又辣又好吃!在橫濱中華街可以吃到麻婆豆腐的推薦店10選

可以說是中華料理正統的麻婆豆腐。這道菜是中華料理必有的一道,有些人在家裡也偶爾會做。自己做的當然也好吃,但果然還是中華料理店做的麻婆豆腐是最正宗的呀。使用大火,加入特質的辣椒醬料,再加上專業廚師的烹飪,只有在飯店才能吃到的口味。如果說到可以吃到這樣料理的地方,那肯定是有很多專門店聚集的中華街了!所以這次就從自稱是東亞第一大的橫濱中華街中,為大家推薦可以吃麻婆豆腐的10家飯店。橫濱中華街中有200多家中華料理店,所以一進去可能會不知所措呢。那麼就請參考這篇攻略吧。

好辣!!但是是正宗的美味「福満園」

好辣!!但是是正宗的美味「福満園」
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「福満園」是一家可以吃正宗四川料理和福建料理的飯店。在這裡可以吃到從中國來的廚師,用中國當地的調味料做成的辣辣的美味菜餚。另外,難能可貴的是這裡還能吃到正宗的福建料理,而這裡作為中華街中福建人的聚集地也很有名氣。在這樣的福滿園中推薦的一道菜就是麻婆豆腐。因為是正宗的味道,所以非常的辣,但是辣中也有很濃郁的香味。在中華街中有總店、分店和新店,據說總店的是最辣的。對於不能吃辣的客人,還有微辣的麻婆豆腐可供享用哦。

■基本資訊
名稱:福滿園
地址:神奈川県横浜市中区山下町200 中華街北門路(加賀町警察署前)
電話號碼:+81-45-662-5185
營業時間:(星期日~四)11:00~25:00/(星期五・六・假日前一日) 11:10~26:00
公休日:年中無休
交通方式:日本大路站徒步5分鐘、元町・中華街站徒步7分鐘、石川町站徒步6分鐘

網址:http://www.fukumanen.jp/restaurant_honten/index.html

四川料理專門店的招牌·超辣麻婆豆腐「景徳鎮」

四川料理專門店的招牌·超辣麻婆豆腐「景徳鎮」
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電視上也經常報道的一家麻婆豆腐的老店「景徳鎮」。這是一家可以吃到正宗四川味道的四川料理專門店。招牌菜是陳麻婆豆腐,其中加入了四川辣椒、中國花椒山椒、還有秘製的醬料,有四川獨特的香辣味道。這種香辣的味道,讓人無論吃幾次都想再吃。因為非常辣,而且分量還很足,推薦和別人分著吃。

■基本資訊
名稱:景德鎮
地址:神奈川県横浜市中区山下町190 市場路沿路
電話號碼:+81-45-641-4688
營業時間:星期一~五/11:30~22:00、星期六・日・假日/11:00~22:00 ※偶数月最後一個星期日因設施維護,營業至21:00。
公休日:年中無休
交通方式:元町・中華街站徒步6分鐘,石川町站徒步7分鐘

網址:http://www.keitokuchin.co.jp/index.html

使用了18種香料的招牌四川麻辣豆腐「京華樓」

使用了18種香料的招牌四川麻辣豆腐「京華樓」
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「京華樓」也是四川料理專門店。擔當四川料理協會的日本顧問的社長在經營著這家店,全員都是四川省人,並且都是有著15年廚師經驗,所以在這可以吃到正宗的味道。尤其是這邊的香料和調味料非常美味,只使用從四川省直接進口的一級品。而使用了18種香料的招牌人氣菜品就是陳麻婆豆腐。辣中帶香,回頭客特別多。和米飯搭配當然是很好吃,麻婆豆腐蓋澆面也非常推薦哦。

■基本資訊
名稱:京華樓 本館
地址:神奈川県横浜市中区山下町138
電話號碼:+81-45-211-2866
營業時間:星期一~五/11:30~21:30、星期六・日・假日/11:00~21:30
公休日:無休
交通方式:元町・中華街站徒步7分鐘

網址:https://honkan.kyokarou.com

雖然不是紅色的但很辣!元祖白麻婆豆腐「心龍」

雖然不是紅色的但很辣!元祖白麻婆豆腐「心龍」
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提供正宗的香港料理和上海料理的「心龍」家的麻婆豆腐,不是紅紅的顏色,而是白色的!這家店的柔和辣味的元祖白麻婆豆腐很有人氣。為什麼不是紅色的而是白色的呢?因為這裡加入了代替豆瓣醬的青辣椒。並非沒有辣椒,所以還是辣味的。而且因為控制了油和鹽分的使用,所以沒有太多的油,很清爽。另外,在心龍,有著在中華街也就只有3家有賣的使用上海螃蟹的料理,所以如果喜歡吃螃蟹的話也推薦來這家。

■基本資訊
名稱:美食酒楼 心龍
地址:神奈川県横浜市中区山下町146
電話號碼:+81-45-681-5717
營業時間:(星期一~五)11:00〜15:00 /17:00〜22:30、(週末和假日 )11:00〜22:30
公休日:年中無休
交通方式:元町・中華街站徒步5分鐘、石川町站徒步7分鐘

網址:http://shinron.jisseki.net

沒有四川風味那麼辣!廣東風味麻婆豆腐「同發」

沒有四川風味那麼辣!廣東風味麻婆豆腐「同發」
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想吃麻婆豆腐,但是不能吃太辣的……對於這樣的客人,就為您推薦「同發」這家店。因為是明治就開業的老店,所以店的外觀非常有歷史感。因為是廣東料理的飯店,所以沒有四川料理那麼辣,很容易入口。麻婆豆腐辣中帶香,有著濃厚的餘味。在其它家的同發中,叉燒也是非常有人氣,甚至有人稱讚這裡的是中華街最好吃的。來店的時候,除了麻婆豆腐,別忘了再點一份叉燒哦。

■基本資訊
名稱:同發 本館
地址:神奈川県横浜市中区山下町148
電話號碼:+81-45-681-7273
營業時間:11:00~21:30
公休日:星期二
交通方式:元町・中華街站徒步3分鐘、石川町徒步7分鐘

網址:http://www.douhatsu.co.jp/honkan/

午餐的性價比最高!正宗成都麻婆豆腐「謝朋酒樓」

午餐的性價比最高!正宗成都麻婆豆腐「謝朋酒樓」
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「謝朋酒樓」是一家可以吃到四川省陳麻婆豆腐發祥地成都風味料理的飯店。從食材到調味,都是當地麻婆豆腐哦。四川風味非常的辣,但是山椒和辣椒的平衡掌握地很好,能夠將各種食材的美味濃縮到一起。在午餐的時候有帶甜點的優惠價格,推薦給大家。

■基本資訊
名稱:謝朋酒棲
地址:神奈川県横浜市中区山下町188
電話號碼:+81-45-662-9113
營業時間:(工作日)11:00~23:00、(週末和假日)10:30~23:00
公休日:無休
交通方式:元町・中華街站徒步3分鐘、石川町站徒步7分鐘

網址:http://shahoshuro.jp

在有高級感的老鋪中華料理店品嘗當地美味「重慶飯店」

在有高級感的老鋪中華料理店品嘗當地美味「重慶飯店」
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「重慶飯店」是一家從普通到高級,可以迎合很多群體的正宗四川風味飯店。在豐富的菜單中,使用了牛肉碎的「正宗麻婆豆腐」是絕品。和普通的麻婆豆腐味道有些不同,有著非常香濃的口感哦。位於中華街的總店為了紀念開業60週年,在2018年翻新後重新營業。飯店一共有7層,一樓是賣土特產的商店。從2樓開始是飯店,從桌子的席位、包間、貴賓室,可以在這裡度過高質量的時間。祝賀的時候或者好不容易出來旅行想嘗試一下的時候,都請來這家店看看哦。

■基本資訊
名稱:重慶飯店 本館
地址:神奈川県横浜市中区山下町164
電話號碼:+81-45-641-8288
營業時間:(工作日)11:30~15:30/17:30~22:00、(週末和假日)11:30~22:00
公休日:無休
交通方式:元町・中華街站徒步2分鐘、石川町站徒步8分鐘

網址:https://www.jukeihanten.com

繼續守護傳統味道的上海料理店「四五六菜館」

繼續守護傳統味道的上海料理店「四五六菜館」
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開業於昭和36年的具有歷史的上海料理店「四五六菜館」是每道菜都好吃的美味的人氣飯店。招牌的「四五六麻婆豆腐」是店裡最辣的一道菜。這種辣是帶有香味的辣。其它推薦的還有在點心品評會上獲得金獎的四五六小籠包、獲得銀獎的手包餃子。本館以外,還有新館、別館,這幾家店都有四五六麻婆豆腐。但是因為每家店鋪的菜單不同,所以去之前建議提前確認哦。

■基本資訊
名稱:四五六菜館 本館
地址:神奈川県横浜市中区山下町190
電話號碼:+81-45-681-3456
營業時間:工作日/11:30〜22:00、星期六/11:00〜23:00、星期日和假日/11:00〜22:00
公休日:無休
交通方式:元町・中華街站徒步4分鐘、石川站徒步8分鐘

網址:https://www.456saikan.jp

在包間滿滿享用!可以吃到從正宗中華料理而來的創作料理的飯店「桂宮」

在包間滿滿享用!可以吃到從正宗中華料理而來的創作料理的飯店「桂宮」
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以廣東料理和香港料理為中心的、可以吃到源自中華料理的創作料理的「桂宮」。這是一家2014年開業的比較新的飯店。雖然外觀看起來很有高級感,但午餐的話價格實惠。這裡可以吃到用土鍋咕嚕咕嚕煮出的麻麻的四川風味的麻婆豆腐哦。另外,還有中國自古以來就認為對身體好的藥膳湯,從中國當地進口的中國酒也十分推薦。2名以上就可以使用包間,可以在這裡慢慢享用。

■基本資訊
名稱:中華街 桂宮
地址:神奈川県横浜市 中区山下町151
電話號碼:+81-45-226-5088
營業時間:11:00~22:00
公休日:年中無休
交通方式:石川町站徒步分鐘、元町・中華街站徒步6分鐘

網址:https://chukagai-keikyu.jp/menu/

店名就是招牌菜!「四川麻婆」

店名就是招牌菜!「四川麻婆」
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店名就是招牌菜的「四川麻婆」。正如名字一樣,在這裡可以吃到正宗的四川麻婆豆腐。有紅、黑、白三種,都是辣味、香味和胡椒平衡很好的最受歡迎的菜品。如果喜歡特辣,可以點加麻加辣的哦。另外,擔擔麵也是吃了一次就會上癮的回頭客超高的單品。官網上還有優惠券,請一定去看看哦。

■基本資訊
名稱:横浜中華街 四川麻婆 新館
地址:神奈川県横浜市中区山下町147
電話號碼:+81-45-264-8576
營業時間:10:00~22:00
公休日:年中無休
交通方式:元町・中華街站徒步3分鐘、石川町站徒步3分鐘

網址:https://sisen-shinkan.owst.jp

小結

感覺怎麼樣呢?是不是僅僅看照片就覺得很辣呢。辣椒的辣味和殘留在舌頭上的山椒的麻感,另外還有碎肉末的香味、清淡的豆腐等等搭配到一起,無論吃幾次都不膩的絕品麻婆豆腐。請在橫濱中華街品嘗正宗當地的味道吧。

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