「甲府美食橫丁」魅力徹底解說!甄選10家店鋪

「甲府美食橫丁」是連接人與人的山梨食品文化村。有一種居酒屋的氛圍。匯集了很多人在這裏交談。這裏最開始的經營理念是靠山梨縣豐富的「食物」來使甲府的中心市街地變得有活力。由於好多店都是年輕人開的,所以充滿了活力。在自由的空間裏每家店的食物都很美味,所以分享吃過的食物也是很有意思的。這次介紹這裏的10家店鋪。

享受鹿肉料理的法國居酒屋「啤酒店山梨」

享受鹿肉料理的法國居酒屋「啤酒店山梨」
photo by yamanashikankou   /   embedded from Instagram

「啤酒店山梨」是一家經營鹿肉的法國居酒屋。經過經驗豐富的法國廚師的制作,可以品嘗到山梨產的鹿肉和甲州葡萄酒。推薦給想吃甲府美味鹿肉的人。不僅僅是鹿肉,還有以三文魚為主的淡水魚和山梨的多種食材,以法國料理的烹飪方法制作而成。

■基本資訊
名稱:啤酒店山梨
地址:山梨県甲府市中央1-6-4 芳野大樓 1F
電話號碼:+81-55-231-5272
營業時間:(日〜四)18:00〜22:30(五六)18:00〜23:00
公休日:周四
交通方式:JR甲府駅から徒歩12分鐘

網址:http://www.kofu-food.com/gourmet/
地圖:到「啤酒店山梨」的地圖

享用山梨县产的蔬菜和葡萄酒「OASIS」

享用山梨县产的蔬菜和葡萄酒「OASIS」
photo by harukainoue_   /   embedded from Instagram

「OASIS」這家居酒屋選用山梨縣的食材制作料理。葡萄酒是以山梨縣為中心制成的國產葡萄酒。配合葡萄酒的是蔬菜料理,很受女性歡迎。不僅有蔬菜,還推薦甲州葡萄酒牛排(2,300日元)。正如店名一樣,這裏的氛圍會讓人得到片刻休息。

■基本資訊
名稱:OASIS~
地址:山梨県甲府市中央1-6-4 芳野大樓 1F
電話號碼:+81-70-2800-7119
營業時間:1st/12:00~14:00(周一〜周五)2nd/18:00~0:00
公休日:周日
交通方式:JR甲府駅から徒歩12分鐘

網址:http://www.kofu-food.com/gourmet/
地圖:到「OASIS~」的地圖

最後吃它 担々麺「北斗辛軒」

最後吃它 担々麺「北斗辛軒」
photo by norichinpo   /   embedded from Instagram

「北鬥辛軒」是誕生在六本木的元祖「無湯担々麺」・「担々麺」・「蘸麺」三個支柱之一的面店。世代傳承的味道登陸山梨縣。最有人氣的是「無湯擔々麺」。粗面條和辛辣的醬形成了絕配,吃一次就會上癮。

■基本資訊
名稱:北斗辛軒
地址:山梨県甲府市中央1-6-4 芳野大樓 1F
電話號碼:+81-55-235-7077
營業時間:昼11:30 ~ 14:00 / 夜17:00 ~ 24:00
公休日:周二晚上 周日白天
交通方式:JR甲府駅から徒歩12分鐘

網址:https://hokutoshinken.jp/
地圖:到「北斗辛軒」的地圖

真正的中華料理「上海食堂」

真正的中華料理「上海食堂」
photo by miu_riku   /   embedded from Instagram

郊外大裏町的大繁盛店「上海食堂」進軍美食橫丁。在食品中心就可以吃到超一流的中華料理。絕對要吃的是發酵調味料做成的「四川麻婆豆腐」(850日元),可以配上熱騰騰的米飯(250日元)一起吃!

■基本資訊
名稱:上海食堂
地址:山梨県甲府市中央1-6-4 芳野大樓 1F
電話號碼:+81-70-2800-7119
營業時間:17:00~2:00
公休日:周日
交通方式:JR甲府駅徒歩12分鐘

網址:http://www.kofu-food.com/gourmet/
地圖:到「上海食堂」的地圖

和食洋食都很豐富的「yoshida yoshio」

和食洋食都很豐富的「yoshida yoshio」
photo by kofu_ch   /   embedded from Instagram

「yoshida yoshio」是以燒烤為主的店,可以吃到酒糟銀鱈魚,還可以吃到蛋包飯,意大利面等的洋食。有的季節還可以吃到巖魚!店主是南阿爾卑斯出身的性格直爽的「吉田YOSIO」桑。曾經經營過爵士樂酒吧,晚上還會在這裏演奏爵士樂。

■基本資訊
名稱:yoshida yoshio
地址:山梨県甲府市中央1-6-4 芳野大樓 1F
電話號碼:+81-90−7403−1870
營業時間:11:30 ~ 14:00 17:00 ~ 23:00
公休日:周日
交通方式:JR甲府駅徒歩12分鐘

網址:http://www.kofu-food.com/gourmet/
地圖:到「yoshida yoshio」的地圖

沒有海的縣 在山梨也能吃到金槍魚的「丸輪魚類」

沒有海的縣 在山梨也能吃到金槍魚的「丸輪魚類」
photo by kofugurumeyokocho   /   embedded from Instagram

「丸輪魚類」提供從各地的漁港打來的魚。山梨縣是沒有海的縣。所以,人們更執著於吃到新鮮的金槍魚。推薦每天都不同的壽司拼盤。店長的經營理念是,每天為客人提供新鮮的魚料理。喜歡吃魚的人一定要來這裏!

■基本資訊
名稱:丸輪魚類
地址:山梨県甲府市中央1-6-4 芳野大樓 1F
電話號碼:+81-55-233-3800
營業時間:17:00~2:00
公休日:周日
交通方式:JR甲府駅から徒歩12分鐘

網址:http://www.kofu-food.com/gourmet/
地圖:到「丸輪魚類」的地圖

真正的披薩「La rocca」

真正的披薩「La rocca」
photo by ishige823   /   embedded from Instagram

「La rocca」是可以吃到真正披薩的店。從面粉餅開始手工制作,最後用專用的窯烤制。很多店其實都用機器來解決的,但是這家店的店主卻執意親手制作,還會根據客人的要求燒制。配合披薩的是山梨縣產的葡萄酒,種類豐富。想吃意大利酒吧料理或者手制料理的人客人來這裏。

■基本資訊
名稱:La rocca
地址:山梨県甲府市中央1-6-4 芳野大樓1F
電話號碼:+81-55-233-3800
營業時間:17:00~2:00
公休日:周日
交通方式:JR甲府駅徒歩12分鐘

網址:http://www.kofu-food.com/gourmet/
地圖:到「La rocca」的地圖

可以吃到土手燒的「NANDEYANEN!」

可以吃到土手燒的「NANDEYANEN!」
photo by asamiii814   /   embedded from Instagram

「NANDEYANEN!」是吃土手燒的專門店。所圍的土手燒,是把牛的筋肉放入味增和味淋進行長時間的煮。這裏還加入了蔬菜,使得土手燒變得更好吃!除此之外,還有豬內臟串,味道非常濃厚深受好評。

■基本資訊
名稱:NANDEYANEN!
地址:山梨県甲府市中央1-6-4 芳野大樓 1F
電話號碼:+81-55-233-3800
營業時間:17:00~2:00
公休日:周日
交通方式:JR甲府駅徒歩12分鐘

網址:http://www.kofu-food.com/gourmet/
地圖:到「NANDEYANEN!」的地圖

享受新感覺的炸串「串家ROKKA」

享受新感覺的炸串「串家ROKKA」
photo by asamiii814   /   embedded from Instagram

這裏顛覆了傳統的炸串概念,不僅保留了傳統炸串的優點,還在鹽的使用上下了功夫,準備了各種各樣的鹽。可以吃到前所未有的味道。有好吃的甲州地雞雞腿串,雞肝串,砂肝串,胸梅肉燒,雞翅膀等多種種類。強烈推薦甲州地雞的砂肝。非常有嚼勁!

■基本資訊
名稱:串家ROKKA
地址:山梨県甲府市中央1-6-4 芳野大楼 1F
電話號碼:+81-55-233-3800
營業時間:17:00~2:00
公休日:周日
交通方式:JR甲府駅徒歩12分鐘

網址:http://www.kofu-food.com/gourmet/
地圖:到「串家ROKKA」的地圖

想點小料理的話來這裏!「滿點」

想點小料理的話來這裏!「滿點」
photo by h_tsutti   /   embedded from Instagram

「滿點」這家店使用了很多山梨的食材做成小料理,價格低廉。比如有煮貝和南瓜做成的菜品,推薦給想吃各種小菜的人。特別推薦的是,甲府當地美食「鳥煮」。曾經獲得過B-1當地美食獎,十分美味。也不可以錯過馬肉刺身!

■基本資訊
名稱:滿點
地址:山梨県甲府市中央1-6-4 芳野大樓 1F
電話號碼:+81-55-233-3800
營業時間:17:00~2:00
公休日:周日
交通方式:JR甲府駅徒歩12分鐘

網址:http://www.kofu-food.com/gourmet/
地圖:到「滿點」的地圖

總結

「甲府美食橫丁」是「甲府中心市街地元気計劃」中為了促進甲府的活性化而設立的,匯集了很多努力的年輕人和老手。各種各樣的人匯集在這裏暢談,說不定會認識新的人。想一次吃很多的話,非這裏不可。隨心所欲地在甲府享受美食吧。

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