。除了蕎麥麵好吃之外，但希望大家能品嚐的料理為玉子燒！

在「SARASHINANO里」能吃到道地的玉子燒。最適合用餐中途小歇一下時品嚐。來到「SARASHINANO里」請一定要點！希望大家也能在蕎麥麵店盡情享受絕品玉子燒的樂趣！

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3. 在從早上5點就開始營要的海鮮蓋飯屋中享用玉子燒！「MARUKITA 1號店」

築地市場中每天從早上5點就開始營業的店家就是「MARUKITA 1號店」。此店是以海鮮蓋飯為主，每日店內都熱鬧非凡，非常有人氣。雖說是海鮮蓋飯，但種類其實還有很多種。「MARUKITA 1號店」特別講究鮪魚，在此一年四季都可吃到美味的鮪魚喔！

與海鮮蓋飯那些新鮮的魚貝能一起品嚐的料理就是黃色的玉子燒！不管配著吃也行或只是一開始就吃也行。美味的玉子燒附著的海鮮蓋飯的醬汁，更提升它的美味度。希望大家也能來「MARUKITA 1號店」與新鮮的海鮮一起品嚐玉子燒！

4. 能與日本酒一起品嚐！築地人氣店的玉子燒！「YAMADAYA」

「YAMADAYA」離築地車站步行約10分鐘左右。它可是以能喝到美味日本酒而大獲好評的店家。店內所提供的日本酒皆為店主從日本各地嚴選最頂級的日本酒，而配合日本酒一起品嚐的料理有著新鮮生魚片與地雞料理等，種類豐富！

在豐富的menu當中，希望大家一定要品嚐一次的料理為高湯玉子燒！這樣高湯玉子燒以恰到好的火侯煎，軟嫩滑順的口感為它的特徵。甘甜的高湯風味與日本酒可是非常合的呢！「YAMADAYA」，築地人氣店的口味，希望大家也能試試！

5. 能吃到新鮮海鮮與份量滿點的玉子燒！「多KE乃」

築地站步行6分鐘會看到的「多KE乃」也是築地市場中的基本店家。來到「多KE乃」能品嚐到大量使用當令食材所做的美食。特別推薦的是白燒星鰻，外皮香酥，魚肉卻非常的柔軟。由於每日都從築地採購魚，不管哪種海鮮都是很新鮮！

在海鮮如此美味的「多KE乃」店中也能吃到絕品玉子燒。而且那份量十分驚人！想品嚐玉子燒時記得一定要搭配所附的白蘿蔔泥喔！來到築地時請要繞過來「多KE乃」！

 
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6. 從明治時代傳承至今的老店。放有鰻魚的玉子燒。「宮川本廛」

「宮川本廛」是間能品嚐到美味鰻魚，在築地大獲好評的店家。明治26年創業以來至今，那口味代代傳承到今日。在「宮川本廛」能品嚐到的料理當然是以鰻魚為中心。除了基本的鰻魚蓋飯與鰻重之外，也可吃到蒲燒或白燒。

對於想吃道地鰻魚料理的朋友來說一定都會愛上「宮川本廛」的！而使用雞蛋的「鰻魚玉子燒」更是不能錯過！它是一樣鰻魚緊緊包在雞蛋內的料理，喜歡玉子燒的朋友一定會喜歡！難得來到築地，希望大家也能來「宮川本廛」體驗老字號的口味！

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7. 在築地知名壽司店品嚐厚切玉子燒「大和壽司」

提到築地絕不能錯過新鮮食材的壽司吧！築地市場中有眾多壽司店，但這回要特別推薦的店家為「大和壽司」。這間店可是每天都可看到大排長龍的景象呢！竟然也有人等過2個小時以上！在「大和壽司」能品嚐到的壽司為食材上抹上醬汁的江戶前壽司。

特別是主廚推薦套餐中，能品嚐到每日最新鮮的食材。除了壽司以外在此也能吃到玉子燒！厚切玉子燒口感超級棒！來到築地觀光之際千萬別錯過「大和壽司」！

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8. 美味的天婦羅店！玉子燒也是絕品！「築地 布恆更科」

築地車站步行3分鐘會看到的「築地 布恆更科」是一間在在地居民之間非常有人氣的店家。在此能享用到使用當令食材炸得香酥的「天婦羅」；天婦羅蕎麥麵、鴨蕎麥麵等蕎麥麵，各種基本的料理都能吃得到。

在「築地 布恆更科」店中想推薦給大家的料理為玉子燒！軟嫩的玉子燒，那口感只要吃過一次包準大家都不會忘記！其他逸品料理也相當充實，為此來到「築地 布恆更科」不妨點個自己喜歡的蕎麥店搭配玉子燒！相信一定能滿足大家的味蕾！

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9. 能感受到下町那輕鬆自在的氣氛！「魚竹」

由鮮魚店轉變為餐飲店的店家就是「魚竹」。這間店的店主活用鮮魚店的經驗，嚴選美味的魚，為此鮮度可是超群！復古的店觀讓人留下深刻印象；而店內則是只有吧檯席，且能感受到下町才有的輕鬆自在氣氛！

「魚竹」的絕品配餐menu非常豐富齊全，其中一樣就是玉子燒！與手工製的馬鈴薯沙拉一起品嚐可以非常美味的呢！希望大家都能來「魚竹」品嚐一次！

10. 在相撲火鍋名店品嚐玉子燒！「佐賀昇」

「佐賀昇」為築地市場中能品嚐到相撲火鍋而出名的店家。相撲火鍋中所使用的材料都是店主親自探索日本各地所找到的。蔬菜以外，從雞肉丸子到湯頭都能感受到店主的用心與堅持。

而在「佐賀昇」店中竟然也能夠吃得到絕品玉子燒。此處所提供的玉子燒與一般的不同，是有加入地海苔的逸品。軟嫩的雞蛋與海苔的風味，達成絕妙的口感。由於「佐賀昇」所提供的料理都非常有份量，為此希望大家能點了分著吃！

在築地享用美味的玉子燒吧！

這回介紹了來到築地時必吃的10間玉子燒的店鋪！大家覺得如何呢？從玉子燒專賣店到蕎麥麵店、壽司店等和食屋，各種店家都能夠吃到美味的玉子燒。在這當中有你中意的店家嗎？下回來到築地時，除了吃美味的壽司之外，也別忘了玉子燒喔！