【日本東京涮涮鍋推介】在地人推薦的必吃10大人氣好吃黑毛和牛涮涮鍋店!

肉鍋的代表料理‧涮涮鍋為眾多肉料理中能夠同時品嚐肉與蔬菜,沾醬多為清淡風味,非常健康,為此在男女老少之間都非常有人氣。東京眾多的涮涮鍋料理店,從時髦氣氛的店家到老字號,類型相當豐富。這回想來為大家介紹來到東京之際必吃的涮涮鍋推薦店!


1. 長年深受愛戴的老字號風味「銀座 RAN月」

1. 長年深受愛戴的老字號風味「銀座 RAN月」
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位於時尚之街‧銀座的「銀座 RAN月」為創業超過63年的老字號。由於為老字號,價位有點偏高,但相對的所提供的肉與風味絕對能滿足大家的味蕾!「銀座 RAN月」所使用的肉為A5等級的特選和牛,而且是以一整頭的方式買進來提供料理。

也正因為是老字號,員工的待客之道也是讓料理變得更美味的要素之一。在東京擁有悠久歷史的「銀座 RAN月」果真不能錯過呢!來到東京之際請一定要來「銀座 RAN月」享受最頂級的食材與歷史!

■美食資訊
店名:銀座 RAN月
地址:東京都中央區銀座3-5-8
TEL:+81-3-3567-1021
營業時間:11:30〜22:00
公休日:無休
交通方式:東京Metro「銀座站」步行馬上

網址:http://www.ginza-rangetsu.com/
地圖:到「銀座 RAN月」的地圖

2. 洋館風裝潢的摩登涮涮鍋店「豚組 SYABU庵」

2. 洋館風裝潢的摩登涮涮鍋店「豚組 SYABU庵」
photo by micu0605   /   embedded from Instagram

位於乃木坂的「豚組 SYABU庵」在涮涮鍋店中非常罕見,是一間以洋館風裝潢來營造摩登空間的店家。提供從全日本嚴選的品牌豬,豬肉的擺盤宛如花一樣美麗,因此非常有名。

「豚組 SYABU庵」所提供的嚴選豬肉軟嫩到入口即化!想品嚐這豬肉時請一定要沾著自家製的沾醬。所提供的沾醬能讓大家從濃郁胡麻醬、水果柚子醋醬等5種類中做選擇。來到東京之際千萬不能錯過「豚組 SYABU庵」!

■美食資訊
店名:豚組 SYABU庵
地址:東京都港區六本木7-5-11 2F
TEL:+81-3-5770-4821
營業時間(一〜五):11:30〜14:00 / 18:00〜23:30
營業時間(六日‧國定假日):11:30〜14:00 / 17:00〜23:00
公休日:無休
交通方式:東京Metro「乃木坂站」步行3分鐘

網址:http://butagumi.com/
地圖:到「豚組 SYABU庵」的地圖

3. 清爽的風味讓人能吃很多「黑豚島津 新宿本店」

3. 清爽的風味讓人能吃很多「黑豚島津 新宿本店」
photo by taka3nori3   /   embedded from Instagram

新宿的「黑豚島津 新宿本店」是使用在自然環境下所飼育的黑豬來提供涮涮鍋給顧客。為此豬的肉非常的爽口,就連女性也不會感受到豬脂肪的油膩,不管多少都能吃光光而大獲好評。

此外沾著自家製的蕎麥麵醬油來品嚐,更提升了豬肉的清爽度。「黑豚島津 新宿本店」所提供的酒類,正統燒酒就多達50種以上,menu豐富,相信愛酒人士一定會感到高興的!想在東京來份爽口的涮涮鍋的話,來「黑豚島津 新宿本店」準沒錯!

■美食資訊
店名:黑豚島津 新宿本店
地址:東京都新宿區新宿4-3-22 安藤大樓B1F
TEL:+81-3-5869-0659
營業時間:16:00〜23:30
公休日:無休
交通方式:JR「新宿站」步行3分鐘

地圖:到「黑豚島津 新宿本店」的地圖

4. 湯頭種類非常豐富「SYABUSYABU 菜之庵」

4. 湯頭種類非常豐富「SYABUSYABU 菜之庵」
photo by maaamin_08   /   embedded from Instagram

LUMINE池袋店中的「SYABUSYABU 菜之庵」不管牛肉還是豬肉都是使用國產的頂級肉,大家可從眾多種類的肉中選擇自己想品嚐的。而湯頭種類也相當豐富,蕃茄膠原蛋白;昆布高湯;豆乳等種類中可任選2種,為此大家能享受自己喜歡風味的涮涮鍋。

此外,蔬菜與飯類料理為自助式,大家能盡情地享用,最後收尾部分也可選擇麵類!如此美味的涮涮鍋請一定要來「SYABUSYABU 菜之庵」品嚐一次!

■美食資訊
店名:菜之庵 LUMINE池袋店
地址:東京都豐島區西池袋1-11-1 LUMINE池袋店9F
TEL:+81-3-5954-8287
營業時間:11:00〜23:00
公休日:不定休(依LUMINE公告為準)
交通方式:JR「池袋站」步行馬上

地圖:到「菜之庵 LUMINE池袋店」的地圖

5. 最推薦先烤過後吃的涮涮鍋「旬之藏 秋葉原店」

位於秋葉原的「旬之藏 秋葉原店」,店員相當有活力,是一間熱鬧非凡的店家。熱鬧的店內全為完全包廂,為此能夠在一個不會太吵的氣氛中用餐為其魅力之一。

「旬之藏 秋葉原店」是使用A5等級松阪牛來提供涮涮鍋,其中先烤過一次再吃,更能引出肉美妙滋味的涮烤可是超人氣menu。除此之外逸品料理也相當有人氣,「鮮嫩高麗菜的奶油牛排」等可是必點料理。有來到秋葉原之際請一定要來「旬之藏 秋葉原店」!

■美食資訊
店名:旬之藏 秋葉原店
地址:東京都千代田區神田佐久間町2-18-5 ARK大樓2F
TEL:+81-3-5570-5911
營業時間:16:00〜凌晨1:00
公休日:無休
交通方式:JR「秋葉原站」步行1分鐘

地圖:到「旬之藏 秋葉原店」的地圖

6. 能吃到2種類的涮涮鍋「MANIN表參道」

6. 能吃到2種類的涮涮鍋「MANIN表參道」
photo by rinrie1024   /   embedded from Instagram

位於表參道的「MANIN表參道」是間外觀非常有表參道風的時髦店。以白色為基本色調的店內,非常簡樸,完全沒有涮涮鍋店的氣氛。在如此時尚的店內所品嚐的涮涮鍋是使用A5等級的黑豬肉,大家能選擇以一般高湯形式來品嚐或者配生雞蛋以壽喜涮涮鍋形式來品嚐。

配著肉一同享用的蔬菜有著滿滿的萵苣、蔥花等,非常健康!就讓我們來表參道的「MANIN表參道」,在一個洗鍊的空間中享受美味涮涮鍋吧!

■美食資訊
店名:MANIN表參道
地址:東京都港區南青山5-6-3 B1F
TEL:+81-3-5589-6794
營業時間(一〜五):11:30〜14:30 / 18:00〜24:00
營業時間(六日‧國定假日):11:30〜14:30 / 18:00〜23:00
公休日:GW‧盂蘭盆節‧年底年初
交通方式:東京Metro「表參道站」步行2分鐘

地圖:到「MANIN表參道」的地圖

7. 享受頂級的風味「鹿兒島屋 黑豚SYABASYABA AJITO本店」

7. 享受頂級的風味「鹿兒島屋 黑豚SYABASYABA AJITO本店」
photo by shimeji10maitake   /   embedded from Instagram

吉祥寺的「鹿兒島屋 黑豚SYABASYABA AJITO本店」是間有著日式地爐席與一般桌椅席,充滿和風寧靜氣氛的涮涮鍋店。使用鹿兒島所飼育的嚴選黑豬,軟嫩的肉質與頂級的風味博得人氣,光是沾著蕎麥麵醬油口感就非常清爽!

此外,如果點黑豬涮涮鍋組合的話,會附上鹿兒島名物‧水煮花生、薩摩炸魚餅等也能享受到鹿兒島的鄉土料理。位於吉祥寺的「鹿兒島屋 黑豚SYABASYABA AJITO本店」從新宿搭電車就能抵達,不妨考慮來此享受九州的美味料理!

■美食資訊
店名:鹿兒島屋 黑豚SYABASYABA AJITO本店
地址:東京都武藏野市御殿山1-5-5 島崎大樓2F
TEL:+81-422-72-9622
營業時間(一〜五):17:00〜凌晨1:00
營業時間(六):12:00〜凌晨1:00
營業時間(日‧國定假日):12:00〜23:30
公休日:無休
交通方式:JR「吉祥寺站」步行5分鐘

網址:http://www.kurobuta-ajito.jp
地圖:到「鹿兒島屋 黑豚SYABASYABA AJITO本店」的地圖

8. 使用自家農場所直送的豬肉「平田牧場 極 KITTE丸之內店」

8. 使用自家農場所直送的豬肉「平田牧場 極 KITTE丸之內店」
photo by erikabendsonne104   /   embedded from Instagram

位於丸之內的「平田牧場 極」,在自家所擁有的農場中以米來飼育豬隻,在此能品嚐到被稱為最頂級的“金華豬”的料理。為了配合顧客的需求來帶位,店內備有大大小小的包廂,能依場合做分別真的是值得高興地一點呢!午餐時段能吃到使用金華豬的炸豬排;晚餐時段的涮涮鍋則是人氣menu。

來到「平田牧場 極」,只要點套餐料理的話,也能夠品嚐到使用當令食材所製作的鄉土料理。依套餐不同也有提供1人份的小涮涮鍋喔!想不想來「平田牧場 極 KITTE丸之內店」享受個美味涮涮鍋呢?

■美食資訊
店名:平田牧場 極 KITTE丸之內店
地址:東京都千代田區丸之內 2-7-2 JR塔6F
TEL:+81-3-5869-5153
營業時間(一〜六):11:00〜15:00 / 17:00〜23:00
營業時間(日‧國定假日):11:00〜15:00 / 17:00〜22:00
公休日:依大樓公告為準
交通方式:JR「東京站」直通

地圖:到「平田牧場 極 KITTE丸之內店」的地圖

9. 曾登上TV與雜誌介紹的完全預約制超人氣店「KAGAYAKI」

9. 曾登上TV與雜誌介紹的完全預約制超人氣店「KAGAYAKI」
photo by yuki12011   /   embedded from Instagram

位於台東區的「KAGAYAKI」是許多TV與雜誌等都介紹過的超人氣店。如此有人氣的秘密就是A3等級的國產牛、沖繩阿古豬、東京X的品牌肉等竟然為吃到飽!此外不僅是涮涮鍋,還有與燒烤的組合,為此能品嚐到各種風味,料理的內容包準能讓大家心滿意足!

「KAGAYAKI」的吃到飽有含喝到飽,6000日元就能吃到眾多品牌肉,這價位真的讓人心服口服!想搭配肉來品嚐酒的話,推薦一定要試試店主所嚴選的燒酒!可以看到許多平常不常見的銘酒喔!希望大家能來「KAGAYAKI」飽餐一頓!

■美食資訊
店名:KAGAYAKI
地址:東京都台東區龍泉2-16-6
TEL:+81-3-5288-0312
營業時間:17:00〜22:00
公休日:不定休
交通方式:東京Metro「三之輪站」步行5分鐘

地圖:到「KAGAYAKI」的地圖

10. 能夠讓人忘記時間放鬆的涮涮鍋店「SIBUYA畑」

10. 能夠讓人忘記時間放鬆的涮涮鍋店「SIBUYA畑」
photo by kotetsuland   /   embedded from Instagram

東京當中特別熱鬧的地區‧澀谷,位於此地區的「SIBUYA畑」,和風的店內為日式地爐席的包廂,讓人能像在自家般感到放鬆。依人數等場合能做選擇的涮涮鍋menu,有著能享受特選牛吃到飽的方案與國產霜降牛吃到飽的方案。

不管哪一種方案都有含3個小時暢飲,特選牛方案為3680日元;國產霜降牛方案為4480日元,以非常平易近人的價位就能享受!想吃到肚子非常飽的朋友請一定要來「SIBUYA畑」!

■美食資訊
店名:SIBUYA畑
地址:東京都澀谷區神南1-23-13 丸大大樓6‧7F
TEL:+81-3-5869-5995
營業時間(一〜五):17:00〜23:00
營業時間(六日‧國定假日):16:00〜23:00
公休日:無休
交通方式:JR「澀谷站」步行1分鐘

地圖:到「SIBUYA畑」的地圖

在東京享用美味的涮涮鍋吧!

大家覺得如何呢?一言說是涮涮鍋,但依店家不同,能讓大家選擇湯頭、沾醬或肉的種類,非常客製化呢!想要多人數一起喧鬧的用餐還是少數人悠閒靜靜地用餐,隨著當下的場合來找涮涮鍋店也是個不錯的主意!就讓我們在東京好好享用美味涮涮鍋吧!




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