嚴選可以參觀和試飲的酒廠！京都的推薦酒廠巡禮8選

聽到京都，腦海中首先浮現出寺廟的人有很多吧。最近，因為可以體驗日本的傳統文化，所以對於外國遊客來說已經成為了必去的觀光場所。在這樣的京都，意外的有很多酒廠呢，您知道嗎？尤其是被稱為京都南面的玄關口的伏見區，甚至被叫做酒廠的激戰區！在這樣的京都酒廠中，小編這次將為您介紹可以參觀和試飲的推薦酒廠哦。

知名度日本第一！在這有名的日本酒發祥地還有紀念館！「月桂冠株式会社」

說到「月桂冠」，現在也是全國高水平的酒之一。生產出這樣的月桂冠的酒廠「月桂冠株式会社」，就位於京都哦！而且「月桂冠株式会社」創業自1637年。有著超過380年的歷史，在酒廠裡能夠感受到。另外，利用了1909年建成的酒廠開設了「月桂冠大倉記念館」，在這裡可以參觀具有歷史感的釀酒哦。一定要來看看這一有名的釀酒工程哦。

京都釀造的酒！在紀念館可以試喝名酒！「KINSHI正宗株式會社」

1781年創業的「KINSHI正宗株式會社」是在明治時代遷移到現在的地點，當初創業的時候是在京都市的正中心堺町二条，是一家有歷史的老店。這樣的在京都釀造的酒，現在以「金鵄正宗」的名字仍然聞名于全國！現在，在創業地建起了紀念館，可以在這裡試飲到過去釀酒就使用的京都的名酒「桃之井」！當然，也可以參觀現在的釀酒方法，請一定來看看哦。

現在因卡帕的形象和CM而有名的酒廠「黄櫻株式會社」

現在因卡帕的形象和CM而為人們所熟知的「黄櫻株式會社」實際上也是發祥于京都哦！1925年創業，作為創造了伏見名酒的酒廠而誕生，現在則成為了一面繼承傳統的日本酒文化，一面生產新的清酒的世界級企業。而且在2016年，可以同時參觀日本酒和當地啤酒釀造的「伏水蔵」開業了！絕對是值得一去的酒廠哦。

參觀完酒廠後，在酒吧喝上一杯福酒吧♪「藤岡酒造株式會社」

1902年創業的「藤岡酒造株式會社」是誕生在京都市東山區的酒廠。實際上這個酒廠在第三代傳人突然去世後在1995年一度荒廢，但7年後的2007年，又重新開業了。在「藤岡酒造株式會社」的6-9月間，遊客可以參觀。另外，酒廠同時開設了酒吧，參觀後可以順便過去喝一杯哦。

江戶時代延續下來的老酒廠！也可以試飲「HAKUREI酒造株式會社」

位於京都府宮津市的丹後由良的酒廠「HAKUREI酒造株式會社」，在江戶時代1832年創業，有著悠久的歷史。丹後由良面朝日本海，背後是大江山連峰由良岳，是被山海圍繞的美麗地方。「HAKUREI酒造株式會社」可以隨時來參觀，也可以試飲哦。這邊大概會有一個30分鐘左右的詳細介紹，所以推薦喜歡日本酒的遊客來這裡參觀。需要提前預約，來之前不要忘記哦。

有品酒角！參觀有300年歷史的「大石酒造株式會社」

元祿年間創業的「大石酒造株式會社」，在300年間一直在丹波繁盛的大自然中釀酒。它將傳統的釀酒繼承到了現代，因為作為「丹波路酒之館」積極運用著酒廠參觀和資料館。因為可以近距離觀看傳統製酒手藝，所以是喜歡酒的人不可錯過的哦！也有品酒角，需要提前確認哦。

一枚硬幣就可以享受，設置了品酒間哦！「羽田酒造株式會社」

位於京都市右京區的「羽田酒造株式會社」創業120年有餘，招牌的是使用桂川上流清麗的水製作的日本酒。因為「過去的傳統」而有名的酒廠，是一家從過去就有很多喜愛者的地方哦！雖然有些遺憾的是，無法參觀「羽田酒造株式會社」，但是這裡設置了品酒間，試飲的話500日元的一枚銀幣就夠了，所以請一定順便來這裡看看哦。

竟然有並設居酒屋的酒廠！「株式會社山本本家」

在酒廠激戰區伏見開店的「株式會社山本本家」，是「神聖」等商標很有名的老酒廠之一。這裡創業于1677年，實在是令人驚訝！雖然不可以來這裡參觀，但是這裡開設了居酒屋「鳥SEI」！點了招牌的「神聖」的話，店家會從中央的原酒槽中給您舀酒哦！

小結

感覺怎麼樣呢？在被稱為酒廠激戰區的伏見區，小編為大家介紹了京都的推薦酒廠8選，有沒有想去看一看的呢？京都的酒廠，有很多帶有紀念館或資料館，其中還有並設居酒屋的酒廠呢！基本都是很容易進去的場所，請一定在去京都旅行的時候，移步自己喜歡的酒廠看看哦。