和牛的最高峰！三重縣松坂市享用地道松阪牛的餐廳10選

松阪牛肉最大的特徵是其漂亮的雪花紋，被稱為肉中的藝術品。被稱為日本三大和牛之一。日本各地能夠吃到松阪牛的餐廳有很多，不過既然要吃，是不是想到正宗的地方吃地道的松阪牛肉呢？這次將向大家介紹三重縣松坂市10家能吃到美味松阪牛肉的人氣餐廳。因為是最高等級的牛肉，價格很高，不過既然要吃，那就豁出去好好吃一頓絕品的松阪牛料理吧！

明治11年創業，被稱為松阪肉鼻祖的老字號「和田金」

如果要談論松阪牛肉的話，不能不提到著名餐廳「和田金」。這家餐廳作為松阪牛的鼻祖，自140多年前以來，一直致力於將上等松阪牛肉的美味向世間推廣。它的特色菜是壽喜燒，是用木炭加熱的鐵鍋烹製的。服務員在最佳時機為您烤的牛肉蘸上略帶甜味和海帶風味的醬汁，入口即化。此外，這裡還有鐵網烤肉、牛排、椒鹽烤肉等，可以根據自己喜好的風格享用松阪牛肉。

從創業開始從未變過的砂糖與醤油的簡單壽喜燒「牛銀本店」

接下來要介紹的也是明治35年創業的老字號「牛銀本店」。這家餐廳自成立以來一直保持著自己的傳統味道。創始人小林銀蔵曾在東京的一家肉店學藝，據說顯露了高超的技藝後，迅速出名。餐廳內就像老式旅館一樣，是優雅的和式榻榻米座席，而壽喜燒只使用砂糖和醬油，簡單的調味可最大程度地品味到肉的鮮味。喜歡清淡的人可以選擇使用白醬油和白胡椒的清淡的壽喜燒。

能夠隨意品嚐老字號・牛銀的味道的姊妹店「洋食屋牛銀」

壽喜燒的「牛銀本店」旁邊是可以更隨意地享用松阪牛的西餐廳「牛銀」。這裡除了牛排、壽喜燒套餐和烤肉套餐外，還提供軟軟的漢堡肉餅、炸肉排丼、牛肉丼、林氏蓋飯、咖哩飯等各種使用松阪牛肉的菜單。每個看起來都很好吃，讓人難以選擇。如果多人想吃各種料理時，這家店可能是個理想的選擇。

能夠吃到牛肉評價師精選的松阪牛「亀屋」

「亀屋」也是一家老字號松阪牛肉料理專門店，它還並設一家精肉店。這家餐廳還為著名的觀光地伊勢神宮提供A5級松阪牛肉。牛肉評價師精心挑選的上等松阪牛肉的牛排最受歡迎，一口下去滿嘴都是肉汁。此外，還提供壽喜燒、烤肉和牛肉火鍋等。離車站只有步行1分鐘的地理位置也讓人高興。

在眼前為您煎製的松坂牛牛排有一種特別的味道！「牛排屋 三松」

如果想好好吃一頓松阪牛牛排的話，為您推薦「牛排屋 三松」。切得很厚的牛排柔軟而且口感好，可以最直接地品嚐到肉的味道。在這裡，專職的廚師會在眼前為您烹飪，讓您度過一段奢侈的時光。華麗的廚藝和表演會讓您更加感受到料理的美味。

在三重縣想吃松阪牛烤肉的話要來這裡！「一升びん」

烤肉吃起來比吃牛排更隨意。說到松阪牛的烤肉，「一升びん」最值得推薦。「一升びん」在三重縣有11家分店，使用的是最優質的A5級松阪牛肉。烤出的牛肉鮮美多汁，入口即化。成立以來傳承至今的秘製味噌味醬料能夠進一步烘托肉的味道。另外，由於他們是賣整頭的牛，所以能夠提供價格更合理的牛肉。

精肉店直營的牛肉餐廳「牛肉俱樂部 Noel」

「牛肉俱樂部 Noel」可以吃到牛排和漢堡肉餅，長期以來深受當地人的喜愛。三分熟的牛肉非常柔嫩，尤其是里脊，咬下去滿口都是肉汁。結帳時，還會簽發一份食用過松阪牛肉的證書。這將成為您旅行的紀念！如果想品嚐價格更便宜的松阪牛肉的話，請午餐時間去。

大蒜味道的自製味噌醬汁與肉簡直是絕配！「宮本屋」

「宮本屋」是一家松阪牛肉的烤肉餐廳，雖說知名度不如「一升びん」，但是卻吸引了許多忠實的本地粉絲。 宮本屋的人氣秘訣是自製的味噌醬。用青森縣產大蒜等精心挑選的食材製成的醬汁與其他餐廳的味道略有不同，不管與肉還是米飯都非常相配。另外，他們不經批發商而是自己直接採購，所以能夠提供新鮮和種類豐富的松阪牛肉。

在精肉店的直營餐廳享用松阪牛「松阪まるよし」

精肉店「松阪まるよし」大招牌上的「ビフテキ」幾個字非常引人注目。「松阪まるよし」在精肉店的旁邊還經營了一家餐廳。餐廳裡從牛排到壽喜燒、鐵網烤肉、陶樂燒、涮鍋、內臟火鍋等各個部位的菜單應有盡有，不愧是精肉店經營的餐廳。其中，最值得推薦的是松阪牛的牛トロ壽喜燒，這是一頭700公斤的牛中只有14公斤的稀有部位！

能夠吃到口感非常好的松阪牛特級牛舌「元祖ホルモン脇田屋」

「元祖ホルモン脇田屋」如其名字那樣，是一家主打種類豐富的雜碎料理的餐廳。蘸著自製的黑味噌醬，然後用炭火七輪為您燒烤。味道較重，非常下酒。來這裡時，最想向您推薦的是松坂牛的特級牛舌。佈滿脂肪的牛舌咬下去肉汁四溢，不愧是特級的味道。而且能以當地才有的合理價格享用！

結語

感覺怎麼樣？從以上介紹可以看到松阪站附近是松阪牛肉的激戰區。而且，由於是松阪牛的產地，所以許多餐廳的價格也相對合理，但是即便如此，由於是最高等級的松阪牛肉，所以要有價格不會太便宜的思想準備。如果想儘可能便宜點的話，可以選擇午餐時去。當然，如果想盡情享受松阪牛肉的美味的話，還是豁出去來一頓晚餐的套餐更好！