【日本廣島縣拉麵推介】當地超人氣的必吃10大推薦好吃拉麵店排名！

日本人氣美食拉麵。在日本全國地有許多不同種類的拉麵，但這次我們要介紹給您廣島拉麵特輯。以宮島和尾道等觀光地而聞名的廣島，有哪些可以順便品嚐的拉麵店呢?我們將介紹給您10家精選拉麵店，是您到中國地方的廣島縣觀光時，能夠順道光臨的拉麵店。

1. 創於昭和22年!廣島老拉麵店「朱華園」

就連初次到訪的人都會有種懷念的感覺「朱華園」。這家店販售的不是附近有名的尾道拉麵，而是醬油風味，滑潤順口的中華拉麵。將浮在表面上的脂肪均勻攪拌，就能嚐到濃厚的湯頭。

拉麵裡的筍乾口感美味，麵和湯頭的口味的搭配也恰到好處。或許廣島較有名的是尾道拉麵，但有別於此，這家店的中華拉麵是您到廣島時一定要嚐試看看的。

2. 米其林指南刊載!廣島的拉麵店「拉麵臥龍 廿日市店」

「米其林指南廣島 2013特別篇」所刊載的，豚骨拉麵店「拉麵臥龍 廿日市店」。位在距離宮內串戶車站5分鐘左右，麵從「非常硬」到「非常軟」5種軟硬程度可以選擇，豚骨湯頭也有「味噌」和「超辣」等4種種類可以任您挑選。

這裡的拉麵雖然是以豚骨為基調，但沒有腥味，湯頭也很清淡順口。這裡的拉麵可以根據您的喜好自由搭配，有機會到廣島的時候一定要來吃吃看喔!

3. 用店家嚴選的小麥粉做成的正宗拉麵店「太華園」

講究拉麵質地的尾道拉麵當中，我們所要推薦的是「太華園」。這家店的特徵是大塊的叉燒和滿滿的蔥。平直的手打麵和味道稍為濃的醬油湯頭搭配的完美無缺。在廣島縣尾道以外可以吃到正宗尾道拉麵的地方，不變的好滋味，讓這家店成為人氣的拉麵店。

另外我們推薦您一定要吃吃看半炒飯、半拉麵的套餐，這也是這家店的人氣菜單喔!有機會到廣到縣的竹原市時一定要來嚐嚐看的好味道。

4. 會彈牙的麵!推薦的廣島拉麵店!「麵處ITSUKA」

雖然沒有辦法選擇麵的軟硬，但這裡是使用有彈力的自家製拉麵「麵處ITSUKA」。這家店的特徵是，使用國產小麥做成的拉麵、不添加化學調味料的膠原蛋白雞湯頭，就連提供客人飲用的冰水和製作拉麵所使用的水都是經過自然性淨水器過濾過的，讓客人吃到最安全、安心的拉麵。

配料也是使用國產豬肉和廣島縣的雞蛋。另外我們所推薦的沾麵也有「冷沾麵」和「熱沾麵」兩種種類，份量也有小到大可以選擇，胃口小的人也可以不用擔心。非常推薦的廣島拉麵店!

5. 味噌辛辣的美味停不下來!吃了會讓人上癮的「珍豚香 八千代店」

有別於九州的代表豚骨拉麵的味道「珍豚香 八千代店」。那不同的ㄧ味不是叉燒而是辣味噌肉燥，與普通的豚骨拉麵味道不同，別有一番滋味。辣味噌肉燥和湯頭的搭配絕佳，吃了一口就停不下來!

不是辣到受不了的辣味豚骨拉麵，而是帶有一點回甘甜味的拉麵。想嚐試清澈豚骨湯頭的人，有機會到廣島的時候一定要來吃吃看喔!

6. 變化多端、嚴選拉麵「拉麵工房 RYOKA 廣島海田店」

到廣島希望您一定要品嚐的味道!以「創意麵活」為宗旨，不停創新的拉麵店「拉麵工房 RYOKA 廣島海田店」。為了提供安心及安全的飲食，店家會根據沾麵用的或普通拉麵用的、湯頭的味道、擺盤的方式等改變麵的搭配方式。

不拘泥於傳統的味道，持續開發麵與湯頭，提供給顧客最好的拉麵。有機會是不是會想到餐具和配料，甚至店的經營方式也不停創新的拉麵店嚐嚐看呢!

7. 活躍於美食活動的拉麵店「拉麵康」

清淡的湯頭中帶有濃厚風味的「拉麵康」。因為參加了許多全國各地的美食展，因此不只廣島，在全國各地也能吃到這個好滋味。這家店除了有講究味道的醬油風味拉麵，還有豚骨風味及辛辣風味，口味豐富，能夠根據您的喜好自由挑選。

因為這裡也有提供便宜的套餐和居酒屋的下酒菜餐點，因此不止白天時間，在您想小酌的時候也很適合。有機會到廣島觀光旅遊時，想吃拉麵的時候一定要到這裡嚐嚐喔!

8. 濃醇湯頭的拉麵也很推薦!廣島的人氣拉麵店「MENYA 長ICHI」

湯頭裡充滿豐富油脂的豚骨拉麵「MENYA 長ICHI」。拉麵湯頭的濃淡有4個等級可以選擇。非常適合喜歡吃重口味的人。

另外還有一道稍微不同的「海鮮蝦油麵」，在湯頭裡放入大量的蝦油，噗咕噗咕的熬煮沸騰後立刻端到客人面前。雖然吃完後可能會覺得胸口灼熱，但喜歡吃蝦子的人一定會無法抗拒這味道的魅力。濃厚的蝦子甜味是您到廣島時一定要吃吃看!

9. 到廣島想吃的ㄧ味!「香龍 大竹店」

因為營業到深夜，因此「香龍 大竹店」很適合在聚會結束後到這裡吃一碗當作結尾。這裡提供的拉麵是以顏色「黑、白、紅」來區分不同口味，可以根據您的個人喜好來選擇。

黑色的是湯頭濃厚的雞湯，湯裡有飽滿的膠質。白色的是較溫和的豚骨湯頭；另外，紅色的是正宗的豚骨，根據您的喜好自由選擇。免費提供的蔥段和辣菜也可以根據您的口味自由調整，拉麵的味道也會有所不同。有機會到這裡嚐嚐看吧!

10. 美食網站高人氣的廣島拉麵「中華拉麵 陽氣」

廣島當地創業60年的老拉麵店「中華拉麵 陽氣」。從以前到現在的高人氣從來沒有改變過。甚至推出地區限定的泡麵在便利商店販售。

寬麵只有用在中華拉麵，中細麵則是用在醬油風味和豚骨風味的湯頭，搭配上切的小塊的叉燒，口感非常好。說不定您只要嚐了一次，每次到廣島就一定會再去回味一次。有機會到廣島的時候，務必來享用這在地的好味道吧!

來嚐嚐廣島的美味拉麵！

這次我們精選了10家到廣島時必吃的拉麵店。不管是哪一家都能吃到講究的味道，看了以上的介紹是不是不知道該吃哪一家而感到猶豫呢!廣島還有其他許多當地美食，有機會一定要到廣島來趟美食之旅，好好享受廣島吧!