2018年09月18日更新

內行人才知道的京都嵐山隱藏式景點！從美食到觀光！

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京都的著名景點之一的嵯峨・嵐山地區有很多種玩法，如巡迴寺廟參拜、享受美食等。就算已經造訪嵐山許多次，也已經有了自己心中的黃金路線的人看了今天的進階高級篇的介紹後，也能夠得到更多探險的樂趣喔！

1. 嵐山老店趴趴走

我們可以常常聽到「老店」這個字眼，但是你知道創業幾年才能被稱為老店嗎？其實並沒有X年以上才能被稱為老店的規定，但是在擁有超過千年以上歷史的京都創業沒超過一百年以上可是沒有資格被稱作老店的。在嵐山就有許多這樣的老店，這些店家擁有代代相傳的傳統美味，讓你無法抱怨的絕品料理，就趕緊讓我們來走訪這些老店吧。

①來「老松」品嘗剛出爐的絕品蕨餅

①來「老松」品嘗剛出爐的絕品蕨餅
photo by atsukohirata / embedded from Instagram

從渡月橋出發經過天龍寺後即可看見和菓子的老店「老松」。不管是哪一種和菓子都會好吃得讓你覺得這真不愧是老店的味道。但是既然都已經到這裡，你絕對不錯過點餐後才開始製作的「蕨餅」。在熱騰騰的狀態下放入冰塊中所製作出的「蕨餅」，入口即化美味至極。

■旅遊資訊
名稱：老松嵐山店
地址：京都府京都市右京區嵯峨天龍寺
營業時間：9:00AM〜5:00PM

②寺廟或者高級日本料理店也來採買的嵯峨豆腐名店「森嘉」

②寺廟或者高級日本料理店也來採買的嵯峨豆腐名店「森嘉」
photo by calmwave___ / embedded from Instagram

「森嘉」的歷史可回溯到江戶時代，在這裡你可以買到京都的高級日本料理店或者老店所使用的豆腐並當場食用。豆腐和油炸豆腐雖然相當美味，但是來到這裡小編希望你能品嘗非常出名的「飛龍頭（Hirousu）」。飛龍頭是一種油炸豆腐丸子，內餡裡加入了百合根。

■旅遊資訊
名稱：嵯峨豆腐森嘉
地址：京都府京都市右京區嵯峨釈迦堂藤ノ木町42番地
營業時間：8:00AM〜6:00PM
公休日：禮拜三

③深受在地人喜愛的米滿軒純白「櫻餅」

③深受在地人喜愛的米滿軒純白「櫻餅」
photo by kotowake_nichijo / embedded from Instagram

米滿軒就位在從丸太町通轉彎到清涼寺的路上，外觀看起來不甚起眼，但卻是在地人一直以來相當喜愛的一家老店，一整年都在販售的櫻餅可以稱得上是絕品料理。一般的櫻餅是呈現淡淡的粉紅色，但是米滿軒的櫻餅卻是呈現出道明寺粉的純白無瑕。這裡的櫻餅的特徵是外層包上兩片老闆親自到山裡摘取並醃製的櫻葉，櫻葉與甜甜的內餡組成了最佳的配對，在嵐山可是只有老饕才知道的美食。

■旅遊資訊
名稱：米滿軒
地址：京都府京都市右京區嵯峨釈迦堂大門町28
營業時間：9:00AM〜6:00PM
公休日：禮拜四