2019年10月24日更新
北國大地的逸品!北海道刨冰店10選
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刨冰是夏天的代表。清少納言曾經在書裏提到過刨冰,這是日本刨冰的由來。進入令和年,咖啡店,甜品店,祭典到處都是刨冰!不僅有水果味,還有用新的調理法制成的味道,一年四季都可以享用。這次介紹北海道10家刨冰店。北國的大地有什麽樣的刨冰,讓我們來看看!
貴婦的「草莓慕斯」
這個貴婦刨冰不會讓腦袋一下子上頭。每壹款刨冰的溫度都對溫度做了考究。草莓煉乳,700日元。所有的菜單都有追加的果醬,煉乳和牛奶。人氣的秘訣在於冰的松軟,還有性價比高。
名稱:Mother Rich
地址:札幌市北区麻生町2-1-5
電話號碼:+81-11-788-9994
營業時間:11:00~19:00 ※果醬售完為止/11月〜4月冬季時節以「新關東煮49」經營
公休日:周一 ※7月中旬〜8月中旬無休
交通方式:地下鉄「麻生駅」徒歩3分鐘/JR「新琴似駅」徒歩6分鐘
網址:http://mother-rich.com/shavedice/
地圖:到「Mother Rich」的地圖
花冰的「藍莓」刨冰
花冰位於劄幌市南區的山中。是被大自然包圍的刨冰店。冰選用的是龍神之水。果醬也是手工制成的。草莓和檸檬,櫻桃等種類豐富。藍莓,500日元,顏色好看,很受女性歡迎。
KOREAN刨冰「PINSU」
這是一家韓國式的刨冰,松軟的冰是它的特點,很符合日本人的口味所以很受歡迎。芒果冰1300日元,大量使用了芒果,外形很可愛。還有抹茶,酸奶,奇異果等豐富的選擇。
名稱:korean-café 粉雪
地址:北海道札幌市中央区南2条西1‐5‐1広和No21大樓3F
電話號碼:+81-11-215-0238
營業時間:周一、二、四~六、休假日前天: 12:00~翌0:00 /日、休假日: 12:00~23:00
公休日:周三
交通方式:「大通駅」徒歩5分鐘
網址:https://korean-cafe.owst.jp/
地圖:到「korean-café 粉雪」的地圖
OYAKI的平中NO「草莓牛奶」
OYAKI的平中這家店可以吃鯛魚燒和大判燒的和果子屋,咖啡店,當然也可以吃到刨冰。絕對要搶的是草莓牛奶,230日元。懷舊的味道而且價格優惠!菜單有30多種,可以多吃幾種比較一下。
名稱:OYAKI的平中
地址:北海道札幌市白石区菊水七条2丁目1-2
電話號碼:+81-11-821-2645
營業時間:10:00~18:00
公休日:周日・休假日
交通方式:「菊水駅」徒歩10分鐘
網址:http://oyakiyasan.com/
地圖:到「OYAKI的平中」的地圖
chouette-cacao!刨冰
這家店有著冰糖,冰淇淩,軟式冰淇淩等多種冰果。刨冰有草莓牛奶和巧克力,熱情芒果等6種口味。每種都600日元,刨冰很松軟,像雪一樣入口即化。
名稱:chouette-cacao!
地址:北海道函館市五稜郭7-8
電話號碼:+81-138-32-9767
營業時間:10:00~19:00(僅4月~10月営業)
公休日:周四
交通方式:「五稜郭公園前駅」徒歩10分鐘
網址:https://chouette-cacao.com/glacier.php
地圖:到「chouette-cacao!」的地圖
INITIAL 的「奶油布丁」
這家店有著時尚的甜品,夏季限定販賣刨冰。奶油布丁800日元,慕斯經過烤制,香味四溢。刨冰中間加入了奶油,能感覺出下了功夫。量很大所有很有人氣。
名稱:INITIAL
地址:北海道札幌市中央区南4条西5丁目7-1 秀高大樓 1F
電話號碼:+81-11-211-4919
營業時間:【平日】14:00~0:00/【六日假日】12:00~0:00
公休日:不定休
交通方式:地下鉄南北線「SUSUKIの駅」徒歩2分鐘
地圖:到「INITIAL」的地圖
氷処SAYURI的「抹茶牛奶」
只有夏天的白天開店。冰幹凈沒有雜物,入口即化。人氣較高的是抹茶牛奶,600日元,質樸的抹茶,味道甘甜。果醬和煉乳全都是手工的。還可以添加其他料,小豆100日元,白玉2個50日元,5個100日元。
名稱:氷処SAYURI
地址:札幌市中央区南5条西9丁目1019 365大樓1F
營業時間:12:00~19:00 ※夏期限定営業
公休日:周一
交通方式:「SUSUKIの駅」徒歩10分鐘
地圖:到「氷処SAYURI」的地圖
刨冰的KIJIYA的「青肉梅龍瓜牛奶」
這家店的冰很松軟,青肉梅龍瓜牛奶,600日元,使用茨城產的姬梅龍瓜,水果味很奢侈。菜單經常更新,追加,可以去嘗試新商品。到了晚上這裏變身成面店,很有意思。
名稱:刨冰的KIJIYA
地址:北海道札幌市中央区南7条西3-7-16 千両大樓 1F
電話號碼:+81-11-532-0141
營業時間:11:00~16:00(L.O.15:30)
公休日:周一・周三・周五・周日・第1第3第5個周六・節假日
交通方式:地下鉄南北線「中島公園駅」徒歩5分
地圖:到「刨冰的KIJIYA」的地圖
EZO兔子的「鹽焦糖」
這家是東京的人氣店,是雪兔的姐妹店。冰和自家制果醬做成的刨冰呈現千層狀。人氣的是鹽焦糖,800日元。醬汁很豐富可以一直吃到最後。鹽的口感適中。
名稱:EZO兔子
地址:北海道札幌市中央区北5条西2 ESUTA 10F
電話號碼:+81-11-209-5031
營業時間:11:00~L.O.20:30
公休日:無休
交通方式:「JR札幌駅」徒歩5分鐘
地圖:到「EZO兔子」的地圖
Hifumiの「焦糖牛奶」
這家是旭川有人氣的刨冰店。冰塊被削得很松軟,很多客人都感慨還有這種口感的刨冰。焦糖牛奶700日元,香味濃厚,和牛奶的醇厚很配。追加100日元還有小豆。
名稱:hifumi
地址:北海道旭川市5条通10-952 朝日PLUS旭川5条通 1F
電話號碼:+81-166-24-7324
營業時間:11:00〜18:00
公休日:不定休
交通方式:「JR旭川駅」徒歩約15分鐘
地圖:到「hifumi」的地圖
總結
北海道的刨冰怎麽樣?被美食眷顧的北方大地,有著好吃的水果和牛奶。既有華麗和奢華的刨冰,又有平民的刨冰,可以盡情挑選。請盡情挑選喜歡的那款吧。
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