只喝燒酒就太浪費了！九州生產的10種美味當地啤酒

大家對啤酒有什麼印象呢？可能很多人的印象就是到了居酒屋時「總之先上啤酒！」，對牌子什麼的也沒有特別要求。然而，自1994年修訂法律以來，生產的精釀啤酒的要求變得較寬鬆，讓全國各地都有著當地生產的啤酒。當地的精釀啤酒不僅僅是「總之先上啤酒」，更值得「特別前往飲用」，非常適合作為旅行的紀念品。這次將介紹來自九州的10種當地啤酒，以及由製造商經營的啤酒餐廳。要不要到九州享受一下有著不同風貌的當地啤酒呢？

由大倉酒店釀造的「博多生啤酒」

位於 HakataRiverain 內的福岡大倉酒店。大倉酒店是一家以歷史悠久而聞名的酒店，但大倉酒店也是有在釀造當地啤酒並在餐廳出售。其啤酒名為「博多生啤酒」，除了科隆、奧拓、司陶特以外，還有其他期間限定性啤酒。此外，此義大利餐廳還有在石窯中烤製的比薩餅，以及奶酪火鍋等料理。酒店所在的 HakataRiverain 擁有各種商業設施以及兒童休閒設施，如麵包超人兒童博物館。可以在酒店住宿，並在晚餐時間享用當地啤酒。週六和假日也有午餐時間，特別推薦給偶爾想奢侈一下到豪華飯店享用當地脾酒的人喔。

享用各種各樣的啤酒「門司港地啤酒工房」

門司港是個位於關門海峽的港口城鎮。自1889年開業以來，它已發展成為九州的貿易港口。門司港周圍有著門司港當地啤酒工房。除了在館內生產當地啤酒以外，還經營著諸如成吉思汗和意大利料理等餐廳。這裡也有販賣著門司港名物「燒烤咖哩」。推薦的為門司港驛啤酒。在北九州，啤酒使用了大量的殺菌啤酒花，所以帶有「苦」的印象，而門思港驛啤酒則再現了它的味道。此外，在大正時代創立，目前名為札幌啤酒廠釀造的「櫻花啤酒」也是推薦產品之一。如果你想感受九州的浪漫，不只是到這裡探訪，要不要試著邊喝當地啤酒邊參觀看看釀酒廠呢？

在大分的溫泉村湯布院生產的當地啤酒「湯布院啤酒」

湯布院溫泉是大分縣溫泉村之一。湯布院啤酒是在湯布院溫泉中的老旅館「湯布院山水館」館內釀造。一開始，湯布院啤酒是以可作為湯布院溫泉之旅的回憶。現在不只可在湯布院山水館購買到，也可在觀光特急湯布院的森號或大分機場、網上訂等。釀造人們精心製作的啤酒的味道非常出色。前往湯布院溫泉時，還請一定要試著品嚐湯布院啤酒以作為開胃酒喔。

誕生自大分・久住高原的當地啤酒「BeerOh（啤酒王）」

久住水泉鄉當地啤酒村位於大分縣的久住高原。距離豐後竹田站約需40分鐘車程稍有距離，但有著豐富大自然的阿蘇山脈產生的天然地下水將小麥變得更加美味。此外，自然豐富的久住高原的壯麗景色也在眼前，讓心靈更加雀躍。工房附近還有小屋和露營地，可在夜晚欣賞繁星點點的夜空。如果你住在小屋或營地，還請一定要試試邊品嚐久住高原的當地啤酒「BeerOh（啤酒王）」放鬆一整天？當然，也可以訂購，另外這裡也販賣著由地下做製成的礦泉水。

不會輸給地震！熊本精釀啤酒「OISEAU」

2016年發生的熊本地震對熊本造成了極大的傷害。然而，熊本工藝啤酒釀造室仍在熊本市作為啤酒酒吧運營。 Owazo Kumamoto Craft Beer是一種啤酒，在捷克釀造師的指導下使用德國或捷克的小麥和豐富的地下水。很遺憾無法上網訂購預約，但是不只是店家Owazo和熊本市內，你還可以在九州的所有啤酒餐廳享用熊本精釀啤酒。

享受愉快的西班牙氛圍，福田農場「不知火海浪漫啤酒」

新水俣站是九州新幹線的車站，距離『湯之兒西班牙村福田農場』約有15分鐘車程。館內擁有著西班牙的氛圍，且設有提供熊本特色菜的餐廳和柑橘加工廠等。塞維利亞館內釀造的『不知火海浪漫啤酒』為福田農場的推薦當地啤酒。除了能夠在附屬於塞爾維亞館的啤酒餐廳內享用外，還可以訂購預約。此外，福田農場也會持續生產各種特殊產品。不僅要購買當地啤酒，也別忘了購買福田農場推薦的商品喔。

世界級精釀啤酒「宮崎 Hideji 啤酒」

『宮崎 Hideji 啤酒』旨在以宮崎縣的食材釀產啤酒。水是祖母傾國定公園行縢山山腳下的地下水。所有小麥和啤酒花均由本土產品製成，但有一些例外。Hideji 啤酒是取名自已故的創始人故・西田英次氏。克服各種困難，此啤酒在2017年世界啤酒大獎中獲得金獎。是間可在世界上引以為傲的精釀啤酒廠。

由可充份享受鹿兒島的飯店建立的「城山自釀啤酒廠」

從鹿兒島中央站搭上接駁巴士即可看到歷史悠久的日式飯店「城山酒店鹿兒島」。館內設有溫泉，也可從客房一望鹿兒島街道和大海，可享受大自然的療癒。城山酒店鹿兒島生產的精釀啤酒為城山自釀啤酒廠。麥芽有四種類型：比利時，美國，英國和德國。啤酒花是從最好的訂購，使用城山大地產生的地下水製成的啤酒各自有著獨特的味道。在酒店，每家餐廳都可以喝城山啤酒廠。不只是住宿，要不要試著只在餐廳內享用城山啤酒看看呢？

鹿兒島機場附近的啤酒廠「霧島高原啤酒」

鹿兒島機場前的啤酒廠是由霧島高原啤酒經營的Barrel Valley。使用捷克麥芽和啤酒花的啤酒擁有奶油泡沫。用時間和精力製作的啤酒以其豐富和鋒利的口感為特徵。除了霧島高原啤酒之外，山谷還有一家燒酒工廠『麴藏』，且可以參觀工廠。除了預約訂購外，也可以在附屬餐廳享用霧島高原啤酒和燒酒。

重建德國宮殿所成為的啤酒廠「有田 Porcelain 公園」

「有田 Porcelain 公園」是一個可享受有田燒瓷器和酒類的主題公園。進入大廳時，你會感覺像走在德國的街道，這是讓人覺得這裡真的是九州嗎？般的錯覺。位於有田 Porcelain 公園附近的宗政酒廠Mumasa Sake Brewery生產Nomanba啤酒，可以在Porcelain Park附近的餐廳享用酒類，當然也可以預約訂購。要不要試著在遊覽有田燒歷史的同時享受Nomanba啤酒呢？

總結

這樣看下來，九州的當地啤酒釀造廠不但有全國著名的精釀啤酒，我們對這些酒類也都相當地熟悉。如果你住在九州，請試著到各地享受當地啤酒的味道。此外，還可以訂購每個釀造廠的當地啤酒。比起到當地喝酒，不如先瞭解自己喜歡的口味之後再到各地精釀廠比較看看也很有趣喔。但小心別喝太多造成宿醉喔。