【日本東北仙台美食地圖】必吃的在地人推薦10大名店全攻略！

離東京車站約3個小時左右車程的宮城縣仙台，在這個都市，從秋保溫泉開始擁有各式各樣的人氣觀光景點。當然也有秋保大瀑布等豐富自然的一面。這回將要來為大家介紹10樣來到宮城縣仙台之際必吃一次的推薦當地美食。不管哪一樣料理都非常的美味，希望大家都能嘗試一次！

1. 仙台的傳統味！「毛豆麻糬」

說到仙台美食的話就是這個「毛豆麻糬」！「毛豆麻糬」是自古以來深受仙台當地居民親賴的傳統美食。將毛豆壓碎後與麻糬做結合而成。想要品嚐「毛豆麻糬」的話最推薦來「毛豆茶屋」！「毛豆茶屋」在宮崎縣內擁有多間店鋪，在仙台車站大樓內也有，為此觀光途中隨時都能繞過來瞧瞧！

來到「毛豆茶屋」除了毛豆麻糬之外，還可吃到毛豆奶昔、毛豆捲蛋糕、毛豆饅頭等美食！宮城縣仙台市的當地美食‧毛豆，希望大家都能來「毛豆茶屋」品嚐絕品毛豆麻糬！

2. 說到仙台名物就是此樣食物！「牛舌」

一講到仙台美食的話相信許多人腦海中馬上會浮現這樣吧！仙台名物「牛舌」！仙台市內各地眾多「牛舌」店林立。而在仙台想品嚐美味「牛舌」之際，希望大家必訪的店家為「TAN屋善治郎 仙台站前本店」！

仙台車站只需步行2分鐘就可看到的「TAN屋善治郎 仙台站前本店」可是在仙台當地非常有人氣的店家。最推薦的menu為「牛舌定食」，此料理也是穩坐店家第一名寶座的人氣menu。來到仙台觀光之際請一定要吃一次美味的牛舌後才能回家喔！

3. 大量使用當地仙台食材的美食「仙台青葉餃子」

以活化地區為目的所誕生的仙台新美食就是「仙台青葉餃子」。「仙台青葉餃子」是使用仙台特產「雪菜」為餃子的皮與內餡，外觀呈現鮮豔綠色為此當地美食的特徵。而且「仙台青葉餃子」也大量使用當地蔬菜，為此非常健康也是讓人值得高興的一點！

想要吃「仙台青葉餃子」的話，請一定要來離中野榮站步行3分鐘的「仙台餃子酒場」。「仙台餃子酒場」除了餃子以外，日式炸雞塊等也非常出名。要是大家都能來此盡情享用仙台美食的話那就太棒了！

4. 由員工餐所誕生的仙台新名物美食！「仙台麻婆炒麵」

「仙台麻婆炒麵」，正如它的名稱，就是在炒麵上淋上中華料理的代表料理‧麻婆豆腐。原本是仙台市內中華料理店的「員工餐」的身分所誕生的menu，至今已成為市內中華料理店的基本menu！

想要吃「仙台麻婆炒麵」的話特別推薦的店家就是這間「站前泰陽樓」。由於「站前泰陽樓」離仙台車站只需步行3分鐘，地理位置絕佳，每天都可看到客滿混雜的狀態。所提供的仙台麻婆炒麵真的是絕品，希望大家一定要吃一次！

5. 說到大量使用仙台海鮮的美食的話就是這樣！「仙台生魚片醬汁蓋飯」

與其他的海域相比，仙台灣附近的海域棲息著種類豐富的魚，至今約有260種魚被發現。特別是鰈魚與比目魚等白身魚眾多，以龐大的收穫量而出名。使用白身魚所製作的蓋飯就是「仙台生魚片醬汁蓋飯」。

說到醬汁蓋飯的話都是以鮪魚等紅身魚為主流，但白身魚的醬汁蓋飯也是絕品呢！而仙台當地所產的米也帶有微微的甘甜，非常美味。在仙台最推薦的店家為「富貴壽司」！創業超過60年的「富貴壽司」為仙台的老字號，所提供的元祖仙台生魚片醬汁蓋飯可是此店的一品料理，希望大家都能來品嚐一次！

 
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6. 自古以來備受愛戴的仙台名物美食「三角油豆腐」

從仙台市開車約1個小時左右會抵達淨土宗的寺廟「定義如來 西方寺」。在此地區自古以來備受愛戴的美食就是「三角油豆腐」。這樣美食正如它的名稱，是個三角形的油豆腐，外繩香酥，內層軟嫩綿密為其特徵。由於厚度約有2公分，非常值得一吃！

想要吃「三角油豆腐」的話請一定要來「ODEN三吉」瞧瞧！雖然「ODEN三吉」是一間關東煮店，但能以一品料理的方式點絕品的三角油豆腐。希望大家在此間店品嚐三角油豆腐時能稍稍沾點醬油，再加上些許七味唐辛子來品嚐喔！

7. 使用仙台名產所做的鍋物料理！「仙台芹鍋」

「仙台芹鍋」是一樣大量使用仙台名取市產「仙台芹」所製成的鍋物料理。說到芹為春天七草之一，營養價值非常高為其特徵。這樣「仙台芹鍋」可不是只有葉子的部分，連根部都能夠品嚐。除此以外來有雞肉、蔥、牛蒡等食材。「仙台芹鍋」可是一樣湯汁非常美味的仙台美食呢！

想吃「仙台芹鍋」的話就請一定要來離仙台車站步行5分鐘左右的「INA穗」。在「INA穗」可品嚐到許多仙台才有的當地風味料理，是間絕不會讓人後悔的名店！

8. 仙台發祥的美食！最適合炎熱的夏天！「中華涼麵」

一到炎熱的季節，就會讓人很想吃麵類料理吧！特別是爽口的「中華涼麵」！細切蔬菜與麵條做混合品嚐的「中華涼麵」其實是發源於仙台。昭和12年，在還沒有冷氣設備的時代，據說在炎熱夏天為了要提高中華拉麵的營業額才創造出「中華涼麵」，至今已成為全日本都吃得到的美食！

想在發祥地‧仙台品嚐「中華涼麵」的話就一定要來最基本的店家「龍亭」！創業至今已有80年以上歷史的「龍亭」是間老字號中華料理店，同時也是中華涼麵的發祥店。來到仙台之際請一定要來「龍亭」瞧瞧！

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9. 作為仙台的伴手禮非常有名！「竹葉魚板」

在冷藏設備尚未普及的時代，由於新鮮的水產物保存期限短，如果遇到大量收獲之際，大家都會很困惑該怎麼處理這些海鮮。此時所誕生的食物就是「竹葉魚板」。「竹葉魚板」就是將魚身作成魚漿後凝固的美食，與新鮮的生魚不同，保存期限長為其特徵。

它的形狀非常像竹葉因而取名為「竹葉魚板」。想要吃「竹葉魚板」的話請一定要來仙台車站直通的S-PAL仙台內的「阿部蒲鉾店 S-PAL仙台店」！由於「阿部蒲鉾店 S-PAL仙台店」離車站近，非常便利！

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10. 仙台向全日本所自誇的品牌牛！「仙台牛」

要介紹仙台的當地美食的話絕不能錯過仙台的品牌牛「仙台牛」。「仙台牛」最大的特徵就是品質非常高，東京都內部分的飯店都將「仙台牛」視為一級品呢！只有國產黑毛和牛A5‧4等級的牛才有達「仙台牛」的基準，真的稱得上是嚴選牛肉！

脂肪的甘甜與紅肉的美味，那平衡真的是超群！想要品嚐如此美味的仙台牛的話，請一定要來離仙台車站步行10分鐘左右的「仙台牛專門店 牛正」。在此能盡情享用到嚴選最高品質的仙台牛喔！絕對有讓人來店的價值！

一起在仙台享用美食吧！

大家覺得如何呢？這回介紹了10樣來到仙台觀光時必吃的當地美食。從基本的牛舌到有點特殊的竹葉魚板，仙台真的有非常多在地美食呢！不管哪一樣都非常好吃，希望大家都能夠嘗試一次。希望大家都能來一次仙台，好好品嚐美食享受觀光的樂趣！