日本福岡縣在地人推薦的必吃10大人氣好吃壽司店!

面對著玄界灘的福岡縣是海鮮的寶庫。要是想吃到當季好吃的魚類的話,果然還是要吃壽司了吧!從很適合在紀念日時前往的高級壽司店,到可以很輕鬆便可以進內的壽司店,福岡縣中有很多不同種類的壽司店!今次便為大家介紹在福岡縣中,一定不得不去的壽司店。大家也請可以配合自己當天的心情和預算,在這其中找尋適合自己的店喔!


[sponsored link]

1. 在隨意套餐中享受到當季的壽司「天壽司 京町店」

1. 在隨意套餐中享受到當季的壽司「天壽司 京町店」
photo by miyu0302   /   embedded from Instagram

名店「天壽司 京町店」,是獲得曾經到訪過此店的客人非常高評價的超人氣高級壽司店。在天壽司中只有櫃台席5名,客人可以在這間隱藏店的氣氛下感受極上美味的壽司。從先代流傳到第2代的師傅,講究當季的魚類的新鮮程度而握成的壽司,可以說是在福岡縣No.1實力的壽司店。

為了給客人儘情享用「手握」壽司,店內並沒有提供給客人作為小菜的一品料理或是酒類產品。店內的菜單也只有「隨意套餐」,特徵是壽司主要不是配合醬油而是配合「鹽」或是「酢橘」食用。味道當然不用說了,外觀也完全是可以被稱為藝術品的精美。雖然需要從博多走多一點點路才會到,但是真的是非常值得前往的壽司店之一。

■美食資訊
名稱:天壽司 京町店
地址:福岡縣北九州市小倉北區京町3-11-9
電話:093-521-5540
營業時間:12:00〜15:30 / 17:00〜21:00
定休日:星期一
如何前往:從小倉車站步行4分鐘

地圖:到「天壽司 京町店」的地圖

2. 獲得了米其林星星的「鮨行天」

2. 獲得了米其林星星的「鮨行天」
photo by sanghyun0822   /   embedded from Instagram

在「米其林福岡.佐賀2014特別版」中榮獲三星的名店「鮨行天」。外觀看到的竹垣,便已經令人感受到不一樣的風情。店主徹底的講究採購的魚類,只會採購自己覺得值得的魚類。所以,在這裡享受到的食材,全都是店主精心選購下才購入的。

櫃台座位設計成包圍著店主的座位,所以客人可以在絕妙的時間中享受到極上的壽司的美味!在這裡,日本酒的種類也非常豐富,大家也不妨一邊品嚐美味的日本酒,一邊享受當季的新鮮魚類吧。

在從前已經是一間很難預約的店舖,在獲得了米其林三星後,變得更難的預約了。所以,要是想前往鮨行天的話,緊記要預早打電話去預約喔!

■美食資訊
名稱:鮨行天
地址:福岡縣福岡市中央區平尾1-2-12 井上大廈1F
電話:+81-92-521-2200
營業時間:12:00〜14:30 / 18:00〜23:00
定休日:不定休
如何前往:從薬院車站步行約3分鐘

地圖:到「鮨行天」的地圖

3. 以最美味的方法品嚐當季的魚類「鮨田可尾」

3. 以最美味的方法品嚐當季的魚類「鮨田可尾」
photo by sohjirou.y   /   embedded from Instagram

「鮨田可尾」是脫了鞋子才可以進內的店舖,店舖的外觀也十分的雅致,是壽司店的名店之一。店內讓客人以最好吃的方式,品嚐當季的新鮮魚類。而店內熟成了的白肉魚更被稱為絕品。

在東京修行了的店主手握的江戶前壽司,外觀也美到令人覺得吃下肚子真的非常可惜的感覺。店內的壽司並沒有很主張醋飯的味道,而是把魚的鮮味很好的引導出來的正宗壽司。

基本的菜單是「任意套餐」,客人可以儘情的享受店主嚴選出來的海鮮類食材。除了壽司外,也很推薦店內的酒類和小吃喔!不少客人只要來到了福岡便一定會來這間店舖,在福岡市內的人氣也是在第1.2位之爭的人氣壽司店。要是在旅行中決定了拜訪鮨田可尾的話,可以預先預約喔!

■美食資訊
名稱:鮨田可尾
地址:福岡縣福岡市中央區渡辺通5-15-4 CITY PARESU大廈南天神1F
電話:+81-92-711-7711
營業時間:17:00〜23:00
定休日:星期日

地圖:到「鮨田可尾」的地圖

4. 深受當地居民喜愛的名店「菊鮨」

4. 深受當地居民喜愛的名店「菊鮨」
photo by rieoginokoishi   /   embedded from Instagram

被稱為來到了這裡的話,便可以嘗到「當天最好吃的壽司」,可以跟美味的壽司相遇的超人氣壽司店「菊鮨」。店內的食材也非常的講究,店內的壽司由店主嚴選的海鮮,用合鴨農法種植的米和佐賀米的品牌,加上紅醋來弄成,味道當然也是絕品。

原本是在博多的店舖,現在的店主,居然是在摩納哥的五星酒店內曾經擔任過副廚的。由於此店是位於住宅街的正中心,所以有很多的熟客,是當地的居民從以前開始便很愛的名店。大家也不妨坐在用樹齡超過了100年的銀杏的木製成的櫃台前,享受店主供應的「當天最美味的壽司」吧!

■美食資訊
名稱:菊鮨
地址:福岡縣春日市春日公園3-51-3
電話:+81-92-575-0718
營業時間:12:00〜14:00 / 17:00〜22:00
定休日:星期一

網址:http://kikuzushi.org/
地圖:到「菊鮨」的地圖

5. 以合理的價錢享受美味的壽司「鮨河庄」

5. 以合理的價錢享受美味的壽司「鮨河庄」
photo by hal_t0806   /   embedded from Instagram

「鮨河庄」是在1947年創業的老字號店舖,店內集齊了不同四季的當季食材,更因細心的工作態度而聞名。店內的飾品和筷子等等的一切也非常講究,是令人十分舒適的空間。在這樣子的空間中品嚐的壽司更有一種令人覺得非常豪華的感覺。

但是,在這樣子豪華的店舖中,手握壽司(8件)也只需要4000日元~,價錢也非常的合理。要是在中午時份的套餐的話,手握壽司10件和清湯或是赤湯,更上當季的水果,也只需要5000日元~左右。其它的菜單也有好好的標明所需的價格,大家便可以依照荷包的狀態來享用美味的壽司了。

雖然在櫃台前看著壽司師傅手握壽司也不錯,但在這店中2名以上的人客便可以租借獨立的房間。在紀念日等等重要的日子中也不妨可以來鮨河庄慶祝喔!

■美食資訊
名稱:鮨河庄
地址:福岡縣福岡市中央區西中洲5-13
電話:+81-92-761-0269
營業時間:11:00〜15:00 / 17:00〜22:00
※星期六.日期間沒有休息時間
定休日:星期日

網址:http://www.kawashou.info/
地圖:到「鮨河庄」的地圖

6. 中午時份比價性超高的「TATSUMI壽司總本店」

6. 中午時份比價性超高的「TATSUMI壽司總本店」
photo by hssh_8   /   embedded from Instagram

1980年在長浜開張,現在在市內包括外賣專門店,合共有4間店舖的人氣店「TATSUMI壽司總本店」。提供在玄界灘中當季的海鮮類,和從全國中嚴選的食材中握成的絕品壽司。店內希望可以讓客人品嚐到「在當天最美味的新鮮魚類」,是不論店內美味的壽司或是店員的親切態度,也令人感受到的店舖。

特別是店內的中午菜單,比價性十分的高。總店的平日11時~14時的中午時段中,可以以1900日元~的便宜的價錢品嚐到美味的壽司。除了手握的壽司外,更附有沙拉.蒸蛋.湯類.甜品。店內的特色是有一種令人放鬆的氛圍,是當地的居民都很愛的一間壽司名店。

■美食資訊
名稱:TATSUMI壽司總本店
住所:福岡縣福岡市博多區下川端町8-5
電話:+81-92-263-1661
營業時間:11:00〜22:00
定休日:新年期間

網址:http://www.tatsumi-sushi.com/
地圖:到「TATSUMI壽司總本店」的地圖

7. 深受日本全國壽司愛好者喜愛的「YAMA中」

7. 深受日本全國壽司愛好者喜愛的「YAMA中」
photo by aitchjayy   /   embedded from Instagram

在1972年創業以來,便成為了全國的壽司愛好者無一不知的壽司割烹名店「YAMA中」。在玄界灘中採集到的當季的海鮮,以店內壽司師傅熟練的技巧握成的絕品壽司。除了壽司的食材外,盛放壽司的碟子和裝飾等等的仔細部分也非常講究,客人可以品嚐到外觀也十分美的和式感覺。

可以跟壽司師傅聊天的1樓的櫃台中使用了10m的檜木。在開揚的氣氛中,大家不妨可以詢問壽司師傅當天的推薦,一邊品嚐不同美味的壽司。而在2樓有被爐式的個室座位和附有座位的櫃台。要是團體的客人或是一家人想品嚐美味的壽司的話,不妨可以選擇這間店舖喔!

■美食資訊
名稱:YAMA中
地址:福岡縣福岡市中央區渡邊通2-8-8
電話:+81-92-731-7771
營業時間:11:30〜22:00
定休日:星期日・年末年始・盂蘭盆節期間

網址:http://www.sushi-yamanaka.jp/
地圖:到「YAMA中」的地圖

8. 不論是景色還是味道也一絕的人氣店「鮨屋台」

8. 不論是景色還是味道也一絕的人氣店「鮨屋台」
photo by jingspam   /   embedded from Instagram

「鮨屋台」以黑色的集運箱的不可思議的外觀為特徵。但是,只要步入了店內,在櫃台的深處便可以看到海洋,是可以在絕好風景的地方品嚐到美味的壽司的店舖。店內也以在眼前的波津海岸捕獲的新鮮的海鮮為中心,構思便是只在江戶前才有的「波津前壽司」。

由於真的是當天有什麼食材真的是「交給海洋」決定的,所以當天有什麼美味的海鮮,真的在當天才會知道。在平日限定的中午套餐在2名後便可以預約,7件的手握壽司外,更附上刺身.蒸蛋.海鮮雜錦鍋也只需要3500日元,價錢也非常的超值!

再加上附上了某系列的八幡屋的入浴優惠劵,大家可以享受一下悠閒的時間。雖然店舖位於從博多距離1小時左右的距離,但是,絕對是值得一去的人氣壽司店。

■美食資訊
名稱:鮨屋台
地址:福岡縣遠賀郡岡垣町原670-18
電話:+81-93-282-1722
營業時間:11:30〜15:30 / 17:30〜21:00
定休日:星期三
※要是是公眾假期的話便會營業

網址:http://yahataya-budounoki.com/
地圖:到「鮨屋台」的地圖

9. 日本中人氣的壽司連鎖店「SUSHI ZANMAI」

9. 日本中人氣的壽司連鎖店「SUSHI ZANMAI」
photo by face.yuko.s_trip   /   embedded from Instagram

在關東的中心也有全國50店舖以上的連鎖店「SUSHI ZANMAI」。今次為大家介紹的,便是在九州地區的第一間店舖天神店。24小時年終無休,跟便利商店一樣的營業形式。隨時想吃壽司的話,也可以立刻吃到美味的壽司!特別是天神店中,從西鐡.福岡天神車站徒步大約2分鐘便可以到達,交通也十分方便!

從築地和九州各地採購的超新鮮海鮮握成的壽司,以非常合理的價錢便可以品嚐到。其中,說到SUSHI ZANMAI的話,便是「本金槍魚」了。店內非常講究金槍魚,壽司也只嚴選了全世界中極上的本金槍魚!喜愛金槍魚的朋友便絕對不能錯過了!

■美食資訊
名稱:SUSHI ZANMAI 天神店
地址:福岡縣福岡市中央區天神2-3-10 天神PAINKURESUTO1F
電話:+81-92-735-6789
營業時間:24小時營業
定休日:年中無休

網址:http://www.kiyomura.co.jp/
地圖:到「SUSHI ZANMAI 天神店」的地圖

10. 博多車站附近的人氣店「鮨安吉」

10. 博多車站附近的人氣店「鮨安吉」
photo by dsk_fjt   /   embedded from Instagram

「鮨安吉」是在博多車站附近,卻有遠離繁華街的令人感覺穩重的外觀的壽司店。雖然說是壽司店,更像是住屋的感覺。菜單也只有店主的「隨意套餐」。使用了講究的嚴選食材,把不同的海鮮仔細的配合而握成的壽司。除了壽司的美味外,外觀也十分的精美,令人有不一樣的滿足。

店內有櫃台座位7席,個室1間,是必須預約的店舖。雖然因為是人氣的壽司店,所以很難預約,但也請一定要嘗試預約喔!在「米其林福岡.佐賀2014特別版」中獲得了二星的店舖,在博多中也是No.1的人氣高企的壽司名店,大家也請來到這裡享受一下優雅的時間喔!

■美食資訊
名稱:鮨安吉
地址:福岡縣福岡市博多區博多駅前4-3-11
電話:+81-92-437-8111
營業時間:18:00〜22:00
定休日:星期日.公眾假期不定

地圖:到「鮨安吉」的地圖

大家一起來福岡縣享孚絕品美味的壽司吧!

大家覺得怎麼樣呢?其實,在福岡縣中也有很多不同的壽司名店聚集喔!今次為大家介紹的這些店,也只是在其中的一少部分。大家也請一定要嘗試一下不同的壽司店,找尋自己喜歡的壽司店喔!另外,除了壽司外,大家也不妨可以點刺身和炸物來作喝酒的下酒菜,相信這也是壽司店的其中的一個享受。在店內可以詢問壽司師傅當季推薦的食材,大家也一起來享受福岡的美味壽司吧!

如你喜歡/感興趣於此情報,
請即按「讚好!」
SeeingJapan的最新消息






[sponsored link]

[sponsored link]



同一類別之人氣情報




作者