【福岡天神美食地圖】必吃的在地人推薦10大名店全攻略！

在福岡屈指可數的繁華街ー天神區。餐飲店眾多，想要找一間自己喜歡的店還真不容易。所以，這次要為您介紹「要吃這個的話，就來這間餐廳」。福岡・天神地區一定要吃的絕品美食10選。難得去旅行，不想在餐廳選擇上失敗的話，一定要看這篇！去福岡的天神地區的時候，一定要餓著肚子去吃個夠！

1. 天神的名產！一定要吃過一次的美食「內臟火鍋」

要在天神吃內臟火鍋的話，最推薦的就是「內臟火鍋 臟臟」！這間店有註冊商標的「肥腸」，是每次來一定要吃一遍的一道料理。雖然喜歡內臟火鍋，但是份量或大小至今沒有感到滿足過。這樣的你一定要來這間店！使用厚度1.5cm以上新鮮的大腸，讓人大呼過癮。與精釀的高級醬油與精挑細選的食材製成的、醬油底的高湯更是絕配。

即使調味簡單，味道卻深厚豐富。燉煮的過程中，蔬菜的甜味融入湯中，最後倒入飯煮成燉飯當作結尾，美味一滴也不浪費。除此之外，1條長45~50cm的長腸也很有人氣。配合人數切成片，外觀相當有衝擊性！屢次受到電視、雜誌報導，演藝圈等各界知名人士也相繼來訪的人氣餐廳。平日也相當多人，建議事先預約。

2. 博多的鐵板美食！天神地區一定要吃！「豚骨拉麵」

不論是午餐、晚餐、還是小酌後的宵夜。不管是一個人，還是跟家族朋友一起。不管什麼樣的場合情況，都可以吃的就是拉麵。說到九州地區就是豚骨拉麵，但是有豚骨拉麵的店多到有如天上繁星。不知道該去哪間的話，去大受當地居民讚賞的「博多純情拉麵 ShinShin」就沒錯了！

使用與其他的店相較之下較細的麵條。配上以國內生產的豚骨與佐賀縣當地土雞的高湯、九州新鮮的蔬菜，精心燉煮的豚骨高湯。以秘傳的醬汁，費時費工燉煮出的熟成叉燒。就是這間店堅持又講究的「博多純情拉麵」。

原點的「博多純情拉麵 ShinShin」就不用說了，鋪著入口即化的叉燒的「叉燒拉麵」也很推薦！機場或是博多車站、各大百貨公司都有賣，如果喜歡的話不妨帶回去當伴手禮。

3. 來天神沒吃就不算開始！「雞湯鍋」

1910年創立，提供鶏懐石・雞湯鍋等的專賣雞肉料理的高級餐廳「新三浦」。創業當時起，365天每天燉煮，不斷添補，堅守著傳統的手法與白濁的高湯的老店。說到雞湯鍋的知名餐廳，可能會讓人覺得價位偏高。這種時候，推薦的就是新三浦的天神店！

使用出身3個月以內的公雞，燉煮10小時以上的極品高湯的雞湯鍋，午餐約1950日元（含稅）便可以享用。而且還附有蛋豆腐之類的小菜，非常划算。大量使用柑柚與生薑的自家生產柚子醋也是大受好評。午餐時段的套餐3400日元（含稅），對於至今為止，因單身旅行而無法享用雞湯鍋的人真是好消息。

午餐時段限定的「彩套餐」是1個人也可以享用的3900日元（含稅）！另外，作為雞肉料理專賣店的餐點，親子丼也相當受歡迎。想要吃雞肉料理的話，來這裡就沒錯了！

4. 日本的鐵板美食！在天神也要享用美味的「壽司」

大概當地居民都會異口同聲的說，可以吃到「福岡最美味、性價比最高」的壽司的地方，就是「HYOUTAN壽司」了。以合裡的價格，提供在玄界灘捕獲的當季的鮮魚。不論中午還是晚上，店裡總是很擁擠，店外也是大排長龍。但是意外的等待時間不會太長，所以不要放棄，耐心等候吧！

中午時段的套餐，價位在1000日元左右，份量扎實。單點的壽司，或是小菜類的品項也很充實，推薦搭配酒精飲料一起享用。一天賣出300份的「燒穴子」也一定要嚐嚐看。

想要近距裡觀賞師傅俐落的手法，就坐吧台，想要和家人或朋友悠閒的一邊聊天一邊吃飯的話，就坐桌子的座位。離車站進，交通便利，找不到不去的理由。

5. 一次享有兩種美味！天神必吃的美食之一「鯛魚茶漬」

在當地深受喜愛50年的餐廳割烹良田。有新鮮的生魚片以及河豚料理的宴會料理約4000~8000日元（不含稅），價位稍微偏高。但細細品嚐食材，以及可以稱為和式料理的真隨的美麗的外觀，就會知道無可挑惕。

在這樣高級的餐廳，可以放心享用的餐點，就是中午時段的套餐。有天婦羅、生魚片、豬排等等各種套餐，還有知名的「鯛魚茶漬」。浸泡在芝麻醬中的鯛魚上，鋪著海苔與芥末，攪拌均勻後，生魚片配著白飯一起吃。記得要留給第二碗的鯛魚茶漬，不要把鯛魚片吃光了！如果還有剩下飯，就撒上桌上的「鯛魚香鬆」，吃掉吧。

份量足夠填飽肚子，但是單點的天婦羅或是花枝活造，不吃實在太可惜了。2016年，隔壁的「割烹良田 離」開幕，這裡也可以享用到和本店一樣的美味。因為位於商辦區域，中午時段總是充滿著上班族，建議避開中午時段。

6. 博多的特產品美食！不吃就太可惜了！「明太子」

福岡有很多生產、販賣明太子的製造商。有很多人會買回去當伴手禮，但是在當地定也想要品嚐看看吧。而且如果是吃到飽的話，有多開心啊！天神TERRA裡的「味之明太 福太郎」的直營店裡並設的咖啡區，可以吃到午餐。

菜單有三種，白飯和明太子的簡單的套餐「明太丼」、以特製的芝麻醬調味的鯛魚和明太子的茶漬「博多茶漬餐」、鋪著明太子、海膽、鮭魚卵、帆立貝等奢侈的丼飯「錦盛丼」。

不管是哪個餐點，不但「當日明太子＆明太子拌菜」可以自由追加，白飯也可以免費續杯一碗！說真的，這樣的內容用這樣的價格提供，讓人脫帽致敬。在天神想吃午餐的話，請一定要來這裡。特別要注意，「錦盛丼」非常有人氣，太晚來就賣完了。

7. 要在天神吃美味的肉就來這裡！「烤肉」

今天想要吃肉！也有這樣想的時候吧？這種時候推薦的是，可以吃到極品烤肉的「燒肉 參星」。將宮崎有田牧場的牛，一整頭買下。以獨自特調的飼料，以及從地下100m汲取上來的天然水，在充滿堅持的環境下飼育出的健康的牛。只使用A4等級以上的牛，一整頭買下來，所以稀少的部位也可以吃到。

晚餐時段除了套餐以外，單點的品項也很充實，特別推薦頂級厚切牛舌。午餐時段也有套餐，2500日元，有香烤牛肉丼、漢堡排等餐點。明亮時尚的內裝，女生也可以輕易地入店，採用最新型無煙式烤箱，所以不用擔心身上會沾到味道。

有吧檯座位，適合一個人吃烤肉。可以看到眼前的玻璃箱裡，裝著肉塊。使用的餐具也是原創的有田燒，處處都是堅持與講究的一間餐廳。

8. 最適合配啤酒！一個人也能享用「烤雞肉串」

說到福岡的烤雞肉串，最受歡迎的品項就是「雞皮」了。在有賣烤雞肉串的餐廳非常多的天神地區，只有行家才知道的店，就是「串燒FUJI」。從九州各地進貨雞肉、豬肉，蔬菜也很新鮮。串燒的菜單，主要都是使用當天進貨的食材，師傅一根一根細心串上。使用土佐的備長炭，燒烤時間拿捏的恰到好處。

有雞皮、軟骨、雞肝、雞腿肉、手工雞肉丸、豬五花等，種類相當豐富。將秋葵、紫蘇、番茄、萬能蔥，以系島產的豬肉包起來的蔬菜捲也很受歡迎。特別是使用長野縣產的萵苣，有讓人上癮清脆的口感的萵苣捲也一定要吃！

吧檯座位可以看到師傅手腳俐落的姿態與廚房的樣子，一個人去也能開心度過的空間。啤酒、日本酒、燒酒、紅酒等，酒精飲料的種類也很豐富。很適合配著酒吃。

9. 大受女性歡迎！在天神也要享用「鬆餅」

結合了書店與咖啡廳的「CaFe&Books BiBliotheque」，提供餐點式與甜點式兩種型態的鬆餅。餐點式是，使用九州產的新鮮雞蛋做成的水波蛋，配上自家製的檸檬奶油醬的「班尼迪克蛋鬆餅」。甜點式以「莓果奶油奶酪鬆餅」最有人氣。3層推疊、口感彈牙的鬆餅，配上奶油奶酪、香草冰淇淋、鮮奶油、以及藍莓、覆盆莓等莓果。

除此之外，還有每個月限定的當月鬆餅。這裡的餐點，全部都是由甜點師傅在廚房，一個一個精心製作的。午餐、晚餐時段還有義大利麵、咖哩、漢堡排等餐點，不管哪個時間帶都可以利用的一間餐廳。因相當有人氣，週末需要排隊，建議可以平日去。請一定要吃吃看！

10. 可以享用各式各樣的餐點！「划算的套餐」

在繁華的商店街天神地區，餐飲店特別的多，讓人不知道該去哪間餐廳才好。1946年落成的天神的新天町商店街，從餐飲店到文具店、服飾店等約有90間
店舖。有一間以在商店街上班的人為對象的員工餐廳，名為「新天町俱樂部」的特別的餐廳。雖然說是員工餐廳，一般民眾也以可利用。

主要的套餐、咖哩、蛋包飯等，飯類的餐點都是600日元左右，還有自助形式的沙拉與小菜，裝一盤230日元，價位相當合理。因為是以員工餐廳為概念，一到12:00就坐滿了在附近上班的員工。如果要前往的話，建議是在開點到12:00，或是13:00以後前往。一個人也可以很輕易的進去的氛圍也是它的魅力。

在天神享用美味的美食！

這次為您介紹的博多的天神地區絕對要吃的精選美食10選，如何呢？雖然有「有名的東西沒有好吃的」這種說法，但是這樣的情形絕對不會發生在福岡的天神！高貴而美味是理所當然，但是物超所值的高性價比是天神才有的。想要品嚐划算的美食，趕快前往天神！好好享受天神的美食吧！