青森·「八戶屋臺村MIROKU橫丁」之魅力徹底解說！精選10店

青森的八戶從古時候開始作為港口城市就很繁榮。從很久以前，為了犒勞大魚回來的男人們，這裏的飲食店變得發達起來。2002年隨著東北新幹線八戶的開通，「MIROKU橫丁」誕生了。被評價為地域循環型，環境對應型屋臺村而深受好評，是觀光名地之一。因為連接著八戶市中心街地的三日町和後街六日町的屋臺街，取「三」和「六」這兩個文字，「MIROKU橫丁」的名字由此誕生。雖然是新的觀光地點，但是還保留著以前居酒屋的氛圍。來青森旅行的時候一定要來這裏遊玩。

打漁時節享受吃魚的樂趣！「HIYOKO」

「HIYOKO」是可以吃到海膽，海鞘等新鮮產地直銷魚類的店。午飯花700日元就可以吃到海鮮蓋飯，炸蝦套餐等定食。海鮮蒸蛋，魚湯也很美味。由於店的名字叫「HIYOKO」，店裏的簾子，T恤衫上也是新明的黃色。鄉土料理和當地日本酒很讓人治愈。

美味的料理促使人打開話匣子！「NATSUKASHI屋」

這家海鮮是當地新鮮的海鮮。鯖魚的燒烤帶油部分堪稱絕品。生魚片和熏制的也要嘗一嘗。新鮮的刺身，熏制的火腿兩個都要嘗嘗！和老板娘跟看板女孩一邊說話一邊喝酒，不知不覺會多喝一杯呢！這樣的旅行也不錯呢！

八戶的大眾酒館「伊知郎」

從冬天到初春一直吃不到的海藻AKKAPA，在這家店可以吃到，所以很多客人慕名前來。實在是太好吃了，連做夢都會夢到呢。吃起來像厚厚的海草，據說吃完了對頭發好。此外還有烤內臟，芋頭土豆沙拉，烤魷魚，白子等八戶獨特的料理。

肉很美味！「宇八」

這裏的看板菜單是牛肉片。選用牛腿肉的赤身，牛肉味道豐厚。可以和香油，巖手縣產的鹽，關西的朝日酸醋三種調料配著吃。宇八牛排是用日本酒腌過的，肉質十分柔軟，香味超群。吃過肉之後建議來一碗茶泡飯。

喝完酒最後來一碗八戶拉面「味道的面匠」

這家店的八戶拉面十分好吃。經典當然是屬「八戶拉面（550日元）」！湯汁由海鮮幹和雞湯熬制而成，是怎麽吃也不會膩的美味。卷曲的面條和湯汁十分相配。還有價格為800日元的豪華八戶面，配有海苔，溫泉蛋，小魚。這裏是喝酒之後最後要來吃飯的地方，當然中午來吃中午飯也合適。

有各種下酒菜的「寿々 -Ju Ju-」

「壽々 -Ju Ju-」選用當地食材制成料理，是壹家氛圍很好的店。比較推薦的是JuJu的原創咖喱，900日元，以及厚切牛舌煮，800日元。還有很多500日元的料理，可以當作下酒菜。還有熱酒，虹吸咖啡等。除了有蛋包飯，還有米飯類，各種意大利面，還有手工制成的甜點餡餅。

熱騰騰的炸串「笑吉弥」

「旨所 笑吉弥」是炸串的店。還有很多選用當地食材做成的一品料理。每種炸串的價格都在100日元起價。用特制醬汁（禁止二次使用）一不小心就會吃很多。魷魚拌菜和土豆沙拉也是很推薦的。

田子町產的大蒜和肉的絕配搭檔「力屋」

「力屋」在MIROKU橫町，六日町旁邊的泉眼前面。有名的青森縣產的大蒜配上各種肉類，正如名字一樣吃了會增加體力。值得推薦的是，田子牛的烤牛肉，2000日元！不僅肉質勁道配上啤酒或是雞尾酒更是深受好評。

傳統的碳火燒「SHIOSAI」

「SHIOSAI」用炭火和傳統串燒燒制的魚堪稱絕品！因為是串燒所以可以去除多余的油脂，深受好評。還可以吃到鄉土料理煎餅湯，因此造訪的人特別多。煎餅湯黏黏的，還有很多蔬菜。

想吃魷魚的話來這裏「TOTOYA烏賊煎」

魷魚街是八戶引以為豪的地方，在這裏可以吃到活的魷魚。進入店裏就可以看到魷魚在水槽裏遊泳！一邊吃活的烏賊一邊品味當地的美酒。除此之外還有茄子煮，姫大蒜天婦羅，銀鯖魚刺身，每一道料理都很美味。

總結

這次介紹了具有獨特氛圍的港町·八戶鄉土料理的居酒屋，還有回頭客常去的小料理屋。店主和客人近距離接觸，其樂融融是橫町的魅力之一。可以盡情享用美味的日本酒，當地的酒還有菜肴，最後以拉面收尾。新鮮的魚太多了，一不小心就吃多了。