2019年12月28日更新
可以參觀和試飲!福島縣内的釀酒廠巡遊7選
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福島縣到都心交通方便,又有許多名產和觀光景點,最近在外國遊客中也很有人氣。但是您知道嗎?福島縣實際上還有很多酒窖。尤其是福島縣的會津地區,有許多酒廠,甚至被稱為「日本酒王國」…!?這次我們從福島縣眾多酒廠中,選擇了7家可以參觀酒窖和試飲的地方向大家介紹。
誕生出世界著名的日本酒的酒廠「末廣酒造株式会社」
位於福島縣會津市的「末廣酒造株式会社」是一家成立於1850年的老字號酒廠。會津有很多酒廠,但是這家酒廠曾於2013年,被旅行代理店評選為「參觀非常有趣的酒廠」第一!,非常有名。如今釀造出世界著名品牌「末廣」的酒廠竟然可以隨時免費參觀,對喜歡日本酒的人來說,絕對是想參觀一次的讓人憧憬的地方。
名稱:末廣酒造株式会社
地址:福島縣会津若松市日新町12-38
電話號碼:+81-242-54-7788
營業時間:9:00~17:00
公休日:無
交通方式:JR会津若松站⇒ 市内周遊巴士「ハイカラさん」⇒ 大和町巴士站 1分鐘
網址:https://www.sake-suehiro.jp/top.html
地圖:到「末廣酒造株式会社」的地圖
眺望著日本庭園試飲!「ほまれ酒造株式会社」
在會津地區,旅行團遊客參觀比較多的地方是「ほまれ酒造株式会社」。這家酒廠可以在嚮導的陪同下參觀酒窖,可以很容易了解釀酒的整個過程。此外,2014年重新裝修的直銷店可以隨時試飲10種以上的酒♪酒廠周圍有精美的日本庭園,這裡也可以免費自由散步。眺望著充滿情趣的日本庭園喝酒……可以圓您的奢侈夢了!
名稱:ほまれ酒造株式会社
地址:福島縣喜多方市松山町村松字常盤町2706
電話號碼:+81-241-22-5151
營業時間:9:00-16:30
公休日:年末年初
交通方式:喜多方站 開車10分鐘
網址:https://www.aizuhomare.jp/
地圖:到「ほまれ酒造株式会社」的地圖
会津大自然中的老字號酒廠「榮川酒造株式会社」
「榮川酒造株式会社」成立於1869年,他曾留下了「酒在東北」的名言。這是一家自古以來就受到當地人喜愛的酒廠,他們對釀酒有著不一樣的熱情,而且連續七年獲得世界精品大獎賽最高金獎的榮耀。酒廠本身距離會津市有點遠,但周圍是富饒的大自然,而且可以免費參觀。此外,這裡還新設了試飲處,請一定要順便來看看。
名稱:榮川酒造株式会社
地址:福島縣耶麻郡磐梯町大字更科字中曽根平6841-11
電話號碼:+81-242-73-2300
營業時間:10:00~16:30
公休日:週三
交通方式:磐梯町站 開車10分鐘
網址:http://www.eisen.jp/website/
地圖:到「榮川酒造株式会社」的地圖
在莫札特的音樂聲中釀造的音樂酒!?「小原酒造株式会社」
位於福島縣喜多方市的「小原酒造株式会社」釀造的酒別具一格,如今成為人們的談資。這居然是聆聽古典音樂中發酵的酒「藏粹」!作為日本最初的音樂酒而一舉成名的酒廠,實際上是1717年創立的老字號。釀造這種音樂酒的酒窖內部可以免費參觀,如果想參觀稍微與眾不同的酒窖的話,請一定要來這裡看看。
名稱:小原酒造株式会社
地址:福島縣喜多方市字南町2846
電話號碼:+81-241-22-0074
營業時間:9:00~17:00
公休日:年末年初
交通方式:喜多方站 開車7分鐘
網址:http://www.oharashuzo.co.jp/
地圖:到「小原酒造株式会社」的地圖
瑪格麗好評如雲的酒窖!還可以體驗釀酒!「有賀醸造合資会社」
位於福島縣白河市的「有賀醸造合資会社」是一家歷史悠久的酒廠,成立於1774年。他們的理念是「一生的精粹獻給醉酒」,目標是製造足以在世界上引以為傲的日本酒,同時也重視區域交流和區域貢獻。實際上「有賀醸造合資会社」釀造的低度瑪格麗也非常有人氣!而且事先預約的話還可以體驗酒的釀造!您可以親手製造出世界上獨一無二的原創日本酒,請一定要預約一下。
名稱:有賀醸造合資会社
地址:福島縣白河市東釜子字本町96
電話號碼:+81-248-34-2323
營業時間:9:00~17:00
公休日:不定休
交通方式:白河站 乘福島交通巴士 白河・塙線「釜の子本町」下車
網址:http://arinokawa.net
地圖:到「有賀醸造合資会社」的地圖
冠軍的威嚴!?在釀酒展廳還可以試飲「奥之松酒造株式会社」
「奥之松酒造株式会社」位於福島縣二本松市,成立於1716年。這裡的酒窖釀造的代表作「奧之松」系列,從高端產品到大眾熟悉的產品,種類繁多。2018年獲得了國際葡萄酒挑戰賽2018(IWC2018)白酒部門的冠軍!在酒廠內的展廳可以試飲這一飄逸著冠軍威嚴的日本酒。
名稱:奥之松酒造株式会社
地址:福島縣二本松市長命69
電話號碼:+81-243-22-2153
營業時間:10:00-17:00
公休日:年末年初
交通方式:杉田站 徒歩11分鐘
網址:http://www.okunomatsu.co.jp
地圖:到「奥之松酒造株式会社」的地圖
還有利用了酒窖的展示館和大廳「合資会社大和川酒造店」
位於福島縣喜多方市的「合資会社大和川酒造店」創立於江戶時代中期的1790年,從開始就利用飯豊山的伏流水釀酒,是個傳統的酒窖,曾經誕生了「彌右衛門酒」等品牌。這裡有一處名為「北方風土館」的地方,原本是一個舊酒窖,裡面有展示區,試飲區,音樂廳等,是個非常容易參觀的設施,即便不熟悉日本酒的人也值得推薦。
名稱:合資会社大和川酒造店
地址:福島縣喜多方市字寺町4761
電話號碼:+81-241-22-2233
營業時間:9:00~16:30
公休日:無
交通方式:喜多方站 徒歩13分鐘
網址:http://www.yauemon.co.jp/
地圖:到「合資会社大和川酒造店」的地圖
結語
感覺怎麼樣?這次我們從福島縣眾多酒廠中,選擇了7家可以參觀酒窖和試飲的地方向大家做了介紹,裡面有您想要參觀的地方嗎?這些幾乎都是創立於江戶時代、歷史悠久的酒窖,都守護著自己的傳統!請一定要近距離參觀一下他們傳統的技藝。
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