日本京都錦市場的必吃美食地圖,10大推薦名店 – 營業時間･交通

受到全世界注目的觀光景點‧京都。在繁華的市區中，有一處集結了眾多新鮮食材與美食，而被稱為“京都的廚房”，那就是「錦市場」。在這狹窄的街道中每天都人聲鼎沸。這回將為大家介紹在錦市場必吃的推薦美食，希望你能夠在此品嚐道地的京都風味美食！

所謂京都的錦市場是？

近年，錦市場也成為京都的人氣觀光景點之一。東西的距離約為390公尺，道路寬約為3.2~5公尺，在這狹窄的小巷內的兩側商家櫛次鱗比。來到這幾乎所有的食材都找得到，也難怪會被稱為京都的廚房。

從販賣日式醃菜、京都產蔬果、豆腐、佃煮昆布的京都老字號之外，還有許多輕食小吃店，以菜刀聞名的「有次」等，每天都因眾多民眾而熱鬧非凡。被稱為江戶時代的奇才畫家“伊藤若沖”的老家也位於此地。錦市場是個有400多年歷史的傳統市場。

在錦市場最推薦邊走邊吃！

錦市場被稱為京都的廚房，原本就是當地居民或餐飲店在購買食材的市場。由於近年造訪錦市場的旅客增加，為了這些來觀光的旅客才增加商品種類。特別是增開了許多販賣小吃的店家，為錦市場帶來高人氣。

現今，來到錦市場的話，邊走邊吃邊逛這些商店已成為此地的主流觀光方法。這回將為大家介紹適合邊走邊吃的10大人氣小吃店！希望能給來錦市場的大家做為參考！

1. 超新鮮的葡萄柚汁「京都醃菜錦‧高倉屋」

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錦市場中的人氣醃菜專賣店就是這間「京都醃菜錦‧高倉屋」。原本就是販賣醃製物的高倉屋，除了一般的醃菜之外，當然也有賣用新鮮小黃瓜或茄子等蔬菜去做的醃蔬菜串，方便大家邊走邊吃。而它超吸睛的小吃就是利用特殊機器，將葡萄柚的果肉直接搗成汁，插吸管後直接喝的「超鮮葡萄柚汁」。

一整顆的葡萄柚本身就是容器，不僅是直接喝到原汁原味，它的外觀更是讓人留下深刻的印象。如此新鮮的葡萄柚汁一顆才400日元，價位非常親民。據說還能在新鮮果汁內加入酒的隱藏版喝法，因此在大人之中非常受歡迎。從寺町一進來的話馬上就會看到錦‧高倉屋，從河原町方面開始逛市場的朋友，就先以高倉屋的新鮮葡萄柚汁做為開始吧！

2. 品嚐人氣的小山園焙茶霜淇淋「AZUMA屋」

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在京都無人不知無人不曉的茶館就是「小山園」。而在錦市場的「AZUMA屋」就能夠品嚐到小山園的焙茶霜淇淋。一提到京都或日本等字詞時，相信大家腦中馬上浮現的一定都是“抹茶”吧！但事實上，在京都的日常生活中，所喝的茶卻是焙茶，對於京都居民來說，與抹茶相比，焙茶更是融入於他們的生活中。

帶有點苦澀與濃濃香氣的焙茶所做的霜淇淋，口感濃郁又不甜，深受大人與小孩的喜愛。此外，AZUMA屋店頭有現場實演販售手工豆煎餅。滿滿豆子的煎餅，豆香濃郁，口感酥脆，非常好吃！除了霜淇淋之外，也要來塊煎餅試試看喔！

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3. 能品嚐絕品的鰻魚玉子燒「山元馬場商店」

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來到日本旅行，相信許多人都非常期待能品嚐日本好吃的鰻魚吧！在錦市場的淡水魚專賣店「山元馬場商店」中能品嚐到「鰻魚玉子燒」。所謂的鰻魚玉子燒就是日本傳統的玉子燒包入鰻魚所做成的。而店家將鰻魚玉子燒插上竹籤，以串的方式販賣，方便大家購買與食用。

如此美味的鰻魚玉子燒1串竟然才130日元！實在是非常親民的價格。此外，依季節不同，店家也會販售日本高級魚-鮎魚、琵琶湖中珍貴的小魚等淡水魚所現烤的美食。豐富的Menu供大家做選擇，希望大家一定要來一次，吃遍各種新鮮現烤的淡水魚美食！

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4. 美食配上日本的大吟釀「津之喜酒鋪」

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位於山元馬場商店旁邊的就是販售各種日本酒的專門店「津之喜酒鋪」。日本酒、蘇格蘭威士忌等，酒的種類齊全，應有盡有，因此想買酒做為伴手禮的朋友，此處是個絕佳的購物之地。而在此店當然也有販賣當場讓人飲用的日本酒或啤酒。

現裝的大吟釀與在旁邊店家所購買的下酒美食，一手美食一手美酒，多麼享受的一件事啊！在美食與美酒的陪伴之下逛錦市場也會多一層樂趣。希望你也能體驗這種專屬於大人的樂趣！

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5. 玉子燒專賣店所製作的紅豆麵包「三木雞卵」

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在京都眾多的玉子燒專賣店中，最出名的就是這間「三木雞卵」。店內的人氣招牌商品為“高湯玉子燒”，新鮮雞蛋配上昆布+柴魚片所熬出來的京都風味高湯加上本釀造的醬油。紮實多汁又柔軟的玉子燒，吃過的人都會想再吃一次。在店家購買玉子燒後可跟店員要雙竹筷，當場現吃！

而三木雞卵最近推出了一個造成話題的新商品「紅豆麵包」。使用大量新鮮蛋黃所做的紅豆麵包與波蘿麵包，一口咬下去，濃濃的蛋香在口中散開，還真的是雞蛋專賣店才吃得到的口味。一個麵包的價格才170日元，親民的價格讓大家想吃時隨時都可購買。難得來到錦市場，希望大家能品嚐一次這達人所推出的新商品。

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6. 擁有超強CP值的章魚燒「KARIKARI博士」

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一提到章魚燒我想大家馬上就會想到大阪吧！章魚燒=大阪的這個印深已深植在我們腦海中。等等，身為京都人的我們，當然也愛章魚燒！為此在京都內也有好多間販賣好吃章魚燒的店鋪。而在京都的錦市場當中，有家販售京都風章魚燒的店舖，不管何時去都是人山人海，那家店就是「KARIKARI博士」。

小小的店內有台餐劵販賣機，先在販賣機買餐劵後，把餐劵交給店員就可品嚐美味的章魚燒。而它的價格，6顆才190日元！是個CP值超高的美食。除了一般原味之外，還有起司、京都產的知名青蔥等配料可依自己的喜好做組合，當然這些配料要另外加錢。多樣化的組合還真是令人好猶豫呢！來到錦市場一定要來KARIKARI博士品嚐這熱騰騰又軟軟的章魚燒！

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7. 能品嚐京都名物-海鰻的店家「魚力」

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在京都，每年7月所舉辦的大祭典-祇園祭，有個外號為“海鰻祭”，因為祇園祭的期間剛好是海鰻最好吃的時令，因此在祇園祭中都會品嘗這特殊的魚。在許多料理店也會將海鰻作為食材推出許多名物料理。而販賣海鰻的專門店就是位於錦市場內的「魚力」。魚力一年四季都有販售海鰻，不管何時來到這都能夠品嚐到好吃的海鰻。

這裡的海鰻不是只有當作食材販售而已，為了旅客能夠輕鬆方便的享用這美食，魚力將海鰻做成“炸海鰻”、“海鰻天婦羅”等小吃，串成一串串在店頭販賣。多樣化的種類，價格當然也隨著商品而不同，從400日元到上千的都有，能以親民的價格品嚐到如此特殊的魚料理也有只魚力才辦得到。對於京都人來說海鰻是種非常高等的魚，難得來到京都請一定要試試看這道當地的美食！

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8. 超好吃的現烤麻糬「錦 麻糬屋」

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以在店內現搗麻糬而出名的店家就是要為大家介紹的「錦 麻糬屋」。這間店內有提供用餐區並提供和風餐點、麻糬套餐與甜品，不管是鹹的麻糬還是甜的都是絕品，非常推薦給大家。其中最推薦的就是在店門口所現烤的烤麻糬與日式甜鹹丸子串，這兩樣小吃深受民眾喜愛，獲得超高人氣。

現烤的麻糬，外層酥脆；內層軟Q。帶有點淡淡的焦香味的現烤麻糬，吃了一口就會讓人停不下來。走在錦市場的街道上閒逛時，一定都會被這濃濃的香氣給吸引進來，我想有經過這裡的朋友幾乎沒有人空手而回。如果你不小心被這香味吸引過來，記得一定要買個現烤麻糬品嚐它的迷人之處！

9. 新鮮水果的現打果汁「池鶴果實」

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錦市場中的人氣商店之一「池鶴果實」，創業於1947年，是間水果專賣店。池鶴果實的水果也隨著季節的變化而多變且種類齊全，將店面的新鮮水果當場現榨成新鮮水果汁更是受到大家的喜愛也成為此店的名物。果汁的Menu當然隨著季節變化而有不同，當場現打的西瓜汁，或者是依自己的喜好選擇水果請店家現打成果汁都可以。

其中最推薦的果汁就是使用京都大原所產的紫蘇去打的果汁。口味偏濃郁的紫蘇汁，加入汽水調和後非常爽口。如此特殊的果汁，在一般市面上與其他店家都找不到，可是池鶴果實的獨門飲品呢！走在錦市場中，覺得口渴想解解渴時，請一定要到池鶴果實買杯新鮮的果汁來喝。

10. 京都豆腐名店所想出來的豆乳甜點「豆乳甜甜圈」

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京都託豐富地下水脈的福，所做出來的豆腐非常好吃因而出名。錦市場的「豆乳甜甜圈」是由京都豆腐專賣店“藤野”所販賣的商品。店面現炸的豆乳甜甜圈與豆乳霜淇淋等，這些活用豆腐所想出來的甜點讓大家可以當場現吃而大受歡迎！

豆乳甜甜圈與豆乳霜淇淋，這兩樣甜食，甜度有做控制，口感清爽，讓人會一口接一口停不下來。除了這些甜品之外，店頭也有販售狗狗專用的餅乾等特殊的商品。來到這不僅是買甜食吃，看看店頭所販賣的商品也會增加許多樂趣喔！

京都錦市場的基本資訊 – 營業時間/交通

名稱：
錦市場

地址：
京都府京都市中京區錦小路通 寺町西入←→高倉之間

營業時間：
依各店鋪營業時間為準

交通方式：
‧地下鐵烏丸線「四条站」、阪急京都線「烏丸站」、市公車「四条烏丸站」步行3分鐘
‧市公車「四条高倉站」下車步行2分鐘
‧阪急「河原町站」步行4分鐘

網址：
http://www.kyoto-nishiki.or.jp/

一起來去錦市場吃絕品美食吧！

大家覺得如何呢？這回主要是介紹適合邊走邊吃的小吃店，但其實錦市場內的總店家數約為130家，是不可能詳細介紹所有商店的。從販售京都名物-京都醃菜、生麩、豆皮等老字號店鋪到餐廳、咖啡廳與蔬果水產店等，店家齊全，應有盡有。在此不是只能用眼看而已，有些店家還會提供試吃呢！請一定要來錦市場逛逛，享受京都在地的小吃！