【日本奈良縣鰻魚飯推介】當地超人氣的必吃10大推薦好吃鰻魚飯老店！

即使在全世界都能吃得到鰻魚，但擁有甘甜醬汁可是日本的獨特風味。微微的鹹味，與淡淡的辣，也不會太甜。最重要的是那濃郁的口感，可是吸引不少饕客。除了美味之外也具高度營養價值的鰻魚能幫助大家消除疲勞，為隔天的行程儲備體力呢！這回將為大家介紹10間奈良的人氣推薦店！

1. 奈良老字號所誕生的道地江戶前鰻魚屋！「UNA菊」

奈良觀光地「春日大社」鳥居前有著擁有120年歷史的老字號料理亭“菊水樓”。提供美味料理來迎接全世界顧客的此處，人氣最高的鰻料理專門店就是「UNA菊」！

長年傳承的醬汁風味，至今仍在使用。「UNA菊」是採購國產最優質的活生生鰻魚，每天處理當天會使用到的量，並堅持白燒後放下去蒸最後在於炭火上醬燒的製作方法。而店內的menu有個英文、中文、韓文，為此外國觀光客也能安心來店！參拜春日大社之際，希望大家都能來「UNA菊」用餐！

2. 能吃到嚴選鰻魚的奈良名店！「鰻的川HARA」

「鰻的川HARA」堅持使用宮崎縣或鹿兒島縣產鰻魚，為了讓大家能吃得安心，一定會標示產地。所採購進的鰻魚讓牠們在水槽中游幾天為此完全沒有臭味，現處理後直接放於備長炭上，為關西風炭燒法。

外皮香酥，放入口中後香氣馬上擴散於口中，而魚肉則是非常軟嫩，如此美妙的三重奏可是備長炭所引領出來的。而甜味稀少的關西風醬汁，口感相當美味相信大家一定會停不下筷子！想在奈良縣吃鰻魚飯的話來「鰻的川HARA」準沒錯！

3. 奈良當地居民親賴的鰻魚飯店「鰻的豐川」

「鰻的豐川」可是店家附近居民無人不知無人不曉，也會有許多來自遠方的常客，是間容易親賴的鰻魚飯店。小巧玲瓏的店內能感受到輕鬆自在的感覺。「鰻的豐川」所提供的料理價位也非常溫和，大家能夠安心地享受！

鰻魚的烤法與風味皆為關西風，直接放於炭火上燒烤的鰻魚，不甜也不辣，呈現非常爽口的風味。而副餐menu也相當豐富，為此在等待鰻魚的時間，也可品嚐到許多美味料理！希望大家都能來「鰻的豐川」瞧瞧！

4. 復古的日本老字號！想品嚐美味鰻魚飯的話「江戶川」

「江戶川 奈良町店」是間宛如穿越時空的町屋，從店內能欣賞到的日本庭園，那風情讓人會覺得是古早的日本電影。在「江戶川」能享用到白燒、蒸再醬燒的國產鰻魚配上新鮮多彩的食材所組成的各式各樣menu！

不用花大錢就能享用到絕品的鰻魚飯喔！此外與鰻魚相當合得來的奈良地酒，相信也會為你的旅程增添不少回憶！如果是多人數來光臨的話「江戶川 奈良町店」也備有包廂，為此請放心！

5. 充分感受店家所講究的和！奈良名店「活江戶燒鰻 旭亭」

「活江戶燒鰻 旭亭」是大量使用愛知縣三河的品牌鰻“源力鰻”，能吃到現烤綿密的鰻魚飯。所提供的湯品是使用2種柴魚高湯，那纖細的講究可是職人的技巧。「活江戶燒鰻 旭亭」所提供的料理只要一看就會了解那價值！

使用樹齡超過350年的當地杉木所裝潢的店內除了帶有濃濃和風氣息之外也能感受到清潔感與溫暖。偶爾想來的奢華的一餐之際請一定要鑽過「活江戶燒鰻 旭亭」的短簾！相信大家一定會獲得大大滿足的！

6. 奈良住宅街中的絕品鰻魚飯店「鰻寮 活活亭」

宛如在阿嬤家吃鰻魚飯般，能在如此輕鬆的氣氛中用餐的店家就是「鰻寮 活活亭」。「鰻寮 活活亭」店中擁有走廊，為此能體驗古早日本民家風情而大獲好評。

在此能品嚐到的鰻魚為關東風，整體綿密又軟為其特徵。雖然沒有關西風的香酥口感，但與其他店比較，玩味那之間的不同也是一種樂趣！午餐時段提供價位親民的menu，想要輕鬆度過一個放鬆時光的話就一定要來這間「鰻寮 活活亭」！

7. 品嚐眼前現剖的鰻魚「大門」

「大門」是間離筒井站步行約10分鐘左右，能品嚐到絕品鰻魚而大獲好評的店家。最大的特徵就是水槽中優游的鰻魚直接在眼前現調理。對食材的安心感可是100%。雖然是接到點餐後才開始處理，但讓客人等的時間卻非常少！

如果覺得小碗的日本料理不滿足的話，「大門」也備有放有三3匹鰻魚的特大鰻魚蓋飯。此外還有一次能吃到醬燒與白燒鰻魚的2色蓋飯。一個人也能夠輕鬆入店，為此覺得肚子餓時就來「大門」準沒錯！

8. 能吃到鰻魚生魚片的奈良老字號！「淡水」

天理站步行14分鐘左右會看到的「淡水」是一間能吃到嚴選menu的店家。從這間店的氣氛就會讓人產生「總之就是先吃吧！」的感覺！

外皮酥脆的關西風鰻魚送到眼前需要20分鐘左右。老字號鰻魚飯店「淡水」自古以來就有非常多常客。而其他店家很難吃得到的鰻魚生魚片是道需事先預約的餐點。有許多饕客為了追求這一味專程從大老遠跑來呢！同樣是位於天理市的名店“MISHIMAYA”，希望大家也能品嚐一次然後與「淡水」做個比較！

9. 超過半世紀在奈良縣營業的鰻魚飯「二鶴」

「二鶴」可是一間擁有超過半世紀歷史的奈良縣老字號鰻魚飯店。愛知縣產的鰻魚直送於店內，在此能品嚐到慢火細烤後快速蒸過的鰻魚飯。「二鶴」的口味讓人能感受到關西風與關東風，軟嫩入口即化為魅力！

人氣的「白燒蓋飯」，秘傳的微甜醬汁與白飯的相性超群，奏出美妙的旋律。此外，也能以與鰻魚本身相當合得來的生芥末來品嚐呢！蒲燒與白燒的兩色蓋飯也是推薦的一品！如果迷路找不到「二鶴」的話就朝著「樁井小學」走去就對了！

10. 奈良縣的基本鰻魚飯人氣店！「MISHIMAYA」

能以良心的價位品嚐鰻魚飯，除了當地居民之外，還有許多專程從遠方來的顧客，經常可看到大排長龍的人氣店就是「MISHIMAYA」！「MISHIMAYA」堅持使用國產鰻魚，能享用到香酥又軟嫩的口感。

而使用黑糖所製作的原創醬汁與白飯的相性超群！代表奈良縣的關西風鰻魚就是在「MISHIMAYA」找得到！重新裝潢過的店內，與之前相比更提高了舒適度！「MISHIMAYA」的menu都附有照片，為此海外來的觀光客也能夠輕鬆來店品嚐喔！

一起在奈良縣享用絕品鰻魚飯吧！

東大寺、奈良公園等擁有眾多人氣觀光景點的奈良縣，每天都有許多觀光客來造訪。這回介紹了10間奈良縣必吃一次的鰻魚飯店來給大家。上述所介紹的店家都是以美味而大獲好評的店家，為此希望大家一定要光臨一次！當然奈良縣還有許多美食，希望大家都要一併品嚐！