可以參觀・試飲！岩手縣内最新值得推薦的釀酒之旅7選

酒可以說是日本的傳統名物。近年來，就像「SAKE」一詞在世界上廣為人知那樣，日本的酒在世界範圍內得到了很高的評價！而且最近想要參觀傳統的釀酒過程的外國遊客不斷增加，「釀酒之旅」這個詞也會經常出現。這次，我們挑選了岩手縣7家值得推薦的釀酒之旅向大家介紹！這些全部是可以參觀和試飲的地方，所以一定要檢查一下♪

如今作為世界性的日本酒被人們所愛的名酒！「株式会社 南部美人」

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位於岩手縣二戶市的酒廠「株式会社 南部美人」創立於明治35年，它的代表作是日本酒「南部美人」。近年來，它在國內比賽中多次獲獎，並已出口到世界許多地方，成為世界性的名酒。實際上「南部美人」的酒窖也是可以參觀的！不過參觀僅限冬季，而且需要付費，但是裡面可以試飲，還贈予禮物，是非常划算的參觀♪

竟然是社長親自陪同參觀、VIP級別的酒窖參觀！「磐乃井酒造株式会社」

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大正六年創立的「磐乃井酒造株式会社」是位於岩手縣一關市的釀酒廠。最初，這家酒廠由175位股東創立，創立以來一直受到當地人的喜愛。日本酒「真心」是其代表作。這裡的釀酒也可以參觀，不過參觀需要預約。而且讓人高興的是一個人也可以參觀！此外，據說社長兼杜氏的阿部徳彦會親自陪同參觀。參觀時可以親耳聽到現場的聲音，去體驗一下如何？

酒窖夜遊和啤酒工廠參觀！一石二鳥「世嬉之一酒造株式会社」

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岩手縣一關市的「世嬉之一酒造株式会社」創立於大正7年，是一家歷史悠久的酒廠。他們的目標是「釀造讓世人高興的最好的酒」，從而起的名字是「世嬉之一酒」。作為酒窖體驗的一環，這裡有少見的酒窖夜遊活動！此外，由於這裡還生產啤酒，因此還可以參觀啤酒工廠，可以說是一石二鳥。

予約必須！老牌酒窖的珍貴的參觀遊「株式会社鷲尾」

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「鷲尾」是八幡平市的釀酒廠「株式会社鷲尾」釀造的名酒，作為岩手縣西根町的當地酒長期以來一直受到人們的喜愛。酒廠是創立於1829年的老字號，據說過去巌鷲山曾經有一隻大鷲，而他們的酒使用的是巌鷲山的清水，所以起了「鷲尾」這一名字。這家酒廠在工作日下午可以參觀酒窖。由於需要預約，所以請事先檢查後再去參觀。

以富饒的水與自然為自豪的老字號「泉金酒造株式会社」

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「泉金酒造株式会社」位於岩手縣下閉伊郡岩泉町，是創立於1854年的老字號酒廠，品牌「八重櫻」是其代表作。巖泉町有一眼號稱泉水透明度世界第一的「龍泉洞」，是個長期以來以水著名的地區。在富饒的大自然中用美味的水釀製的酒簡直就是絕品！酒窖參觀需要事先預約，周日和法定休日以外都可以參觀。

不屈服於震災、堅守傳統、致力於復興的「醉仙酒造株式会社」

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「醉仙酒造株式会社」創立於昭和19年，以前是位於岩手縣陸前高田市的一家酒廠。東日本大地震時受到震災的影響，之後搬遷至現在的大船渡市，在堅守傳統的同時恢復了經營活動。沒有被震災打垮的「醉仙酒造株式会社」有許多品牌，其中有成為公司名的「醉仙」，原創性很高的「雪子」，以及平時很少看到的「多賀多」等。當然也可以參觀，請務必抽時間去看看。

鐵桿粉絲非常多！？創立於明治時期的小酒廠「廣田酒造店」

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您是否知道被稱為「南部杜氏發祥地」的岩手縣紫波郡紫波町也有一家可以參觀的酒廠呢？「廣田酒造店」創立於明治36年，是一家小酒廠，長期以來一直受到當地人的喜愛。他們基於「釀造讓更多的人喜歡的酒」這一想法，創立了「廣喜」這一品牌！如今，這已經成為在全國擁有許多鐵桿粉絲的品牌，請務必來這裡試飲並且參觀一次。

結語

感覺怎麼樣？有您想參觀的地方嗎？這裡介紹的每家酒廠都堅守著自己的傳統，精心地釀造著自己的酒，令人印象非常深刻。尤其是岩手縣，富饒的自然、優質的水、美味的米等釀酒不可缺少的要素齊備，每個酒廠釀造的酒都可以稱得上是「銘酒」。請一定要到岩手縣開始您的釀酒之旅