2017年11月20日更新
最新版!日本岩手縣必買10大推薦名產伴手禮/紀念品/手信!
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位於日本首都東京的北方的地區、東北地區。在這裡有著與東京不同的風景與文化,是每年都有大量的遊客前來拜訪的人氣地區。這次要介紹的,是在這樣的東北地區之中,以三陸海岸聞名的岩手縣的特輯。為您介紹與旅行密不可分的特產品。如果去岩手縣,一定非買不可的推薦伴手禮。請參考看看喔!
1. 和洋折衷討人喜愛的岩手縣必買的甜點「海鷗的蛋」
「海鷗的蛋」,是以在三陸美麗的海洋上空悠閒翱翔的海鷗為形象,由「齋藤製菓」製造、販售的雞蛋糕饅頭。堅持發揮食材原有的美味,使用了北海道十勝生產的「大手亡」、在北東北地區栽培的「北神小麥」,把濕潤的黃色內餡,用白巧克力包覆,味道豐富的點心。
外觀就像是鳥的蛋,味道是和洋折衷的溫和的口味。隨著季節更迭,推出奢侈的加入栗子或蘋果的點心,或是巧克力風味的「海鷗巧克拉」。是東北地區鐵板的特產品,在當地也是長年受到當地居民的喜愛的點心。
2. 因為名字與味道享有高人氣的岩手縣必買的和菓子「BUSUNOKOBU」
以岩手縣久慈市為中心展開的「澤菊」的人氣商品、「BUSUNOKOBU」,是名稱相當具有衝擊性的和菓子。名字的由來,據說是因為社長喜歡這個發音。
與具衝擊性、讓人忘不了的名字不同,它的味道相當樸實而溫和。花上整整一天做出的紅豆餡,塗上奶油高溫烘烤的、澎鬆又口感酥脆的外層,與塞的滿滿的、甜度適中的紅豆餡相當對味。當然可以直接吃,但是更推薦用烤箱烤過後,與四溢的香氣一起享用。
3. 只有平泉才有的、味道高雅的伴手禮「辨慶力餅」
「辨慶力餅」,是平泉的點心專賣店「吉野屋」的人氣商品。是以與平泉有著深厚緣分的武蔵坊弁慶的逸聞做成的點心。於大正4年創業、平泉的老店「吉野屋」自開店以來,持續製作的這個傳統的味道,使用大量胡桃的餡料,以柔軟的餅皮包覆,有著柔和的口感,與高雅的甜味,而受到歡迎。沒有刺激性的味道,隨時都可以享用的溫和的口味。
「吉野屋」還有提供,使用了簽約農家生產的紅玉蘋果製成的「蘋果派」等,西式甜點也想當受到喜愛,所以也別忘記嚐嚐看西式甜點喔。
商品名:辨慶力餅
販賣處:平泉 吉野屋
價格:8個 620日元~
4. 種類豐富的味道邊吃邊評比。最適合當伴手禮的「岩谷堂羊羹」
位於岩手縣奧州市的「回進堂」的人氣商品「岩谷堂羊羹」,是維持自古以來傳統的製法與味道的羊羹。從基本的「本煉(紅豆泥)」、有紅豆顆粒口感的「小倉」,以及使用國產胡桃的白餡的「胡桃」等,10種類以上的羊羹提供享用。
而其中最受歡迎的是「黑煉」。是活用了黑糖的風味,「回進堂」講究的一道極品。濃厚的甜味,與滑順的口感,讓人感到「不是這個就不行」,而有許多人為此遠道前來。除了「黑煉」以外,建議可以購買各種不同的口味,邊吃邊比較也是一種樂趣。
5. 從講究的乳製品誕生出的極品伴手禮「小岩井農場起司蛋糕」
岩手縣的「小岩井農場」,是從小孩到大人都可以玩得盡興,有遊樂設施、天然記念物的大鷹之森、可以一窺不開放的生產過程的旅行團等,相當受歡迎的觀光景點。這裡的人氣伴手禮,就是「小岩井農場起司蛋糕」。
是新鮮牛奶以及蛋,奢侈的使用的講究的奶油起司烘烤而成,在小岩井農場誕生的甜點。有道地的烤起司蛋糕「金黃稻穗」、使用大量奶油起司的「牧場的牛奶」、口味香濃卻又清爽的生起司蛋糕「春色的淡雪」3種類。
不管哪個都是使用小岩井傳統的生鮮奶油,可以享受豐富的風味的起司蛋糕。
6. 可以一口吃下的彈牙丸子!讓人上癮的「蜜芝麻丸子」
明治36年創業的「菓匠 松榮堂」,是位與岩手縣一關市的和菓子老店。這間店裡最有人氣的是,外觀可愛,可以一口吃下的「蜜芝麻丸子」。雖然只是將香氣四溢的蜜芝麻,包進丸子裡的樸實的和菓子,但是放入口中,從柔軟卻又有彈性的麻糬中,流出香濃的蜜餡。一定會為蜜餡的香濃感到驚艷!
除了芝麻以外,還有抹茶奶油、豆餡奶油等,因為可以輕易入手,是作為岩手縣鐵板的伴手禮相當受歡迎的和菓子。來岩手縣的時候,別忘了買回去喔!
7. 岩手縣限定的奢侈的配菜。當做伴手禮,收到的人一定會開心!「前澤牛肉味噌」
說到岩手縣,不能不提的就是「前澤牛」了。其中的前澤牛肉味噌,有許多廠商都有製造販賣,又以花卷市歷史長久的「赤沼商店」所製造販賣的肉味噌,是使用了100%前澤牛的岩手縣限定的商品。
充滿美味的肉味噌,是以入口即化的口感自豪的前澤牛原汁原味的味道!最初的甜味與美味在口中擴散,漸漸變成辣味。恰到好處的辣度讓人上癮,停不下筷子的一口接著一口。把就算每天吃也不會吃膩、奢侈的極品當作伴手禮如何呢?
8. 凝縮墨魚的風味!「元祖墨魚仙貝」
位於岩手縣宮古市,明治14年創業的老店「姿」的人氣商品,就是「元祖墨魚仙貝」。雖然說在其他地區也有「墨魚仙貝」,但是這裡的「元祖墨魚仙貝」,是墨魚形狀的煎餅,使用了三陸的墨魚作為材料。
溫和的甜味在口中擴散,墨魚的味道與海岸的風味是它的特徵,越嚼越香甜,就像在吃墨魚一樣的煎餅。酥脆偏硬的口感,是從以前就不曾改變的「手工煎烤法」,一片一片細心煎烤而成的仙貝。
9. 最適合當做給女性的必買伴手禮!健康茶「笠井家的牛蒡茶」
位於岩手縣一關市的「笠井農園」製造販賣的「笠井家的牛蒡茶」。栽培安心安全的農作物,根據蔬菜的特性栽培,重視環境保護與土壤管理等,充滿堅持的「笠井農園」,充滿自信的推薦的「笠井家的牛蒡茶」,是從栽培到加工都是手工製造的健康茶。
是擁有豐富食物纖維的牛蒡的香味、溫和的甜味、清爽的後味的茶。是在重視健康與美容的女性中大有人氣的商品,當然男性、小孩、老年人都可以安心享用的茶品。夏天可以用冷水沖泡,冰涼美味,但是根據季節變化,有時候沒有販售,建議先確認販賣期間。
商品名:笠井家的牛蒡茶
販賣處:有限公司 笠井農園
10. 獨特的味道讓它成功復活「不來方年輪蛋糕」
位於岩手縣盛岡市的西式甜點店「反烤蘋果塔」。一如其名,是販售反烤蘋果塔等,相當有人氣的西式甜點店。曾經一度販售終止的,具有高人氣的「不來方年輪蛋糕」,隨著陸前高田市的醬油老店「八木澤商店」的復活,而跟著復活。「不來方年輪蛋糕」是使用了「八木澤商店」的酒釀的年輪蛋糕。
澎鬆而柔軟的口感,與酒釀的香味,形成不可思議的絕佳美味。烘烤兩次的蛋糕,飄著淡淡的醬油香味。溫和又深厚的味道,伴手禮請不要忘了它。
岩手縣必買的推薦伴手禮10選!
覺得如何呢?有許多歷史觀光名勝的岩手縣,從以前和菓子就相當受到歡迎,伴手禮也是以和菓子最受歡迎。另外,以豐富的海產為筆頭,有許多只有當地才有的特產品,深受當地居民喜愛的洋果子、有著各式各樣的特產品。來岩手縣觀光或旅行的時候,請挑選喜歡的特產品,帶回去當做伴手禮吧!
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- SeeingJapan員工
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