2017年08月02日更新
最新版!日本鳥取縣必買10大推薦名產伴手禮/紀念品/手信!
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位在日本中國地方的鳥取縣,除了最有名的鳥取砂丘以外,還有鬼太郎漫畫作者的水木茂之街、皆生溫泉等景點,另外又因為北臨日本海,當地海鮮物產美食非常豐富,想必一定也有不少人想要來此旅行並享受美食吧,今天就為大家介紹10個必買的伴手禮/手信,有機會來到鳥取的話可以參考看看!
1. 外觀獨特香氣十足, 「砂的美術館」才買得到的「砂巧克力」!
說到鳥取最有名的觀光景點就是鳥取砂丘了,而其中的「砂之美術館」就是以「砂」為主題,展示了許多「跟著砂一起世界旅行」為概念的雕刻作品,不同期間會更換不同主題,例如美國篇、東南亞篇等等,除了欣賞這些作品以外,更可以體驗到只能夠短暫停留、宛如夢幻一般的砂像之美。
而在這裡可以買到一款叫做「砂巧克力」的伴手禮。為了呈顯出鳥取砂丘上的砂的感覺,表面灑上了細細的花生粉。「砂巧克力」目前有牛奶巧克力與白巧克力兩種口味,加入芝麻更能增添香氣,絕對是大人小孩都會感到開心的伴手禮。
商品名:砂巧克力
販售地點:砂之美術館
地址:鳥取縣鳥取市福部町湯山2083‐17
TEL:+81-857‐20‐2231
交通方式:從鳥取站開車約20分鐘
網址:http://www.sand-museum.jp/
地圖:到「砂之美術館」的地圖
2. 「PANINI」的「天女之梨年輪蛋糕」,使用一整顆水梨所做的豪華甜品!
以手工麵包與年輪蛋糕出名的店鋪「PANINI」,其中最有人氣的就是這道「天女之梨年輪蛋糕」,立體圓形的蛋糕當中完整使用了一整顆當地所產的二十世紀梨,再加入優質奶油,蛋糕本身口感紮實,而作為內餡的梨子卻又水嫩爽口,兩種口感十分搭配。
而因為在鳥取的湯梨濱町這個地方從古時候就有著「羽衣天女」的傳說,因此便將這個蛋糕取名為「天女之梨年輪蛋糕」,它更在優良故鄉食品中央競賽中獲得農林水產大臣獎,加上可愛討喜的包裝,收到這份伴手禮的人一定都會感到非常開心。
商品名:天女之梨年輪蛋糕
店名:PANINI 湯梨濱店
地址:鳥取縣東伯郡湯梨濱町旭27
TEL:+81-858‐24‐4722
營業時間:9:00~18:00
公休日:無
交通方式:從松崎站徒歩約6分鐘
網址:http://panini.jp/
地圖:到「PANINI 湯梨濱店」的地圖
3. 江戶時代傳承至今的家鄉之味,「CHIMURA」的「豆腐竹輪」!
「豆腐竹輪」是從江戶時代流傳至今的鳥取家鄉之味。一般來說竹輪主要是使用魚肉泥來製作,但鳥取地區當時漁港開發較晚,對居民來說魚肉是很珍貴的食材,因此改用豆腐來取代魚肉做出了「豆腐竹輪」,並且當時只有在神社的祭典或是婚禮等等有特殊節日時才有機會吃得到。
而「CHIMURA」這間店所提供的「豆腐竹輪」,便是保留了江戶時代"豆腐7:魚肉泥3"的比例所製,因為加入了豆腐也口感也變得更加鬆軟,可說是在鳥取才吃得到的名物。而在「CHIMURA」還可以親自參與「豆腐竹輪」的製作體驗,更能享受到剛煮好熱騰騰的絕品滋味,來到鳥取,一定要來這裡體驗一下傳統的技法與美味喔!
店名:豆腐竹輪之里 CHIMURA 布袋店
地址:鳥取縣鳥取市河原町布袋556
TEL:0858‐76‐3333
營業時間:9:00~19:00
公休日:元旦
交通方式:從鳥取站開車約15分鐘
網址:http://www.toufuchikuwa.com/
地圖:到「豆腐竹輪之里 CHIMURA 布袋店」的地圖
4. 純米酒王國的鳥取名酒,「大谷酒造」的「鷹勇」!
被稱作純米酒王國的鳥取縣,當地的名酒當然也是不能錯過的伴手禮。為了釀出鳥取縣的各種好酒,不可或缺的就是名叫「天之真名水(米子市高井谷湧出的地下水)」及「布施清水(布施平神社境内的巨石下湧出的清水)」等清澈水源,以及當地產的「山田錦」、「玉榮」、「五百萬石」等優質酒米。
其中創業百年的老店鋪「大谷酒造」中最有人氣的名酒「鷹勇」,主要是將「山田錦」的酒米用大山的伏流水來釀造,是一款芳香又爽口、卻又略為辛辣,充滿男子氣概的酒!與各式美食也非常搭配,推薦給對日本酒有興趣的人。
商品名:鷹勇
製造商:大谷酒造
地址:鳥取縣東伯郡琴浦町浦安368
TEL:+81-858‐53‐0111
交通方式:從浦安站徒歩約11分鐘
網址:http://takaisami.co.jp/
地圖:到「鷹勇」的地圖
5. 「Pandora之箱」的「駱駝的足跡」脆餅,香酥誘人的必買伴手禮!
位在鳥取車站約徒步10分鐘的人氣蛋糕店「Pandora之箱」,除了年輕人也很喜愛的「生銅鑼燒」以外,這次要推薦則是這款名叫「駱駝的足跡」的甜點。
在法國麵包上塗上奶油及些許砂糖後,使用專用窯來烤出一片片酥脆又充滿香氣的脆餅,是以優雅步行在鳥取砂丘中的駱駝為發想、更可說是「Pandora之箱」的自信代表作,來到鳥取觀光時別忘了順道來看看。
商品名:駱駝的足跡
店名:Pandora之箱 鳥取店
地址:鳥取縣鳥取市吉方溫泉3‐852
TEL:+81-857‐22‐9078
營業時間:9:00~20:00
公休日:第3水曜日
交通方式:從鳥取站徒歩約10分鐘
地圖:到「Pandora之箱 鳥取店」的地圖
6. 創業百年老店推出的新式菓子,「寶月堂」的「砂之丘」和風餅乾!
創業百年的老店鋪「寶月堂」,除了傳承了傳統的點心技法以外,也持續推出許多融合了現代感的新式和菓子,其中最具有代表性的就是這個取得商標授權的「砂之丘」和風餅乾。
淡淡的奶油香氣,鬆鬆軟軟的口感,白色為阿波和三盆糖口味,黑色則是鹿野町產的生薑口味,餅乾上方加上以多種和糖混合而成的白色糖粉,就是象徵鳥取砂丘的砂,而包裝上的砂紋插畫更是店主所設計的!可說是美味與質感、傳統與現在兼備的和風餅乾,當作伴手禮也很老少咸宜。
商品名:砂之丘
店名:寶月堂
TEL:+81-857‐22‐3745
地址:鳥取縣鳥取市二階町3‐121
交通方式:從鳥取站徒歩約15分鐘
網址:https://hougetsudou.jp
地圖:到「寶月堂」的地圖
7. 「壽製菓」的「因幡白兔饅頭」,外型可愛又具有吉祥意義!
充滿神話色彩的島根縣,其中在出雲大社所供奉的「大國主大神」據說曾經救過一隻兔子,兔子為了報答恩情便牽了一條姻緣線給大神,從此白兔也就成為象徵結緣的吉祥物。這也可以說是日本現傳最古老的結緣物語。
而「壽製菓」所販售的這款「因幡白兔饅頭」就是從這個神話所發想出來的,大量使用了當地的大山奶油來製作,內餡則是會讓人想要一再回味的黃豆沙餡及抹茶餡兩種口味,從昭和43年(西元1968年)起販售至今,是深受各個世代喜愛超過50年的熱賣商品,更特意使用象徵好兆頭的紫色包裝,讓人在享用美味的同時,也一起感受到了來自出雲之國的福氣!
8. 「大江之鄉年輪蛋糕」,對雞蛋的堅持造就高品質的美味!
位在鳥取縣的大江之鄉自然牧場,不但保存了自然田園的景色,從中國地區山麓湧出的水源與不受污染的清新空氣,讓飼養在此的雞隻所生的雞蛋"天美蛋"美味又濃厚,,而今天要推薦的就是以天美蛋為主原料來製作的年輪蛋糕。
這款年輪蛋糕美味的秘訣就是來自於對雞蛋的堅持,增加蛋黃的使用比例,並且加入了國產蜂蜜與砂糖後,再費心地加入蛋白打發製作,沒有使用乳化劑等任何添加物,是道地的德國傳統年輪蛋糕製法,也將天美蛋的濃厚美味發揮到最大,最後再使用自家窯燒烤後便完成這款共有20層的細緻甜點,絕對會受到大家的喜愛。
商品名:大江之鄉年輪蛋糕
販售地區:大江之鄉自然牧場
地址:鳥取縣八頭郡八頭町橋本877
TEL:+81-120‐505‐606
營業時間:10:00~18:00
交通方式:從鷹狩站開車約11分鐘
網址:http://www.oenosato.com/
地圖:到「大江之鄉自然牧場」的地圖
9. 爽口酸甜的家鄉風味,鳥取產的各種「醃漬辣韮」!
鳥取是日本辣韮大產地之一,早在一百年前就已經在鳥取砂丘以及福部砂丘等地方開始栽培,收成後的辣韮大家會用各種調味來做醃漬,例如黑糖、蘋果、黑醋等等風味,因此「醃漬辣韮」也成為鳥取的特產之一,酸酸甜甜的滋味,爽脆的口感,無論是配飯或當下酒菜都很適合,很容易讓人停不下來呢!
因此除了各式甜點以外,來到鳥取也可以選擇鳥取銘酒再搭配各種口味「醃漬辣韮」送給長輩們也很不錯,絕對是會讓他們感到開心的鳥取家鄉風味。
商品名:砂丘醃漬辣韮
10. 說到鳥取就會想到鬼太郎!「妖怪食品研究所」的「妖菓眼珠老爹」和菓子!
對許多日本人來說,提到鳥取就會想到鬼太郎,因為鬼太郎漫畫的作者水木茂先生就是出生於鳥取境港,也因此在境港這裡有一條水木茂之街,將鬼太郎、鼠男、眼珠老爹等等漫畫中出現的妖怪們裝飾在整條街道上,更有鬼太郎商品專賣店、妖怪神社及水木茂紀念館等許多景點,其中還有一間店名看起來有點詭異的「妖怪食品研究所」,今天要推薦的就是在這裡才買得到的名產「妖菓眼珠老爹」。
外觀做成了眼珠的樣子,看起來可能有一點恐怖,但其實它是不折不扣的和菓子喔!加了栗子的紅豆內餡,眼珠上黑色與紅色部分是由羊羹所做,最後再用寒天加強整體的亮澤光滑感,每一個都是由知名和菓子老舖「彩雲堂」的專業職人手工所製,無論是趣味度或是美味口感絕對都是來到境港必買的話題名產。
商品名:妖菓眼珠老爹
店名:妖怪食品研究所
地址:鳥取縣境港市本町四番地
TEL:+81-859‐42‐5210
營業時間:9:30~17:00
公休日:無
交通方式:從境港站徒歩約10分鐘
網址:http://www.kenkyujo.jp/
地圖:到「妖怪食品研究所」的地圖
在鳥取找份對方會高興的伴手禮/手信吧!
大家覺得怎麼樣呢?這次為大家所介紹的,就是來到鳥取縣觀光時必買的伴手禮10選,不知道中有沒有令你感到心動的商品呢?每次在旅行中總是沒有時間好好選購伴手禮、或是太多種類反而不知道如何選擇的話,那就把這10選筆記起來吧!
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