北海道之夜的最後是這個！誘人的巴菲店10選

說到喝酒後一天的結束，一般都會想到拉麵和炒飯，但是在北部城市札幌，卻有吃巴菲等甜點的習慣。這種習慣逐漸傳到別的地方，作為北海道發起的美食運動，現在在全國范圍內已經廣為人知。如今，在時尚的甜點吧享用美味的巴菲已經成為北海道的定番。這次，向大家介紹10家值得推薦的可以吃到美味夜巴菲的店鋪。

Parfaiteria miL

Parfaiteria miL是一家夜巴菲專門店。「酒後想吃點甜食，但不是有許多鮮奶油或玉米薄片那種，而是在夜裡想吃點使用講究的食材，像法式甜點那樣的巴菲」，店主基於這個願望開設了這家店。他們認為季節性最重要，所以用的東西全部是期間限定品。口味、擺放和裝飾都非常有個性，讓人看一眼就不會忘記。醉酒時吃的巴菲才是最美味的巴菲！這裡全部是滿足這種理念的巴菲。也是作為札幌之夜的最後，最想向您推薦的地方！

巴菲專門店 幸福的食譜〜甜點〜Plus

在「幸福的食譜～甜點～Plus」，您可以在可愛的氛圍中，以快樂的心情享用最後的巴菲。店裡就像進入西歐童話世界般的幻想世界觀很受歡迎，而且巴菲全部是充滿了以著名的童話為主題的玩心。這裡有澆了橄欖油的個性巴菲，有使用高級抹茶或焙茶、減少甜味的成人的巴菲。當然，味道也有保證。用上鏡而且美味的最後的巴菲，盡情享受幸福的夜晚吧！

夜巴菲專門店 ななかま堂

2017年開業的夜巴菲專門店「ななかま堂」，是「Parfaiteria PaL」的姊妹店。以北海道牛奶製成的濃郁的軟冰淇淋做為巴菲的組成部分，在吃的過程中能夠品嚐到各種不同的味道。北海道特有的光滑細膩的奶油、時令水果和風味，為了適合夜間最後的巴菲而經過精心計算的美味。店內稍微高出一些，像小餐館一樣「和」的味道，是個可以放鬆身心的地方。在一天即將結束的時候，盡情享受巴菲和緩慢流逝的成人時間是不是很愜意呢？

巴菲、珈琲、酒、『佐藤』

巴菲、咖啡、酒「佐藤」的巴菲，裡面用的每一種東西都是經過精心製作的。除了經典的「巧克力和芒果」、「鹽味焦糖和開心果」、「豆子和梅子/焙茶」和「時令水果」外，還有一種特製巴菲值得向大家推薦，這種巴菲使用的是最應季的水果和食材，而且只在特別的期間銷售。這裡提供的酒也考慮了與巴菲的適應性，您可以就著巴菲喝酒！

ホワイトコージよつ葉

「ホワイトコージよつ葉」是著名的「よつ葉乳業」設立的甜點店。在這裡可以盡情享用北海道特有的濃厚而軟糯的乳製品。其中最受歡迎的是白色巴菲。這種巴菲僅由純白色軟奶油製成。牛奶軟奶油的味道讓軟奶油愛好者無法抗拒，是這家店的招牌巴菲。夜裡的菜單有晚餐套餐，裡面包含了西式煎餅和巴菲，如果您喜歡乳製品的話，那就來這裡嚐一嚐吧！

ROJIURA CAFE

「ROJIURA CAFE」的老闆是一名西點師，他是為了向人們提供剛做好的食品才開了這家店。和華夫餅以及其他甜點一樣，巴菲也隨處體現了西點師特有的匠心。這裡最有人氣的是漿果巴菲。此外他們的咖啡巴菲也很有人氣，使用店裡咖啡師精心挑選的上等咖啡豆製成的果凍，再加上與之非常相配的濃厚而新鮮的奶油，味道堪稱絕品。 +100日元可以追加巧克力利口酒或洋酒，讓您可以享受到非常適合最後的巴菲的香艷味道。用成人味道的巴菲結束薄野的夜晚是不是很浪漫呢？

CAFE NOYMOND

CAFE NOYMOND店內設計時尚，是一家非常適合女孩派對和朋友聚會之後去的咖啡館。這裡有「最後的巴菲套餐」，套餐中包含飲料、小吃和巴菲，似乎單是在這裡也足以讓人度過快樂的時光了。這裡有沙發座席和可以對應宴會的座席，因此也適合正餐後的二次會！巴菲中人氣第一的是開心果巴菲，除此之外還有原創黑豆巴菲。 此外，這裡加了酒的冰淇淋巴菲、蔬菜巴菲等使用的都是精心挑選的有機食材，充分考慮了對健康的影響，是和朋友聊天的好地方！

ミライスト

位於大廈地下的「ミライスト」是發起札幌「最後的巴菲」運動的飲食店之一。 2019年6月，它轉移到了距離札幌時鐘台僅需步行3分鐘的地方，位於市中心卻又不失寧靜。享用夜裡酒吧時間的巴菲時，新鮮而濃厚的牛奶和清爽的時令水果好像在口中融化。做為結束一天的甜點，請一定要品嚐一下。

INITIAL

INITIAL是北海道「最後的巴菲」運動的先驅者。電梯打開時，您已經出現在店內了。在以「甜點與酒的完美組合」為理念的時尚成人酒吧氛圍中品嚐巴菲，又能感受到一種不同的味道，可以享受新鮮水果和酒的獨創性組合。請在照明略暗的寧靜的成人聚會場盡情享用精美的巴菲吧。

musica hall cafe

「musica hall cafe」中的 musica在意大利語中是音樂的意思，而hall在英語中是空間或盒子的意思。顧名思義，這裡是為現場表演、鍛煉等各個領域的藝術家提供自由表演空間的咖啡館。這裡有四種人氣的巴菲：巧克力、草莓、黑芝麻和音樂巴菲。其中音樂巴菲期間限定的風味非常誘人。現在去的話，可以吃到夏季限定的巧克力薄荷巴菲。您是不是也想在令人心情舒暢的原聲音樂中品味美味的巴菲呢？

結語

感覺怎麼樣？雖說同是巴菲，但種類和變化卻非常豐富。每種都充滿了個性，而且非常美味。不愧是以乳製品著稱的北海道。繼拉麵和湯咖哩之後又一波源自北海道的流行美食「最後的巴菲」，今年夏天去札幌的話，請務必品嚐一下外觀和味道都非常美的巴菲，享受北國甜美的夜晚。