【日本金澤早餐推介】當地超人氣的必吃10大推薦好吃日式早餐店！

保有許多昔日日本街景的金澤，能在町家所裝潢的咖啡店中享用早餐的話，可是1整天最美好的開始呢！由於離海也非常近，能吃到新鮮海鮮也是這片土地的魅力之一。在市場內的壽司店一大早就享用最頂級的食材也是個不錯的選擇呢！希望大家都能在充滿日式風情的街頭上散步時找到一間自己中意的店享用早餐！早起的鳥兒有蟲吃喔！

1. 說到金澤的早餐就是此！美味麵包為魅力「HIRAMIPAN」

「HIRAMIPAN」是一間麵包店同時也是間能吃到法式料理的店家。位於十字路口轉角處的此店，外觀復古且和洋折衷。推開可愛的木門，印入眼簾的是擺有麵包的櫥窗。許多人都會買了「HIRAMIPAN」的麵包帶回家，但店內深處備有桌椅，為此可以內用。

「HIRAMIPAN」的早餐為8點開始，能品嚐到的組合餐有著三明治、貝果、鼓麥、法式鹹派等餐點。特別是法式鹹派，香脆的派皮帶著淡淡的焦香。培根等的配料也相當美味。蔬菜種類豐富的沙拉放有胡桃為重點，與沙拉醬的風味非常合得來。希望大家都能來「HIRAMIPAN」享用金澤的早餐！

2. 從早上就能享受金澤的新鮮海鮮！「IKIIKI亭 近江町店」

想在金澤享用美味魚貝的話就是「IKIIKI亭 近江町店」！在店內的吧檯席上能享用握壽司與蓋飯。特別是海鮮蓋飯的種類豐富，也有提供小size這點令人感到高興。「IKIIKI亭 近江町店」可是一間從早上開始就會有人排隊的人氣店呢！由於店面狹小，與師傅的距離相當近，整間店充滿和風且輕鬆自在的氣氛。

如果是住宿於金澤車站周邊飯店的話早餐推薦來「IKIIKI亭 近江町店」！從一大早就能吃到當日現捕的新鮮魚貝。人氣的「IKIIKI亭蓋飯」外觀相當華麗，令人會產生奢華的氣氛。光是普通大小就非常有份量，滿意度超高！一大早就想吃海鮮的朋友請一定要來「IKIIKI亭 近江町店」！

3. 一整天活力的開始！享受柔和的風味「喫茶MERZ-BAU」

「喫茶MERZ-BAU」為昭和50年(1975年)創業的老字號咖啡店，為於尾山神社的旁邊。除了咖啡以外咖哩飯也是名物。「喫茶MERZ-BAU」有提供「早晨咖哩組合餐」的menu，當地居民早上也會來此吃早餐，是間跟地區非常密切的店家。由於「喫茶MERZ-BAU」是間咖啡店，吃完餐點後可以在此喝著咖啡度過寧靜的時光。

吐司的「早餐組合」等「喫茶MERZ-BAU」有提供幾款早餐組合餐供大家選擇。「早晨綜合咖哩組合餐」為飯的左邊為牛肉燴飯；右邊為咖哩飯，一次可吃到兩種風味的超值menu！再加上飲料、蔬菜棒、優格的話，從早上就能感到非常滿足！相信一定能展開好的一天！

4. 最適合早餐來利用「Curio(Curio Espresso and Vintage Design)」

「Curio」是一間講英文也會通的咖啡店，為此在海外的觀光客之間非常有人氣。「Curio」最大的賣點就是道地的咖啡機所研磨的製作的濃縮咖啡。吧檯上大大的咖啡機真的非常酷呢！而古色古香的裝潢也非常美。復古式的收銀台等，隨處都能感受到非常有氣氛。

「Curio」也有提供早餐，為此上班前都可繞過來用餐。「早餐三明治」為夾有起司、培根、滑蛋的三明治。而放有蕃茄風味的BBQ豬肉的三明治也是推薦商品之一！蕃茄風味與豬肉、洋蔥的組合口味非常絕妙呢！希望大家都能來「Curio」試試！

5. 簡樸的咖啡形式店！想輕鬆享用早餐的話「PIT21 CAFÉ」

「PIT21 CAFÉ」的店外有著簡樸又有情調的招牌，光是從外觀或許很難判斷是不是一間咖啡店。廣大的停車場中隨處都可看到酷炫的機車！那是因為這間店是由喜歡賽摩托車的店主所經營，店內也擺放著許多摩托車相關雜誌呢！

早上來到「PIT21 CAFÉ」的話可享用到早餐。可頌或核桃麵包等3種麵包中任選2種，還會附上優格與飲料。最推薦的咖啡，可自行調整濃淡喔！有機會不妨來「PIT21 CAFÉ」瞧瞧！

6. 現烤鬆餅！說到金澤的早餐的話「fluffy」

位於金澤當中非常有人氣的觀光地‧東茶屋街內的「fluffy」是一間以鬆餅而出名的咖啡店。店的外觀與周邊街道調和為日本的町家風。店內2樓有著日式坐墊席，為此能在一個和風氣息中享用美味鬆餅。由店主親手做的杯子、碗盤等也是這間店的魅力之一。

現烤的鬆餅軟綿綿，讓人不禁會愛上它。「fluffy」所提供的「奶油牛奶鬆餅」為簡樸高品質的綿密鬆餅。而能感受到焙茶風味的「焙茶鬆餅」也相當有人氣！與使用黑糖自家炊煮的金時豆相當合得來！飲料除了咖啡之外，自家製的水果氣泡飲料也超級推薦，能夠享受到橘子、無花果的風味喔！希望大家都能來「fluffy」品嚐一次！

7. 從早上就大量品嚐金澤的海鮮！「山SAN壽司 本店」

「山SAN壽司 本店」是間位於近江町市場內的壽司店。在此能吃到市場才有的新鮮魚貝。店內有著吧檯席與桌椅席，甚至還有能放鬆的日式坐墊席。在金澤車站附近觀光時隨時都能繞過來的好立地為它的魅力之一。由於從一大早開始就有非常多顧客進出，想來的朋友建議要早點來店喔！

「山SAN壽司 本店」特別有人氣的menu為「海鮮蓋飯」！多樣化的食材，可是多到滿出蓋飯碗呢！份量驚人！而早上限定的「朝蓋飯」為稍稍小的蓋飯，但新鮮度不變！鮪魚、花枝、星鰻、甜蝦等等，就讓我們淋上特製高湯醬油來享用吧！「山SAN壽司 本店」所提供的「朝蓋飯」雖然少量但卻是個能獲得大大滿足的一品！

8. 能吃到傳統日式早餐的金澤老字號「菜喰 安心院」

面對寧靜道路的東本願寺金澤別院，眼前的「菜喰 安心院」是間改裝傳統倉庫而成的日本料理店。金澤車站就在徒步圈內是令人感到高興的一點！脫掉鞋子進到店內有著日式地爐風的吧檯席與桌椅席，不管哪一種座位都能感受到沉著的和風氣息。

「菜喰 安心院」的早餐為完全預約制，從7點半開始提供。最大的特徵就是menu完全考量到健康面。從自家製的蔬果汁開始，高湯玉子燒、烤魚、醃製物到味噌湯等，都是以對身體非常和善的料理為中心。土鍋中所炊煮的白飯配上納豆，不管哪道料理都是高品質！

餐後還可享用自家製的優格。配料有著黑蜜與黃豆粉呢！最代表日本的早餐希望大家能在金澤的「菜喰 安心院」品嚐一次！

9. 在祥和沉靜的店內享用早餐「高倉町珈琲 金澤櫻田店」

沿著國道8號線的「高倉町珈琲 金澤櫻田店」是間能讓大家在一個舒適的空間中享用美味早餐的咖啡店。尤其是舒適的沙發非常有魅力！店內採取分菸形式，為此不喜歡菸臭味的朋友也能夠安心用餐。

「高倉町珈琲 金澤櫻田店」的早餐menu相當豐富！「吐司組合餐」、「早晨法式吐司」、「早晨里烤塔起司鬆餅」等，種類多樣化。特別是里烤塔起司鬆餅為超人氣menu，濃濃的里烤塔起司風味非常有魅力！

而濃稠的奶油也達到絕妙的平衡。與糖漿做結合的話，讓人會深深迷上它呢！此外「炸豬排三明治」等也是人氣menu！金澤的早餐就決定是「高倉町珈琲 金澤櫻田店」！

10. 在歐洲農村的氣氛中享用早餐「DIPSY」

離車站有些距離，位於面對縣道209號縣的「DIPSY」也是能品嚐到美味早餐。「DIPSY」是間麵包&咖啡店。可愛的外觀宛如歐洲農村的住家。除了買麵包回家之外，也能夠在咖啡用餐區度過輕鬆自在的時光。而店內也徹底實施分菸。

「DIPSY」的早晨所能品嚐到的吐司，會依當天而會有不同的變化，為此不管來了幾次還是會想讓人再來。吐司香又酥的口感可是它的魅力呢！而沙拉、熱狗等料理也都是高品質！除此之外也非常推薦漢堡！香氣濃郁的麵包與起司、蕃茄等所組成的絕妙一品！來到金澤之際希望大家都要來「DIPSY」瞧瞧！

讓我們在金澤好好享用一頓早餐吧！

大家覺得如何呢？好好吃一頓早餐是件不錯的事！日本數一數二的觀光地‧金澤也有非常多能享用魅力早餐的店家。和食‧洋食，依店家不同種類也非常多變，而且都能吃到比一般還要划算的組合餐！早上吃得飽飽的一定會為當天的活動帶來好的影響！就讓我們在金則享用一頓美味早餐吧！