在神奈川品嚐絶品葉山牛肉美食！推薦的人氣店7選

日本各地有很多著名的品牌牛，您是否知道神奈川縣也有一個名為「葉山牛」的品牌呢？產於三浦半島的黑毛和牛稱為葉山牛，肉質是最高等級的A4和A5。這次我們將選擇幾家能夠享用這種隱藏品牌「葉山牛」的最好的餐廳向大家介紹。到神奈川旅行時，請一定要品嚐一下！

曾經的牧場主提供的精選葉山牛「牛排餐廳 山科」

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「牛排餐廳 山科」提供的是由原牧場主精心挑選的高級葉山牛肉。煎出的牛排火候恰到好處地體現了葉山牛肉柔軟的肉質。另外，這裡還可以帶寵物（狗）入內，並且有很多狗的菜單，是令愛狗人士高興的餐廳。詳細請資訊餐廳。

在您眼前的鉄板上豪快地煎製牛排「MOTHER’S of Kamakura」

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「MOTHER’S of Kamakura」是一家非常有人氣的餐廳，牛排就在您眼前的鐵板上煎製，充滿了現場感。5000日元就可吃到夢幻中的葉山牛肉，性價比非常高。由於客人的周轉很快，所以更適合想要隨便吃點牛肉的人。到鎌倉時，請來品嚐一下。

在海景露台大吃絶品漢堡牛肉餅「HAYAMA HOTEL OTOWA NO MORI Café-Terrace」

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HAYAMA HOTEL OTOWA NO MORI Café-Terrace是一家度假酒店內的咖啡館，可以欣賞到太平洋的美景。 這家咖啡廳露台作為舉辦婚禮的場所也頗受歡迎，裡面可以吃到使用葉山牛肉的漢堡包「葉山漢堡包」。雖說沒有牛排那樣感覺，但也可以通過比較隨意的漢堡包品嚐到高級葉山牛肉的味道！當然，這裡也有牛排和燉葉山牛肉，這些也值得向您推薦。請務必觀賞著大海的美景好好享受一下唯美多汁的葉山牛肉漢堡！

盡情享用出自匠人之手的極品葉山牛肉「鎌倉御代川」

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鎌倉的日餐和懷石料理餐廳「御代川」可以吃到精心挑選的葉山牛肉火鍋懷石料理，是一家純日式餐廳。裡面還有其它日餐以及壽司。餐廳內設有包間，可以慢慢聊著天吃飯，人們經常在這裡舉辦儀式和聚會。此外，還有使用葉山牛肉的禮物，可以送給遠方的親友。

吃烤肉的話要來這裡！當地人喜愛的老字號名店「烤肉餐廳　友琉館」

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烤肉餐廳友琉館是一家植根於本地的韓國料理和烤肉餐廳。它們最講究的是牛腰肉和牛肋條等，所有這些都是一級品，烤之前雪花紋的美讓人看了著迷。烤好的牛肉甜美多汁！餐廳於9年前重新裝修，既有桌子座位又有和式（榻榻米）座位，可以根據人數和喜好選擇。請務必來品嚐一下。

電視節目曾經做過介紹！在度假勝地吃最高級的牛肉「牛排餐廳 角車」

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「牛排餐廳 角車」是一家葉山牛肉的牛排名店，曾經被電視節目介紹過。這是一棟獨棟的西式洋樓，內部雅緻而寧靜。這裡午餐也能吃到葉山牛排。為了品嚐到牛肉本身的味道，特意不加任何調味。這也可以看到餐廳對美食的極致追求。吃牛排時可以澆上自己喜歡的醬料。除牛排外，還有其他使用葉山牛肉的美食，想吃葉山牛肉的話，就來這裡吧！

在古民宅隠屋餐廳享用絕品葉山牛肉「奥鎌倉 北條」

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「奥鎌倉・北條」是一家隱式餐廳，位於鎌倉的一個非常寧靜的地方。這裡向您推薦的是使用夢幻的葉山牛肉做的燉牛肉和漢堡肉餅。午餐中燉的軟軟的牛肉用筷子一捅就爛，用湘南豬肉和葉山牛肉的混合肉餡做的漢堡肉餅美味多汁，還配有幾種鎌倉蔬菜的色拉和其它配菜 。想舒適地享用葉山牛肉時，請一定來這裡嚐一嚐！

結語

感覺怎麼樣？葉山牛肉是日本頂級品牌之一，市場上流通的數量很少，被稱為夢幻的牛肉。因此，通常很難找到提供葉山牛肉的餐廳。但是在堅持地産地消的當地餐廳卻能享用到。到神奈川時，請一定要嚐嚐隱藏的名牌牛肉「葉山牛」！