隨時享受精美的美食！福岡的10個熱門小吃攤

除了著名的觀光景點如太宰府天滿宮，在SNS上也很受歡迎的櫻井二浦和也被指定為天然紀念物的芥屋的大門外，福岡還提供了許多可以稱為當地美食的美食。應該有很多人為了美食到福岡觀光吧！這次將介紹10間說到博多就不能不提的「小吃攤」。

Okamoto

在綜藝節目Ame–Talk！中也被介紹過，許多有名人都會到這來訪的熱門小吃攤。博多的特產豬骨拉麵是一種無臭的豬骨湯，而且細而直的細麵條發出嘶嘶聲，非常適合喝酒後享用！當然，不僅是拉麵，還有單品料理，關東煮，米飯和其他編寫的細細麻麻的菜單。其中，「和牛牛肉佐賀牛排」是未經過冷凍，用強火烘烤的國產牛肉佐賀的料理。有著只能在這裡才能品嚐到的肉汁柔和多汁的味道。

Tomo-chan

可以品嚐精美的長濱拉麵的「Tomo-chan」攤位。從天神站出來，沿著昭和大道朝中洲方向行駛，會看到一個在明亮的招牌上寫著「Tomo-chan」的攤位。受歡迎的長濱拉麵吃起來不像看起來那麼濃，但易於享用，且因其口感和芳醇而聞名。麵條是直麵條，與其他商店相比要柔軟，與其它店相比，差異明顯而又新穎。牛肉佐賀也很受歡迎，切得很厚的佐賀既厚又柔軟，多汁是跟啤酒一起享用的理想選擇。

須崎屋台 Kajishika

在眾多攤位中，「Kajishika」非常受歡迎，以至於許多藝人都會偷鍮來訪此攤位，並於2017年3月關閉小攤後又於2017年4月重新開店。如果不曾去過以小攤料理的美食的話，要不要到這間重新開店的店鋪呢？特別是，「水果串」的外觀給人很強的印象，讓很多人會傳照片上Instagram！它在女性顧客中很受歡迎，因為葡萄的甜度和培根的新鮮味道都很好！此外，還可享用各種串燒例如，韭蔥卷中夾雜有大量韭菜和壽喜燒串。如果想享用看看稍微不同的串燒到這裡就對了。

博多屋台　大政

距中洲川端站步行約3分鐘的「博多屋台　大政」交通便利，外表覆蓋著黃色的暖簾，上面有菜單，因此你可以快速地找到它！在大政中帶有新鮮海鮮的菜單極具吸引力，而且價格低廉，例如蝦，白魚，牡蠣和鮑魚。可以訂購100日元的關東煮，所有覆蓋有熱湯料的食材都很受歡迎！另外，拉麵最適合做最後的一品，但更推薦天婦羅烏龍麵。天婦羅搭上滑又有咬勁的烏龍麵，用溫和的湯浸透的這品料理，只有在大政才品嚐得到。

Ba-EbiChan

明明是小吃攤位卻又是酒吧！？你可能會感到驚訝，但這是真正的「屋台酒吧」。餐廳擺放著很多酒，氣氛獨特。黑板上手寫的菜單從小吃到單品料理，應有盡有。雞尾酒是相當道地，可以訂購冷凍雞尾酒。菜單包括牛尾湯的關東煮，香腸和厚薄的比薩，以及烤卡門培爾奶酪果醬。對於那些熱愛酒的人，可以去Ba-EbiChan，那裡的食物將會顛覆你對攤位的印象。

風來Ken坊

「風來Ken坊」是由女將和兒子一起經營的攤位。自1981年成立以來，在博多小攤店中也非常有名！推薦享用關東煮豆腐，生薑芝麻醬，餃子卷，牛筋等，最適合跟酒一起享用。此外，風來Ken坊拉麵是一種有著渾濁的湯，具有濃厚的豬肉骨味，但是如果你吃了一口，就會發現它是一種淡淡的正統博多拉麵，因此可以一飲而盡，而口耳相傳。牛舌不但量多，且與其特製的醬汁也非常搭，所以如果你到訪了風來Ken坊，不來吃可就太可惜了♪

RemiSan-Chin

天神閣樓前的法國美食小攤「RemiSan-Chin」是可以隨意品嚐正宗法國美食的話題小攤！自2017年4月開業以來，古爾納·雷米開朗而禮貌的接客態度讓粉絲漸漸增加。最受歡迎的田螺醬是用高湯煮沸的醬汁的精緻味道，並用黃油，大蒜和歐芹調味。此外，還會提供大量的自製香腸！在夏天可與啤酒、在冬天則可與紅酒一起享用。到了週末和長期假日時即會大排長龍的RemiSan-Chin，還請一定要去享用一次看看喔。

屋台 Mami-Chan

即使平日營業，「屋台 Mami-Chan」也總是很受歡迎。根據你到訪的時間，經有可能會需要排隊，這也是網上的熱門話題。有著Mami暱稱的女將會在舒適的氛圍中歡迎客人。只要坐上位子即會端出一個「雞翅」招待。另外一道著名的菜是「烤拉麵」，是一種用拉麵製作的「炒麵」料理，官方網站上說：「我在烤博多拉麵」。另外還有其它只要吃上一次，就會沉迷的「中國那不勒斯」或只要咬了一口就會上癮的「烤豬肉」等，一到晚上就會充滿當地人和旅行者熱鬧到深夜。要不要到這裡探訪一次看看呢？

Fugu-Chan亭

「Fugu-Chan亭」是第一間以「河豚料理小攤」開業於2017。一個從未有人做過的店主，他想以河豚進行勝負。從下關和長濱購買河豚，也可以從Tora Fugu，Mafugu，Nashi Fugu，Shirosaba Fugu，Higan Fugu等大約20種烹飪方法中點餐享用。另外，將河豚做成天婦羅的「河豚天婦羅烏龍麵」是使用日高海帶製作的高湯。大約有10個座位，每個位子都準備了一個鍋，要不要試著在博多的夜晚享用一點稍稍奢華的時光呢？

丸和前拉麵

你可以同時享用拉麵和關東煮的「丸和前拉麵」。它也是小倉站附近唯一的拉麵店，經常刊登在電視和雜誌上。豬骨拉麵的外觀很簡單，但是豬骨的香味配上細麵條非常美味。有很多評論，例如「美味可口」和「這是真正的博多豬肉骨拉麵」！另外，關東煮是另一個特色，有著濃郁的氣味和良好的氣味。在柴魚和海帶湯中的關東煮味道溫和。如果你對豬骨拉麵感興趣，那麼就絕對不能錯過這個小攤店。

總結

我們介紹了在福岡的10個小攤，但是還有許多誘人的小攤位我們無法完全介紹完。根據時間帶或日子有可能會大排長龍。每家商店都有自己的口味和要求，所以不要只品嚐一間，而要多嘗試比較，找出你自己最喜歡的店家！