【日本宮崎縣美食地圖】必吃的在地人推薦10大名店全攻略！

說到宮崎的美食的話就是以溫暖氣候所培育的地雞、芒果、釜揚烏龍麵等最為有名。受惠於豐富大自然與氣候，食材多為當地所產也為宮崎的一大特徵。宮崎市內擁有縣內最大的歡樂街，在此能品嚐到各式各樣宮崎美食！這回嚴選了10間想品嚐宮崎美食時絕對不可錯過的店鋪要來介紹給大家！請大家一定都要來這些店家看看喔！

1. 代代相傳的釜揚烏龍麵「重乃井」

宮崎市河原町，於大淀川附近的「重乃井」是一間以古早民家風建築配上白色招牌為特徵的烏龍麵店。創業於1966年，讀賣巨人時代的長嶋茂雄與王貞治等人都曾來店過，知名度因而大大提升，現今作為「釜揚烏龍麵專門店」，已成為全日本皆知的名店。

人氣menu，不用多說就是釜揚烏龍麵！Q彈有嚼勁的烏龍麵沾著帶有點甜辣高湯來品嚐。烏龍麵的menu只有釜揚烏龍麵一種，但也有提供稻禾壽司等飯類料理，希望大家能配合著一起品嚐。來到宮崎縣第一步就先來「重乃井」試試如此出名又美味的釜揚烏龍麵吧！

2. 宮崎第一繁華街中的釜揚烏龍麵店「釜揚烏龍麵 戶隱 本店」

從宮崎車站往西邊的大馬路直行，越過橘通3丁目十字路口，位於中央通後側的小巷中的「釜揚烏龍麵 戶隱 本店」是一間以日本風建築配上紅色燈籠為特徵的烏龍麵店。

menu有著釜揚烏龍麵與蕎麥麵還有稻禾壽司等。除了普通的釜揚烏龍麵之外還有加入雞蛋或山藥泥等的烏龍麵。最大的特徵就是麵條細且滑順，容易入口。由於「釜揚烏龍麵 戶隱 本店」是位於繁華街中，營業至半夜2點，想吃宵夜時都可以來利用。來到宮崎之際請一定要來一次「釜揚烏龍麵 戶隱 本店」！

3. 想品嚐宮崎地雞的話就是這間店「丸萬燒鳥 本店」

說到宮崎的話就是以地雞非常出名！宮崎車站西側中央通前，在餐飲店林立的一小角中有間以茶色為基本色調的摩登建築物，並也黑色短簾為特徵，這間店就是「丸萬燒鳥 本店」。

人氣menu為會附上湯品與小黃瓜的「烤雞腿組合餐」。因當天所進的雞腿肉大小會改變價位，但盤子中豪氣的雞腿肉，可是能讓大家好好品嚐到地雞美味的一品。烤雞翅、炙燒雞肉等料理豐富齊全，真的能度過一個盡情感受雞肉美味的時光！難得來到宮崎觀光請一定要來「丸萬燒鳥 本店」享用宮崎地雞！

4. 能吃到沒有淋上塔塔醬的南蠻雞排的店家「直CHAN」

JR延岡站步行3分鐘，地理位置超群的店家就是昭和39年創業的「直CHAN」。鮮綠色的短簾與印有「元祖南蠻雞排」的看板為店家的特徵。

人氣menu也是店的招牌menu為南蠻雞排。使用出生後幾天的幼雞，再撒上細切的蛋絲，雞肉的肉質非常軟嫩，外層則酥鬆。這間店所提供的南蠻雞排沒有淋上塔塔醬，反而只使用秘傳的甜醋醬汁。除了南蠻雞排以外還有烤雞腿肉定食或串燒定食等，能吃到許多雞肉料理。「直CHAN」非常值得大家來店！請大家一定要來瞧瞧！

5. 明治創業的宮崎鰻魚老字號「入船」

創業超過100年的宮崎鰻魚老字號「入船」，從JR高崎站開車也要30分鐘以上，是一間交通有點不方便的店家，即使如此許多媒體都有曾介紹過，於別棟還設有等候室，可想而知它的人氣了吧！

人氣menu為與滿滿大豆的吳湯、小菜、鰻干串做組合的鰻魚蓋飯。醬汁方面會用另一個小碟子附上，為此大家可按自己喜歡的口味增添醬汁。香氣濃郁的鰻魚與帶有濃稠感的吳湯相性超群！「入船」也有販賣鰻魚的便當，不管是做為伴手禮或者帶回飯店品嚐都可購買。來到宮崎之際一定要來這間百年老店「入船」品嚐美味鰻魚料理！

 
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6. 萵苣捲壽司的發祥地「一平」

現今，做為「沙拉捲壽司」的「萵苣捲壽司」在全國的所有壽司店都能品嚐得到。但這樣「萵苣捲壽司」的發祥地為從宮崎車站沿著341號縣道南下會看到的壽司店「一平」！

為招牌menu也同時為人氣menu的「萵苣捲壽司」是包著大隻蝦與萵苣的壽司。而壽司中所使用的美乃滋可是「一平」原創調味料。昭和41年誕生，現今以成為宮崎當地美食的「萵苣捲壽司」，想不想在發祥店「一平」品嚐一次呢？

7. 淋有塔塔醬的南蠻雞排為絕品「OGURA 本店」

從宮崎車站往西走，於橘通3丁目十字路口附近的山形屋旁的小路走去會看到的「OGURA 本店」是一間以紅磚風為外觀，帶有懷舊氣息的洋食屋。

招牌menu為1965年開始提供的「南蠻雞排」。據說淋有塔塔醬的南蠻雞排的始祖就是「OGURA 本店」。使用一整塊厚實雞胸肉所做的南蠻雞排，不管值或量一定都會讓大家感到滿足！如此有份量的南蠻雞請一定要配著花時間與工夫所做的塔塔醬來品嚐。來到宮崎觀光，希望大家也能來「OGURA 本店」試試元祖南蠻雞排！

8. 享盡情品嚐宮崎牛的話就來這間燒肉店吧「MYOUGA屋」

宮崎車站步行25分鐘，位於立正寺附近的「MYOUGA屋」是一間能品嚐到宮崎的特產品「宮崎牛」的燒肉店。店內為能夠悠閒放鬆的日式塌塌米座位。

里肌‧沙朗‧牛舌等，能夠盡情品嚐宮崎牛美味的方案為5500日元。當然也有6000日元的方案，此方案會附有不像燒肉店會有的料理‧炸牛排，但這樣料理可是絕品呢！宮崎黑毛和牛的燒肉店，價位雖然有點高，但卻能吃到份量滿點的各種部位！希望大家也能來「MYOUGA屋」品嚐美味宮崎牛！

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9. 能感受到職人手藝的店家！「一心鮨 光洋」

宮崎車站周邊的美食景點大多都是集中在西口的歡樂街，但「一心鮨 光洋」可是位於東口，是一間帶有和風氣息的壽司店。

店內吧檯席的另一側就是壽司師傅，眼前就能看到師傅握壽司的光景。但大家非常介意的還是價位吧！不管什麼時段，「一心鮨 光洋」的壽司10貫為8640日元起跳。由職人細心所製作的江戶前握壽司，不僅是在吧檯席，也可在一般桌椅席與露天席上品嚐。當然宮崎名物‧萵苣捲壽司也是一應俱全。難得的旅行，想要偶爾奢侈一下時，非常適合來壽司店「一心鮨 光洋」！

10. 到容器的底部都塞滿了水果「Fruits大野」

從宮崎車站往西的繁華街‧橘通西附近會看到的「Fruits大野」，光是看到店內所擁有的水果就讓人不禁口水直流。不計成本代價，大量使用熟成水果果肉所製的聖代為人氣商品，特別是宮崎縣才有的芒果與草莓的聖代可是超人氣。聖代容器底部塞滿滿的水果很夠吃。鮮奶油的甜與水果的美味達到完美的組合。

「Fruits大野」的店面有一半為水果店，用餐處空間真很窄，即使如此「Fruits大野」所提供的美食絕對有讓你排隊也要吃到的價值！

在宮崎縣享用美食吧！

大家覺得如何呢？這回嚴選了10樣來到宮崎縣觀光時必吃的絕品美食。在這之中有你中意的店家嗎？在宮崎縣，以這回所介紹的店家為首，各種人氣店櫛比鱗次。如果有來到宮崎縣觀光的話，希望大家也能靠自己的雙腳走訪許多地方，找尋美味店家，享受旅遊的樂趣！