日本京都府在地人推薦的必吃10大人氣絕品甜點店！

對於旅遊觀光客來說，日本最熱門的觀光地果真還是「京都」！從平安時代到江戶時代，曾經為日本政治‧經濟中心的京都，與江戶的「粹」文化不同，「雅」或「旨趣」的文化至今在街防中仍感受得到。眺望著充滿濃濃懷舊氣息的街道品嚐甜點美食的話，最具代表的還是京都的生和菓子。這回彙整了幾個充滿濃濃京都味的甜點，將為大家介紹周遭旅遊觀光景點與這些代表茗菓的歷史、特色！一篇全是茶香甜甜味道的美食推文！

1. 祇園有名的創作和風甜點-抹茶鍋「JOUVENCELLE祇園店」

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日本京都八坂神社為全日本八坂神社的總本社，每年7月所舉辦的祇園祭典更是讓它聲名大噪。在地居民也給了它一個親切的稱呼「祇園先生」。離這間神社約100公尺的地方，有一間創作和風咖啡廳「JOUVENCELLE祇園店」。

這間店的招牌和風甜點就是「抹茶巧克力鍋」。磅蛋糕、新鮮水果、日式丸子與蕨餅等沾上以抹茶為基底的巧克力鍋，只能說是絕品。優雅的雙層盒中裝著各種小甜點，鮮豔美麗，品嚐之前就先對視覺加分也是它的特徵之一。香香的抹茶味道飄滿整個甜品店。

如此高雅又美味的「祇園抹茶巧克力鍋」為JOUVENCELLE祇園店限定的創作和風甜點Menu。來到京都想要感受現在京都的旨趣的話，不妨來到JOUVENCELLE祇園店品嚐擁有如此高雅口感的逸品！推薦一定要來著里品嚐這美食。

2. 在茶室的氣氛中品嚐和風甜點「茶寮 寶泉」

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擁有約12,000種植物的日本首間植物園「京都府立植物園」，古都京都文化財的一部分而登錄為世界遺產的「下鴨神社」等，在這些有名的人氣觀光景點附近有一間人氣日式甜點店，那就是「茶寮 寶泉」。

茶寮 寶泉的Menu有抹茶與玉露等日式茶還有日式紅豆湯等和菓子。招牌Menu為蕨餅。這間店的蕨餅是現點現做，大約要等10〜15分鐘，但你會發現來店的客人都會點這道甜點。蕨餅的口感軟中帶Q不黏牙，配上黑糖蜜，甜而不膩，吃完會讓人有意猶未盡的感覺。用餐區是古色古香的和風空間，並且能一邊觀賞庭園美景一邊享用點心。來到這間店不僅只是品嚐和菓子的美味，我想古都京都的真髓也能夠推薦傳達給每位顧客。用美食征服大家。

能與傳統日本茶一起品嚐的和菓子只能說是絕品！而這間店堅持當天要款待客人的數量，當天準備。正因為絕不做起來放，才能品嚐到京都道地生和粿子的美味！值得推薦給身邊喜愛抹茶的親朋好友！

3. 品嚐傳統的葛切與日式紅豆湯「鍵善良房」

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以擁有北大路魯山人的作品展示室而聞名，且從館內的書院能將八坂神社盡收眼底的人氣觀光景點「何必館 京都現代美術館」的附近小巷中，寂靜地佇立了一間葛切與日式紅豆湯的和菓子店家，那就是「鍵善良房 四条本店」。

創業於江戶時代享保年間，是間正統的京菓子老字號。這間店的招牌就是「葛切」。與用小麥粉做的關東葛切不同，這間店的葛切是使用葛粉所做，因此能品嚐到道地的京葛切。葛切本身冰涼柔軟卻帶著一絲嚼勁，沾著滿滿芳香的黑糖，不管是甜味還是香氣都是滿分。讓人一口接著一口停不下來。美食的力量真的好大。

原本只是提供給附近的茶房的葛切，由於大獲好評才決定要成立店鋪，可想而知鍵善良房所呈現的口味當然是有掛保證的！參觀完京都的現代美術館後，要不要來品嚐這道傳統名菓「葛切」呢？

4. 以豆餅與葛饅頭為出名的和菓子老舖「出町FUTABA」

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經常上日本的電視節目，店家本身也可以說是個觀光景點的超人氣和菓子店，那就是「出町FUTABA」。出町FUTABA是位於鯖街道的終點京都「出町商店街」內的一小角。

出町商店街為地區型商店街，近年由於網路上的評論，使得民眾對此地的認知度大增。京都的觀光導覽手冊也很少介紹的秘境景點，周邊也有知名神社而熱鬧非凡。因此對於日本人來說也是一個觀光的好地方，在一部分的日本人當中可是非常有人氣的！

位於這條街道的出町FUTABA的招牌商品為「豆餅」。豆餅的外觀很普通，看起來就像日本人所愛的豆大福，但會如此有人氣果真還是口味與一般的豆餅不同。麻糬皮裡揉進了紅豆顆粒，咬一口，外皮Q彈有咬勁不黏牙，內陷為滿滿的紅豆，甜度拿捏得恰當且帶點鹹味，口味相當特別。一口大小的豆餅與許多種類的豆大福一起擺在大排長龍的店面內。希望大家在探訪這觀光秘境之際，別忘了要是一顆傳統的豆餅！

5. 享受現烤麻糬那Q彈的口感「GION德屋」

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擁有「西花見小路」且做為八坂神社的門前町而繁榮的祇園町南側。在這一區大家可以看到象徵京都的建築物一字排開，同時也是日本知名花街的此區，能看到藝妓與舞妓的身影。是京都市屈指可數的人氣觀光景點。

位於祇園町南側的一小角的超人氣京甜點的店家就是「GION德屋」。在販賣日式紅豆湯、蕨餅等傳統和菓子的甜點店中，竟然有放置專用小烤爐，讓客人能自己烤麻糬來吃！

烤出自己所愛的麻糬，在浸泡於有放許多紅豆的日式紅豆湯一起享用。能享受如此奢侈的時光是其他店沒有的！推薦大家能在此這間充滿濃濃京都風的建築中品嚐如此有風味的日式甜點。

 

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6. 日本唯一的金平糖專門店「綠壽庵清水」

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從南北朝時代到明治時代為政治中心地的「京都御所」，現今做為日本皇室相關設施，因此有限定開放參觀日期，是個來到京都觀光之際一定都想去參觀一次的景點。

擁有京都御所的京都市左京區，有一間以金平糖專門店而出名的店家「綠壽庵清水」。在日本京都金平糖的歷史相當悠久，但大家知道其實金平糖是葡萄牙發祥的糖果，於1546年才傳到日本，當時可是一個非常珍貴的點心，只有武士等上流貴族才有辦法吃得到。

但隨著時代的變化，現今殘存在日本的金平糖唯一專賣店就是「綠壽庵清水」。希望大家來到京都觀光，也能品嚐這代代相傳的傳統味道。

 

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7. 人氣的軟綿綿刨冰「二條若狹屋 寺町店」

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削得細膩的刨冰淋上糖漿的日式刨冰是日本夏天的代表物。而刨冰的歷史相當地遠久，根據史料的記載竟然可以追溯到平安時代。平安時代的文學作品，現今也獲得高度評價的清少納言所寫的「枕草子」中，有記載將紅葡萄藤的樹液淋在削得細緻的冰上享用。

而想在京都品嚐刨冰的朋友，最推薦的就是「二條若狹屋 寺町店」。雪花般的軟綿口感的刨冰上可淋上巧克力、抹茶、煎茶、黃豆等多樣化糖漿與配料。

追加配料也相當豐富，而且這些配料是用外加的方式提供，大家在品嚐之際可中途調整口味，這也是它迷人之處。不管是和風還是西式都能夠一次品嚐到的刨冰，在品嚐時邊想著日本古早的歷史，相信大家在此能渡過一個非常風雅的時光。

8. 一口SIZE的小巧可愛和菓子禮盒「京菓匠 高野屋貞廣」

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在日本京都為首都的時代，天皇退位後所靜養的場所稱為「離宮」。當中12世紀〜14世紀的鳥羽離宮非常的出名，在京都也是個人氣觀光景點。

在鳥羽離宮附近的人氣和菓子店就是「京菓匠 高野屋貞廣」。代表的銘菓為半生菓子「花之宵」禮盒。出名的原因竟然是隨著季節的變化，盒內的和菓子也會有所不同，是個充滿京都的童心的日式甜點。注重的不單只是美食，而且外在包裝也是非常注重的！

盒內的和菓子都是一口SIZE，非常容易品嚐也是它的魅力之一。松露、落雁糕、求肥餅、果凍等奢華的和菓子將盒子塞得滿滿。而京都的花鳥風月與山紫水明，洗練地全部被包在這小小一方迷人的和菓子中。希望大家也能在此享受京都四季的各種風味。

 

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9. 京都黃豆風的御手洗糰子「御手洗糰子 古都香」

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下鴨神社境內所鎮守的森林-「糺之森」，是個占地有3個東京巨蛋大的原始林。在這片原始林中有著象徵結緣的「連理賢木」等各種自古以來的傳承，因此也成為人氣旅遊觀光景點。

這間「御手洗糰子 古都香」就是位於糺之森的附近，為下柳町的御手洗糰子專賣店。在糺之森的傳說中有個叫「御手洗池之泡」的東西，而御手洗之泡所產生出來的菓子就被稱為御手洗糰子。有著當地特色，也以御手洗糰子出名的店舖就是「古都香」。

這間店的糰子是使用近江米所做，在糰子上淋上特調醬汁與黃豆粉，搭配抹茶或紅茶享用。來到下鴨神社觀光之際，推薦要繞過來古都香，品嚐日本古早以來的傳統味道。推薦大家來感受一下。

10. 說到京都還是八橋「OTABE本館」

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被認定為世界遺產「古都京都文化財」的東寺真言宗總本山「教王護國寺 東寺」是為了鎮護平安京所建立的寺院，如今也成為旅客必去的觀光地之一。從東寺往南走一點，就會看到販賣京都代表和菓子“八橋”的「OTABE本館」。

京都伴手禮的營業額佔了一半以上的八橋為京都土生土長的傳統和菓子。八橋的原形是於江戶時代所做出來一種名為“片八橋”的烤菓子。之後，將外皮蒸過後就變成生八橋，再填入餡料後就成為現今有包餡的生八橋。目前在市面上所看到八橋多為這3種類型。

OTABE在京都有許多分店，不管是哪間店鋪，所販賣的八橋都是在總店併設的工廠內製造。因此說到OTABE總店的建築，與其說是間販賣店，倒不如說是間工廠比較合適，由於在此可以品嚐到剛做出來的八橋，讓它也一舉成為人氣店。除了參觀之外，在官方網路上能預約“日式甜點手作體驗”，體驗製作八橋，相信也會為旅程留下一個特殊的回憶。來到京都就推薦來此品嚐一次現做的八橋吧！

 

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一起享用京都的和風甜點吧！

大家覺得如何呢？日本京都果真是千年的古都，在地的甜點真的非常豐富。從古傳承至今的甜點到現代最新流行的甜點等一應俱全，真的可以品嚐到許多風味。在煩惱想要吃怎麼樣的甜點的朋友，推薦這份彙整資料能帶給你幫助。我想這些店家一定都可以帶給你感動的。來到日本京都觀光旅遊，記得要多品嚐京都的絕品美食甜點喔！

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