來了金澤，早餐建議您吃麵包。人氣麵包屋10選

一天之計在於晨。由加賀百萬石繁榮起來的金澤有許多非常適合早餐的美味麵包屋！在到處都是美味麵包屋的金澤，甚至有許多為了尋求好吃的麵包專門到訪的遊客。這次向大家介紹其中最有人氣的10家麵包屋。早晨在新鮮出爐的麵包香氣包圍中開始的一天必將是您非常珍貴的一天。

被當地居民和遊客愛慕的大人氣麵包屋「Hirami Pan」

「Hirami Pan」是在大正時代的一家鋼鐵廠舊址上翻修而成的，是一家懷舊而古樸的麵包店。這裡不僅可以買麵包，還可以在並設的小酒館和咖啡館就餐。其中的豪華早餐特別受歡迎，每天營業前就有人排隊等候了。上面放著半熟煎雞蛋的「咬太太」簡直是絕品。作為早餐，價格確實有點貴，但是既然來了金澤，是不是偶爾想奢侈一點吃一次美味的早餐呢！當然，外賣麵包也非常美味，很快就會賣光！

徹底追求原材料和製造方法，給吃過的人帶來笑臉的麵包「Fanfare」

泉丘高中前的麵包屋「Fanfare」以其採用優質食材製成的麵包而博得很高的人氣。很多人從遠處專門過來購買他們的麵包，擁有十多輛車位的停車場一直是滿車狀態。尤其是使用自製天然酵母製成的羊角麵包和百吉餅值得推薦。麵包中的大多數餡料都是手工製作的，不使用任何防腐劑，可以放心食用。

濕潤而鬆軟！種類豐富的絕品吐司麵包「新出麵包廠」

如果您喜歡散發原材料味道的吐司麵包，建議到新出麵包廠。人氣的普通型吐司麵包質地細膩、濕潤而鬆軟，越嚼越能感覺到小麥的香味和甜味。不用烤直接這樣吃更好，因此即使在旅途中也可以盡情享用。此外還有使用應季食材的期間限定吐司，以及有可愛的熊、星星等圖案的吐司。

酥脆的羊角麵包和豆製麵包始祖店「麵包工坊 巴比倫」

「麵包工坊 巴比倫」是一家位於藤江南的小麵包屋。這裡最有人氣的是螺貝狀脆皮羊角麵包。此外，和菓子匠人的前輩曾經在麵包裡加了豆子，由此而誕生的始祖豆製麵包也是絕品。為了盡量讓客人吃剛出爐的麵包，這裡採取的方式是每次只烤製少量，快要賣完時再烤。這一點也讓人高興。此外，這裡還有味道柔和的小吃麵包和熟食麵包等。

麵包愛好者必看！散發著小麥味道的硬系麵包受歡迎的「麵包屋 tane」

「麵包屋 tane」據說在金澤的麵包愛好者中無人不曉，是一家人氣非常高的麵包屋。它位於富樫的居民區，店面很小但很可愛。這裡的硬麵包越嚼越香，最有人氣。其中許多加了乾果和堅果，可以享受它們的香味和甜味。這裡的百吉餅也非常適合用作早餐！此外還有熟食麵包和點心麵包等，麵包特意做的稍小，以便於客人可以品嚐更多的品種。

每種都好吃！小而人氣的麵包店「cokuu」

「Kokuu」是一家很小的麵包屋。乍一看很難覺得這是一家麵包店，容易被忽視而走過去，但實際上卻非常有人氣。看上去都很好吃，而實際上也確實每種都很好吃！此外，價格也非常合理，從早上就可以大口吃飽絕品的麵包。店內還設有小小的吧台座位，可以在那裡進餐。這裡還出售當作旅行時零食的燒果子。

寬敞的店內擺著大約150種麵包！「honey pot」

「Honey pot」店裡每天都擺著大約150種麵包，其豐富的種類博得了很高的人氣。這裡的麵包以軟系麵包為主，有各種各樣的口味，無論男女老幼肯定會找到自己喜歡的一款。其中最受歡迎的是牛肉咖哩麵包。裡面有大塊的牛肉，味道略為辛辣，是絕品的咖哩麵包。店裡設有就餐空間，購買後可以在那兒用餐。買麵包後會免費贈送一杯飲料，這也讓人高興！

可愛的德國麵包店「べっからい あいん しゅりっと」

「べっからい あいん しゅりっと」是位於居民區的一家漂亮的德國麵包店。這裡以硬系德國麵包為主，也有軟系熟食麵包和德國燒果子等。麵包擺在陳列櫃中，以面對面方式銷售。由於開門時間有點晚，可以在前一天買好，第二天當早餐用。

在巴黎學習過的匠人製作的絕品麵包「Boulangerie Parikana」

在時尚的店內陳列著30〜40種麵包的「Boulangerie Parikana」。店老闆是一位麵包師，曾在巴黎學習，並在「Maison Landemaine Tokyo」磨練自己的技能。儘管它於2019年春季剛剛開業，但已經成為非常受歡迎的麵包店。使用的是法國的麵粉和黃油，採用使來自水果的天然酵母長時間發酵的法國製造方法，重現了正宗的巴黎味道。尤其是羊角麵包最值得推薦！

如果有租車的話，務必來這裡！深山秘境中的麵包屋「山中麵包屋」

從金澤站乘車約40分鐘。顧名思義，是位於深山中的一家麵包店。由於一直沿著山路行走，可能會讓人感到有些不安，但沿路到處立著可愛的手工製作指示牌，只需沿著指示牌指示的方向走就可到達。可愛、簡單、質樸的麵包居多，許多人專門從遠方來這裡購買麵包。這裡10點開始營業，如果不著急著出發的話，在這裡享用一下略遲一點的早餐如何？這裡還設有露台座位，可以在那裡用餐。

結語

感覺怎麼樣？如上介紹，金澤有許多高水平的美味麵包屋，競爭非常激烈！尤其是早晨，新鮮出爐的麵包一個接一個擺上店頭，香氣充斥整個城市。可以在最香的時候吃到熱呼呼的麵包。有就餐空間的話可以當場享用，也可以帶回旅館享用。天氣好的話，還可以在室外享用。金澤的早餐最值得向您推薦的就是美味的剛出爐的麵包！