【日本京都串燒推介】當地超人氣的必吃10大推薦好吃串烤雞店！

能感受到日本傳統與歷史的觀光地‧古都京都，在此能讓生活於現代的我們感受與欣賞到昔日日本的風光與風情。相信來到關西觀光的話一定都會來京都一次吧！這回想來為大家介紹10間京都的人氣推薦串燒店。希望大家能與美酒一起享用串烤雞料理！

1. 京都四条烏丸的隱藏串燒店「馬耳東風」

位於四条烏丸的主要道路旁小巷內的「馬耳東風」是京都的隱藏串烤雞店。由於這間店每日嚴選國產雞肉進貨，為此肉的鮮度超群！而接到點餐後才開始串上竹籤放下去烤，更保持了肉的鮮度。在店內能吃得到的烤雞串有著基本的雞柳、雞皮、雞肉丸子到三角等稀少珍貴的menu都應有盡有。

「馬耳東風」店內設有吧檯席，眼前就能看著店長烤雞的姿態一面用餐。如果有來到「馬耳東風」的話希望大家能多品嚐各式各樣的串燒喔！

2. 獨棟住家經營的京都串燒店「炭燒創彩鳥家 人見」

三条站步行7分鐘會看到的「炭燒創彩鳥家 人見」是京都中非常有人氣的串燒店。每天都能夠看到客滿混雜的人氣店，想預約周末的話4個月前就要預約了呢！由於「炭燒創彩鳥家 人見」是利用獨棟住家來經營，為此能在一個輕鬆自在的空間中享用美味料理為其的特徵。

由於從外來看完全看不出是一間餐飲店，也可說是京都的隱藏烤雞店呢！店內所提供的烤雞不管哪種都非常美味，親民的價位更是讓人心花怒放的一點！雖然「炭燒創彩鳥家 人見」很難預約得到，但還是希望大家都能來品嚐一次！

3. 京都非常難預約得到的串燒店「KUCHIBASHI MODERN」

「KUCHIBASHI MODERN」是一間離烏丸站步行5分鐘左右的串燒店。這間店在京都可是非常有人氣的店，如果不預約的話是無法進到店內的。「KUCHIBASHI MODERN」的店門口掛著繪有小雞插圖的燈籠，非常可愛。

推開門扉往店內前進，呈現在眼前的是以木頭為基本，能感受到和風的空間。座位方面備有桌椅席與吧檯席。在「KUCHIBASHI MODERN」能品嚐到的烤雞是使用京赤地雞或HINE雞所做的一品。希望大家也能來「KUCHIBASHI MODERN」享受一次這特殊風味的烤雞料理！

4. 才開店幾年就已成為京都的人氣店「NISHI野」

3年前左右於京都市才開店的的串燒店就是「NISHI野」。在此店能品嚐到烤雞的套餐料理。事實上這間店也只有套餐能選擇。「NISHI野」所自豪的套餐料理從雞的湯品開始到烤雞翅等料理一應俱全。

此外還能吃到合鴨排等料理。不管哪道料理都是費時間與工夫去處理，可是其他店家所品嚐不到的美味。才在京都市中開業沒幾年卻已成為人氣店的「NISHI野」希望大家也都能來瞧瞧！

5. 在京都町家的店中享用絕品串燒「常木屋」

京都的町家直接作為店面，能感受到懷舊氣氛為特徵的串燒店就是「常木屋」。店內備有一般桌椅席、吧檯席還有沙發席，不管哪種座位都能讓客人感到非常放鬆，為此大家能在一個最輕鬆自在的狀態下用餐。

在「常木屋」能品嚐到的烤雞由於在烤時火勢抓得恰到好處，為此不管哪樣烤雞都非常鮮嫩多汁。且也備有烤雞蓋飯，想好好大吃一頓的朋友除了烤雞之外一定也要點烤雞蓋飯喔！在京都想吃串燒時請一定要來「常木屋」！

 
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6. 能輕鬆入店，立飲屋形式的烤雞！「TERA」

京都大宮能品嚐到絕品串燒的店家就是「TERA」。「TERA」是一間立飲屋，也就是沒有椅子，以站立的形式享用串燒與酒的餐飲店。這間店除了串燒menu之外，其他料理也非常豐富為其特徵。

從雞肉拼盤開始到鹽鮭、炸燒賣等，與酒非常合得來的menu應有盡有。想在京都吃的美味烤雞來當下酒菜的朋友，推薦一定要來「TERA」！

7. 能吃到美味烤雞與雞肉蕎麥麵的店家「炭燒 雞TAKA」

「炭燒 雞TAKA」是一間嚴選雞肉費時間細心處理準備，1支1支放於炭火上燒烤形式的烤雞店。由於店內只有吧檯席，醞釀出隱藏住家般的氣氛。來到如此有氣氛的店家時，希望大家都能吃一次的逸品為「綜合拼盤」。

使用當日早上所進的新鮮食材所做的料理是來店的人都會必點，也成為「炭燒 雞TAKA」的招牌menu！而收尾的雞肉蕎麥麵，高湯非常柔和，是讓人會深深愛上的逸品！「炭燒 雞TAKA」是間會讓人一個人也想來光臨的串燒店！

8. 能玩味下町氣氛的京都串燒屋「炭火燒鳥 CHABUYA」

無時無刻都能感受到昭和下町氣氛的店家就是這間「炭火燒鳥 CHABUYA」。位於京都小巷內的「炭火燒鳥 CHABUYA」可是有許多遠方客為了追求此間店的料理而專程來店呢！在此間店能品嚐到的烤雞，真的只能說不愧是串燒專門店，連細微的部分都非常細心做調理。

在此特別推薦大家一定要吃的逸品料理為店家自製的「雞肉丸子」。以炭火燒烤的雞肉丸子沾著蛋黃醬汁品嚐真的是絕品！能夠讓大家感受到下町氣氛的「炭火燒鳥 CHABUYA」絕對有讓人來店光臨的價值！

9. 小巧玲瓏的店家呈現輕鬆自在的空間「Kurka」

京都伏見區大樓一小角中的串燒店就是這間「Kurka」。店內只有吧檯席與數個桌椅席，給人小巧玲瓏的印象。在吧檯席上眼前就能看到烤雞燒烤的模樣，為此真的能說是呈現出非常輕鬆自在的空間與氣氛。

在「Kurka」能品嚐到的料理從基本的烤雞料理到炙燒雞腿肉等逸品，menu種類非常多樣化。特別是「生雞肉沙拉」可是希望大家都要嘗一次的menu。由於是使用非常新鮮的雞肉，完全不過火，生食都沒問題！來到「Kurka」請一定要點一份生雞肉沙拉試試！

10. 追求食材本身風味的店家「BANSAN 京色」

佇立於京都四条的「BANSAN 京色」是一間改建京都町屋為店面的餐飲店。在此除了京野菜之外，還能吃到使用從日本各地新鮮蔬菜所做的烤蔬菜。而烤雞則是堅持使用「七谷赤地雞」。這個雞肉的特徵為肉味濃郁且含有許多美味的成分。

將七谷赤地雞放於炭火上所做的烤雞，外層香氣濃郁，內層的肉則是鮮嫩多汁！希望大家在品嚐這烤雞時都不要沾醬，好好感受食材的美味！想不想來「BANSAN 京色」感受一次肉本身的美味呢？

一起在京都享用美味的串燒吧！

大家覺得如何呢？這回嚴選了10間京都必吃一次的串燒店來介紹給大家。在這之中有你想去的店家嗎？說到串燒店或許大家都會覺得那是在小巷弄或下町的隱藏餐飲店。來到京都觀光之際，希望大家也都能品嚐一次只有京都才吃得到的美味烤雞料理！