【日本金澤居酒屋推介】當地超人氣的必吃10大推薦好吃平價居酒屋！

「兼六園」「東茶屋街」「長町武家屋敷跡」等，擁有必看觀光景點的石川縣古都‧金澤，對日本人來說可是非常憧憬的一大觀光地。在金澤講到吃的話，夜晚才是重頭戲！金澤擁有非常多能品嚐到頂級新鮮海鮮與美酒的居酒屋。這回從中嚴選了10間人氣居酒屋要來介紹給大家。希望大家都能好好享受金澤的樂趣！

1. 想品嚐能登風味的話就來這間居酒屋吧！「味樂YUMERI」

金澤車站步行5分鐘，交通便捷的居酒屋就是「味樂YUMERI」。在此間店能享用到石川縣有數港口‧宇出津港直送的新鮮海鮮料理。其中最推薦的料理為和風剝皮魚肝，那獨特的口味可是會讓人上癮呢！做為下酒小菜可是獲得超高的支持！

此外「味樂YUMERI」還能品嚐到能登豬、能登地雞等使用金澤當地食材所做的料理，為此在來金澤觀光的旅客之間可是非常有人氣！由於「味樂YUMERI」非常難預約，建議1個月以前就完成定位吧！而珍貴的地酒也一應俱全，希望大家都能嘗試一次！

2. 種類豐富的menu！金澤的基本居酒屋「KURO屋」

金澤車站步行6分鐘會看到的「KURO屋」可是在旅行指南書上都有介紹的金澤人氣居酒屋。在此能品嚐到以新鮮海味為中心的絕品menu！生魚片‧烤物‧天婦羅等不管哪一種都非常美味！特別推薦的高湯玉子燒表面上還印有「KURO屋」的文字呢！

「KURO屋」的看頭為「黑毛和牛與加賀蔬菜的奶油牛肉燉煮」！在居酒屋可以吃到奶油牛肉燉煮可是非常珍貴的呢！濃稠口感深蘊的絕品奶油牛肉燉煮一天只限定20份喔！有來到「KURO屋」的話請一定要試試這絕品料理！

3. 金澤市中的秘傳醬汁關東煮居酒屋「黑百合」

這回所介紹的居酒屋「黑百合」是間在金澤站購物中心「金澤百番街」中的人氣居酒屋。由於金澤站直通，對於利用金澤車站的觀光客都能夠輕易來店而有人氣。

說到金澤美食的話就是金澤關東煮，而在「黑百合」能品嚐到的關東煮可是非常特別的呢！此店的秘傳醬汁可是有50年的歷史，至今仍保守著那風味。除了關東煮以外生魚片到烤物等menu豐富齊全。由於也備有定食，想好好大吃一頓的朋友非常適合來店！有利用金澤車站之際請一定要繞過來「黑百合」瞧瞧！

4. 便宜美味，在金澤當地居民間超人氣的割烹居酒屋「源左門」

金澤木倉町商店街內的「源左門」是間在當地居民間超有人氣的居酒屋。古民家風的裝潢讓大家可度過一個祥和沉靜的時光。此店是使用金澤港直送的新鮮當地魚類，生魚片、天婦羅」壽司等料理美味之外，不管哪種料理都能以平易近人的價位品嚐！

而與料理非常合得來的日本酒種類豐富齊全，甚至連其他店家都很難喝得到的燒酒也應有盡有。「源左門」的人氣menu「鹽烤赤鮭」，那大小與風味絕對會成為旅途中難以忘懷的回憶的！希望大家都能來「源左門」品嚐一次！

5. 道場六三郎的弟子所做的創意料理！「笑宿」

位於金澤片町的「笑宿」是日本電視節目中偶爾會看到的和食料理人‧道場六三郎的弟子所親手打造的創意料理居酒屋。「笑宿」在食材方面堅持使用當地鮮魚、當地完全有機蔬菜等當地食材。在此能享用到下了非常多工夫所調理的獨創料理。

「笑宿」的人氣menu為「能登牛牛排」與「螃蟹鍋飯」，不管哪一道料理都是能充分感受金澤風味的逸品。除此之外的金澤料理也一應俱全，對於首次來訪金澤的朋友非常推薦來「笑宿」喔！

6. 在車站中能輕鬆享受金澤料理的居酒屋「八兆屋 驛之藏 金澤站店」

大量使用金澤當地食材，能享受北陸風味而廣獲好評的居酒屋就是「八兆屋 驛之藏 金澤站店」！「八兆屋 驛之藏 金澤站店」是位於金澤站的購物中心‧金澤百番街內，為此能輕易入店是它的魅力。離車站近的好立地，也飄著高級感的店家。

在「八兆屋 驛之藏 金澤站店」能品嚐到的料理都是非常道地、高水準。特別是此店名物「加賀治部煮」可是必吃的料理。由於「八兆屋 驛之藏 金澤站店」離新幹線的月台很近，便於觀光客或出差者來利用。有利用金澤車站之際請一定要來「八兆屋 驛之藏 金澤站店」！

7. 觀光景點‧主計町茶屋街中的人氣居酒屋！「空海」

說到金澤市主計町茶屋街的話就是金澤一大知名觀光景點。在此的居酒屋「空海」是沿著河川林立的店家中擁有風情的建築物之一。充滿古都金澤氣氛的店觀，讓人不知不覺會想鑽過短簾踏入店裡呢！

在「空海」能吃到的menu最大的特徵就是種類豐富。基本的和食、鄉土料理之外義式料理與洋食等也都應有盡有。除了觀光客以外在金澤當地居民之間也非常有人氣，為此想來「空海」的朋友建議要事先預約喔！

8. 當地飯店也大推！說到金澤的名店的話就是此！「ITARU本店」

位於金澤市政府後巷的居酒屋「ITARU本店」也是一間來到金澤之際必訪的店家之一。「ITARU本店」在金澤市中可是前幾名的名店，當地的飯店也都大推的人氣店。此店最有人氣的menu為「赤鮭」。大量使用赤鮭所調理的鹽烤與燉煮，風味可是非常特別的呢！

「ITARU本店」推薦的日本酒「天狗舞MINITANK」，希望大家都能品飲一次。想被美味料理與美酒圍繞，在金澤度過一個最棒夜晚的朋友推薦你一定要來「ITARU本店」！相信會留下令人難忘的回憶喔！

9. 奢侈享受日本海的海味！金澤人氣居酒屋「魚菜屋」

「魚菜屋」是位於金澤百番街中的居酒屋。在「魚菜屋」能奢侈品嚐到金澤的北海、日本海的新鮮海味。特別是這間店的賣點就是海鮮蓋飯。新鮮海鮮多到滿出蓋飯碗的海鮮蓋飯，相信一定能滿足大家的味蕾！

由於「魚菜屋」是位於購物中心內的店家，為此午餐時段也有營業，每日推薦海鮮蓋飯、生魚片與天婦羅等的定食menu價位親民非常推薦喔！使用市場直送的新鮮魚所做的北陸海鮮蓋飯不僅是外觀豪華，份量也滿點！希望大家都能來「魚菜屋」品嚐一次！

10. 位於金澤市民的廚房‧近江町市場內的海鮮料理店！「近江町‧海鮮市場料理 市之藏」

金澤車站步行15分鐘的居酒屋就是「近江町‧海鮮市場料理 市之藏」。這間居酒屋是位於近江町市場內「近江町市場館」2樓。午餐時段能享用到海鮮蓋飯‧定食；夜晚則是能享用居酒屋一品料理與多彩的風味。

「近江町‧海鮮市場料理 市之藏」特別推薦的menu為「蒸蓮藕」，它是一道使用加賀蓮藕的金澤鄉土料理。軟綿綿的口感與柔和的風味絕對會令人上癮！不管是ㄧ個人還是家庭，各種場合都適合利用的「近江町‧海鮮市場料理 市之藏」，來到金澤觀光之際請一定要來光臨！

在金澤與絕品料理一起享用美酒吧！

大家覺得如何呢？這回介紹了來到石川縣金澤觀光或旅行之際必訪的當地居酒屋。不管進了哪一間店，料理可都是非常美味的呢！居酒屋天國‧金澤，除了這回所介紹的以外還有非常多自豪的店家。喜歡新鮮當令海鮮料理與酒的朋友，相信你都會愛上金澤的！希望大家能好好享受金澤的樂趣！