東京銀座在地人推薦!必吃的人氣好吃拉麵店排名TOP10!

從法式料理到和食,有著各式各樣飲食店的美食之街「銀座」。現在新開了有很多的拉麵店,成為了拉麵的激戰區。今次的文章便是「在銀座一定要吃的絕品拉麵店」大特集了!今次為大家介紹的,從摩登的新式拉麵店到在銀座已營業了100年以上的老字號店舖等等10選!要是來到銀座的話,請一定要去看看喔!


1. 不禁喝到最後一口!說到銀座的拉麵店便是這裡!!「麵處 銀笹」

1. 不禁喝到最後一口!說到銀座的拉麵店便是這裡!!「麵處 銀笹」
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說到了銀座的拉麵店的話,首先便一定要介紹這間拉麵店了!說的,便是一直在拉麵店的排行榜上站在很高位置的「麵處 銀笹」了。在銀笹的拉麵底,使用了昆布、鰹魚乾和小魚乾等等的海鮮作為湯底,再加上雞架和豚骨等的食材淆製而成。所以拉麵的湯汁十分美味,令人禁不住把湯汁全部喝光。

店內最受歡迎的拉麵便是「銀笹拉麵.鹽」了,常客大多會再加點「半鯛飯」,吃到最後把湯汁加入半鯛飯內製成茶泡飯風食用!要是來到了銀座想吃拉麵的話,請一定要前往這店看看喔!

■美食資訊
店名:麵處 銀笹
地址: 東京都中央區銀座8-15-2 藤大廈1F
TEL:+81-3-3543-0280
營業時間:11:30~15:00 / 17:30~22:00
定休日:星期日、公眾假期
交通方式:從新橋車站徒歩約5分鐘後到達

地圖:到「麵處 銀笹」的地圖

2. 品嚐到濃厚豚骨海鮮湯汁的銀座拉麵店「銀座 朧月」

2. 品嚐到濃厚豚骨海鮮湯汁的銀座拉麵店「銀座 朧月」
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接下來為大家介紹的,便是以豚骨和海鮮的濃厚W湯汁而出名的店舖「銀座 朧月」了。店內必點的菜色是「濃厚掛麵(850日元)」,跟濃厚湯汁十分配合的粗麵便是其特色之一了。

店內的麵條200g的並盛和300g的中盛也是一樣的價錢,要是加付100日元的話還可以增加成400g的大盛呢!另外,店內更有在不同季節中可以品嚐到不同的拉麵的「季節的掛麵(並盛950日元)」和「鹽掛麵(並盛 900日元)」呢!還有,由於店內只有櫃台席的7個座位,所以經常都要排隊的!要是想在銀座品嚐濃厚的拉麵的時候,請一定要來這裡看看喔!

■美食資訊
店名:銀座 朧月
地址:東京都中央區銀座6-3-5
TEL:+81-50-3468-7522
營業時間(平日・公眾假期):11:30~15:30 / 17:30~22:00
營業時間(六・日):11:30~15:30 / 17:30~21:00
定休日:年中無休
交通方式:從有樂町車站徒歩約5分鐘後到達

地圖:到「銀座 朧月」的地圖

3. 加入了法式料理構思的拉麵店!銀座的老字號店舖「ABC拉麵」

3. 加入了法式料理構思的拉麵店!銀座的老字號店舖「ABC拉麵」
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在銀座中創業了30年以上的「ABC拉麵」,是可以品嚐到加入了先代學習了的法國料理的技巧的拉麵的拉麵店。

店內最受歡迎的拉麵是「魔女麻醬麵(950日元)」,湯底是味噌底的麻醬風味,而配菜則是有使用3種類的唐辛子製成的肉味噌。另外,店內的「銀白拉麵(800日元)」豚骨湯底令人品嚐到清新上品的口味,特別受女性的喜歡。

■美食資訊
店名:ABC拉麵
地址:東京都中央區銀座3-5-5 南風大廈B1F
TEL:+81-3-3564-2709
營業時間(一~五):11:00~24:00
營業時間(六日公眾假期):11:30~24:00
定休日:年中無休
交通方式:從銀座一丁目車站徒歩約3分鐘後到達

地圖:到「ABC拉麵」的地圖

4. 刊登在米其林指南的店舖!世界認定的拉麵店「自家製麵 伊藤」

4. 刊登在米其林指南的店舖!世界認定的拉麵店「自家製麵 伊藤」
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刊登了在米其林指南東京的「自家製麵 伊藤」,在銀座是非常受歡迎的拉麵店。店內的拉麵,沒有使用任何的化學調味料,湯底則是使用了九十九里産的沙丁魚魚乾和日高產的根昆布烹調而成。推薦的菜色是可以品嚐到如此美味湯汁再加上自家製麵的「拉麵(600日元)」了!配菜亦只有香蔥!很明顯是想以湯汁和麵條來作勝負。

另外,要是覺得只有麵條太單調的朋友,便可以點「肉拉麵(750日元)」了,是加了4塊厚切的叉燒的拉麵。有機會的話,大家也請一定要來品嚐看看被世界認可的拉麵喔!

■美食資訊
店名:自家製麵 伊藤 銀座店
地址:東京都中央區銀座6-12-2 東京銀座BIRUTINGU(ビルディング) B1F
TEL:+81-3-6274-6445
營業時間(一~五):11:00~23:00
營業時間(六日及公眾假期):11:00~20:00
定休日:年中無休(年末年始除外)
交通方式:從東銀座車站徒歩約3分鐘後到達

地圖:到「自家製麵 伊藤 銀座店」的地圖

5. 担担麵名店。令人上癮的銀座老字號拉麵店!「支那麵HASHIGO」

5. 担担麵名店。令人上癮的銀座老字號拉麵店!「支那麵HASHIGO」
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大家有沒有去過位於銀座,在昭和39年創業的老字號拉麵店「支那麵HASHIGO」呢?店內的主打菜色是「担担麵(800日元)」。在日本,担担麵的發音一般是「TAN TAN MEN」,但在這店卻是唸作「DAN DAN MEN」的。

店內的担担麵的湯底應該是很濃厚的,但入口卻很清淡,令人不禁想喝到一滴不剩。另外,在「担担麵」上放上了入口即溶的煮豚肉的「太肉担担麵(1000日元)」也非常受歡迎。順帶一提,店內的「担担麵」可以自行調整辣度的!大家也不妨來嘗嘗看這令人上癮的辣味吧!

■美食資訊
店名:支那麵HASHIGO 銀座本店
地址:東京都中央區銀座6-3-5
TEL:+81-3-3571-1750
營業時間(一~五):11:00~翌5:00
營業時間(六日及公眾假期):11:00~21:00
定休日:年中無休
交通方式:從銀座車站徒歩約2分鐘後到達

地圖:到「支那麵HASHIGO 銀座本店」的地圖

6. 新型的拉麵革命!像是咖啡廳一樣的拉麵店「MUGI TO OLIVE」

6. 新型的拉麵革命!像是咖啡廳一樣的拉麵店「MUGI TO OLIVE」
photo by i.am.yuzuk.i   /   embedded from Instagram

在摩登的店內供應新式拉麵的「MUGI TO OLIVE」,也是在銀座十分愛歡迎的拉麵店!而女性客人的比率更是特別的多!原因很簡單!因為店內的裝潢比起像是拉麵店,更像是咖啡廳的感覺!怪不得會有這裡多的女性客人了!而店內的人氣拉麵,便是「雞SOBA(880日元)」了,在使用了大山雞架和整隻雞淆製而成的湯底上,再加上了埼玉、群馬、香川的老字號醬油公司生產的醬油的獨創湯汁,十分的美味。

另外,使用了由三重縣桑名市直接的蛤的海鮮湯底「蛤SOBA(980日元)」也十分的受歡迎!店內的氣氛就算只有一個人也很輕鬆的便能入內,大家也請要去品嚐看看喔!

■美食資訊
店名:MUGI TO OLIVE
地址:東京都中央區銀座6-12-12 銀座STELLA大廈 1F
TEL:+81-3-3571-2123
營業時間(一~五):11:30~22:00
營業時間(六・公眾假期):11:30~21:00
定休日:星期日
交通方式:從東銀座車站徒歩約5分鐘後到達

網址:https://twitter.com/
地圖:到「MUGI TO OLIVE」的地圖

7. 女性的人氣超群!「銀座 篝」

7. 女性的人氣超群!「銀座 篝」
photo by k.16kaz   /   embedded from Instagram

雖然是在2013年才開張,但已成為了作為銀座代表的拉麵店「銀座 篝」!這拉麵店也是十分受女性歡迎的拉麵店來的!店內的主打菜色是「雞白湯SOBA」,是在濃厚的乳白色湯底上配上了國産銘柄的雞叉燒的拉麵,根據不同的季節還會加入當季的蔬菜。怪不得會成為一直都大排長龍的人氣店了!

另外,拉麵更附上炒香蒜和生姜蓉,客人可以根據自己的喜歡加上喜歡的份量。說到了銀座的話可能大多也會想到時髦的町的感覺,這拉麵店可以說也是一間很時髦的拉麵店!大家也一定要去嘗嘗看喔!

■美食資訊
店名:銀座 篝
地址:東京都中央區銀座4-4-1 銀座A大廈1F
交通方式:從銀座車站徒歩約2分鐘後到達

網址:https://www.echika-echikafit.com/
地圖:到「銀座 篝」的地圖

8. 濃縮了鴨的美味!「銀座雞TOBA九代目 KEISUKE」

8. 濃縮了鴨的美味!「銀座雞TOBA九代目 KEISUKE」
photo by tsuchihen   /   embedded from Instagram

以使用了一整隻鴨子的湯底聞名的「銀座雞TOBA 九代目 KEISUKI」內,使用了特選的有機丸大豆製成的醬油的「芳醇 鴨SOBA(900日元)」,很受客人的歡迎。雖然拉麵理所當然的很是美味,但除了拉麵以外,還有很多其它的人氣菜色喔!特別是極上鴨重,更是使用了大量的鴨肉的一款美味料理。

另外,在銀座東急PLAZA地下2F更有姊妹店的「FUGUDASHI潮八代目KEISUKE」,店內可以品嚐到把美味濃縮了在一碗內的拉麵!要是來到了銀座觀光的話,便一定要來試試看了!

■美食資訊
店名:銀座雞TOBA 九代目 KEISUKE
地址:東京都中央區銀座6-12-15 ICHIGO銀座612大廈1F
TEL:+81-3-6274-6655
營業時間(平日):11:00~15:00 / 17:30~23:00
營業時間(六):11:00~23:00
營業時間(日及公眾假期):11:00~22:00
定休日:年中無休
交通方式:從東銀座車站徒歩約3分鐘後到達

網址:http://www.grandcuisine.jp/
地圖:到「銀座雞TOBA 九代目 KEISUKE」的地圖

9. 喝了啤酒後的一碗!營業到早上的拉麵店「拉麵 松富」

9. 喝了啤酒後的一碗!營業到早上的拉麵店「拉麵 松富」
photo by dendrobium1978   /   embedded from Instagram

接下來為大家介紹的拉麵店,是在平日的話會營業到早上4時的拉麵店。要是在深夜的時候突然想吃拉麵的話,便一定要來這間「拉麵 松富」了。店內最受歡迎的菜色,便是「松富風担担麵」了。拉麵的湯底是由有著香辣味道的上層和有著濃厚的芝麻風味的下層而構成。

另外,使用了在築地採購的新鮮花蛤的「花蛤拉麵」和加入了大量蔬菜的「柚子鹽菜菜麵」等也是很受歡迎的!深夜時也有無論如何都很想吃東西的時候吧!那個時候請來此店品嚐一下美味的拉麵吧!

■美食資訊
店名:拉麵 松富
地址:東京都中央區銀座6-4-16
TEL:+81-3-3289-3465
交通方式:從銀座車站徒歩2分鐘後到達

網址:http://ramen-matsutomi.com/
地圖:到「拉麵 松富」的地圖

10. 老字號中華店。創業居然是大正時代!「萬福」

10. 老字號中華店。創業居然是大正時代!「萬福」
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最後為大家介紹的店舖,便是從很久以前便在銀座,有很多粉絲的拉麵店了!那便是在大正4年創業的老字號中華店「萬福」了。從創業以來便沒有改變過其口味的「拉麵(650日元)」非常受歡迎,也是可以品嚐到以往的東京拉麵的味道的拉麵。

另外,店內更有「MOYASHI SOBA(780日元)」和「雲吞麵(820日元)」等等在中華店才會有的麵條菜色,更有「燒餃子(660日元)」和「炒肉蔬菜飯(980日元)」等等適合配合啤酒的下酒菜!要是在銀座購物逛街了後,也不妨在這店內品嚐一下美味的拉麵吧!

■美食資訊
店名:萬福
地址:東京都中央區銀座2-13-13
TEL:+81-3-3541-7210
營業時間:11:00~23:00
定休日:星期日、公眾假期
交通方式:從東銀座車站徒歩3分鐘後到達

地圖:到「萬福」的地圖

大家也一起來銀座品嚐美味的拉麵吧!

今次為大家介紹的,便是成為了拉麵激戰區的銀座內10間值得推薦的拉麵店。從很久以前便有的老字號拉麵店到最新的拉麵店都有!大家要是來到銀座想品嚐拉麵的時候,希望這文章可以給大家作為參考吧!不論是平常經常前往銀座的朋友也好,或是很少前往銀座的朋友也好,也可以得到滿足的!




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