享受當地啤酒的味道！來自愛知縣・中部的10種當地啤酒

各位對啤酒有什麼印象呢？可能有人是在居酒屋時「總而言之先來一杯！」解放日常壓力，或是本身喜歡品嚐啤酒本身的苦味、欣賞泡沫和顏色的人等各式各樣的享受方法。然而，除了主要的製造商，還有由當地製造商所釀成的原創「精釀啤酒（也被稱為當地啤酒）」。在這裡，我們將介紹在中部地區的啤酒廠生產的本地啤酒，主要是在愛知縣，並介紹直接生產的工廠。還請參考這篇文章看看有沒有想嚐嚐看的當地產並充滿原創性的當地啤酒。

愛知縣驕傲的當地啤酒「金沙池啤酒」

「盛田金沙池啤酒」成立於1996年，目標為釀造出主要啤酒釀造商中沒有的味道、品質和特徵的在地啤酒。「金沙池啤酒」採用名古屋城堡螭吻的設計，使用了木曾川的地下水，嚴格控制質量。此外，由同一製造商釀造的啤酒廠啤酒是中部地區第一家由明治時期創始人盛田家族開創的當地啤酒廠。三顆星啤酒於1996年建立，成功地釀造了其祖先無法實現的啤酒釀造，並將其作為中部地區引以為豪的當地啤酒生產。除了可在官方網站上購買金沙池啤酒和蜜蜂啤酒外，也可在站上查詢哪裡有在出售。

用德國製造技術和木曾川的河水釀成「犬山羅蕾萊啤酒」

愛知縣的犬山市與德國的聖戈阿爾斯豪森市有著友好的關係。犬山羅蕾萊啤酒是以『羅蕾萊傳說』取名，採用傳統的德國製造方法釀成。這家啤酒廠還設有一間餐廳，可以享用羅蕾萊啤酒，同時享用豐盛的自助餐。此外，依日期說不定還可以邊傾聽爵士樂和鋼琴表演邊享受美食。

由札幌啤酒經營的啤酒花園所釀造成的當地啤酒「浩養園地啤酒」

「札幌獅子名古屋啤酒花園浩養園」是由主要啤酒製造商札幌啤酒直接營運的啤酒花園。除了札幌啤酒銷售的標準啤酒外，還可以享用浩養園的原創當地啤酒。浩養園是一家啤酒餐廳，提供當地啤酒和與啤酒相配的餐點，如烤肉、涮涮鍋等料理。當然，到夏天時即會開放啤酒花園，為啤酒愛好者愛去的地方。

邊賞海邊享用知多的當地啤酒「知多 MARINE 啤酒」

在啤酒城市南知多釀造的知多 Marine 啤酒是將麥芽和啤酒花使用傳統方法釀造而成的。其啤酒口感清爽，苦味很少。此外，還可以在附近的自助式餐廳一邊觀看伊勢灣一邊享用美食。邊賞海和邊享用美食，也別忘了品嚐知多引以為傲的當地啤酒。

以安徒生童話的標題為產品命名「Den Beer」

HOLAR FEST位於安城市的安城產業文化公園 Denpark 中，這裡也兼是植物園。從1920年到1930年代左右，安城市被稱為日本的丹麥，被比喻為農業先進國的丹麥。HOLAR FEST在丹麥語中意為『來辦派對吧！』。可在兼做工作室的餐廳中享用美味的啤酒和餐點。

名古屋市當地啤酒「Y.MARKET BREWING」

2014年，Y.MARKET BREWING 因不希望人們總是說「總之先來啤酒」，而開始在中部地區的名古屋製作精釀啤酒。由啤酒工匠創造，他們想要製作一種充滿自己要求的當地啤酒，花時間和精力追求小麥，啤酒花和其發酵方法。不僅在餐廳銷售，還可送到全國個地，如果想試試工匠堅持的品味，要不要來品嚐看看呢？

可體驗手工製作♪位於岡崎的「Hyappa Brews」

居酒屋 Izakaya・Ja・Nai 距離東岡崎站約需徒步2分鐘。這裡有著蒲郡的西浦的當地啤酒釀造廠「Hyappa Brews」的直銷店。在2013年作為啤酒釀造廠開業後，它已成為中部地區一個受歡迎的啤酒釀造廠。遊客可以在此親手體驗製作啤酒。此外，Izakaya・Ja・Nai 是一家直營店，由出身自芝加哥的主廚提供芝加哥披薩以及正宗的美式披薩。

濱松驕傲的啤酒釀造廠「Mein Schloss」

搭東海道新幹線約40分鐘即可到達濱松市西部的「Mein Schloss」。該建築的靈感來自一座古老的城堡，以德國啤酒館為主題。不僅有當地的啤酒，還有豐富的肉類，魚類，沙拉和甜點。還請記得不只是品嚐當地啤酒，還要品嚐看看正宗的歐洲料理喔。

名古屋的休閒設施長島溫泉樂園！「長島啤酒園的當地啤酒」

長島溫泉是三重縣的休閒設施。以長島溫泉樂園為首還有其它許多設施，其中的Nabana之里中即有著長島啤酒園，釀造著當地啤酒。Nabana之里在冬季可欣賞到燈綵，以及四季中綻放的花卉，是中部地區中有名的觀光設施。長島啤酒園中則聘請了德國釀造師，提供著100％不含二次成分的麥芽當地啤酒。此外，還可以訂購長島啤酒花園製作的當地啤酒。

使用來自南阿爾卑斯山的水釀造而成「飛驒高山啤酒」

飛驒高山啤酒產自北阿爾卑斯山和飛驒的大自然。這款本地啤酒以其濃郁且清爽順口的美味而聞名，採用100％天然水和麥芽製成，無需過濾和加熱即可銷售。也可下單訂貨。要不要試著品嚐一次看看呢？

總結

看完這麼多以愛知縣為中心的中部地區的當地啤酒。有沒有想嚐嚐看的款類呢？最近，主要的製造商銷售各種類型的啤酒飲料，如啤酒，起泡酒和第三啤酒，但當地的精釀啤酒（當地啤酒）也有著自己的個性，非常美味。還請找找看自己適合喜歡的口味的當地啤酒並享用。另外，在由當地啤酒釀造場直接經營的商店中，不僅能享受啤酒，還能享受與啤酒相匹配的美食喔！