全國的當地拉麵大聚集！徹底解說新橫濱拉麵博物館的魅力！

現在，在日本吃拉麵越來越盛行，以至於全國各地出現了許多具有當地特色的拉麵。醬油拉麵、鹽味拉麵、味噌拉麵、還有豬骨拉麵。許多人為了尋求種類繁多的拉麵而專門探訪全國各地的著名拉麵店。不僅是日本人，據說海外的拉麵粉絲也越來越多！這次我們將向拉麵粉絲們介紹可以品嚐到全國各地的當地拉麵的「新橫濱拉麵博物館」。身在橫濱，卻能品嚐、比較心目中一直嚮往的「那個味道」，這就是「新橫濱拉麵博物館」最大的魅力。請務必空著肚子去飽一下自己的口福！

新橫濱拉麵博物館是什麼樣子的存在？

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新橫濱拉麵博物館將焦點放在了拉麵上，是世界上第一家「美食遊樂園」。自1994年3月在新橫濱站附近開業以來，在全國乃至全世界的拉麵愛好者中享有了極高的人氣。他以「無需乘坐飛機便可一舉嘗遍日本全國各地名店風味」為理念，北到北海道，南到沖繩，聚集了來自全國各地著名的當地拉麵店。目前有8家拉麵店在博物館中營業。各店鋪都準備了小份拉麵，以便於人們在各個店鋪品嚐和比較！

店內展現的是昭和街景

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新橫濱拉麵博物館的魅力不僅僅是拉麵。這裡再現了昭和40年左右的街景，懷舊的內部裝修也是其魅力之一。這裡還有老式茶館、駄菓子屋、居酒屋、電動玩具賽車等許多懷舊的店鋪。好像穿越了時空，給人一種不可思議的感覺。

在畫廊了解拉麵的歷史

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2017年改裝後的畫廊介紹了從室町時代的中華麵開始，直到現在的拉麵歷史。有一塊區域專門介紹日本各地以及世界各地的拉麵。此外還設置了一塊品嚐區，可以品嚐各種拉麵食材。這裡可以讓人了解平時總在吃的拉麵的歷史，是個非常有價值的畫廊。

支那蕎麥麵屋

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如今，自製的麵條和精心挑選的食材已經成為理所當然的，但是真正引發了拉麵熱潮的卻是佐野實的「支那蕎麥麵屋」。湯頭專用的山水地雞是店主親自配種的。湯頭由30種精心挑選的素材製成，加上有多種小麥混合而自製的麵條最後成就了一碗極品的拉麵。

小紫

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「小紫」是九州熊本縣的一家老字號拉麵店。豬骨和雞骨架熬製的濃厚的湯頭與柔軟而勁道的麵條很好地混合在一起。美味的秘訣是烤得脆脆的大蒜片！ 刺激的味道肯定會讓人上癮！ 請一定要來這裡享受一下正宗的熊本拉麵！

RYUS NOODLE BAR

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「RYUS NOODLE BAR」是加拿大多倫多的一家拉麵店。是正宗的日本拉麵與加拿大人喜歡的口味融合而成的全新感覺的拉麵。長時間熬煮提煉出的雞肉的鮮美、蔬菜的清甜，再搭配上海鮮的濃厚，這樣調製出的湯頭與使用含有豐富礦物質的全粒粉製成的中細直麵可以說是一種絕配。

原味zweit 拉麵

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「原味zweit 拉麵」是一家德國拉麵店。整個歐洲的美食通們都專門不遠千里來到這家開在德國的店鋪來品嘗他們的拉麵。麵條是由製作通心粉用的硬粒小麥粉與製作披薩用的小麥粉混合而製成的獨家原創。湯頭則是以豬骨和雞骨架的混合為基礎，再加入乾製鰹魚、海帶等日本調味品熬製的。這種味道只有在這裡才能吃到。

在博物館商店裡購買伴手禮

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博物館商店出售各種伴手禮，如各個店主親自監製的禮品拉麵、油炸方便麵、帶有拉麵香味的原創筆、掛件、磁鐵等等。當然您也可以在家享受當地的味道，來這裡時要事先檢查一下。

結語

以上，我們介紹了新橫濱拉麵博物館充滿魅力的各個熱點。不僅是日本，還有來自世界各地的拉麵聚集到了這裡，在世界上也屬於比較少見的遊樂園。難道您不準備來新橫濱拉麵博物館追尋一下當地的味道嗎？